программа учебной дисциплины "Гигиена и экология человека" для специальности 32.02.01 Сестринское дело
рабочая программа на тему

ОДОБРЕНА

Предметной (цикловой) комиссией

№ 14

наименование комиссии

Протокол № 1

от «31» августа 2016 г.

Разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности

34.02.01 Сестринское дело

код, наименование специальности

Председатель предметной (цикловой) комиссии
_________/ Кочерыжкина Н.А.

Подпись                     Ф.И.О.

Заместитель директора по учебной работе

___________/Загретдинова З.М.

Подпись                            Ф.И.О.

стр.

• ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

4

• СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

5

• УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

20

• КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

22

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

111

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

74

в том числе:

• практические занятия

37

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

37

в том числе:

• Заполнение таблицы «Требования к качеству питьевой воды».

1,5

• Заполнение таблицы «Химический состав почвы».

1,5

• Составление ситуационных задач и/или тестовых заданий

1,5

• Презентация: «Внутрибольничные инфекции».

1,5

• Санпросвет работа по теме: «Профилактика заболеваний, передающихся через воду»

1,5

• Санпросвет работа по теме: «Профилактика заболеваний, передающихся через почву»

1,5

• Санпросвет работа по теме: «Профилактика недостаточности освещенности»

1,5

• Составление табл. «Витамины»

1,0

• Санпросвет работа по теме: «Профилактика профессиональных заболеваний на производстве»

2,5

• Презентация: «ЗОЖ»

3,0

• Санпросвет работа по теме: «Профилактика профессиональных заболеваний».

2,5

• Написание реферата по теме: «Акселерация»

3,5

• Работа с учебным материалом по теме

14

Итоговая аттестация в форме дифференцированного зачета: Гигиена и экология человека.

Наименование разделов и тем

Содержание учебного материала, практические занятия, самостоятельная работа обучающихся

Объем часов

Уровень освоения

1

2

3

4

РАЗДЕЛ 1. Предмет гигиены и экологии человека. Основы общей экологии.

Тема 1.1. 

Гигиена как отрасль профилактической медицины

Содержание учебного материала

2

1.

Гигиена как отрасль профилактической медицины.

1

2.

Актуальные задачи гигиены: мониторинг объектов природной и социальной среды обитания, гигиеническое нормирование, мониторинг здоровья населения.

2

3.

Нормативно-правовые аспекты первичной медицинской профилактики.

2

4.

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор), ее структура, виды деятельности, задачи, функции.

2

Самостоятельная работа обучающихся

1,0

Работа с учебным материалом по теме, ответы на вопросы.

И.Г. Крымская Гигиена и экологии человека Ростов н/Дону, изд-во «Феникс», 2012 г., с. 4-19.

Тема 1.2. 

Основы общей экологии

Содержание учебного материала

2

1.

Понятия «экология», «медицинская экология», «экологическая безопасность».

2

2

Здоровье населения как интегральный критерий качества среды обитания.

2

3.

Обеспечение экологической безопасности населения.

2

4.

Гигиеническое нормирование факторов окружающей среды.

2

5.

Антропогенное загрязнение окружающей среды.

2

6.

Глобальные экологические проблемы, пути их решения.

2

7.

Экологопатогенетические изменения в здоровье населения.

2

8.

Экологически обусловленные нарушения в здоровье детей.

2

9.

Мутагенные и канцерогенные вещества. Природные геохимические аномалии как причина нарушений в здоровье населения.

2

10.

Значение минеральных элементов для здоровья человека.

2

11.

Мероприятия по предупреждению избыточного или недостаточного поступления микроэлементов в организм.

2

12.

Профилактика йоддефицитных состояний. Профилактика селендефицитных нарушений.

2

Самостоятельная работа обучающихся

1,0

Работа с учебным материалом по теме, ответы на вопросы.

И.Г. Крымская Гигиена и экологии человека Ростов н/Дону, изд-во «Феникс», 2012 г., с. 20-37.

Практическое занятие

2

Изучение методов профилактики эндемических заболеваний.

Самостоятельная работа обучающихся

1,0

Работа с учебным материалом по теме, ответы на вопросы.

http://www.sanpin.ru

РАЗДЕЛ 2. Гигиена окружающей среды.

Тема 2.1. Гигиена воздушной среды

Содержание учебного материала

2

1.

Значение воздушной среды для человека. Строение земной атмосферы.

2

2.

Гигиеническое значение физических свойств воздуха. Комплексное воздействие воздушной среды на организм человека.

2

3.

Влияние загрязнения атмосферного воздуха на здоровье населения и гигиенические условия жизни в городах.

2

4.

Гигиеническая характеристика воздушной среды закрытых помещений

2

Самостоятельная работа обучающихся

1,0

Работа с учебным материалом по теме, ответы на вопросы.

И.Г. Крымская Гигиена и экологии человека Ростов н/Дону, изд-во «Феникс», 2012 г., с. 38-68.

Практическое занятие

2

Изучение гигиенических требований к воздушной среде закрытых помещений.

Самостоятельная работа обучающихся

1,0

Работа с учебным материалом по теме

И.Г. Крымская Гигиена и экологии человека Ростов н/Дону, изд-во «Феникс», 2012 г., с. 65-68.

Тема 2.2.

Гигиена воды

Содержание учебного материала

2

1.

Значение воды для человека.

2

2.

Значение минерального состава воды.

2

3.

Гигиенические требования и нормативы качества питьевой воды.

2

4.

Гигиенические требования к нецентрализованному (местному) водоснабжению.

2

5.

Методы улучшения качества питьевой воды

2

Самостоятельная работа обучающихся

1,0

Заполнение таблицы «Требования к качеству питьевой воды».

И.Г. Крымская Гигиена и экологии человека Ростов н/Дону, изд-во «Феникс», 2012 г., с. 68-86.

Практическое занятие

2

Изучение гигиенических требований к качеству питьевой воды.

Самостоятельная работа обучающихся

1,0

Санпросвет работа по теме: «Профилактика заболеваний, передающихся через воду»

Htpp//rospotrebnadzor.ru

Тема 2.3.

Гигиена почвы

Содержание учебного материала

2

1.

Гигиеническое значение состава и свойств почвы.

2

2.

Почвенный воздух, пористость, капиллярность.

2

3.

Химический состав почвы.

2

4.

Значение примесей антропогенного характера.

2

5.

Эпидемиологическое значение почвы.

2

6.

Самоочищение почвы.

2

7.

Проблемы накопления и утилизации отходов.

2

8.

Мероприятия по санитарной охране почвы                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                

2

Самостоятельная работа обучающихся

1,0

Заполнение таблицы «Химический состав почвы»

Практическое занятие

2

Изучение санитарных требований к почве

Самостоятельная работа обучающихся

1,0

Санпросвет работа по теме: «Профилактика заболеваний, передающихся через почву»

http://www.mosecom.ru

Тема 2.4. Влияние шума на здоровье населения

Содержание учебного материала

2

1.

Физические основы шума.

2

2.

Характеристика источников шума.

2

3.

Биологическое действие шума.

2

4.

Профилактика неблагоприятного действия шума

2

Самостоятельная работа обучающихся

1,0

Составление ситуационных задач и/или тестовых заданий.

Учебный материал по теме.

Практическое занятие

2

Изучение методов профилактики неблагоприятного воздействия шума.

Самостоятельная работа обучающихся

1,0

Работа с учебным материалом по теме, ответы на вопросы.

И.Г. Крымская Гигиена и экологии человека Ростов н/Дону, изд-во «Феникс», 2012 г., с. 212-217.

Тема 2.5. Радиационный фон и электромагнитное излучение

Содержание учебного материала

2

1.

Естественный радиационный фон биосферы.

2

2.

Техногенно измененный естественный радиационный фон биосферы.

2

3.

Биологическое действие радиации.

2

4.

Профилактические мероприятия.

2

5.

Физические основы и характеристика электромагнитных излучений.

2

6.

Биологическое действие электромагнитных излучений.

2

7.

Мероприятия по защите населения от электромагнитных излучений

2

Самостоятельная работа обучающихся

1,0

Работа с учебным материалом по теме, ответы на вопросы.

Учебный материал по теме.

Практическое занятие

2

Изучение методов профилактики заболеваний, вызванных повышенным радиационным фоном и электромагнитным излучением

Самостоятельная работа обучающихся

1,0

Работа с учебным материалом по теме, ответы на вопросы.

Учебный материал по теме.

РАЗДЕЛ 3. Гигиена лечебно-профилактических учреждений.

Тема 3.1. Гигиенические требования к лечебным организациям.

Содержание учебного материала

2

1.

Характеристика больничных режимов.

2

2.

Гигиенические требования к зданиям и помещениям лечебных организаций, к внутренней отделке и оборудованию помещений.

2

3.

Гигиенические требования к планировке, естественному и искусственному освещению, отоплению, вентиляции помещений различных назначений учреждений здравоохранения.

2

Самостоятельная работа обучающихся

1,0

Презентация: «Внутрибольничные инфекции».

И.Г. Крымская Гигиена и экологии человека Ростов н/Дону, изд-во «Феникс», 2012 г., с. 189-201.

Практическое занятие

2

Изучение санитарно-гигиенического режима лечебных учреждений.

Самостоятельная работа обучающихся

1,0

Работа с учебным материалом по теме, ответы на вопросы.

В.И. Архангельский, В.Ф. Кириллов Гигиена и экология человека Москва, Издательская группа «ГЭОТАР-Медиа», 2012 г., с. 84-87.

Практическое занятие

2

Изучение методов гигиенической оценки естественного и искусственного освещения.

Самостоятельная работа обучающихся

1,0

Санпросвет работа по теме: «Профилактика недостаточности освещенности»

Учебный материал по теме

РАЗДЕЛ 4. Гигиена питания.

Тема 4.1. Основы рационального питания.

Содержание учебного материала

2

1.

Физиологические нормы питания.

2

2.

Режим питания.

2

3.

Эколого-гигиеническая безопасность продуктов питания

2

Самостоятельная работа обучающихся

1,0

Составление таблицы «Витамины»

В.И. Архангельский, В.Ф. Кириллов Гигиена и экология человека Москва, Издательская группа «ГЭОТАР-Медиа», 2012 г., с. 129-130.

Практическое занятие

2

 Обучение расчету суточного рациона питания.

Самостоятельная работа обучающихся

1,0

Работа с учебным материалом по теме, ответы на вопросы

Учебный материал по теме

Тема 4.2. Заболевания, связанные с питанием.

Содержание учебного материала

2

1.

Пищевая и биологическая ценность продуктов.

2

2.

Недостаточность статуса питания.

2

3.

Избыточное питание.

2

4.

Заболевания, связанные с характером питания.

2

5.

Профилактика нарушений состояния питания.

2

Самостоятельная работа обучающихся

1,0

Работа с учебным материалом по теме

В.И. Архангельский, В.Ф. Кириллов Гигиена и экология человека Москва, Издательская группа «ГЭОТАР-Медиа», 2012 г., с. 97-122.

Тема 4.2. Пищевые отравления.

Содержание учебного материала

2

1.

Пищевые отравления человека и их классификация.

2

2.

Порядок расследования пищевых отравлений.

2

Самостоятельная работа обучающихся

1,0

Работа с учебным материалом по теме, ответы на вопросы

И.Г. Крымская Гигиена и экологии человека Ростов н/Дону, изд-во «Феникс», 2012 г., с. 172-188.

Практическое занятие

2

Изучение правил расследования пищевых отравлений.

Самостоятельная работа обучающихся

1,0

Работа с учебным материалом по теме, ответы на вопросы.

Учебный материал по теме.

РАЗДЕЛ 5. Гигиена детей и подростков.

13,0

Тема 5.1. Состояние здоровья, физическое развитие детей и подростков.

Содержание учебного материала

2

1.

Гигиена детей и подростков как научная дисциплина.

2

2.

Гигиенические основы обеспечения нормального роста и развития ребенка.

2

3.

Анатомо-физиологические особенности растущего организма.

2

4.

Возрастная периодизация.

2

5.

Группы здоровья детей и подростков.

2

Самостоятельная работа обучающихся

1,0

Работа с учебным материалом по теме, ответы на вопросы.

Учебный материал по теме.

Практическое занятие

2

Обучение оценке физического развития детей и подростков.

Самостоятельная работа обучающихся

1,0

Написание реферата по теме: «Акселерация»

Учебный материал по теме.

Практическое занятие

2

Обучение методам профилактики заболеваемости детей и подростков.

Самостоятельная работа обучающихся

1,0

Работа с учебным материалом по теме , ответы на вопросы.

И.Г. Крымская Гигиена и экологии человека Ростов н/Дону, изд-во «Феникс», 2012 г., с. 265-273.

Тема 5.2.

Гигиенические требования к обучению.

Содержание учебного материала

2

1.

Гигиенические требования к условиям, режиму пребывания и обучения в детских и подростковых учреждениях.

2

2.

Гигиенические требования к условиям освещения и воздушно-теплового режима в детских и подростковых учреждениях.

2

3.

Гигиенические требования к мебели дошкольных и учебных помещений.

2

4.

Гигиенические рекомендации по организации учебных занятий и режима в общеобразовательных школах.

2

Самостоятельная работа обучающихся

1,0

Работа с учебным материалом по теме

И.Г. Крымская Гигиена и экологии человека Ростов н/Дону, изд-во «Феникс», 2012 г., с. 280-293.

РАЗДЕЛ 6. Гигиена труда.

14,0

Тема 6.1.

Основы гигиены труда.

Содержание учебного материала

2

1.

Основы гигиены и физиологии труда.

2

2.

Формы трудовой деятельности.  

2

3.

Характеристика вредных производственных факторов: физических, химических, биологических, нервно – психических, механических - факторов, обусловливающих динамическую и статистическую нагрузку на опорно-двигательный аппарат.

2

4.

Тяжесть труда, напряженность.

2

5.

Профилактика профессиональных заболеваний.

2

Самостоятельная работа обучающихся

1,0

Санпросвет работа по теме: «Профилактика профессиональных заболеваний на производстве»

Работа с учебным материалом по теме

И.Г. Крымская Гигиена и экологии человека Ростов н/Дону, изд-во «Феникс», 2012 г., с. 202-246.

Тема 6.2.

Факторы производственной среды медицинского персонала.

Содержание учебного материала

2

1.

Характеристика труда медицинских работников.

2

2.

Характеристика вредных производственных факторов медицинских работников: физических, химических, биологических, нервно – психических, механических - факторов.

2

3.

Профилактика профессиональных заболеваний медработников.

2

Самостоятельная работа обучающихся

1,0

Работа с учебным материалом по теме, ответы на вопросы. И.Г. Крымская Гигиена и экологии человека Ростов н/Дону, изд-во «Феникс», 2012 г., с. 240-247.

Практическое занятие

2

Изучение профессиональных вредностей в системе здравоохранения.

Самостоятельная работа обучающихся

1,0

Санпросвет работа по теме: «Профилактика профессиональных заболеваний медперсонала»

Практическое занятие

2

Обучение методам профилактики профессиональных заболеваний.

Самостоятельная работа обучающихся

Работа с учебным материалом по теме, ответы на вопросы.

Учебный материал по теме.

1,0

РАЗДЕЛ 7. Здоровый образ жизни.

Тема 7.1.

Здоровый образ жизни.

Содержание учебного материала

2

Факторы, влияющие на здоровье человека: образ жизни, окружающая среда, генетический фактор, медицинское обслуживание.

2

Образ жизни и его влияние на здоровье человека.

2

Основные составляющие здорового образа жизни: режим труда и отдыха, правильное питание, физическая активность, психологический комфорт, отсутствие вредных привычек, личная гигиена, экологическая грамотность.

2

Самостоятельная работа обучающихся

1,0

Презентация: «ЗОЖ»

И.Г. Крымская Гигиена и экологии человека Ростов н/Дону, изд-во «Феникс», 2012 г., с. 300-309; 312-322.

Тема 7.2. Личная гигиена.

Содержание учебного материала

2

Гигиенический уход за кожным покровом и полостью рта.

2

Закаливание. Физиологическая сущность закаливания.

2

Физическая культура. Оздоровительный эффект физических упражнений.

2

Самостоятельная работа обучающихся

1,0

Работа с учебным материалом по теме

И.Г. Крымская Гигиена и экологии человека Ростов н/Дону, изд-во «Феникс», 2012 г., с. 309-312.

РАЗДЕЛ 8. Урбоэкология.

Тема 8.1. Урбоэкология.

Содержание учебного материала

2

1.

Экологические и гигиенические проблемы населенных мест.

2

2.

Гигиеническая планировка населенных мест.

2

3.

Влияние жилищных условий на здоровье населения.

2

4.

Загрязнение жизненной среды горожан.

2

Самостоятельная работа обучающихся

1,0

Работа с учебным материалом по теме, ответы на вопросы.

Учебный материал по теме.

Практическое занятие

2

Изучение видов излучения и их профилактике.

Самостоятельная работа обучающихся

1,0

Работа с учебным материалом по теме, ответы на вопросы.

Учебный материал по теме.

Практическое занятие

2

Изучение планировки и застройки населенных пунктов.

Самостоятельная работа обучающихся

1,0

Работа с учебным материалом по теме, ответы на вопросы.

И.Г. Крымская Гигиена и экологии человека Ростов н/Дону, изд-во «Феникс», 2012 г., с. 247-257.

РАЗДЕЛ 9. Гигиеническое обучение и воспитание населения.

Тема 9.1.

Гигиеническое обучение и воспитание населения.

Содержание учебного материала

1

1.

Окружающая среда и здоровье населения.

2

2.

Санитарное просвещение в деятельности ЛПУ.

2

3.

Основные звенья санитарно-просветительной работы.

2

4.

Методы, формы и средства гигиенического воспитания населения.

2

Самостоятельная работа обучающихся

1,0

Работа с учебным материалом по теме, ответы на вопросы.

И.Г. Крымская Гигиена и экологии человека Ростов н/Дону, изд-во «Феникс», 2012 г., с. 327-332.

Практическое занятие

2

Проведение консультаций по подготовке агитационно-информационного сообщения по вопросам формирования здорового образа жизни.

Самостоятельная работа обучающихся

1,0

Работа с учебным материалом по теме, ответы на вопросы.

Учебный материал по теме.

Практическое занятие

2

Проведение оформления санитарных бюллетеней, памяток, буклетов, презентаций.

Самостоятельная работа обучающихся

1,0

Работа с учебным материалом по теме, ответы на вопросы.

Учебный материал по теме.

Практическое занятие

1

Защита буклетов, санитарных бюллетеней, памяток, презентаций по вопросам формирования здорового образа жизни. Дифференцированный зачет.

Всего

111

Результаты обучения

(освоенные умения, усвоенные знания)

Коды формируемых профессиональных и общих компетенций

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения

Умения:

Давать санитарно – гигиеническую оценку факторам окружающей среды

Проводить санитарно – гигиенические мероприятия по сохранению и укреплению здоровья населения, предупреждению болезней

Проводить гигиеническое обучение и воспитание населения

ОК 1 – 13, ПК 1.1 - 1.3, 2.1 - 2.3

Решение заданий в тестовой форме.

Решение ситуационных задач.

Презентация проектов.

Результаты решения кейс-проектов

Знания:

Современное состояние окружающей среды и глобальные экологические проблемы

Факторы окружающей среды, влияющие на здоровье человека

Основные положения гигиены

Гигиенические принципы организации здорового образа жизни

Методы, формы и средства гигиенического воспитания населения

ОК 1 – 13, ПК 1.1 - 1.3, 2.1 - 2.3

Решение заданий в тестовой форме.

Решение ситуационных задач.

Презентация проектов.

Результаты решения кейс-проектов