Методические указания для обучающихся по выполнению практических работ по учебной дисциплине «Основы учебно-исследовательской деятельности» для специальности 43.02.11 Гостиничный сервис
методическая разработка на тему

Приложение № 6 к УМК

по дисциплине «Основы учебно-

исследовательской деятельности»

для специальности

43.02.11 Гостиничный сервис

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА МОСКВЫ

«КОЛЛЕДЖ МАЛОГО БИЗНЕСА № 48»

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

для обучающихся по выполнению практических работ

по учебной дисциплине «Основы учебно-исследовательской деятельности»

для специальности 43.02.11 Гостиничный сервис

Москва, 2016

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 1

ТЕМА: «Анализ целесообразности использования определенных методов исследования в соответствии с темой научной работы».

ЦЕЛЬ: проанализировать целесообразность использования определенных методов исследования в соответствии с темой научной работы.

ХОД РАБОТЫ.

1. Повторите тему «Представление исследований…».

2. Получите у преподавателя лист бумаги формата А4 и заполните его следующим образом: в правом верхнем углу напишите свои ФИО и номер группы. Двумя строками ниже, по центру, напишите слова «Практическое занятие № 1» и запишите тему работы.

3. Перейдите по ссылке http://s21.ozersk.chel.fcior.edu.ru/nd/poisk/metod_issled.htm и прочитайте текст.

4. Перейдите по ссылке http://www.rusnauka.com/21_SEN_2014/Economics/10_174804.doc.htm и прочитайте текст научного исследования.

5. Перейдите по ссылке http://moluch.ru/conf/econ/archive/14/1813/ и прочитайте текст научного исследования.

6. Составьте и заполните следующую таблицу.

Использование методов исследования в соответствии с темой научной работы

7. При заполнении таблицы исходите из следующего.

7.1. Необходимо внимательно прочитать текст обоих научных исследований.

7.2. Далее путем сопоставления текста исследований и описания методов исследования, из перечисленных в тексте по ссылке из п. 3 настоящих рекомендаций, следует выявить те методы исследования, которыми пользовались авторы исследований, указанных в текстах по ссылкам из пунктов 4 и 5 настоящих рекомендаций.

7.3. Выявление осуществляется путем мысленного сравнения позиций, описанных в текстах исследований, с определениями методов исследования, чтобы таким путем установить – какие методы надо было применять для получения результатов исследований, указанных в текстах по ссылкам из пунктов 4 и 5 настоящих рекомендаций.

7.4. После этого следует вписать в столбец «Целесообразно использовать в данном исследовании» те методы исследования, которые использовались авторами указанных исследований.

7.5. В столбец «Нецелесообразно использовать в данном исследовании» следует вписать те методы исследования, которые не использовались авторами указанных исследований.

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 2

ТЕМА: «Подготовка к исследованию в области гостиничного сервиса (определение проблемы, выявление проблемной ситуации, постановка проблемного вопроса)».

ЦЕЛЬ: подготовиться к исследованию в области гостиничного сервиса (определить проблему, выявить проблемную ситуацию, поставить проблемный вопрос).

ХОД РАБОТЫ.

1. Повторите тему «Определение объекта, предмета исследования».

2. Получите у преподавателя лист бумаги формата А4 и заполните его следующим образом: в правом верхнем углу напишите свои ФИО и номер группы. Двумя строками ниже, по центру, напишите слова «Практическое занятие № 2» и запишите тему работы.

3. Перейдите по ссылке http://cyberleninka.ru/article/n/aktualnye-problemy-razvitiya-gostinichnogo-biznesa (1 ряд) и прочитайте текст исследования.

4. Перейдите по ссылке http://www.scienceforum.ru/2013/101/4351 (2 ряд) и прочитайте текст исследования.

5. Перейдите по ссылке http://prohotel.ru/news-211426/0/ (3 ряд) и прочитайте текст исследования.

6. Ниже темы практической работы напишите название статьи и ФИО ее автора (-ов), при отсутствии указаний на автора (-ов) укажите ссылку, по которой находится исследование.

7. В соответствии с вариантом работы определите проблему, выявите проблемную ситуацию и поставьте проблемный вопрос. Ответ должен звучать так: «Для данного исследования проблемой является вопрос:…?», «Для данного исследования проблемная ситуация заключается в следующем:…», «Проблемный вопрос для данного исследования – …».  

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 3.

ТЕМА: «Составление рекомендаций по выбору темы исследования».

ЦЕЛЬ: составить рекомендации по выбору темы исследования.

ХОД РАБОТЫ.

1. Повторите тему «Выбор и формулировка темы исследования».

2. Перейдите по ссылке

http://proekt-sosgim.ucoz.ru/publ/dlja_nachinajushhikh/podgotovka_k_provedeniju_nauchnogo_issledovanija/3-1-0-12  и прочитайте текст.

3. Перейдите по ссылке http://zpu-journal.ru/asp/matriculation/faq/theme/ и прочитайте текст.

4. Перейдите по ссылке

https://infourok.ru/metodicheskie_rekomendacii_po_organizacii_vybora_uchaschimisya_issledovatelskoy_temy-173963.htm и прочитайте текст.

5. Составьте рекомендации по выбору темы исследования.

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 4.

ТЕМА: «Составление требований к формулированию рабочей гипотезы исследования в сфере гостиничного бизнеса».

ЦЕЛЬ: составить требования к формулированию рабочей гипотезы исследования в сфере гостиничного бизнеса.

ХОД РАБОТЫ.

1. Повторите тему «Формулирование рабочей гипотезы».

2. Получите у преподавателя лист бумаги формата А4 и заполните его следующим образом: в правом верхнем углу напишите свои ФИО и номер группы. Двумя строками ниже, по центру, напишите слова «Практическое занятие № 4» и запишите тему работы.

3. Перейдите по ссылке http://prohotel.ru/news-211426/0/ (1 ряд) и прочитайте текст исследования.

4. Перейдите по ссылке http://cyberleninka.ru/article/n/aktualnye-problemy-razvitiya-gostinichnogo-biznesa (2 ряд) и прочитайте текст исследования.

5. Перейдите по ссылке http://www.scienceforum.ru/2013/101/4351 (3 ряд) и прочитайте текст исследования.

6. Ниже темы практической работы напишите название статьи и ФИО ее автора (-ов), при отсутствии указаний на автора (-ов) укажите ссылку, по которой находится исследование.

7. Перейдите по ссылке http://cito-web.yspu.org/link1/metod/met91/node8.html и прочитайте текст.

8. Перейдите по ссылке http://www.kakprosto.ru/kak-35477-kak-sformulirovat-gipotezu и прочитайте текст.

9. В соответствии с вариантом работы сформулируйте и запишите рабочую гипотезу исследования. Ответ должен звучать так: «Для данного исследования рабочая гипотеза формулируется следующим образом:…».

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 5.

ТЕМА: «Составление плана учебного исследования по избранной теме (тема по выбору обучающегося)».

ЦЕЛЬ: составить план учебного исследования по избранной теме (тема по выбору обучающегося)..

ХОД РАБОТЫ.

1. Повторите тему «Этапы выполнения исследовательской работы».

2. Получите у преподавателя лист бумаги формата А4 и заполните его следующим образом: в правом верхнем углу напишите свои ФИО и номер группы. Двумя строками ниже, по центру, напишите слова «Практическое занятие № 5» и запишите тему работы.

3. Перейдите по ссылке http://www.scienceforum.ru/2013/101/4351 (1 ряд) и прочитайте текст исследования.

4. Перейдите по ссылке http://prohotel.ru/news-211426/0/ (2 ряд) и прочитайте текст исследования.

5. Перейдите по ссылке http://cyberleninka.ru/article/n/aktualnye-problemy-razvitiya-gostinichnogo-biznesa  (3 ряд) и прочитайте текст исследования.

6. Ниже темы практической работы напишите название статьи и ФИО ее автора (-ов), при отсутствии указаний на автора (-ов) укажите ссылку, по которой находится исследование.

7. Перейдите по ссылке http://moluch.ru/archive/110/26991/ и прочитайте текст.

8. Составьте план учебного исследования применительно к прочитанному тексту исходя из следующего.

8.1. Напишите на листе бумаги заголовок «План учебного исследования».

8.2. В пункте «Выбор темы» следует указать причины актуальности исследования.

8.3. В пункте «Формулировка названия работы» следует указать базовое название прочитанного текста.

8.4. Пункты «План исследования», «Работа с литературой», «Организация условий проведения исследования», «Проведение исследования», «Обработка результатов исследования», «Оформление работы» в данном случае указывать не нужно.

8.5. В пункте «Методы исследования» следует указать теоретические методы.

8.6. В пункте «Выводы» следует указать выводы автора (-ов) прочитанного текста.

8.7. Необходимо, чтобы все пункты плана учебного исследования были непротиворечивы и представляли собой единое целое.

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 6.

ТЕМА: «Составление алгоритма «Реализация этапов научного исследования»».

ЦЕЛЬ: составить алгоритм «Реализация этапов научного исследования».

ХОД РАБОТЫ.

1. Повторите тему «Постановка целей и задач исследования. Определение этапов выполнения исследовательской работы».

2. Получите у преподавателя лист бумаги формата А4 и заполните его следующим образом: в правом верхнем углу напишите свои ФИО и номер группы. Двумя строками ниже, по центру, напишите слова «Практическое занятие № 6» и запишите тему работы.

3. Перейдите по ссылке http://kovalevamxk.ucoz.ru/load/metodika/osnovnye_ehtapy_nauchnogo_issledovanija/5-1-0-60 и прочитайте текст.

4. Перейдите по ссылке http://idschool225.narod.ru/metod.htm и прочитайте текст.

5. Составьте алгоритм реализации этапов научного исследования исходя из следующего.

5.1. Для целей настоящей практической работы под планом научного исследования понимается план исследования в полном объеме – начиная от выбора темы исследования и заканчивая защитой результатов исследования.

5.2.  Алгоритм должен состоять из разделов и пунктов. Разделы нумеруются римскими цифрами (I, II и т.д.), пункты – арабскими (1, 2 и т.д.).

5.3. Названиями разделов являются названия этапов научного исследования, в пунктах размещается информация об их осуществлении – как именно, с использованием каких действий и/или методов исследования осуществляется тот или иной этап исследования.