КТП ОП.07 "Менеджмент туризма" для специальности 100401(43.02.10) Туризм по программе углубленной подготовки на базе среднего общего образования
календарно-тематическое планирование на тему
Предварительный просмотр:
2
СОДЕРЖАНИЕ КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКОГО ПЛАНА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ «МЕНЕДЖМЕНТ ТУРИЗМА»
Количество часов | Задания для студентов | |||||||||||||||||||||||||||||
№ занятия п/п | № занятия в теме | Наименование разделов, тем по программе, тем отдельных занятий и МДК | аудиторных занятий | внеаудиторной (самостоятель- ной) работы | Вид (тип) занятий | Материальное обеспечение занятий, INTERNET-ресурсы | Вид внеа- удиторной (самостоя- тельной) работы | Основная и до- полнительная литература | ||||||||||||||||||||||
Тема 1 Развитие теории и практики менедж- мента в туризме | 10 | 5 | ||||||||||||||||||||||||||||
1 | 1 | Введение. Основные понятия и управленческие категории туризма. | 2 | 1 | Вводная лек- ция | Компьютер, видеопроектор, слайды по теме. | Работа с текстом учебника | Л4 стр. 7-17 | ||||||||||||||||||||||
2 | 2 | История развития менеджмента: предпосылки возникновения менеджмента в туризме | 2 | 1 | Лекция с эле- ментами ИКТ | Компьютер, видеопроектор, слайды по теме. | Работа с текстом, ответ на вопросы | Л4 стр. 22-29 | ||||||||||||||||||||||
3 | 3 | Исторические школы развития менеджмента. Развитие менеджмента в России. | 2 | 1 | Лекция | Уч. пособие. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма М.: Новое знание, 2012 | Подготовить реферат | Л4 стр. 30-34 | ||||||||||||||||||||||
4 | 4 | Зарождение и развитие российского туризма | 2 | 1 | Семинар | Компьютер, видеопроектор, слайды по теме, материалы студентов. | Работа с текстом учебника | Л4 стр. 35-39 | ||||||||||||||||||||||
5 | 5 | Особенности туризма как объекта управления | 2 | 1 | Лекция | Уч. пособие. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма М.: Новое знание, 2012 | Работа с текстом учебника | Л4 стр. 39-50 | ||||||||||||||||||||||
Тема 2 Система и структура управления туризмом | 20 | 10 | ||||||||||||||||||||||||||||
6 | 1 | Система управления туризмом. | 2 | 1 | Лекция с эле- ментами ИКТ | Компьютер, видеопроектор, слайды по теме. Уч. пособие. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма М.: Новое знание, 2012 | Работа с текстом, ответы на вопросы | Л4 стр. 52-64 | ||||||||||||||||||||||
37 | 2 | Технологии, обслуживающие туристскую отрасль | 2 | 1 | Лекция | Уч. пособие. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма М.: Новое знание, 2012 | Подготовить презентацию | Л4 стр. 64-67 | ||||||||||||||||||||||
8 | 3 | Виды предпринимательства в туризме | 2 | 1 | Лекция | Уч. пособие. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма М.: Новое знание, 2012 | Работа с тек- стом учебника | стр. 94-98 [11] | ||||||||||||||||||||||
9 | 4 | Практическая работа № 1 Решение ситуационных задач: Составление схемы исходной дифференциации туристского рынка | 2 | 1 | Практическое занятие 1 | Методические рекомендации, раздаточный материал с практическим заданием Уч. пособие. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма М.: Новое знание, 2012 | Решение си- туационной задачи | Л4 стр. 52-67 стр. 94-98 [11] | ||||||||||||||||||||||
10 | 5 | Туристские регионы, организации и предприятия. | 2 | 1 | Лекция с эле- ментами ИКТ | Компьютер, видеопроектор, слайды по теме. Уч. пособие. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма М.: Новое знание, 2012 | Подготовка сообщений для семинара | Л4 стр. 68-91 | ||||||||||||||||||||||
11 | 6 | Практическая работа № 2 Решение ситуационных задач: моделирование системы обязанностей и ответственно- сти по управленческим функциям | 2 | 1 | Практическое занятие 1 | Методические рекомендации, раздаточный материал с практическим заданием Уч. пособие. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма М.: Новое знание, 2012 | Решение си- туационной задачи | Л4 стр. 52-91 | ||||||||||||||||||||||
12 | 7 | Структура управления туризмом. Уровни управления. | 2 | 1 | Лекция с эле- ментами ИКТ | Компьютер, видеопроектор, слайды по теме. Уч. пособие. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма М.: Новое знание, 2012 | Работа с тек- стом учебника, лекций | Л4 стр. 92-95 | ||||||||||||||||||||||
13 | 8 | Роль турагента и туроператора на туристском рынке | 2 | 1 | Семинар | Компьютер, видеопроектор, слайды по теме, материалы студентов Уч. пособие. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма М.: Новое знание, 2012 | Работа с тек- стом, ответ на вопросы | Л4 стр. 68-91 | ||||||||||||||||||||||
14 | 9 | Практическая работа № 3 Составле- ние схемы продвижения туристских услуг | 2 | 1 | Практическое занятие 2 | Методические рекомендации, раз- даточный материал с практическим заданием | Решение си- туационной задачи | Л4 стр. 68-91 | ||||||||||||||||||||||
15 | 10 | Основные задачи турагента. Основные задачи туроператора | 2 | 1 | Лекция | Уч. пособие. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма М.: Новое знание, 2012 | Работа с тек- стом, ответ навопросы | Л4 стр. 68-91 | ||||||||||||||||||||||
Тема 3 Функции, принципы и методы менеджмента в туризме | 16 | 8 | ||||||||||||||||||||||||||||
16 | 1 | Сущность и взаимосвязь функций менеджмента. | 2 | 1 | Лекция | Уч. пособие. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма М.: Новое знание, 2012 | Подготовит доклад | Л4 стр. 111-131 | ||||||||||||||||||||||
17 | 2 | Практическая работа № 4 Разработка миссии турфирмы. Выработка стратегической цели тур. предприятия | 2 | 1 | Практическое занятие 3 | Методические рекомендации, раздаточный материал с практическим заданием | Решение си туационной задачи | Л4 стр. 116-131 | ||||||||||||||||||||||
18 | 3 | Горизонтальное и вертикальное разделение труда в турфирме. | 2 | 1 | Лекция | Компьютер, видеопроектор, слайды по теме. Уч. пособие. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма М.: Новое знание, 2012 | Работа с текстом, ответ на вопросы | Л4 стр. 95-101 | ||||||||||||||||||||||
19 | 4 | Принципы управления. | 2 | 1 | Лекция с эле- ментами ИКТ | Компьютер, видеопроектор, слайды по теме. | Работа с текстом учебника, лекций | Л4 стр. 131-135 | ||||||||||||||||||||||
20 | 5 | Практическая работа № 5 Решение ситуационных задач с использованием общих и частных принципов менеджмента в туризме | 2 | 1 | Практическое занятие 4 | Методические рекомендации, раз- даточный материал с практическим заданием. Драчева Е.Л., Юликов Л.И. «Менеджмент»Практикум. Учебное пособие. М., Академия, 2011 | Решение ситуационной задачи | Л4 стр. 131-135 | ||||||||||||||||||||||
21 | 6 | Понятие и классификация методов управления. Понятие самоуправления. | 2 | 1 | ||||||||||||||||||||||||||
22 | 7 | Управление персоналом в туристской организации | 2 | 1 | Лекция | Уч. пособие. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма М.: Новое знание, 2012 | Работа с текстом, ответ на вопросы | Л4 стр. 218-258 | ||||||||||||||||||||||
23 | 8 | Практическая работа № 6 Мотивация работника в зависимости от его принадлежности к определённому типу | 2 | 1 | ||||||||||||||||||||||||||
Тема 4 Эффективность менеджмента туризма | 8 | 4 | ||||||||||||||||||||||||||||
24 | 1 | Экономическая эффективность. | 2 | 1 | Лекция | Уч. пособие. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма М.: Новое знание, 2012 | Работа с текстом учебника, лекций | Л4 стр. 337-346 | ||||||||||||||||||||||
25 | 2 | Социальная эффективность менеджмента в туризме. | 2 | 2 | Лекция с эле- ментами ИКТ | Компьютер, видеопроектор, слайды по теме. Уч. пособие. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма М.: Новое знание, 2012 | Работа с текстом, подготовка к зачёту | Л4 стр. 346-354 | ||||||||||||||||||||||
26 | 3 | Практическая работа № 7 Выполнение тестовых заданий | 2 | 1 | Практическое занятие | Тестовые задания. | ||||||||||||||||||||||||
27 | 4 | Зачет | 2 | Итоговый контроль знаний | Контрольные вопросы. | |||||||||||||||||||||||||
ИТОГО | 54 | 27 |
6
Список литературы
Основная учебная литература
1. Драчева Е.Л., Юликов Л.И. Менеджмент. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования – 5-е изд. ИЦ «Академия», 2011
2. Драчева Е.Л., Юликов Л.И. «Менеджмент» Практикум. Учебное пособие. М., Академия, 2011
3. Зайцева Н.А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. Учебник. М.: Академия, 2010
4. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма Учебное пособие. М.: Новое знание, 2012
5. Косьмин А.Д., Свитецкий Н.З., Косьмина Е.А. Менеджмент, М., Академия, 2010
6. Косьмин А.Д., Свитецкий Н.З., Косьмина Е.А. Менеджмент: Практикум., М., Академия, 2010
Дополнительная литература.
7. Вершигора Е.Е. Менеджмент: Учебное пособие.М.:Инфра-М, 2007
8. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент Учебник. М.: Экономистъ, 2008
9. Кабушкин Н.И. Основы менеджмента Учебное пособие М.: Новое знание, 2007
10. Казначевская Г.Б. Менеджмент: Учебное пособие. Ростов на Дону: Феникс, 2007
11. Квартальнов В.А. Менеджмент туризма. М.: Финансы и статистика, 2009
12. Лукашевич В.В. Основы менеджмента в торговле. Учебник для ССУЗ - М.:Юнити, 2008
13. Лукашевич В.В. Управление персоналом. Учебное пособие – М: «Гелан», 2009
14. МесконМ.,Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента: Пер. с англ.-М., 2008
15. Ладанов И.Д. Практический менеджмент. Ч 1. Менеджер и менеджмент.Ч.2 Менеджерское искусство. – М., 2007
Интернет-ресурсы
16. Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии - www.protekt.gost.ru
17. Административно-управленческий портал - www.aup.ru
18. Корпоративный менеджмент www.cfin.ru
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
![](/sites/default/files/pictures/2017/09/12/picture-946252-1505198531.jpg)
Рабочая программа ОП.07 "Менеджмент туризма" для специальности 100401(43.02.10) Туризм по программе углубленной подготовки на базе среднего общего образования
Рабочая программа ОП.07 "Менеджмент туризма"...
![](/sites/default/files/pictures/2017/09/12/picture-946252-1505198531.jpg)
Рабочая программа ОП.03 "Менеджмент (по отраслям)" для специальности (38.02.04) «Коммерция» по программе базовой подготовки на базе среднего общего образования
ОП.03 "Менеджмент (по отраслям)" ...
![](/sites/default/files/pictures/2017/09/12/picture-946252-1505198531.jpg)
КТП ОП.03 "Менеджмент (по отраслям)" для специальности (38.02.04) «Коммерция» по программе базовой подготовки на базе среднего общего образования
КТП ОП.03 "Менеджмент (по отраслям)"...
![](/sites/default/files/pictures/2017/09/12/picture-946252-1505198531.jpg)
КТП ОП.07 "Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса" для специальности (43.02.11) "Гостиничный сервис" по программе базовой подготовки на базе среднего общего образования
ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ГОРОДА МОСКВЫГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА МОСКВЫ«МОСКОВСКИЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ...
![](/sites/default/files/pictures/2017/09/12/picture-946252-1505198531.jpg)
Рабочая программа ОП.07 "Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса" для специальности (43.02.11) "Гостиничный сервис" по программе базовой подготовки на базе среднего общего образования
ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ГОРОДА МОСКВЫГОСУДАРСТВЕННОЕАВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА МОСКВЫ«МОСКОВСКИЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС ИМЕНИ ВИКТОРА ТАЛАЛИХИН...
![](/sites/default/files/pictures/2017/09/12/picture-946252-1505198531.jpg)
КТП ОП.01 "Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле" для специальности (43.02.14) "Гостиничное дело" по программе базовой подготовки на базе среднего общего образования
ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ГОРОДА МОСКВЫ ...
![](/sites/default/files/pictures/2017/09/12/picture-946252-1505198531.jpg)
Рабочая программа ОП.01 "Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле" для специальности (43.02.14) "Гостиничное дело" по программе базовой подготовки на базе среднего общего образования
ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ГОРОДА МОСКВЫГОСУДАРСТВЕННОЕАВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА МОСКВЫ«МОСКОВСКИЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС ИМЕНИ ВИКТОРА ТАЛАЛИХИН...