стр.

1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

4

2. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

6

3. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

7

4. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

12

5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

14

№ п/п

Дополнительные профессиональные компетенции

Дополни

тельные знания, умения

№, наименования темы

Количество

часов

Обоснование включения в программу

1.

Углубление профессиональных компетенций по

ПМ 01

Расширение знаний и приобретение умений анализа ассортимента, управление ассортиментом

Тема 1. Цели, задачи и предмет учебной дисциплины

7

Требования заказчика кадров

Тема 2. Концепция управления категориями товаров

3

Тема 3. Субъекты категорийного менеджмента

4

Тема 4. Этапы внедрения категорийного менеджмента в торговой организации

9

Тема 5. Методы категорийного менеджмента.

4

Тема 6. Сущность и характерные черты современного менеджмента

6

Тема 7. Внешняя и внутренняя среда организации

6

Тема 8. Функции менеджмента. Управленческий цикл

9

Тема 9. Система методов управления

8

Тема 10. Процесс управления товарными категориями

12

Код (согласно ФГОС по профессии)

Наименование результата обучения

Общие компетенции

ОК 1

Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес

ОК 2

Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество

ОК 3

Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность

ОК 4

Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития

ОК 6

Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями

ОК 7

Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий

ОК 8

Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

Профессиональные компетенции

ПК 1.1.

Выявлять потребность в товарах

ПК 1.2.

Осуществлять связи с поставщиками и потребителями продукции

ПК 1.3.

Управлять товарными запасами и потоками

ПК 1.4.

Оформлять  документацию  на поставку  и  реализацию  товаров

Коды компетенций

Наименование разделов, тем

Всего часов

Объем времени, отведенный на освоение учебной дисциплины

Обязательная аудиторная учебная

нагрузка обучающихся

Самостоятельная работа

обучающихся

Всего,

часов

в т. ч.

лабораторные работы и практические занятия, часов

в т. ч. курсовая работа (проект), часов

Всего,

часов

в т.ч.

курсовая работа (проект), часов

ОК 1.- 4, 6-8

ПК- 1.1- 1.4

Тема 1. Цели, задачи и предмет учебной дисциплины

7

4

2

3

ОК 1.- 4, 6-8

ПК- 1.1- 1.4

Тема 2. Концепция управления категориями товаров

3

2

1

1

ОК 1.- 4, 6-8

ПК- 1.1- 1.4

Тема 3. Субъекты категорийного менеджмента

4

3

2

1

ОК 1.- 4, 6-8

ПК- 1.1- 1.4

Тема 4. Этапы внедрения категорийного менеджмента в торговой организации

9

5

2

4

ОК 1.- 4, 6-8

ПК- 1.1- 1.4

Тема 5. Методы категорийного менеджмента.

4

3

2

1

ОК 1.- 4, 6-8

ПК- 1.1- 1.4

Тема 6. Сущность и характерные черты современного менеджмента

6

4

2

2

ОК 1.- 4, 6-8

ПК- 1.1- 1.4

Тема 7. Внешняя и внутренняя среда организации

6

4

2

2

ОК 1.- 4, 6-8

ПК- 1.1- 1.4

Тема 8. Функции менеджмента. Управленческий цикл

9

6

3

3

ОК 1.- 4, 6-8

ПК- 1.1- 1.4

Тема 9. Система методов управления

8

5

3

3

ОК 1.- 4, 6-8

ПК- 1.1- 1.4

Тема 10. Процесс управления товарными категориями

12

9

3

3

Промежуточная аттестация: дифференцированный зачет

1

1

Всего часов:

69

46

23

23

Наименование разделов, тем учебной дисциплины

Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся, курсовая работа (проект) (если предусмотрены)

Объем часов

Тема 1. Цели, задачи и предмет учебной дисциплины

Содержание учебного материала:

2

Цели, задачи, предмет и структура учебной дисциплины «Категорийный менеджмент».Межпредметные связи с другими дисциплинами, формируемые компетенции.

Основные понятия: категорийный менеджмент, категории товаров. Значение дисциплины в подготовке товароведов-менеджеров и категорийных менеджеров.

Тематика практических работ

2

Практическое занятие 1. Инструктаж по ТБ. Учебные дискуссии по теме: «Цели, задачи и предмет учебной дисциплины»

Практическое занятие 2. Инструктаж по ТБ. Учебные дискуссии по теме: «Цели, задачи и предмет учебной дисциплины»

Тематика самостоятельной работы

3

Изучение конспекта по теме: «Цели, задачи и предмет учебной дисциплины»

Подготовка рефератов на тему: «Обоснование целесообразности необходимости применения категорийного менеджмента в современных условиях.» «Исторические аспекты возникновения категорийного менеджмента.»

Тема 2. Концепция управления категориями товаров 

Содержание учебного материала:

1

Концепция управления категориями товаров: понятие, назначение, сущность. Сравнительная характеристика товарного и категорийного менеджмента. Концепция категорийного менеджмента как инструмент формирования ассортиментной политики.

Тематика практических работ

1

Практическое занятие 3. Инструктаж по ТБ. Решение ситуационных задач

Тематика самостоятельной работы

1

Изучение конспекта по теме: «Концепция управления категориями товаров»

Тема 3. Субъекты категорийного менеджмента

Содержание учебного материала:

1

Субъекты управления в категорийном менеджменте, их взаимоотношения. Категорийные менеджеры: понятия, назначение, виды, цели, задачи, квалификационные требования к ним, сфера действий, основные обязанности.

Тематика практических работ

2

Практическое занятие 4. Инструктаж по ТБ. Решение ситуационных задач, прохождение тестирования.

Практическое занятие 5. Инструктаж по ТБ. Решение ситуационных задач, прохождение тестирования.

Тематика самостоятельной работы

1

Изучение конспекта по теме: «Субъекты категорийного менеджмента»

Тема 4. Этапы внедрения категорийного менеджмента в торговой организации 

Содержание учебного материала:

3

Подготовительный этап: обоснование целесообразности применения категорийного менеджмента, разработка плана внедрения и категорийной политики, пересмотр организационной структуры и взаимоотношений с поставщиками, составление бизнес-плана.

Основной этап: построение ассортиментной матрицы, формирование товарных категорий, определение их структуры и роли, корректировка цен, распределение торговых площадей внутри категории.

Оценочный этап: анализ и оценка результатов управления ассортиментом, мониторинг конкурентов.

Тематика практических работ

2

Практическое занятие 6. Инструктаж по ТБ. Решение проблемных кейсов Решение ситуационных задач.

Практическое занятие 7. Инструктаж по ТБ. Решение ситуационных задач Прохождение тестирования.

Тематика внеаудиторной самостоятельной работы

4

Изучение конспекта по теме: «Этапы внедрения категорийного менеджмента в торговой организации»

Подготовка рефератов на тему: «Методика проведения кросс - категорийного анализа».

Подготовка кроссворда по текущей теме.

Тема 5. Методы категорийного менеджмента.

Содержание учебного материала:

1

Методы категорийного менеджмента: понятие, назначение, классификация. Методы систематизации асортимента товаров: категорийной систематизации, гармонизации структуры товарной категории, управления доступностью товарного предложения.

Тематика практических работ

2

Практическое занятие 8. Инструктаж по ТБ. Решение проблемных кейсов Решение ситуационных задач.

Практическое занятие 9. Инструктаж по ТБ. Решение проблемных кейсов Решение ситуационных задач.

Тематика самостоятельной работы

1

Изучение конспекта по теме: «Методы категорийного менеджмента»

Тема 6. Сущность и характерные черты современного менеджмента 

Содержание учебного материала:

2

Цель, задачи и сущность управленческой деятельности.

Роль менеджера в управлении организацией.

Современные подходы в менеджменте. Особенности менеджмента в области профессиональной деятельности.

Тематика практических работ

2

Практическое занятие 10. Инструктаж по ТБ. Решение контрольных робот и проверочных упражнений. Решение ситуационных задач.

Практическое занятие 11. Инструктаж по ТБ. Решение контрольных робот и проверочных упражнений. Решение ситуационных задач.

Тематика самостоятельной работы

2

Изучение конспекта по теме: «Сущность и характерные черты современного менеджмента»

Подготовка рефератов на тему: «Сущность управления и его роль в обществе»

Тема 7. Внешняя и внутренняя среда организации

Содержание учебного материала:

2

Организации и их основные характеристики

Внешняя среда организации и её элементы. Внутренняя среда организации

Тематика практических работ

2

Практическое занятие 12. Инструктаж по ТБ. Деловые игры – разгадывание кроссвордов придуманных другими обучающимися.

Практическое занятие 13. Инструктаж по ТБ. Решение ситуационных задач.

Тематика самостоятельной работы

2

Изучение конспекта по теме: «Внешняя и внутренняя среда организации»

Подготовка кроссворда по текущей теме с использованием изученного материала.

Тема 8. Функции менеджмента. Управленческий цикл

Содержание учебного материала:

3

Функции управления. Функция планирования.

Функция организации. Организационные структуры управления

Функция мотивации. Теории мотивации. Контроль деятельности экономического субъекта

Тематика практических работ

3

Практическое занятие 14. Инструктаж по ТБ. Функции и роли менеджера торговой организации. Анализ конкретной ситуации

Практическое занятие 15. Инструктаж по ТБ. Определение мотивации деятельности. Тестирование

Практическое занятие 16. Инструктаж по ТБ. Делегированию полномочий в подразделении организации. Решение ситуационных задач

Тематика самостоятельной работы

3

Изучение конспекта по теме: «Функции менеджмента. Управленческий цикл»

Подготовить рефераты по темам: «Закономерности и принципы управления», «Способы вознаграждения персонала», «Система контроля в организациях»

Тема 9. Система методов управления

Содержание учебного материала:

2

Методы управления. Направленность, содержание и организационная форма методов.

Административные и социально-психологические методы управления

Тематика практических работ

3

Практическое занятие № 17. Инструктаж по ТБ. Оценка социально-психологических показателей коллектива. Построение матриц и социограммы

Практическое занятие № 18. Инструктаж по ТБ. Оценка социально-психологических показателей коллектива. Построение матриц и социограммы

Практическое занятие № 19. Инструктаж по ТБ. Оценка социально-психологических показателей коллектива. Построение матриц и социограммы

Тематика самостоятельной работы

3

Изучить материал учебных изданий.

Написать эссе на темы: «Анализ эффективности использования различных методов управления», «Определение значения комплексного применения методов управления»

Тема 10. Процесс управления товарными категориями

Содержание учебного материала:

6

Этапы процесса управления: определение категории; планирование категорий; управление товарной категорией, анализ и оценка эффективности категории, коррекция стратегий. Характеристика содержания деятельности указанных этапов и их результатов.

Определение показателей оценки деятельности по управлению товарными категориями.

Планирование товарной категории: понятие, назначение, основные операции.

Основной этап – управление товарной категорией. Функции, выполняемые категорийным менеджером на этом этапе,: закрепление сфер ответственности участников канала товародвижения категории; установление связей с поставщиками товарных категорий, организация доставки, хранения и подготовки к продаже категорийных товаров, организация системы мерчандайзинга в розничной торговле, организация применения средств и методов маркетинга с учетом особенностей товарной категории.

Функции, выполняемые категорийным менеджером на этом этапе,: закрепление сфер ответственности участников канала товародвижения категории; установление связей с поставщиками товарных категорий, организация доставки, хранения и подготовки к продаже категорийных товаров, организация системы мерчандайзинга в розничной торговле, организация применения средств и методов маркетинга с учетом особенностей товарной категории.

Завершающий этап: анализ и оценка эффективности товарных категорий, коррекция применяемых стратегий или разработки новых.

Тематика практических работ

3

Практическое занятие 20. Инструктаж по ТБ. Решение ситуационных задач.

Практическое занятие 21. Инструктаж по ТБ. Решение ситуационных задач.

Практическое занятие 22. Инструктаж по ТБ. Решение ситуационных задач.

Практическое занятие 23. Инструктаж по ТБ. Решение ситуационных задач.

Тематика самостоятельной работы

3

Изучение конспекта по теме: «Процесс управления товарными категориями»

Дописать конспект: «Критерии определения товарных категорий (взаимозаменяемость и/или дополняемость). Сегментирование рынка по целевым группам потребителей. Сегментирование товарных категорий на градации: понятие, назначение, показатели, характеризующие категории (товарооборот, прибыль, стоимость товарных запасов, норма реализации и другое).»

 Промежуточная аттестация: дифференцированный зачет

1

Всего:

69

Результаты обучения

Критерии оценки

Методы оценки

Знать:

• методы определения потребностей потребителей;
• методы анализа ассортиментного портфеля;

• методы управления товарным ассортиментом.

• полнота ответов (не менее 60% правильных ответов);
• точность формулировок;
• правильность применения профессиональной технологии;
• глубина проработки материала.

• тестирование, устный и письменный опрос,

• терминологический диктант,
• подготовка и защита реферата,
• решение ситуационных задач,
• проверка конспектов, схем.

Уметь:

• оперативно реагировать на меняющуюся конъюнктуру рынка с учетом изменения потребностей потребителей;
• проводить анализ ассортиментного портфеля с целью формирования его оптимальной структуры;

• применять стратегии управления товарным ассортиментом.

• правильность и полнота выполнения заданий;
• точность формулировок и расчетов;
•  соответствие заданным требованиям и регламентам;
• оптимальность выбора способов действий, методов, техник, последовательностей действий.

• практическая работа;
• тестирование,
• устный опрос
• подготовка докладов, сообщений,
• письменный опрос