Практико-ориентированный проект
проект

Юденич Лариса Михайловна

На технологический процесс обработки молока влияют его физические свойства, которые характеризуются плотностью, вязкостью, точками кипения и замерзания и тд.

Цель переработки молока - изменить первоначальные его свойства и получить, кроме питьевого молока, сливки, творог, масло, сыр и другие молочные продукты. Молоко поставляемое в торговую сеть, больницы и для общественного питания должно соответствовать требованиям государственного стандарта на пастеризованное молоко.

 

Скачать:

ВложениеРазмер
PDF icon proekt.pdf307.68 КБ

Предварительный просмотр:

По теме: методические разработки, презентации и конспекты

методическая разработка практико-ориентированного социального проекта "SOS - Сами Обучаем Себя!"

1.     методическая разработка практико-ориентированного социального проекта «SOS – Сами Обучаем Себя!» Учащиеся с задержкой психического развития отличаются склонностью к пас...

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МЕТОДА ПРОЕКТА ПРАКТИКО-ОРИЕНТИРОВАННОГО ТИПА.

Эффективность самостоятельной работы зависит от характера заданий. Студент заинтересованно выполняет самостоятельную работу, когда чувствует ее практическую ценность....

Прикладной практико-ориентированный проект "Использование методики обучения вождению автомобиля категории «В» с учетом формирования профессиональных и общих компетенций"

Практическая подготовка студентов является неотъемлемой частью их профессиональной подготовки и обеспечивается путем участия студентов в осуществлении деятельности в соответствии с образовательными пр...

Практико-ориентированный проект "Живые страницы"

Что для нас бумага? Привычный материал, с которым сталкиваемся буквально на каждом шагу: в квартире, на работе или учебе. Редко кто задумывается, что бумага – это необыкновенное изобретение чело...

Инновационный проект практико-ориентированного типа

ldquo;Методы и приемы эвристического обучения в проектно-исследовательской деятельности” ...

Информационно-практико-ориентированный проект «С книгой по дорогам детства» для детей старшего дошкольного возраста

В современном мире необходимо сохранить любовь к книге. Ведь книга- это помощник в приобретении знаний для детей любого возраста. Проводниками для детей становятся родители и воспитатели. С развитием ...

Студенческий практико-ориентированный проект "Гемолитическая болезнь новорожденных и как ее предотвратить"

Актуальность темы гемолитической болезни новорожденных обусловлена значительной распространенностью данной патологии - один случай на 200 - 300 родов. Углубленное изучение данной тематики позволило вы...