ГБПОУ РМ "Торбеевский колледж мясной и молочной промышленности" Проект Билет в будущее. Профессиональные пробы.
проект

С 18 по 20 ноября на материально- технической  базе ГБПОУ РМ «Торбеевский колледж мясной и молочной промышленности» стартовала площадка Всероссийского  проекта «Билет в будущее» - профессиональные пробы по компетенции «Производства мясных продуктов» в рамках федерального проекта «Успех каждого ребенка» по ранней профессиональной ориентации учащихся 6-11 классов общеобразовательных организаций.  Учащиеся 8-9 классов МБОУ «Торбеевской общеобразовательной школы №» прошли профессиональные пробы по компетенции «Производство мясных продуктов».

Профессиональная проба- это «погружение» в профессию. Она выступает своего рода «индикатором» правильности выбора сферы профессиональной деятельности.

Пробы  вели профессиональные наставники, преподаватели  ГБПОУ РМ «Торбеевский колледж мясной и молочной промышленности» Сергеева Л.В, Шугаева Е.Н, Мухина Л.В.

Материально- техническая база учебного заведения позволила смоделировать реальную профессиональную ситуацию, участники профессиональной пробы не просто теоретически  «погрузились»  в профессию «Технолог мясной промышленности», а получили практические умения и навыки, приобретенные в ходе выполнения задания  по определенно заданному алгоритму, конечная цель которого- получение готового продукта с заданными свойствами.

 Участвуя в  пробах,   ребята получили не только теоретические знания, но и практические навыки, узнали много нового о профессии «Технолог мясной промышленности». Под чутким руководством наставников  ребята с энтузиазмом продемонстрировали своё мастерство, остались довольны полученным результатом своего труда и даже смогли его продегустиров