Дистанционное задание по химии для гр. ПКД21.9 и 14СВ на 22.02.23г
план-конспект занятия

Химия

Скачать:


Предварительный просмотр:

Д/З для ПКД2.9 на25.02.23г

Ознакомиться с лекцией и ответить на вопросы. Готовые работы отправить на мою почту.

Лекция: Значение коллоидной химии. Дисперсные системы. Классификация дисперсных систем.

Коллоидная химия ( лат «колло»- клей)- наука, изучающая поверхностные явления и дисперсные системы. Дисперсные системы- окружающие реальные природные тела, состоящие из двух и более фаз. Поверхностные явления- процессы, происходящие на границе раздела фаз; поверхностные явления обусловлены различием свойств самих контактирующих фаз, а также свойств поверхностного слоя, который образуется в результате таких взаимодействий.

Поверхностные явления распространены в химической технологии:

- получение адсорбентов и катализаторов;

- очистка сточных вод;

- обогащение руд и т д.

Большую роль играют коллоидно - химические явления: смачивание, адсорбция, седиментация (осаждение), коагуляция и другие. Дисперсными называют системы, состоящие из вещества, раздробленного до частиц большей или меньшей величины и распределенного в другом веществе. Измельченное (раздробленное) вещество называют дисперсной фазой. Вещество, в котором распределена дисперсная фаза, называют дисперсионной средой. Например, в дисперсной системе, которой является туман, дисперсной фазой являются мельчайшие капельки воды, а дисперсионной средой служит воздух. Для характеристики дисперсных систем введено понятие степени дисперсности, т.е. степени раздробленности вещества дисперсной фазы – D. D = 1/a см-1.

Чем больше степень дисперсности, тем меньше размер частиц. По степени дисперсности все системы можно разделить на грубодисперсные, коллоиднодисперсные, молекулярнодисперсные и ионнодисперсные.

а) Грубодисперсные системы (размер частиц 10?5 – 10?3 см) – это суспензии, эмульсии, пены. Суспензии – гетерогенные системы, в которых частицы твердой дисперсной фазы распределены в жидкой дисперсионной среде. Это, например, взвесь крахмала в воде, раствор кофе, известковый и цементный раствор. Эмульсии образуются двумя несмешивающимися жидкостями. Примерами эмульсий служат молоко, майонез, маргарин, эмульсия бензола в воде. Пены состоят из ячеек заполненных газом и отделенных друг от друга жидкими или твердыми пленками. Это мыльная пена, пемза, пенопласты. Грубодисперсные системы видны в обычный микроскоп и даже невооруженным глазом. Могут задерживаться бумажным фильтром. Из-за больших размеров частиц эти системы неустойчивы и со временем дисперсная фаза отделяется от дисперсионной среды.

б) Коллоиднодисперсные системы (коллоидные растворы). Размер частиц дисперсной фа-зы составляет 10?7 – 10?5 см, а размер частиц дисперсионной среды 10?8 см. Степень дисперсности в коллоидах выше, чем в грубодисперсных системах. Коллоидные частицы не оседают под действием силы тяжести, проходят через бумажные фильтры; но они невидимы в обычный микроскоп. Коллоидные растворы обычно называют золями. В зависимости от природы дисперсионной среды золи называют гидрозолями – дисперсионная среда – жидкость, аэрозолями – дисперсионная среда воздух.

в) Молекулярнодисперсные и ионнодисперсные системы (истинные растворы). Размеры частиц составляют 10?8 см, т.е. равны размерам молекул и ионов. В таких системах гетерогенность исчезает - системы становятся гомогенными, образуются истинные растворы. К ним относятся растворы сахара, спирта, неэлектролитов, электролитов и слабых электролитов. По размерам дисперсных частиц коллоидные растворы занимают промежуточное положение между грубодисперсными системами и истинными растворами. Дисперсные системы также классифицируют по агрегатным состояниям дисперсной фазы и дисперсионной среды.

Вопросы и задания для самоподготовки:

1. Что изучает коллоидная химия, ее роль в технологии?

2. Понятие поверхностных явлений. Применение

3. Дисперсные системы, дисперсная фаза, дисперсионная среда.

4. Понятие степени дисперсности, классификация дисперсных систем.

5. Классификация дисперсных систем по агрегатному состоянию. Привести примеры.



Предварительный просмотр:

 Для группы №14СВ

Написать лекцию, нарисовать схему, выполнить задание и отправить на мою почту

Теория строения органических веществ А.М. Бутлерова

 Развитие органической химии в XIX веке

1824 г. – Вёлер синтезирует щавелевую кислоту,

1854 г. – Бертло синтезирует жиры,

1861г. – Бутлеров синтезирует один из углеводов.

            Химики-органики не могли объяснить, почему:

  • в органических соединениях углерод проявляет разную валентность -CH4 (IV);   C2H6 (III);    C6H6 (I)
  • существуют вещества с разными свойствами, но с одинаковым составом молекулы – формуле C6H12O6 соответствует состав глюкозы и фруктозы.
  • органических веществ десятки миллионов, а неорганических не достигает и 1 млн.

            1861 год А. М. Бутлеров – теория химического строения органических соединений

1 положение:  

Атомы в молекулах соединены друг с другом в определённом порядке, согласно их валентностям (C(IV), O(II), S(II), N(III)), образуя прямые, разветвлённые и замкнутые цепи

https://www.sites.google.com/site/abrosimovachemy/_/rsrc/1409672851923/materialy-v-pomos-ucenikam/distancionnoe-obucenie/10-klass/teoria-stroenia-organiceskih-vesestv-a-m-butlerova/u111.gif

Атомы углерода могут соединяться друг с другом одинарными, двойными и тройными связями: СС, С=С, С≡С

Химическое строение – порядок соединения атомов в молекуле .

2 положение:

Свойства веществ зависят не только от их количественного и качественного состава, но и от того, в каком порядке соединены атомы в молекулах, т.е. от химического строения.

Явление существования веществ с одинаковым качественным и количественным составом, но разным химическим строением, называется изомерией, а вещества изомерами.

3 положение:

Атомы и группы атомов в молекуле взаимно влияют друг на друга.

Значение теории химического строения:

  • предсказание свойств по строению
  • возможность систематизации соединений
  • предсказание и синтез новых соединений.

  • Из второго положения теории строения вытекает наличие у органических веществ гомологии и изомерии.  Представителей одного гомологического ряда называют гомологами. https://sites.google.com/site/himulacom/_/rsrc/1315460516081/zvonok-na-urok/10-klass---tretij-god-obucenia/urok-no1-predmet-organiceskoj-himii-osnovnye-polozenia-teorii-himiceskogo-stroenia-organiceskih-vesestv/4.jpg

Существование явления изомерии.

Свойства веществ определяются их строением, и, наоборот, зная строение, можно прогнозировать свойства.
Химическое строение веществ может быть установлено химическими методами.

C:\Users\Сорокин а\Downloads\screen2.jpg

Выполнить самостоятельно                                  https://sites.google.com/site/himulacom/_/rsrc/1315460516080/zvonok-na-urok/10-klass---tretij-god-obucenia/urok-no1-predmet-organiceskoj-himii-osnovnye-polozenia-teorii-himiceskogo-stroenia-organiceskih-vesestv/3.jpg

 Напишите структурные формулы метана, пропана, гексана и октана.

Напишите изомеры гептана.

 


По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Дистанционное задание по химии на 19.04.2022г

Д/З  по Химии для групп: КМТ1.9, ПКД1.9,ПКД3.9...

Дистанционное задание по химии на 25.05.2022г

Д/З по Химии для групп: ПКД11.9 и №22...

Дистанционное задание по химии ПКД21.9 на 16.09.2022г

Задание по физхимии для ПКД 21.9...