Дистанционное задание по химии для гр. ПКД21.9 и 14СВ на 22.02.23г
план-конспект занятия
Предварительный просмотр:
Д/З для ПКД2.9 на25.02.23г
Ознакомиться с лекцией и ответить на вопросы. Готовые работы отправить на мою почту.
Лекция: Значение коллоидной химии. Дисперсные системы. Классификация дисперсных систем.
Коллоидная химия ( лат «колло»- клей)- наука, изучающая поверхностные явления и дисперсные системы. Дисперсные системы- окружающие реальные природные тела, состоящие из двух и более фаз. Поверхностные явления- процессы, происходящие на границе раздела фаз; поверхностные явления обусловлены различием свойств самих контактирующих фаз, а также свойств поверхностного слоя, который образуется в результате таких взаимодействий.
Поверхностные явления распространены в химической технологии:
- получение адсорбентов и катализаторов;
- очистка сточных вод;
- обогащение руд и т д.
Большую роль играют коллоидно - химические явления: смачивание, адсорбция, седиментация (осаждение), коагуляция и другие. Дисперсными называют системы, состоящие из вещества, раздробленного до частиц большей или меньшей величины и распределенного в другом веществе. Измельченное (раздробленное) вещество называют дисперсной фазой. Вещество, в котором распределена дисперсная фаза, называют дисперсионной средой. Например, в дисперсной системе, которой является туман, дисперсной фазой являются мельчайшие капельки воды, а дисперсионной средой служит воздух. Для характеристики дисперсных систем введено понятие степени дисперсности, т.е. степени раздробленности вещества дисперсной фазы – D. D = 1/a см-1.
Чем больше степень дисперсности, тем меньше размер частиц. По степени дисперсности все системы можно разделить на грубодисперсные, коллоиднодисперсные, молекулярнодисперсные и ионнодисперсные.
а) Грубодисперсные системы (размер частиц 10?5 – 10?3 см) – это суспензии, эмульсии, пены. Суспензии – гетерогенные системы, в которых частицы твердой дисперсной фазы распределены в жидкой дисперсионной среде. Это, например, взвесь крахмала в воде, раствор кофе, известковый и цементный раствор. Эмульсии образуются двумя несмешивающимися жидкостями. Примерами эмульсий служат молоко, майонез, маргарин, эмульсия бензола в воде. Пены состоят из ячеек заполненных газом и отделенных друг от друга жидкими или твердыми пленками. Это мыльная пена, пемза, пенопласты. Грубодисперсные системы видны в обычный микроскоп и даже невооруженным глазом. Могут задерживаться бумажным фильтром. Из-за больших размеров частиц эти системы неустойчивы и со временем дисперсная фаза отделяется от дисперсионной среды.
б) Коллоиднодисперсные системы (коллоидные растворы). Размер частиц дисперсной фа-зы составляет 10?7 – 10?5 см, а размер частиц дисперсионной среды 10?8 см. Степень дисперсности в коллоидах выше, чем в грубодисперсных системах. Коллоидные частицы не оседают под действием силы тяжести, проходят через бумажные фильтры; но они невидимы в обычный микроскоп. Коллоидные растворы обычно называют золями. В зависимости от природы дисперсионной среды золи называют гидрозолями – дисперсионная среда – жидкость, аэрозолями – дисперсионная среда воздух.
в) Молекулярнодисперсные и ионнодисперсные системы (истинные растворы). Размеры частиц составляют 10?8 см, т.е. равны размерам молекул и ионов. В таких системах гетерогенность исчезает - системы становятся гомогенными, образуются истинные растворы. К ним относятся растворы сахара, спирта, неэлектролитов, электролитов и слабых электролитов. По размерам дисперсных частиц коллоидные растворы занимают промежуточное положение между грубодисперсными системами и истинными растворами. Дисперсные системы также классифицируют по агрегатным состояниям дисперсной фазы и дисперсионной среды.
Вопросы и задания для самоподготовки:
1. Что изучает коллоидная химия, ее роль в технологии?
2. Понятие поверхностных явлений. Применение
3. Дисперсные системы, дисперсная фаза, дисперсионная среда.
4. Понятие степени дисперсности, классификация дисперсных систем.
5. Классификация дисперсных систем по агрегатному состоянию. Привести примеры.
Предварительный просмотр:
Для группы №14СВ
Написать лекцию, нарисовать схему, выполнить задание и отправить на мою почту
Теория строения органических веществ А.М. Бутлерова
Развитие органической химии в XIX веке 1824 г. – Вёлер синтезирует щавелевую кислоту, 1854 г. – Бертло синтезирует жиры, 1861г. – Бутлеров синтезирует один из углеводов. Химики-органики не могли объяснить, почему:
1861 год А. М. Бутлеров – теория химического строения органических соединений 1 положение: Атомы в молекулах соединены друг с другом в определённом порядке, согласно их валентностям (C(IV), O(II), S(II), N(III)), образуя прямые, разветвлённые и замкнутые цепи Атомы углерода могут соединяться друг с другом одинарными, двойными и тройными связями: С─С, С=С, С≡С Химическое строение – порядок соединения атомов в молекуле . 2 положение: Свойства веществ зависят не только от их количественного и качественного состава, но и от того, в каком порядке соединены атомы в молекулах, т.е. от химического строения. Явление существования веществ с одинаковым качественным и количественным составом, но разным химическим строением, называется изомерией, а вещества изомерами. 3 положение: Атомы и группы атомов в молекуле взаимно влияют друг на друга. Значение теории химического строения:
Существование явления изомерии. Свойства веществ определяются их строением, и, наоборот, зная строение, можно прогнозировать свойства. Выполнить самостоятельно Напишите структурные формулы метана, пропана, гексана и октана. Напишите изомеры гептана.
|
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Дистанционное задание по химии на 19.04.2022г
Д/З по Химии для групп: КМТ1.9, ПКД1.9,ПКД3.9...
Дистанционное задание по химии на 25.05.2022г
Д/З по Химии для групп: ПКД11.9 и №22...
Дистанционное задание по химии ПКД21.9 на 16.09.2022г
Задание по физхимии для ПКД 21.9...
Дистанционное задание по химии ПКД11.9 и ИТ1.9 на 20.09.2022г
Задание по химии для студентов...
Дистанционное задание по химии ПКД11.9 на 21.09.2022г
Задание по химии...
Дистанционное задание по химии для группы 27 на 15.09.2022г
задание по химии...
Дистанционное задание по химии №17, ПКД21.9 и ТО1.9 на 14.10.2022г
Задание по биологии и химии...