Проектная задача " Школа кулинаров"
презентация к уроку на тему
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Цель проекта: Научиться готовить печенье. Задачи: Найти несложный рецепт, используя интернет и журналы. Познакомиться с кулинарными знаками и сокращениями в рецепте. Приготовить угощение. Гипотеза: При строгом соблюдении рецепта, ребенок может приготовить несложный десерт самостоятельно.
Выбор рецепта Я долго не могла решить, какой же десерт приготовить. Смотрела много журналов и искала в интернете. Было страшновато готовить, что-то незнакомое. И тут вспомнила, что когда я была маленькой, я не любила творог, и мама часто готовила вкусное печенье с творожно-банановой начинкой. Оно мне очень нравилось. Я решила, что буду готовить! Печенье «Чудо-бананы» Тесто: 400 гр. размягченного маргарина 200 гр. сметаны 0.5 ст. сахара 0.5 ч.л. разрыхлителя 4 ст. муки Начинка: 2 банана 400 гр. творога 0.5 ст. сахара 7 ст. л. муки 2 желтка, сахарная пудра
Пошаговое приготовление Тесто: Я с мамой приготовила все нужные мне продукты. И начала! Взбила масло с сахаром и сметаной.
Добавила муку и разрыхлитель. Замесила тесто.
Разделила тесто на шарики и поставила в холодильник на 30 минут.
Начинка: Размять вилкой бананы с сахаром Добавить творог и муку. Перемешать все блендером.
Вынуть из холодильника тесто и раскатать пласт Вырезать пиалой лепешки.
Положить бананово-творожную начинку в середину лепешки и защипнуть края. Положить печенье на смазанный маслом противень, смазать сверху желтком.
Поставить в разогретую духовку и выпекать при 200*С 30 минут. После того как остынуть посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Вывод Я познакомилась с некоторыми кулинарными сокращениями: ст.л.- столовая ложка, ч.л. – чайная ложка, ст. – стакан, 200*С – градусы Цельсия. Если все правильно и по рецепту делать, то несложные блюда можно приготовить и ребенку ( конечно под присмотром взрослых )! Это проверено! Угощайтесь!
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
3 класс "Школа кулинаров" проект
3 класс "Школа кулинаров" проект с.Жана-аул...
Проектная задача " Школа кулинаров"
Проектная задача " Школа кулинаров"...
Проектная задача "Обучение и производительность труда"
Цели задачи:Обучающая:· Формирование способов учебного сотрудничества.· Закрепление способ...
Основные задачи школы классического танца
Главное отличие школы классического танца от иных направлений хореографии определяется постановкой корпуса и выворотностью. Основной составляющей в постановке корпуса является поставленная спина...
ПРОЕКТНО-СИТУАЦИОННЫЕ ЗАДАЧИ
ПРОЕКТНО-СИТУАЦИОННЫЕ ЗАДАЧИ ПМ 02. Выполнение технологических операций по обработке металлов, сплавов с учётом традиционных методов изготовления художественных изделий 54.01.06....
Методическая разработка Проектная задача "Есть точка на карте - мой город"
Данная технологическая карта поможет провести проектную задачу об остории вашего города...
Проектная задача
Как научиться ценить время?...