Рабочая программа по ПМ 01 По профессии "Парикмахер"
рабочая программа на тему
Предварительный просмотр:
Приложение 2
РАБОЧАЯ
ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
ПМ 01 «ВЫПОЛНЕНИЕ СТРИЖЕК И УКЛАДОК ВОЛОС»
2015 г.
Программа профессионального модуля «Выполнение стрижек и укладок волос» разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по профессии среднего профессионального образования 43.01.02 ПАРИКМАХЕР , утвержденного приказом Министерства образования и науки РФ от 2 августа 2013 г. N 730
Организация разработчик: Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Саратовской области «Краснокутский политехнический лицей» г. Красный Кут
Разработчики:
Катаржина Наталья Александровна мастер производственного обучения ГБПОУ СО «Краснокутский политехнический лицей», г. Красный Кут
Рекомендована
Заключение № от « » 20 г.
номер
©
©
©
©
СОДЕРЖАНИЕ
стр. | |
| 3 |
| 6 |
| 7 |
| 19 |
| 23 |
1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
«Выполнение стрижек и укладок волос»
1.1. Область применения программы
Программа профессионального модуля является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС профессии 43.01.02 ПАРИКМАХЕР в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД): «Выполнение стрижек и укладок волос» и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):
ПК 1.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.
ПК 1.2. Выполнять мытье волос и профилактический уход за ними.
ПК 1.3. Выполнять классические и салонные стрижки (женские, мужские).
ПК 1.4. Выполнять укладки волос.
ПК 1.5. Выполнять стрижку усов, бороды, бакенбард.
ПК 1.6. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.
Программа профессионального модуля может быть использована для профессиональной подготовки по профессии 43.01.02 ПАРИКМАХЕР в дополнительном профессиональном образовании, профессиональной подготовке и переподготовке, а также курсовой подготовке незанятого населения на базе основного общего образования.
1.2. Цели и задачи модуля – требования к результатам освоения модуля
С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен
иметь практический опыт:
- организации подготовительных работ по обслуживанию клиентов;
- выполнения мытья и массажа головы, классических и салонных стрижек (женских, мужских), укладок, бритья головы и лица;
- выполнения заключительных работ по обслуживанию клиентов.
уметь:
- организовывать рабочее место;
- подбирать препараты для стрижек и укладок;
- пользоваться парикмахерским инструментом;
- выполнять все виды стрижек и укладок в соответствии с инстр-технологической картой;
- производить коррекцию стрижек и укладок волос;
- выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.
знать:
- санитарные правила и нормы (СанПиНы)
- законодательные акты в сфере бытового обслуживания;
- физиологию кожи и волос;
- состав и свойства профессиональных препаратов;
- основные направления моды в парикмахерском искусстве;
- нормы расхода препаратов, времени на выполнение работ;
- технологии выполнения массажа головы;
- технологии классических и салонных стрижек (женских, мужских);
- технологии укладок волос различными способами;
- критерии оценки качества стрижек и укладок.
1.3. Рекомендуемое количество часов на освоение программы профессионального модуля:
максимальной учебной нагрузки обучающегося – 215 часов, включая:
обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося – 150 часов;
самостоятельной работы обучающегося – 65 часов;
лабораторные и практические работы – 105 часов
учебной – 216 часов;
производственной практики – 288 часов.
2. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
Результатом освоения программы профессионального модуля является овладение обучающимися видом профессиональной деятельности «Выполнение стрижек и укладок волос»,
в том числе профессиональными (ПК) и общими (ОК) компетенциями:
Код | Наименование результата обучения |
ПК 1.1 | Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов. |
ПК 1.2 | Выполнять мытье волос и профилактический уход за ними. |
ПК 1.3 | Выполнять классические и салонные стрижки (женские, мужские). |
ПК 1.4 | Выполнять укладки волос. |
ПК 1.5 | Выполнять стрижку усов, бороды, бакенбард. |
ПК 1.6 | Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов. |
ОК 1 | Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес |
ОК 2. | Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем. |
ОК 3. | Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы. |
ОК 4. | Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач. |
ОК 5. | Использовать информационно- коммуникационные технологии в профессиональной деятельности. |
ОК 6. | Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами. |
ОК 7. | Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей) |
- СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
3.1 Тематический план профессионального модуля «Выполнение стрижек и укладок волос»
Коды профессиональных компетенций | Наименования разделов профессионального модуля | Всего часов | Объем времени, отведенный на освоение междисциплинарного курса (курсов) | Практика | ||||
Обязательная аудиторная учебная нагрузка обучающегося | Самостоятельная работа обучающегося, часов | Учебная, часов | Производственная, часов | |||||
Всего, часов | в т.ч. практические занятия, часов | |||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |
ПМ 01 | 215 | 150 | 105 | 65 | 216 | 288 | ||
ПК 1.1/ 1.6 | Раздел 1. Организация и выполнение подготовительных и обслуживанию клиентов | 32 | 20 | 16 | 12 | |||
ПК 1.2 | Раздел 2. Выполнение мытья волос и профилактический уход за ними. | 20 | 8 | 6 | 12 | |||
ПК 1.3 | Раздел 3. Выполнение классических и салонных стрижек (женские, мужские) | 100 | 80 | 57 | 20 | |||
ПК 1.4 | Раздел 4. Выполнение укладок волос | 45 | 30 | 18 | 15 | |||
ПК 1.5 | Раздел 5. Выполнение бритья и стрижки усов, бороды, бакенбард | 14 | 8 | 4 | 6 | |||
Учебная практика, часов (если предусмотрена итоговая (концентрированная) практика) | 216 | 216 | ||||||
Производственная практика, часов (если предусмотрена итоговая (концентрированная) практика) | 288 | 288 | ||||||
Всего: | 719 | 150 | 105 | 65 | 216 | 288 |
3.2 Содержание обучения по профессиональному модулю
«Выполнение стрижек и укладок волос »
Наименование разделов профессионального модуля (ПМ), междисциплинарных курсов (МДК) и тем | Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся, курсовая работа (проект) | Объем часов | Уровень освоения |
1 | 2 | 3 | 4 |
МДК.01.01. Стрижки и укладки волос | 150 | ||
Раздел 1..Организация и выполнение подготовительных и заключительных работ по обслуживанию клиентов | 32 | ||
Тема 1.1. Введение. Подготовительные и заключительные работы при выполнении стрижки и укладки волос. | Содержание учебного материала: | 4 | 2 |
| 2 2 | ||
| |||
Практическая работа: | 16 2 2 2 2 2 2 2 2 | ||
обслуживания.
| |||
Самостоятельная работа обучающихся: | 12 | ||
| 2 2 2 2 2 2 | ||
Раздел 2. Выполнение мытья волос и профилактический уход за ними. | 20 | ||
Тема 2.1. Материалы применяемые в парикмахерских для мытья волос и профилактического ухода за ними. | Содержание учебного материала: | 2 | 2 |
| |||
Практическая работа: | 6 | ||
| 2 2 2 | ||
Самостоятельная работа обучающихся: | 12 | ||
| 2 2 2 2 2 2 | ||
Раздел 3. Выполнение классических и салонных стрижек (женские, мужские) | 100 | ||
Тема 3.1. Выполнение классических и салонных женских и мужских стрижек. | Содержание учебного материала: | 23 | 2 |
| 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 | ||
| |||
| |||
| |||
| |||
| |||
| |||
| |||
| |||
| |||
| |||
| |||
Практическая работа: | 57 | ||
| 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 | ||
Самостоятельная работа обучающихся: | 20 | ||
| 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 | ||
Раздел 4. Выполнение укладок волос | 45 | ||
Тема 4.1. Виды укладки. Элементы прически. | Содержание учебного материала: | 12 | 2 |
| 2 2 2 2 2 2 | ||
| |||
| |||
| |||
| |||
| |||
Практическая работа: | 18 | ||
| 2 2 2 2 2 2 2 2 2 | ||
Самостоятельная работа обучающихся: | 15 | ||
| 2 2 2 2 2 2 3 | ||
Раздел 5. Выполнение бритья и стрижки усов, бороды, бакенбард | 18 | ||
Тема 5.1 Выполнение бритья и стрижки усов, бороды, бакенбард. | Содержание учебного материала: | 8 | 2 |
| 2 2 2 2 | ||
| |||
| |||
| |||
Практическая работа: | 4 | ||
| 2 2 | ||
Самостоятельная работа обучающихся: | 6 | ||
| 2 2 2 2 | ||
Учебная практика Виды работ:
| 216 | ||
6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 | |||
Производственная практика Виды работ:
| 288 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 | ||
Всего: | 719 |
4. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
«ВЫПОЛНЕНИЕ СТРИЖЕК И УКЛАДОК ВОЛОС»
4.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению
Реализация программы модуля предполагает наличие учебной лаборатории парикмахеров.
Технические средства обучения:
Комплект мультимедийного оборудования с возможностью доступа к Интернет-ресурсам
4.2. Информационное обеспечение обучения
Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы
Основные источники:
Основные источники (ОИ):
№ п/п | Наименование | Автор | Издательство, год издания |
ОИ 1 | Технология парикмахерских работ | И.Ю. Одинокова, Т.А. Черниченко | Академия, 2004 |
ОИ 2 | Основы дизайна прически | О.Н. Кулешкова, О.Б. Читаева, Т.Н. Бутко | Академия, 2002 |
ОИ 3 | Парикмахер-стилист | А.А. Ханников | Феникс, 2006 |
ОИ 4 | Основы моделирования прически | С.И. Королева | Академия 2012 |
ОИ 5 | Технология парикмахерских работ, рабочая тетрадь | И.Ю. Плотникова, Т.А. Черниченко | Академия, 2012 |
ОИ 6 | Технология парикмахерских услуг, рабочая тетрадь | Т.М. Герега | Академия, 2011 |
ОИ 7 | Материаловедение | А.В. Уколова | Академия, 2006 |
Дополнительные источники (ДИ):
№ п/п | Наименование | Автор | Издательство, год издания |
ДИ 1 | Модные стрижки и стильные укладки | Т. Ковалева | Феникс, 2003 |
ДИ 2 | Большая книга парикмахера | Е. Голубева | Эксмо, 2011 |
ДИ 3 | Элегантные прически | Д. Байтон | Эксмо, 2008 |
ДИ 4 | Прически для длинных волос | Л. Кудинова | Эксмо, 2006 |
ДИ 5 | Энциклопедия красоты | Е. Виноградская | Владис, 2008 |
ДИ 6 | Практическое руководство прически, книга 1,2 | П. Кэмерон | Ниола 21 век, 2004 |
ДИ 7 | Ваши волосы | Е. Голубева | Эксмо, 2002 |
ДИ 8 | Мастер-класс технологии прически | Е. Дорошина | Стэнфорд Трайдент, 2007 |
ДИ 9 | Журналы "Стильные прически" |
Интернет - ресурсы (И-Р):
И - Р 1 parikmaher. net. ru
И - Р 2 hairlife. ru
И - Р 3 parikmaher. net
И - Р 4 parikmaher-onlaine. ru
И - Р 5 parikmaherov. net
- Общие требования к организации образовательного процесса
Основная профессиональная образовательная программа по профессии СПО предусматривает изучение следующих учебных циклов:
- общепрофессионального
- профессионального
и разделов:
- физическая культура
- учебная практика
- производственная практика
- промежуточная аттестация
4.4. Кадровое обеспечение образовательного процесса
Требования к квалификации инженерно-педагогических кадров, обеспечивающих обучение междисциплинарному курсу: среднее профессиональное или высшее профессиональное образование, соответствующее профилю преподаваемой дисциплины (модуля).
Требования к квалификации педагогических кадров, осуществляющих руководство практикой
Инженерно-педагогический состав: среднее профессиональное или высшее профессиональное образование, соответствующее профилю преподаваемой дисциплины (модуля).
Мастера: квалификация на 1 – 2 разряда по профессии рабочего выше, чем предусмотрено образовательным стандартом для выпускников.
5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ (ВИДА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ)
Результаты (освоенные профессиональные компетенции) | Основные показатели результатов подготовки | Формы и методы контроля |
ПК 1.1 Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов | - выполнение санитарных правил и норм (СанПиНы) при подготовительных работах по обслуживанию клиентов во время стрижки и укладки волос; - законодательные акты в сфере бытового обслуживания; - организация рабочего места во время стрижки и укладки волос (подготовка рабочего места, инструментов, приглашение клиента в кресло, диалог, мытье рук и дезинфекция инструментов); - диагностика волос и кожи головы (заболевание волос и кожи , тип и качество волос, их состояние, направление роста) | Текущий контроль в форме: -тестирования - защиты лабораторных и практических занятий - контрольных занятий - контрольных работ по темам МДК - зачетов по каждому разделу профессионального модуля - комплексный экзамен по профессиональному модулю |
ПК 1.2 Выполнять мытье волос и профилактический уход за ними | - выполнение санитарных норм и правил (СанПиНы) при мытье волос и профилактическом уходе за ними; - выбор состава и нормы расхода профессиональных препаратов в зависимости от типа волос для мытья волос и профилактического ухода за ними; - выполнение технологического процесса при мытье волос и профилактического ухода за ними; - соблюдение времени на выполнение мытья волос и профилактического ухода за ними; - выполнение технологии массажа головы | Текущий контроль в форме: -тестирования - защиты лабораторных и практических занятий - контрольных занятий - контрольных работ по темам МДК - зачетов по каждому разделу профессионального модуля - комплексный экзамен по профессиональному модулю |
ПК1.3 Выполнять классические и салонные стрижки (женские, мужские) | - выполнение санитарных норм и правил (СанПиНы) при классических и салонных стрижках; - выбор инструмента, приспособлений и препаратов при выполнении классических и салонных стрижек; - выполнение технологических процессов при классических и салонных стрижках (женские и мужские); - выполнение приемов пользования парикмахерскими инструментами при классических и салонных стрижках; - соблюдение времени на выполнение классических и салонных стрижек; - соблюдение критерий оценки качества стрижек | Текущий контроль в форме: -тестирования - защиты лабораторных и практических занятий - контрольных занятий - контрольных работ по темам МДК - зачетов по каждому разделу профессионального модуля - комплексный экзамен по профессиональному модулю |
ПК 1.4 Выполнять укладки волос | - выполнение санитарных норм и правил (СанПиНы) при укладке волос; - выбор инструмента, приспособлений и препаратов при выполнении укладки волос; - выполнение технологических процессов при укладке волос в соответствии с основными направлениями моды в парикмахерском искусстве; - выполнение приемов пользования парикмахерскими инструментами при укладке волос; - соблюдение времени при выполнении укладки волос; - соблюдение критерий оценки качества укладки волос | Текущий контроль в форме: -тестирования - защиты лабораторных и практических занятий - контрольных занятий - контрольных работ по темам МДК - зачетов по каждому разделу профессионального модуля - комплексный экзамен по профессиональному модулю |
ПК 1.5 Выполнять бритье и стрижку усов, бороды и бакенбард | - выполнение санитарных норм и правил (СанПиНы) при бритье и стрижке усов, бороды и бакенбард; - выбор инструмента, приспособлений и препаратов при выполнении бритья, стрижки усов, бороды и бакенбард; - выполнение технологических процессов при бритье, стрижке усов, бороды и бакенбард; - выполнение приемов держания инструментов при бритье и стрижке усов, бороды и бакенбард; - соблюдение времени на выполнение работы | Текущий контроль в форме: -тестирования - защиты лабораторных и практических занятий - контрольных занятий - контрольных работ по темам МДК - зачетов по каждому разделу профессионального модуля - комплексный экзамен по профессиональному модулю |
ПК 1.6 Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов | - выполнение санитарных норм и правил (СанПиНы) при заключительных работах по обслуживанию клиентов во время стрижки и укладки волос; - законодательные акты в сфере бытового обслуживания; | Текущий контроль в форме: -тестирования - защиты лабораторных и практических занятий - контрольных занятий - контрольных работ по темам МДК - зачетов по каждому разделу профессионального модуля - комплексный экзамен по профессиональному модулю |
Результаты (освоенные общие компетенции) | Основные показатели оценки результата | Формы и методы контроля и оценки |
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес | Имеет основные устойчивые знания по специальным дисциплинам. |
Продукт учебной деятельности в модельных ситуациях в процессе освоения профессиональной программы |
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем. | Выбирает и применяет наиболее рациональные методы и способы решения профессиональных задач. | |
ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы. | Анализирует, контролирует, корректирует собственную деятельность; оценивает эффективность и качество выполнения своей работы. Ответственно подходит к результатам работы. | |
ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач. | Владеет различными способами и методами поиска информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач. | |
ОК 5. Использовать информационно- коммуникационные технологии в профессиональной деятельности. | Применяет информационно – коммуникативные технологии в профессиональной деятельности. | |
ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами. | Коммуникабельна в отношениях с коллегами, клиентами и руководством. | |
ОК 7. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей). | Применяет профессиональные знания при исполнении воинских обязанностей. |
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Физика по программе подготовки квалифицированных рабочих и служащих
Рабочая программа учебной дисциплины «Физика» является частью общеобразовательной подготовки студентов в учреждениях СПО. Составлена на основе примерной программы по физике для профессий начальн...
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ Программное управление металлорежущими станками программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих для профессии: 15.01.25. станочник (металлообработка)
Программа профессионального модуля является частью основной профессиональной образовательной программы ГАПОУ СО «Саратовский политехнический колледж» в соответствии с ФГОС по профессии СПО...
рабочая программа по УП ПП 02.01 рабочая программа по УП ПП 03.01
рабочая программа по УП ПП 02.01рабочая программа по УП ПП 03.01...
1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ВВЕДЕНИЕ В СПЕЦИАЛЬНОСТЬ. 1.1. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ПРОГРАММЫ Рабочая программа (далее – программа) учебной дисциплины ВВЕДЕНИЕ В СПЕЦИАЛЬНОСТЬ является частью основной профессиональной образовательной програ
1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫУЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ВВЕДЕНИЕ В СПЕЦИАЛЬНОСТЬ. 1.1. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ПРОГРАММЫРабочая программа (далее – программа) учебной дисциплины ВВЕДЕНИЕ В СПЕЦИАЛЬНОСТЬ являетс...
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ 38.01.02 Продавец, контролер – кассир, РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ 38.01.02 Продавец, контролер – кассир
Рабочая программа производственной практики разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по профессии 38.01.02 Продавец, контролер – кассир....
Рабочая программа по ОБЖ для 7-8 классов. Рабочая программа по ОБЖ для 9 класса. Рабочая программа элективного курса "Человек в глобальном мире"
Рабочие программы по ОБЖ для 7-8, 9 классов. Рабочая программа элективного курса "Человек в глобальном мире"...
Рабочая программа учебной дисциплины ОП. 03 Технология трудоустройства образовательной программы среднего профессионального образования – программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих по профессии 29.01.08. Оператор швейного оборудования
Рабочая программа учебной дисциплиныОП. 03 Технология трудоустройстваобразовательной программы среднего профессионального образования – программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих п...