Презентация по теме "Влияние газированных напитков на здоровье человека"
опыты и эксперименты
Презентация студентки 1 курса по профессии "Проводник на ж/д транспорте" Филиной Евгении по химии. Выполнена для практической конференции "Меня оценят в 21 веке".
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
prezentatsiya_vliyanie_gazirov-h_napitkov_na_zdorove.pptx | 1.38 МБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Цель работы: Исследовать состав и некоторые свойства газированных напитков и их возможное влияние на здоровье человека. Задачи: Определить уровень кислотности исследуемых напитков; Определить влияние газированных напитков на эмаль зубов, на жиры, на ржавчину; Изучить состав напитков разных производителей на наличие красителей; Провести анкетирование среди учащихся 1 и 2 курса и предложить рекомендации по употреблению газированных напитков. Гипотеза: Газированные напитки могут содержать различные искусственные добавки (красители, кислоты, ароматизаторы ), которые могут отрицательно влиять на здоровье человека, нарушать микрофлору кишечника, вызывать заболевания желудка, разрушать эмаль зубов.
Объект исследования: Сладкие газированные напитки и минеральная вода Предмет исследования: Влияние газированных напитков и минеральной воды на организм человека
Химический состав газированных напитков:
Испытуемые сладкие газированные воды и минеральная вода: 1) 2) 3) 4)
Влияние компонентов газированных напитков на здоровье.
Опыт № 1 « Определение наличия красителей в газированных напитках» Материалы для исследования: 1.Газированные напитки (по 50 мл ): Фанта, Кока-Кола, Тархун , Бон- А ква; 2.Уголь активированный (по 0,5 г) Время исследования: 30 минут
Опыт №2 «Определение в газированных напитках углекислого газа СО 2 » Материалы для исследования : 1.Газированные напитки (по 10 мл) Фанта, Кока – Кола, Тархун, Бон – Аква ; 2.Известковая вода Са (ОН) 2 Условия проведения опыта: Нагревание над пламенем спиртовки Название напитка Результат Фанта Помутнение известковой воды Кока - Кола Помутнение известковой воды Тархун Помутнение известковой воды Бон - Аква Помутнение известковой воды
Опыт №3 «Определение кислотности газированных напитков ( рН раствора)» Материалы для исследования: 1.Газированные напитки; 2.Универсальная индикаторная бумага; Условия опыта: Образцы открыты непосредственно перед опытом Напиток Среда раствора (рН) Фанта Кислая 4 Кока - Кола Кислая 5 Тархун Кислая 5 Бон – Аква Нейтральная 6
Опыт №4 «Влияние красителей газированных напитков на яичную скорлупу» Материалы для исследования 1.Газированные напитки Фанта, Кока – Кола, Тархун, Бон – Аква ; 2.Яичная скорлупа; Условия проведения опыта: Температура 20 – 22 градуса Время проведения опыта: 30 минут Напиток Окрашивание скорлупы (цвет) Фанта Интенсивный оранжевый Кока - Кола Интенсивный коричневый Тархун Интенсивный зеленый Бон - Аква Изменений не наблюдается
Опыт №5 «Влияние кислой среды газированных напитков на жиры» Материалы для исследования : 1.Газированные напитки Фанта, Кока – Кола, Тархун, Бон – Аква ; 2.Свиное сало; Условия эксперимента : температура 20 -22 градуса Время проведения: 2 суток Напиток Результат Фанта Окрашивание сильное По краям обугливание Кока – Кола Тархун Бон – Аква Окрашивание сильное По краям обугливание более интенсивное Окрашивание сильное Окрашивания нет
Опыт №6 «Влияние кислой среды газированных напитков на ржавчину» Материал для исследования: 1.Газированные напитки Фанта, Кока – Кола, Тархун, Бон – Аква ; 2.Гвозди с признаками ржавчины Время проведения: 1 час; 24 часа ( 1 сутки); Напиток Результат 1 час Результат 24 часа Фанта Ржавчина исчезла частично Ржавчина исчезла полностью Кока - Кола Ржавчина исчезла частично Ржавчина исчезла полностью Тархун Ржавчина исчезла частично Ржавчина исчезла полностью Бон - Аква Образование ржавчины усилилось Гвоздь покрыт толстым слоем ржавчины
Социологический опрос студентов 1-2 курса Пьёте ли вы газированные напитки? На вопрос: Пьете ли вы газированные напитки? Отвечали: Да – 93%, Нет - 7%, Редко -9 %.
Какие из газированных напитков вы предпочитаете? На вопрос: Какие из газированных напитков вы предпочитаете? Отвечали: Кока – Кола – 36%, Спрайт – 27%, Минеральная вода – 16%, Пепси - 14%, другие – 29%.
Как часто вы употребляете газированные напитки? На вопрос: Как часто вы употребляете газированные напитки? Отвечали:Каждый день – 7%, Часто – 17%, 1-2 раза в неделю – 14 %, раз в 2 недели – 13 %, 1 раз в месяц – 8%, Редко - 41%.
1.Поставленная нами цель: изучение некоторых свойств газированных напитков и их влияние на организм человека была достигнута. 2.Сладкие газированные напитки не могут добавить здоровья. Сахар и другие химические вещества, входящие в состав газированной воды, «обманывают» мозг, доставляя ему удовольствие, лишенное пользы. Также лишний сахар сжигает дополнительное количество витаминов группы В. 3.Наиболее серьезными последствиями регулярного и частого употребления газированных напитков детьми и подростками являются заболевания органов пищеварения; ожирение, сахарный диабет и кариес; мочекаменная болезнь; аллергия, вспышки агрессии. 4.Сладкие газированные напитки содержат лимонную или ортофосфорную кислоту, которая повреждает слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, а также постепенно растворяет эмаль зубов, вымывая из нее кальций. Такие же процессы происходят в костях. 5.Из исследованных нами газированных напитков каждый является небезопасным в употреблении. 6.Утолять жажду можно питьевой водой, лучше негазированной; напитками, изготовленными из натуральных продуктов: свежевыжатые натуральные соки из фруктов, ягод, овощей, чай, отвары ягод (шиповник, облепиха), компоты. Следует помнить, что «здоровье – это бесценный дар природы, оно дается, увы, не навечно, его надо беречь» (русский ученый-физиолог И.П. Павлов). Заключение
Спасибо за внимание!
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Презентация «Радиоактивные излучения и здоровье человека»
Цель моей работы - рассмотреть радиоактивные излучения, их использование в современном мире и влияние на здоровье человека. Задача работы – выяснить подвергаются ли студенты нашего к...
Презентация к докладу "Роль информации в юридической деятельности" на международной студенческой научно-практической конференции "Роль информации в жизни, профессии и здоровье человека XXI века" 28.11.2014 г.
Презентация к докладу "Роль информации в юридической деятельности" на международной студенческой научно-практической конференции "Роль информации в жизни, профессии и здоровье человека XXI века" 28.11...
"Влияние энергетических напитков на организм человека"
На основе анализа литературы и проведения экспериментов определяется влияние энергетических напитков на организм человека....
презентация к лекции по МДК 01.01 Здоровый человек. "Внутриутробный период. Период новорожденности".
презентация к лекции по МДК 01.01 Здоровый человек. "Внутриутробный период. Период новорожденности"....
Конспект занятия-исследования «Газированные напитки и их влияние на здоровье человека»
определить какое (влияние) оказывают газированные напитки на организм человека....
презентация к дисциплине " Здоровый человек и его окружение" Раздел: геронтология
Психология человека перешедшего определенный возрастной рубеж и его образ жизни один из важных вопросов в курсе изучения геронтологии , а также са...
Презентация "Компьютер и его влияние на здоровье человека" Выполнила студентка ТК Гармаева Валерия под руководством Шантагаровой Н.В.
Современный Компьютерный мир заманчив, красочен и моден, но Компьютер влияет на все биологические характеристики организма человека, и в первую очередь, на его физическое и психическое здоровье....