Комплект контрольно-оценочных средств экзамена (зачета) дисциплины общеобразовательного цикла ОУДБ.02 «экономика», профессия 43.01.09 повар, кондитер
методическая разработка

Комплект оценочных средств, сформирован для социально-экономического профиля профессионального образования и содержит материалы по оценке сформированности личностных, метапредметных и предметных результатов обучения, проверяемых в рамках промежуточной аттестации на экзамене (зачете) дисциплины общеобразовательного цикла ОУДБ.02 «Экономика», основной образовательной программы по профессии 43.01.09 Повар, кондитер

Скачать:

ВложениеРазмер
Файл gotovyy_ood_ekonomika.docx287.29 КБ

Предварительный просмотр:

C:\Documents and Settings\Admin\Рабочий стол\logotip2.png

государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение

«Челябинский колледж индустрии питания и торговли»

КОМПЛЕКТ КОНТРОЛЬНО-ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ

ЭКЗАМЕНА (ЗАЧЕТА) ДИСЦИПЛИНЫ

ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ЦИКЛА

ОУДБ.02 «Экономика»,

ПРОФЕССИЯ 43.01.09 ПОВАР, КОНДИТЕР

Челябинск 2019

ОДОБРЕН

Председатель ПЦК

_________ Заблоцкая А.Б.

Протокол от 28 ноября 2019 г. № 4

Предметно-цикловой комиссией

СОГЛАСОВАН

Директор по производству ИП Котенко Н.В.

кафе «Гурман»

____________ Н.В. Котенко

«____» ____________ 2019 г.

УТВРЕЖДАЮ

Зам. директора по УР

 О.Н. Худякова

28 ноября 2019 г.

Комплект оценочных средств, сформирован для социально-экономического профиля профессионального образования и содержит материалы по оценке сформированности личностных, метапредметных и предметных результатов обучения, проверяемых в рамках промежуточной аттестации на экзамене (зачете) дисциплины общеобразовательного цикла ОУДБ.02 «Экономика», основной образовательной программы по профессии 43.01.09 Повар, кондитер

Организация-разработчик: государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Челябинский государственный колледж индустрии питания и торговли»

Разработчики:

Харламова Ольга Васильевна преподаватель общеобразовательного цикла ГБПОУ «Челябинский государственный колледж индустрии питания и торговли»

Хусаинова Альбина Раильевна – председатель предметно-цикловой комиссии, преподаватель ГБПОУ «Челябинский государственный колледж индустрии питания и торговли»

Худякова Ольга Николаевна  – заместитель директора по учебной работе ГБПОУ «Челябинский государственный колледж индустрии питания и торговли»

Эксперт:

Н.В. Котенко, директор по производству ИП Котенко Н.В. кафе «Гурман»

СОДЕРЖАНИЕ

I

СПЕЦИФИКАЦИЯ КОНТРОЛЬНО-ОЦЕНОЧНОГО СРЕДСТВА

4

1.1

Область применения

4

1.2

Требования к результатам обучения обучающегося

4

1.3

Перечень результатов освоения программы учебной дисциплины

4

1.4

Тип задания

10

1.5

Время выполнения задания

10

1.6

Используемые образовательные стандарты

11

II

РЕГЛАМЕНТ ПРОВЕДЕНИЯ ЭКЗАМЕНА (зачета)

11

2.1

Кадровое обеспечение оценочных мероприятий

11

2.2

Организация и проведение экзамена

11

III

ЗАДАНИЕ ЭКЗАМЕНА(зачета)

12

3.1

Описание заданий экзамена(зачета)

12

IV

Оценка результатов экзамена(зачета)

22

Приложение А Тестовое задание

24

Приложение Б Практическое задание

40

Приложение В Протокол заседания экзаменационной комиссии экзамена (зачета)


I СПЕЦИФИКАЦИЯ КОНТРОЛЬНО-ОЦЕНОЧНОГО СРЕДСТВА

1.1 Область применения

Комплект оценочных средств предназначен для оценки экзамена (зачета) дисциплины общеобразовательного цикла ОУДБ.02 «Экономика» , основной образовательной программы по профессии 43.01.09 Повар, кондитер, направленного по оценки сформированности личностных, метапредметных и предметных результатов.

Комплект оценочных средств создан на основе требований ФГОС среднего общего образования, предъявляемых к содержанию и результатам освоения учебной дисциплины «Экономика» , в соответствии с Рекомендациями по организации получения среднего общего образования в пределах освоения образовательных программ среднего профессионального образования на базе основного общего образования

Содержание комплекта контрольно-оценочных средств учебной дисциплины «Естествознание» (биология) разработано с ориентацией на социально-экономический профиль профессионального образования. При освоении профессий СПО социально-экономического профиля профессионального образования естествознание изучается на базовом уровне ФГОС среднего общего образования с учетом специфики осваиваемой профессии. Изучение общеобразовательной учебной дисциплины «Экономика» завершается подведением итогов в форме дифференцированного зачета в рамках промежуточной аттестации студентов в процессе освоения основной ОПОП СПО с получением среднего общего образования (ППКРС).

1.2 Требования к компетентности экзаменуемого 

Освоение содержания учебной дисциплины «Экономика» обеспечивает достижение обучающимися следующих результатов:

Код

Результаты достижений

Личностные

Л. 01

- развитие личностных, в том числе духовных и физических, качеств, обеспечивающих защищенность обучаемого для определения жизненно важных интересов личности в условиях кризисного развития экономики, сокращения природных ресурсов;

Л. 02

- формирование системы знаний об экономической жизни общества, определение своих места и роли в экономическом пространстве;

Л. 03

- воспитание ответственного отношения к сохранению окружающей природной среды, личному здоровью как к индивидуальной и общественной ценности;

Метапредметные

М. 01

- овладение умениями формулировать представления об экономической науке как системе теоретических и прикладных наук, изучение особенности применения экономического анализа для других социальных наук, понимание сущности основных направлений современной экономической мысли;

М. 02

- овладение обучающимися навыками самостоятельно определять свою жизненную позицию по реализации поставленных целей, используя правовые знания, подбирать соответствующие правовые документы и на их основе проводить экономический анализ в конкретной жизненной ситуации с целью разрешения имеющихся проблем;

М. 03

формирование умения воспринимать и перерабатывать информацию, полученную в процессе изучения общественных наук, вырабатывать в себе качества гражданина Российской Федерации, воспитанного на ценностях, закрепленных в Конституции Российской Федерации;

М. 04

- генерирование знаний о многообразии взглядов различных ученых по вопросам, как экономического развития Российской Федерации, так и мирового сообщества; умение применять исторический, социологический, юридический подходы для всестороннего анализа общественных явлений;

Предметные

П. 01

- сформированность системы знаний об экономической сфере в жизни общества как пространстве, в котором осуществляется экономическая деятельность индивидов, семей, отдельных предприятий и государства;

П. 02

- понимание сущности экономических институтов, их роли в социально-экономическом развитии общества; понимание значения этических норм и нравственных ценностей в экономической деятельности отдельных людей и общества, сформированность уважительного отношения к чужой собственности;

П. 03

- сформированность экономического мышления: умения принимать рациональные решения в условиях относительной ограниченности доступных ресурсов, оценивать и принимать ответственность за их возможные последствия для себя, своего окружения и общества в целом;

П. 04

- владение навыками поиска актуальной экономической информации в различных источниках, включая Интернет; умение различать факты, аргументы и оценочные суждения; анализировать, преобразовывать и использовать экономическую информацию для решения практических задач в учебной деятельности и реальной жизни;

П. 05

- сформированность навыков проектной деятельности: умение разрабатывать и реализовывать проекты экономической и междисциплинарной направленности на основе базовых экономических знаний и ценностных ориентиров; умение применять полученные знания и сформированные навыки для эффективного исполнения основных социально-экономических ролей (потребителя, производителя, покупателя, продавца, заемщика, акционера, наемного работника, работодателя, налогоплательщика);

П. 06

- способность к личностному самоопределению и самореализации в экономической деятельности, в том числе в области предпринимательства; знание особенностей современного рынка труда, владение этикой трудовых отношений;

П.07

- понимание места и роли России в современной мировой экономике; умение ориентироваться в текущих экономических событиях, происходящих в России и мире.

1.3. Перечень результатов освоения программы учебной дисциплины «Экономика»

Коди-фикатор элементов содержания

Содержание обучения 

Коди-фикатор требований к уровню подготовки обучающихся дисциплине

Характеристика основных видов деятельности студентов (на уровне учебных действий)

Введение

0

Введение

Содержание учебной дисциплины «Экономика» и ее задачи

Д 0.1.

Д 0.2.

- умение обосновать актуальность изучения экономики как составной части общественных наук

- формулирование целей и задач учебной дисциплины, раскрытие ее связи с другими учебными предметами и практикой рыночной экономики

1. Экономика и экономическая наука

1

 Понятие экономики. Экономические потребности общества, экономические ресурсы Факторы производства. Заработная плата Прибыль. Рентабельность. Рента

Пр №1. Место и роль знаний по экономике в жизни общества

Пр №2.  Анализ основных экономических показателей: прибыль, рентабельность. Методы анализа рентабельности.

Экономический выбор. Метод научной абстракции. Стоимость. Виды экономики

Пр №3 Кривая спроса и цены. Типы экономических систем.

Собственность как основа социально-экономических отношений. Понятие экономической свободы, обмена

Д 1.1

Д 1.2

Д 1.3

Д 1.4

Д 1.5

Д 1.6

Д 1.7

Д 1.8

Д 1.9

Д 1.10

Д 1.11

Д 1.12

Д 1.13

Д 1.14

Д 1.15

Д 1.16

Д 1.17

Д 1.18

Д 1.19.

- знать основные экономические понятий «потребности человека» и «ограниченность ресурсов».

- знать понятия экономики, предмет экономической науки, определение связей понятий «потребление», «производство», «распределение».

- дать характеристику потребностей человека, рынков труда,капиталов и ресурсов

- обосновывать сущность концепции факторов производства, различие понятий ренты и заработной платы.

- обосновывать значения предпринимательства и финансово-хозяйственной деятельности.

- уметь отличать предпринимательскую деятельность от коммерческой.

- производить расчеты прибыли, понимание методов анализа прибыли, рентабельности (продукции, капитала и др.)

- уметь раскрывать понятия зависимости потребности покупателя на рынке от цены на этот продукт.

- уметь определять факторы, влияющих на формирование цены на рынке.

- уметь изучать материалы, построение кривой спроса с использованием материалов из сборника задач по экономике

- уметь различать элементы экономических систем.

- знать характерные черты постиндустриального

общества ХХ века и новых экономических особенностей ХХI века информатизации в разных сферах общества.

- уметь определять традиционную и административно-командную экономические системы

- знать понятия «собственность», виды собственности в различных странах.

- уметь  различать государственную, муниципальную

и частную собственности.

- знать формы: чистой конкуренции, чистой монополии, монополистической конкуренции, олигархии

- знать этапы становления рыночной экономики.

- иметь представление о развитии предпринимательства

в условиях рыночной экономики.

- знать роль государства, в том числе в обеспечении равновесия в обществе

2. Семейный бюджет

2

Семейный бюджет. Сбережения населения. Страхование

Пр №4 Анализ семейных доходов

Пр №5 Анализ семейных  расходов.

Д 2.1

- знать понятие семейный бюджет, групп денежных доходов семьи, влияния семейного бюджета на этические нормы и нравственные ценности отдельных людей

3. Товар и его стоимость

3

Понятие стоимости товара. Соотношение полезности и стоимости товаров.

Пр №6 Понятие цены и стоимости товара. Теория трудовой стоимости, теория предельной полезности, теория предельной полезности и издержек производства.

Д 3.1

- знать понятия стоимости товара в теории трудовой стоимости, предельной полезности, соотношения предельной полезности и издержек производства

4. Рыночная экономика

4

Круговорот производства и обмена продукции в экономической системе. Закон спроса. Закон предложения.

Пр №7 Типы коммерческих организаций.

Предприятие (фирма) его основные признаки Предпринимательская деятельность ее виды

Общая производственная структура предприятия, его типы, виды процессов Основной капитал. Нормирование труда.

Пр № 8 Рассмотреть понятие предприятия и его роль в рыночной экономике.

Издержки предприятия и себестоимость его продукции. Ценообразование. Доход предприятия.

Пр №9 Типы коммерческих организаций. Расходы организации, экономическое содержание

Д 4.1

Д 4.2

Д 4.3

Д 4.4

Д 4.5

Д 4.6

Д 4.7

Д 4.8

Д 4.9

Д 4.10

Д 4. 11

Д 4.12

Д 4.13

Д 4.14

Д 4. 15

Д 4.16

- знать влияния уровня спроса цены товара или услуги.

- знать ключевых характеристик товара: качества, технических характеристик, гарантий, возможности приобретения в кредит, стиля, дизайна, послепродажного обслуживания и полезных свойств товара.

- уметь раскрывать структуры доходов потребителей, расчета спроса на товар

- знать определения предприятия и их классификации, «организационное единство».

- уметь сопоставлять понятий «предприятие» и «юридическое лицо».

- уметь ориентироваться в схемах организационно-правовых форм предприятий, характеристика каждой из них

- иметь представление о классификаторе производственных процессов.

- уметь раскрывать различия простых, синтетических и аналитических производственных процессов.

- уметь формулировать цели составления маршрутной технологической карты.

- знать понятия: «производственный цикл», «поточное производство»; «партионный метод»; «единичный метод организации производства»; «ремонты»; «инструментальное и транспортное хозяйство»

- знать понятия затрат и расходов в коммерческих организациях.

- знать структуры производственных расходов: прямых и косвенных.

 -знать понятия себестоимости и калькулирования двух основных подходов к определению затрат.

- знать состав и содержания бюджета затрат коммерческого предприятия.

- знать характеристику особенностей нормативного, позаказного, попередельного и попроцессного методов учета затрат.

- уметь анализировать плановую смету или бюджет производства и продажи продукции предприятия

5. Труд и заработная плата

5

Проблемы спроса на экономические ресурсы. Фактор труд и его цена. Рынок труда и его субъекты. Цена труда

Пр №10 Заработная плата (позиция работника и работодателя).

Нормы Трудового кодекса о легальной заработной плате

Безработица. Управление занятостью. Политика государства в области занятости населения.

Пр №11 Основные способы купли-продажи рабочей силы.

Правовая основа деятельности профсоюзов. Модели функционирования рынка труда с участием профсоюзов.

Д 5.1

Д 5.2

Д 5.3

Д 5.4

- знать понятия рынка труда, «цена рабочей силы», «заработная

плата», «основные формы оплаты труда», «безработица»: добровольная и вынужденная, полная и частичная. характеристику понятий: «явная», «скрытая», «фрикционная», «структурная»,«циклическая», «застойная», «естественная» безработица.отличие двух основных способов купли-продажи рабочей силы: индивидуального трудового контракта и коллективных соглашений (договоров).

- знать факторы формирования рынка труда: заработной платы, престижа профессии и удовлетворения, тяжести и сложности труда, потребности в свободном времени.

- знать основные причины безработицы, социальных последствий и вопросов трудоустройства безработных

- уметь давать характеристики категорий экономически активного населения в разных странах, целей создания профсоюзов

6. Деньги и банки

6

Деньги: сущность и функции. Закон денежного обращения. Уравнение обмена. Денежный запас

Роль денег в экономике Понятие банковской системы Двухуровневая банковская система РФ.

 Основные функции и задачи Центрального банка (ЦБ) РФ. Виды банковских операций.

Ценные бумаги и их виды. Акции. Облигации. Биржи в России.

Инфляция. Измерение уровня инфляции. Типы инфляции..

Государственная система антиинфляционных мер

Пр №12 Происхождение денег: монет, бумажных и символических денег.

Пр №13 Экономическое понятие функции денег. 

Пр №14 Особенности экономического обращения ценных бумаг: документарных и бездокументарных

Государство как рыночный субъект Экономические функции государства

Д 6.1

Д 6.2

Д 6.3

Д 6.4

Д 6.5

Д 6.6

- знать определения денег: как ценности; эталона обмена; натуральных и символических; мер стоимости.

- знать характеристики роли денег, связи денег и масштаба цен, мировых денег, виды денег

- уметь давать характеристику структуры банковской системы РФ, деятельности банков и их роли в экономике страны, поддержки стабильности и динамичности банков, основных банковских операций и сделок, исключительной роли Центрального банка РФ, его задач и функций

- знать экономические и социальные последствия инфляций, отличия и взаимосвязи инфляции спроса и издержек.

- уметь производить расчеты изменения силы инфляционных процессов.

- уметь давать характеристику видам инфляций

7. Государство и экономика

7

Принципы и цели государственного регулирования.. Общественные блага и спрос на них.

Система налогообложения. Принципы и методы построения налоговой системы. Понятие налогов. Виды налогов..

Система и функции налоговых органов. Понятие государственного бюджета

Государственный долг и его структура. Понятие валового внутреннего продукта (ВВП).

Понятие денежно-кредитной политики 

Пр №15 Механизм свободной конкуренции и система государственного регулирования экономики возможными методами

Пр №16 Налогообложение. Отличительные черты развития налоговой системы в России. Анализ Федерального закона «О государственном бюджете РФ» на текущий год. Обратить внимание на статьи, выделенные на социальные расходы

Пр №17. Анализ Федерального закона «О государственном бюджете РФ» на текущий год. Обратить внимание на статьи, выделенные на социальные расходы

Пр №18. Анализ статей в законе«О государственном бюджете РФ» выделенные на социальные расходы

Международная торговля и мировой рынок.

Д 7.1

Д 7.2

Д 7.3

Д 7. 4

Д 7.5

Д 7.6

Д 7.7

Д 7.8

Д 7.9

- понимать необходимость государственного регулирования экономики, функций правительства США в XVIII веке, сформулированных А.Смитом.

- знать методы государственного регулирования экономики

- знать основные этапы возникновения налоговой системы в мире, становления налоговой системы в России, характеристику реформ налоговых систем различныхстранах, общих принципов налогообложения.

- иметь представления о налоговом законодательстве, твердых, пропорциональных, прогрессивных и регрессивных ставок, способов взимания налогов, функциях и видах налогов

- уметь формулировать цели создания государственного бюджета.

- знать сущность понятий «дефицит» и «профицит бюджета», денежно-кредитной политики, «национальный продукт»,

- знать причины бюджетного дефицита, основных факторов, обеспечивающих сбалансированный бюджет

- уметь различать между ВВП и ВНП, формулировать конечную цель экономического роста.

- знать инструменты денежно-кредитной политики, используемых центральными банками различных стран, сущность резервов кредитных организацийв ЦБ РФ

8. Международная экономика

8

Международное разделение труда. Международная торговая политика. Понятие валюты Глобальные экономические проблемы

Экономические реформы в России Россия и мировая экономика.

Пр № 19 Структурные сдвиги в мировой экономике и их влияние на процессы в национальных экономиках.

Пр № 20 Особенности международной торговли, теория сравнительных издержек.

Пр №21 Принципы валютного регулирования и валютного контроля в Р.Ф. Порядок регулирования работ международных валютных бирж, интересы экспортеров и импортеров Факторы производственных различий национальных экономик

Пр №22 Факторы производственных различий национальных экономик

Д 8. 1

Д 8.2

Д 8.3

Д 8.4

Д 8.5

- знать понятия «международная торговля», факторов; определяющих производственные различия национальных экономик, «индикатор интеграции национальных экономик» «Всемирная торговая организация» (ВТО), принципов построения торговой системы ВТО, «валютный паритет», особенностей регулирования валютного курса, «валютный курс»; факторов, влияющих на валютный курс.

- знать  принципы валютного регулирования и валютного контроля в РФ.

- иметь представление о процессе глобализации мировой экономики; сущности глобализации мирового экономического сообщества

- знать  признаки экономического роста России, факторы, способствующих росту стабилизационного фонда и резервов страны

- уметь формулировать роль Российской Федерации в мировом хозяйстве.

1.4 Тип задания

Задание экзамена (зачета) дисциплины «Экономика»  общеобразовательного цикла, состоит из 2-х этапов:

Теоретический этап – решение тестового задания

Практический этап– решение учебных задач, при решении которых могут использоваться сборники и нормативные и справочные источники.

1.5 Время выполнения задания

Максимальное время выполнения заданий - 6 академических часа, из них:

           - инструктаж экзаменуемых, по ознакомлению с заданием и правилом выполнения - 5 минут;

- выполнение тестового задания – (2 часа 30 минут)

- решение учебно-профессиональных задач– (3 часа)

- проверка выполненного задания 30 минут.

1.6 Используемые стандарты

Федеральный государственный образовательный стандарт среднего профессионального образования (ФГОС СПО) по профессии 43.01.09 Повар, кондитер, утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 22 декабря 2016 года, регистрационный № 44898; (далее – ФГОС СПО) с учетом примерной основной образовательной программы СПО (ПООП СПО).

 Федерального государственного образовательного стандарта среднего общего образования , с учетом профиля получаемой профессии, утвержденного приказом Министерства образования и науки РФ от 17 мая 2012 г. N 413)

        II РЕГЛАМЕНТ ПРОВЕДЕНИЯ ЗАЧЕТА (ЭКЗАМЕНА)

2.1 Кадровое обеспечение оценочных мероприятий

№ п/п

Лицо (а) осуществляющее(ие) оценочные процедуры

Требования к квалификации

Обязанности

1

Преподаватель дисциплин, общеобразовательного цикла

Квалификация педагогических работников образовательной организации должна отвечать квалификационным требованиям, указанным в профессиональном стандарте «Педагог», утвержденном приказом Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации от 8 сентября 2015 г. № 608н.

Оценка качества выполнения заданий в соответствии с критериями оценки заявленного задания

2.2 Организация и проведение экзамена (зачета)

2.2.1 Выполнение заданий экзамена (зачета) дисциплины общеобразовательного цикла осуществляется в кабинете теоретического обучения в течение 3,5 академических часа. Распределение времени прописано в пункте 1.5.

2.2.2 Для всех экзаменуемых предусмотрено выполнение задания одного варианта, который предоставляется каждому экзаменуемому в печатном виде на каждом этапе экзамена (теоретического и практического) и шариковая ручка.

Первым проводиться теоретический этап, задание выполняется в строго отведённое время, какими - либо источниками пользоваться запрещено,  после выполнения задание сразу сдается на проверку.

Приступая ко второму практическому этапу для решения учебных задач, всем экзаменуемым обязательно предоставляется задание в печатном виде, необходимые для выполнения справочные материалы, после выполнения задание сразу сдается на проверку.

2.2.3 Во время проведения экзамена обеденный перерыв не предусмотрен. В случае возникновения внепланового технического перерыва, время на выполнения заданий увеличивается на его срок.

2.2.4 В случае возникновения несчастного случая или болезни экзаменуемого председателем ЭК незамедлительно принимаются действия по привлечению ответственных лиц для оказания медицинской помощи. Далее принимается решение об отстранении экзаменуемого от дальнейшего участия в экзамене или назначении ему дополнительного времени в пределах времени, предусмотренного планом проведения экзамена.

2.2.5 В случае отстранения экзаменуемого от дальнейшего участия в экзамене ввиду болезни или несчастного случая, ему начисляются баллы за любую завершенную работу.

2.2.6 Вышеуказанные случаи подлежат обязательной регистрации в протоколе учета времени и нештатных ситуаций Приложение Б.

2.2.7 Участник, нарушивший правила поведения на экзамене, и чье поведение мешает процедуре проведения экзамена, получает предупреждение с занесением в протокол учета времени и нештатных ситуаций, который подписывается председателем и всеми членами ЭК. Потерянное время при этом не компенсируется участнику, нарушившему правило.

2.2.8 После повторного предупреждения участник удаляется с кабинета, вносится соответствующая запись в протоколе с подписями председателя и всех членов ЭК.

III ЗАДАНИЕ ЭКЗАМЕНА (зачета)

3.1 Описание заданий экзамена (зачета)

3.1.1 Тестовые задания нацелены на выявление уровня овладения обучающимися специфику дисциплины «Экономика», его цели и задачи, базовых экономических концепций, умения применять полученные знания на практике и в повседневной жизни. Содержание тестовых заданий включены знания на определение, сформированности способов деятельности: усвоение понятийного аппарата курса экономики; овладение методологическими умениями; применение знаний при объяснении экономических процессов, явлений, а также решении элементарных экономических задач. Овладение умениями по работе с информацией экономического содержания проверяется опосредованно через представления её различными способами (в виде рисунков, схем, таблиц, графиков, диаграмм).

Предметные результаты обучения

Контролируемые

элементы

содержания

Контролируемые требования к уровню сформированности основных видов деятельности обучающихся (на уровне учебных действий)

кода требований

Количество баллов

Количество баллов

максимальное

количество

баллов

 П. 01

сформированность системы знаний об экономической сфере в жизни общества как пространстве, в котором осуществляется экономическая деятельность индивидов, семей, отдельных предприятий и государства;

П. 02

понимание сущности экономических институтов, их роли в социально-экономическом развитии общества; понимание значения этических норм и нравственных ценностей в экономической деятельности отдельных людей и общества, сформированность уважительного отношения к чужой собственности;

П. 03

сформированность экономического мышления: умения принимать рациональные решения в условиях относительной ограниченности доступных ресурсов, оценивать и принимать ответственность за их возможные последствия для себя, своего окружения и общества в целом;

П. 06

 способность к личностному самоопределению и самореализации в экономической деятельности, в том числе в области предпринимательства; знание особенностей современного рынка труда, владение этикой трудовых отношений;

П.07

- понимание места и роли России в современной мировой экономике; умение ориентироваться в текущих экономических событиях, происходящих в России и мире

 

Экономика и экономическая наука

знать основные экономические понятий «потребности человека» и «ограниченность ресурсов»

Д 1.1

1

1

2

1

2

знать понятия экономики, предмет экономической науки, определение связей понятий «потребление», «производство», «распределение»

Д 1.2

3

3

3

дать характеристику потребностей человека, рынков труда, капиталов и ресурсов

Д 1.3

4

4

4

обосновывать сущность концепции факторов производства, различие понятий ренты и заработной платы.

Д 1.4

5

1

6

1

2

уметь отличать предпринимательскую деятельность от коммерческой

Д 1.6

7

5

5

уметь раскрывать понятия зависимости потребности покупателя на рынке от цены на этот продукт.

Д 1.8

8

1

9

1

2

уметь определять факторы, влияющих на формирование цены на рынке.

Д 1.9

10

1

11

1

2

уметь различать элементы экономических систем

Д 1.11

12

1

13

1

2

знать характерные черты постиндустриального

общества ХХ века и новых экономических особенностей ХХI века информатизации в разных сферах общества

Д 1.12

14

1

15

1

2

уметь определять традиционную и административно-командную экономические системы

Д 1.13

16

1

17

1

2

знать понятия «собственность», виды собственности в различных странах.

Д 1.14

18

1

19

1

2

уметь различать государственную, муниципальную

и частную собственности

Д 1.15

20

1

21

1

2

знать формы: чистой конкуренции, чистой монополии, монополистической конкуренции, олигархии

Д 1.16

22

1

23

1

2

знать этапы становления рыночной экономики

Д 1.17

24

1

25

1

2

иметь представление о развитии предпринимательства

в условиях рыночной экономики.

Д 1.18

26

1

27

1

2

знать роль государства, в том числе в обеспечении равновесия в обществе

Д 1.19

27

1

29

1

2

Семейный бюджет

знать понятие семейный бюджет, групп денежных доходов семьи, влияния семейного бюджета на этические нормы и нравственные ценности отдельных людей

Д 2.1

30

1

31

1

2

Товар и его стоимость

знать понятия стоимости товара в теории трудовой стоимости, предельной полезности, соотношения предельной полезности и издержек производства

Д 3.1

32

1

33

1

2

Рыночная экономика

знать влияния уровня спроса цены товара или услуги.

Д 4.1

34

1

35

1

2

знать ключевых характеристик товара: качества, технических характеристик, гарантий, возможности приобретения в кредит, стиля, дизайна, послепродажного обслуживания и полезных свойств товара.

Д 4.2

36

1

1

знать определения предприятия и их классификации, «организационное единство».

Д 4.4

37

1

38

3

4

уметь сопоставлять понятий «предприятие» и «юридическое лицо».

Д 4.5

39

2

2

иметь представление о классификаторе производственных процессов.

Д 4.7

40

1

1

уметь раскрывать различия простых, синтетических и аналитических производственных процессов.

Д 4.8

41

1

42

1

2

знать понятия: «производственный цикл», «поточное производство»; «партионный метод»; «единичный метод организации производства»; «ремонты»; «инструментальное и транспортное хозяйство»

Д 4.10

43

7

7

знать понятия затрат и расходов в коммерческих организациях

Д 4.11

44

2

2

знать структуры производственных расходов: прямых и косвенных.

Д 4.12

45

1

1

знать понятия себестоимости и калькулирования двух основных подходов к определению затрат.

Д 4.13

46

1

47

1

2

знать состав и содержания бюджета затрат коммерческого предприятия

Д 4.14

48

1

49

1

2

знать характеристику особенностей нормативного, позаказного, попередельного и попроцессного методов учета затрат.

Д 4.15

50

1

51

1

2

Труд и заработная плата

знать понятия рынка труда, «цена рабочей силы», «заработная

плата», «основные формы оплаты труда», «безработица»: добровольная и вынужденная, полная и частичная. характеристику понятий: «явная», «скрытая», «фрикционная», «структурная»,«циклическая», «застойная», «естественная» безработица.отличие двух основных способов купли-продажи рабочей силы: индивидуального трудового контракта и коллективных соглашений (договоров).

Д 5.1

52

5

53

11

16

знать факторы формирования рынка труда: заработной платы, престижа профессии и удовлетворения, тяжести и сложности труда, потребности в свободном времени.

Д 5.2

54

1

1

знать основные причины безработицы, социальных последствий и вопросов трудоустройства безработных

Д 5.3

55

1

1

уметь давать характеристики категорий экономически активного населения в разных странах, целей создания профсоюзов

Д 5.4

56

1

Деньги и банк

знать определения денег: как ценности; эталона обмена; натуральных и символических; мер стоимости

Д 6.1

57

1

1

знать характеристики роли денег, связи денег и масштаба цен, мировых денег, виды денег

Д 6.2

58

1

уметь давать характеристику структуры банковской системы РФ, деятельности банков и их роли в экономике страны, поддержки стабильности и динамичности банков, основных банковских операций и сделок, исключительной роли Центрального банка РФ, его задач и функций

Д 6.3

59

1

60

1

2

знать экономические и социальные последствия инфляций, отличия и взаимосвязи инфляции спроса и издержек.

Д 6.4

61

1

62

1

2

уметь давать характеристику видам инфляций

Д 6.6

63

1

64

1

2

Государство и экономика

понимать необходимость государственного регулирования экономики, функций правительства США в XVIII веке, сформулированных А.Смитом.

Д 7.1

65

1

1

знать методы государственного регулирования экономики

Д 7.2

66

1

67

1

2

знать основные этапы возникновения налоговой системы в мире, становления налоговой системы в России, характеристику реформ налоговых систем различных странах, общих принципов налогообложения.

Д 7.3

68

4

69

4

8

иметь представления о налоговом законодательстве, твердых, пропорциональных, прогрессивных и регрессивных ставок, способов взимания налогов, функциях и видах налогов

Д 7.4

70

1

71

4

5

уметь формулировать цели создания государственного бюджета.

Д 7.5

72

1

1

знать сущность понятий «дефицит» и «профицит бюджета», денежно-кредитной политики, «национальный продукт»,

Д 7.6

73

1

74

1

2

знать причины бюджетного дефицита, основных факторов, обеспечивающих сбалансированный бюджет

Д 7.7

75

1

76

1

2

уметь различать между ВВП и ВНП, формулировать конечную цель экономического роста.

Д 7.8

77

2

78

2

4

знать инструменты денежно-кредитной политики, используемых центральными банками различных стран, сущность резервов кредитных организацийв ЦБ РФ

Д 7.9

79

1

1

Международная экономика

знать понятия «международная торговля», факторов; определяющих производственные различия национальных экономик, «индикатор интеграции национальных экономик» «Всемирная торговая организация» (ВТО), принципов построения торговой системы ВТО, «валютный паритет», особенностей регулирования валютного курса, «валютный курс»; факторов, влияющих на валютный курс.

Д 8.1

80

1

81

4

5

знать  принципы валютного регулирования и валютного контроля в РФ.

Д 8.2

82

1

1

иметь представление о процессе глобализации мировой экономики; сущности глобализации мирового экономического сообщества

Д 8.3

83

1

1

знать  признаки экономического роста России, факторы, способствующих росту стабилизационного фонда и резервов страны

Д 8.4

84

1

85

1

2

уметь формулировать роль Российской Федерации в мировом хозяйстве.

Д 8.5

86

2

2

Итого

134

Варианты тестовых заданий представлены в Приложении А.

Форма вопроса «одиночный выбор» - вопрос закрытой формы с выбором одного варианта ответа состоит из неполного утверждения с одним ключевым элементом и множеством допустимых заключений, одно из которых являются правильным.

Форма вопроса «множественный выбор» - вопрос закрытой формы с выбором нескольких вариантов ответа состоит из неполного утверждения с несколькими ключевым элементами и множеством допустимых заключений, несколько из которых являются правильными.

Форма вопроса «установление правильной последовательности» - вопрос на установление правильной последовательности состоит из однородных элементов некоторой группы и четкой формулировки критерия упорядочения этих элементов.

Форма вопроса «установление соответствия» - вопрос на установление соответствия состоит из нескольких групп элементов и четкой формулировки критерия выбора соответствия между ними. Соответствие устанавливается по принципу 1:1, но не более 1:4 (одному элементу первой группы соответствует от одного до четырех элемент второй группы). Внутри каждой группы все элементы однородные.

Выполнение задания «Тестирование» могут реализовываться посредством применения прикладных компьютерных программ, что обеспечивает возможность генерировать для каждого участника уникальную последовательность заданий, содержащую требуемое количество вопросов из каждого раздела и исключающую возможность повторения заданий.

При выполнении задания «Тестирование» обучающемуся предоставляется возможность в течение всего времени, отведенного на выполнение задания, вносить изменения в свои ответы, пропускать ряд вопросов с возможностью последующего возврата к пропущенным заданиям.

3.1.2 Учебные задачи сформированы в соответствии требования к уровню сформированности основных видов деятельности обучающихся (на уровне учебных действий) представленных в п. 1.3.

Предметные результаты обучения

Контролируемые

элементы

содержания

Контролируемые требования к уровню сформированности основных видов деятельности обучающихся (на уровне учебных действий)

№ в соответствии

с декомпозицией компетенций

№ задачи

максимальное

количество

баллов

П. 04

владение навыками поиска актуальной экономической информации в различных источниках, включая Интернет; умение различать факты, аргументы и оценочные суждения; анализировать, преобразовывать и использовать экономическую информацию для решения практических задач в учебной деятельности и реальной жизни;

П. 05

умение применять полученные знания и сформированные навыки для эффективного исполнения основных социально-экономических ролей (потребителя, производителя, покупателя, продавца, заемщика, акционера, наемного работника, работодателя, налогоплательщика);

Введение

умение обосновать актуальность изучения экономики как составной части общественных наук

формулирование целей и задач учебной дисциплины, раскрытие ее связи с другими учебными предметами и практикой рыночной экономики

Д 0.1.

1

11

Д 0.2.

Экономика и экономическая наука

обосновывать значения предпринимательства и финансово-хозяйственной деятельности.

Д 1.5.

2

11

производить расчеты прибыли, понимание методов анализа прибыли, рентабельности (продукции, капитала и др.)

Д 1.7

3

10

уметь изучать материалы, построение кривой спроса с использованием материалов из сборника задач по экономике

Д 1.10

4

5

Рыночная экономика

уметь раскрывать структуры доходов потребителей, расчета спроса на товар

Д 4.3

5

10

уметь ориентироваться в схемах организационно-правовых форм предприятий, характеристика каждой из них

Д 4.6

6

18

уметь формулировать цели составления маршрутной технологической карты.

Д 4.9

7

11

уметь анализировать плановую смету или бюджет производства и продажи продукции предприятия

Д 4.16

8

6

Деньги и банк

уметь производить расчеты изменения силы инфляционных процессов.

Д 6.5

9

10

Итого

92

Варианты практических задач представлены в Приложении Б.

При решении задач обучающемуся предоставляется возможность в течение всего времени, отведенного на выполнение задания, вносить изменения в свои ответы, пропускать ряд задач с возможностью последующего возврата к пропущенным задачам.

Максимальное количество - балл.

IV ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ЭКЗАМЕНА

4.1 В ходе оценки заданий экзамена (зачета) дисциплины общеобразовательного цикла используются

-  эталоны ответов, на теоретическом этапе решение тестового задания, и на практическом этапе – решение учебных задач, наблюдение за проведением эксперимента

4.3 Шкала перевода баллов в оценку:

Кол-во баллов

% выполнения

Оценка

226-192

100 - 85

отлично

191- 155

84 - 69

хорошо

154 - 119

68 - 53

удовлетворительно

118 и меньше

Меньше 53 %

неудовлетворительно

4.4 Положительное решение о выполнении требования к уровню сформированности основных видов деятельности обучающихся (на уровне учебных действий) принимается в случае, если соискатель набрал не менее 118 баллов из 226 баллов возможных

В случае, если обучающийся набрал менее 119 баллов, то экзаменационная комиссия выставляет оценку - основные виды деятельности обучающихся (на уровне учебных действий) не освоены.

Приложение 1

ТЕСТОВОЕ ЗАДАНИЕ

Профессии  43.01.09 ПОВАР, кондитер студент(а)(ки)__________________________________________________ группы № _____

  1. по экзамену (зачету) дисциплины общеобразовательного цикла ОУДБ.02 «Экономика»,

1. Главная проблема любой экономики – это

1. Неограниченность потребностей                                    3. Рост населения

2. Ограниченность ресурсов (благ)                             4. Нет верного ответа

ОТВЕТ__________________________

2. Найдите и укажите термин к данному понятию конкретная форма проявления человеческих нужд, зависящая от условий жизни, навыков, традиций, культуры, уровня развития производства и др. факторов

1. Мотивация    2. Потребность,     3.Благо,        4. Ресурс

ОТВЕТ___________________________________________

3. Соотнесите данные термины к соответствующим определением

1. Производство

А. Приобретение благ или услуг.

2. Распределение

3. Потребление

Б. Разделение материальных благ между субъектами экономических отношений

В. Превращение вещества природы в блага, необходимые людям.

ОТВЕТ

Термин

1

2

3

Определение

4. Соотнесите характеристику  к следующим понятиям

1. Потребности человека  

2. Рынок труда

3. Капитал

4. Ресурсы

А. Это фактор, используемые для производства экономических благ.

Понимаются все природные, людские и произведенные человеком ресурсы, которые используются для производства товаров и услуг.

Бывают

1) материальные

2) людские

Б. Экономическая категория; созданные человеком ресурсы, используемые для производства товаров и услуг и приносящие доход.

Может рассматриваться как:

- совокупность средств производства, созданных трудом человека и занятых в производстве,

- денежный эквивалент имущества (активов) которыми располагает предприятие,

- источник денежных средств для формирования имущества предприятия.

.Различают виды

- основной и оборотный

- активный и пассивный;

- постоянный и переменный;

- собственный и заемный.

В. Это составная часть структуры рыночной экономики, функционирующая в ней наряду с другими рынками: сырья, материалов, ценных бумаг и т.д. Сфера формирования спроса и предложения на рабочую силу.

Г. Характеризует его как  конкретную нужду, принявшую специфическую форму в соответствии с культурным уровнем и личностью индивида. Очень разнообразны, но возможности их удовлетворения обычно ограничены. По признакам подразделяют на абсолютные и относительные, высшие и низшие, положительные и отрицательные, прямые и косвенные, общие и особенные, постоянные и временные, обычные и чрезвычайные, беспрерывные и прерывные, настоящие и будущие, индивидуальные и коллективные, частные и государственные и т.д.

ОТВЕТ  

Понятие

1

2

3

4

Характеристика

5. Верны ли следующие суждения о факторах производства?

А. В современной экономике важным фактором производства становиться информация.

Б. Количество используемых в экономике факторов производства ограничено.

1. Верно только А              2. Верно только Б            3. Верны оба суждения           4. Оба суждения неверны

ОТВЕТ__________________________

6. Гражданин сдает принадлежащий ему участок земли в аренду фермерскому хозяйству. Как называется доход гражданина от распоряжения этой недвижимостью?

1. Капитал                 2. Прибыль               3. Рента                             4. Процент

ОТВЕТ__________________________

7. Определите основные  отличия предпринимательской деятельности от коммерческой

1. Коммерческая деятельность

А. самостоятельная, осуществляемая на свой риск деятельность, направленная на систематическое получение прибыли

2. Предпринимательская деятельность

 Б. организация процессов, связанных со сменой форм стоимости, т. е. с куплей и продажей товаров и/или услуг, а также с обеспечением нормативного осуществления этих операций.

В. основной своей цели ставит извлечение прибыли.

Г. не несет созидательный характер, ничего не производит.

Д. связанные с производством и реализацией продукции

ОТВЕТ

Вид деятельности

1

2

Признаки отличия

8. Найдите и укажите одно понятие, не относящиеся к категории «основные элементы регулирования рыночной экономики».

1.Цена,     2. предложение,      3 налоги,    4.  спрос.

ОТВЕТ__________________________

9. Рыночное выражение потребности, представляющее собой желание и способность людей приобретать экономические блага, определяется как?

1. Предложение   2. Спрос     3. Цена     4. Товар

ОТВЕТ__________________________

10. Как изменится рынок картофельных чипсов при плохом урожае картофеля?

1. Возрастёт предложение;                          3.  Повысится спрос;

2. Снизится предложение;                          4.  Снизится спрос.

ОТВЕТ__________________________

11. Изменение какого фактора не вызывает сдвига кривой спроса?

1. Вкусов и предпочтений потребителей;              3. Цены товара;

2. Ожидание высокой инфляции;                            4. Численности или возраста потребителей. ОТВЕТ__________________________

12. Какой из элементов экономической системы, базирующиеся на сложившихся в каждой экономической системе формах собственности на экономические ресурсы и результаты хозяйственной деятельности

1.Социально-экономические отношения

2.  Организационные формы хозяйственной деятельности;

3. Хозяйственный механизм,

4.Конкретные экономические связи между хозяйствующими субъектами.

ОТВЕТ__________________________

13. Какой из элементов экономической системы, определяется как способ регулирования экономической деятельности на макроэкономическом уровне

1.Социально-экономические отношения

2.  Организационные формы хозяйственной деятельности;

3. Хозяйственный механизм,

4.Конкретные экономические связи между хозяйствующими субъектами.

ОТВЕТ__________________________

14. Определите сходство между постиндустриальной и информационной экономикой

1. Отход от материального производства как основной сферы деятельности человеческого общества;

2. Высокая роль знаний;

3. Активное развитие научно-технических отраслей, их поддержка и стимулирование.

4. Все ответы верны

ОТВЕТ__________________________

15. Укажите тенденцию формирования наукономики  нового типа общества.

1. интеллектуализация,

2. социализация

3.гуманизация.

4 Все ответы верны

ОТВЕТ__________________________

16. Какая черта экономики не соответствует административно-командную типу:

1. Все экономические решения принимаются государственными органами

2.Слабое развитие техники и технологий производства;

 3. Производственный план предусматривает, что и в каком объеме производить

4. Средства производства распределяются между отраслями на основании долговременных приоритетов

ОТВЕТ__________________________

17. Какая черта экономики не соответствует традиционному типу:

1.Слабое развитие техники и технологий производства;

2. Большая доля ручного труда во всех отраслях экономики;

3. Производственный план предусматривает, что и в каком объеме производить,

4. Преобладание во всех сторонах жизнедеятельности общества традиций и обычаев.

ОТВЕТ__________________________

18. Какой из ниже приведенных терминов не характеризует понятие «собственность»

1. Владение, 2. Распоряжение, 3. Пользование, 4. Применение

ОТВЕТ__________________________

19. В какой стране понятие собственности идентично понятию права собственности.

1. США    2. Франция         3. Япония                 4. Россия

ОТВЕТ__________________________

20. Форма собственности предприятия, на которой имеют долевые права все владельцы акций АО

1.государственная       2. Муниципальная      3. Акционерная    4. Индивидуальная

ОТВЕТ__________________________

21.Форма собственности предприятия, которой распоряжаются органы гос.власти

1. государственная     2. Муниципальная         3. Акционерная      4. Индивидуальная

ОТВЕТ__________________________

22. Если предприниматели одной отрасли создают совместное предприятие по продаже продукции, а в остальном действуют самостоятельно, то такой монополией будет:

1. картель;    2.  трест;      3. синдикат;     4. концерн;

ОТВЕТ__________________________

23. Организационная форма монополий, предусматривающая объединение предприятий для совместной продажи продукции и закупки сырья, называется:

1. синдикат;    2.  картель;      3.  концерн;       4.  трест;

ОТВЕТ__________________________

24. Какой этап развития экономической науки характерен для XVI – XVII вв.:

1. меркантилизм                    3. классическая политическая экономия

2.физиократы                          4. марксизм

ОТВЕТ__________________________

25. Что относится к этапам развития экономической науки:

1. меркантилизм, физиократы, классическая политическая экономия, марксизм, маржинализм

2. меркантилизм, физиократы, неоклассицизм, монетаризм, кейнсианство

3. классическая политическая экономия, марксизм, институционализм, неоклассический синтез

4. неоклассицизм, кейнсианство, институционализм, неоклассический синтез

ОТВЕТ__________________________

26. Развитие акционерных компаний в ХIХ в. привело к необходимости осуществлять операции с ценными бумагами. По российскому законодательству того времени, операции с акциями могли осуществляться:

1. фондовые биржи;

2. только на товарной Петербургской бирже;

3. на специально созданных фондовых биржах;

4 на всех функционирующих в России биржах.

ОТВЕТ__________________________

27. До перехода страны к планово-социалистической экономике в России действовали предпринимательские объединения:

1. акционерные общества;

2. товарищества (торговых домов) полные;

3. товарищества (торговых домов) на вере;

4. кооперативы.

ОТВЕТ__________________________

28. Какие признаки указывают на роль государства в обеспечении равновесия в обществе

1. перераспределение, обеспечение благ, социальная защита

2. воспроизводство ресурсов, обеспечение благ, социальная защита

3. перераспределение, обеспечение благ, монополия

4. перераспределение, ограничение благ, социальная защита

ОТВЕТ__________________________

29. Укажите роль государства в обеспечении равновесия в обществе

1. перераспределение,

2. обеспечение благ,

3. Социальная защита

4 все ответы верны

ОТВЕТ__________________________

30. Бюджет - это ...:

1. Это план доходов

2. Это план расходов;

3. Это детализированный план финансовых доходов.

4. Это финансовый план, который обобщает доходы и расходы за определенный период времени

ОТВЕТ__________________________

31. Все семейные доходы подразделяются на

1. денежные и натуральные          3. Льготные и пенсионные

2. реальные и номинальные            4. Постоянные и переменные

ОТВЕТ__________________________

32. К переменным издержкам можно отнести:

1. Затраты на сырьё;                                        3. Затрату на аренду здания;

2. Затраты на аппарат управления;                   4. Амортизационные отчисления.

ОТВЕТ__________________________

33. Какие затраты можно отнести к постоянным?

1. Затраты бухгалтера;                                    3. Транспортные расходы;

2. Затрату на электроэнергию;                          4. Верно всё перечисленное.

ОТВЕТ__________________________

34 Увеличение спроса на программное обеспечение произойдёт, если:

1. введут налог для производителей компьютеров;                

2 снизятся цены на компьютеры;

3 повысятся цены на процессоры;                        

4. сократится предложение компьютеров

ОТВЕТ__________________________

35. Изменение какого фактора не вызывает сдвига кривой спроса?

1. Вкусов и предпочтений потребителей;              3. Цены товара;

2. Ожидание высокой инфляции;                            4. Численности или возраста потребителей.

ОТВЕТ__________________________

36. К ключевым характеристикам товара, относятся: практичность, удобство, качество, совместимость, качество и…..

1. Цена          2.красота         3. ценность,        4. оригинальность

ОТВЕТ__________________________

37. Что определяет понятие «предприятие»?

1. Лица осуществляющие предпринимательскую деятельность

2. Это лица или подразделения организации, имеющие доверенность на приобретение для ее прав и обязанностей.

3. Организация, которая имеет имущество и отвечает им по своим обязательствам, распоряжаться им, быть истцом и ответчиком в суде.

4. Самостоятельный хозяйственным субъект, цель которого, удовлетворение общественных потребностей и получение прибыли.

ОТВЕТ__________________________

38. Укажите признаки классификации предприятия сеть ресторанов «Red stars»

1. непроизводственная сфера

2. предприятия обрабатывающей промышленности.

3. частное

4. специализированное

5. механизированное

6. коммерческое

ОТВЕТ__________________________

39. Сопоставьте понятия «предприятие» и  «юридическое лицо»

1. Предприятие

 А. группа людей, организация объединенных для достижения поставленных целей

2 Юридическое лицо

Б. организация, которая имеет имущество и отвечает им по своим обязательствам, распоряжаться им, быть истцом и ответчиком в суде.

ОТВЕТ

Понятие

1

2

Вариант

40. Укажите не достающий тип классификатора производственных процессов основное, вспомогательное, управленческое

1. обслуживающие,                                     3. управленческое

2. транспортное                                            4. все ответы верны

ОТВЕТ__________________________

41. В каком виде производства из одного вида сырья изготовляется множество видов продукции. 

1. простых,         2. Прямых            3 синтетических                4 аналитических

ОТВЕТ__________________________

42. В каком виде производства продукция изготавливается из различных видов сырья.

1. простых,          2. Прямых                3 синтетических                   4 аналитических

ОТВЕТ__________________________

43. Сопоставьте термин соответствующий его определению

1. Производственный цикл

2. Поточное производство

А. Прогрессивный способ организации производства, характеризующийся расчленением производственного процесса на отдельные, относительно короткие операции, выполняемые на специально оборудованных, последовательно расположенных рабочих местах.

3. Единичный метод организации производства

4. Партионный метод

Б. Это совокупность подразделений, занятых приобретением, проектированием, изготовлением, восстановлением и ремонтом технологической оснастки, ее учетом, хранением и выдачей на рабочие места.

5 Транспортное хозяйство

В. Характеризуется изготовлением продукции в единичных экземплярах или небольшими неповторяющимися партиями.

6. Ремо́нт

Г. Комплекс мероприятий по восстановлению работоспособного или исправного состояния какого-либо объекта и/или восстановлению его ресурса

7. Инструментальное хозяйство

Д. Календарный период времени нахождения в производстве изделия (продукции) с момента запуска сырья и материалов в производство до момента выхода готовой продукции (измеряется в днях, часах)

Е. Это метод, при котором периодически изготавливается относительно ограниченная номенклатура продукции в количествах, определяемых партиями их выпуска и запуска.

Ж. Это комплекс средств предприятия, предназначенных для перевозки сырья, материалов, полуфабрикатов, готовой продукции, отходов и др. грузов на территории предприятия и за его пределами.

ОТВЕТ

Термин

1

2

3

4

5

6

7

Определение

44.  Сопоставьте понятия «расходы» и «затраты» коммерческой организации

1. Расходы коммерческой организации

2. Затраты коммерческой организации

А. Признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обстоятельств, приводящих к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества).

 Б. Размер ресурсов (для сравнимости и других целей часто представленных в стоимостной оценке), использованных в процессе хозяйственной деятельности за определённый временной промежуток

ОТВЕТ

Понятие

1

2

Вариант

45. Какие затраты можно отнести к постоянным?

1. Затраты бухгалтера;                                    3. Затрату на электроэнергию

2. Транспортные расходы;                                 4. Верно всё перечисленное.

ОТВЕТ________________________________

46. Совокупность затрат (издержек) на производство и реализацию продукции – это?

1. Бюджет предприятия                          3. Смета

2. Себестоимость                                   4. Финансовый план

ОТВЕТ__________________________

47. Система экономических расчетов себестоимости единицы отдельных видов продукции (работ, услуг) – это?

1. Смета                                                             3. Калькулирование

2. Бюджет                                                          4. Финансовый план

ОТВЕТ__________________________

48. В состав бюджета предприятия входят

1. операционный и финансовый бюджеты                 3. бюджет продаж

2 финансовые сметы                                                         4. бюджет расходов.

ОТВЕТ__________________________

49. Что не входит в операционный бюджет предприятия

1 Бюджет продаж;                                       3. Бюджет производственных запасов;

2. Бюджет производства;                            4. Финансовый бюджет

ОТВЕТ__________________________

50. Как называется метод учета затрат используемый при изготовлении уникальной или выполняемой по специальному заказу продукции

1. Позаказный                                     3. Подобычным

2. Попроцессный                                 4. Поресурсным

ОТВЕТ________________

51. В каком методе объектом учета затрат является технологический процесс, а объектом калькулирования – готовая продукция

1. Позаказный                               3. Подобычным

2. Попроцессный                        4. Поресурсным

ОТВЕТ__________

52. Сопоставьте термин соответствующий его определению

1. Заработная плата.

А. Выражение стоимости специфического товара, выступающее в превращенной форме заработной платы

2. Сдельно-прогрессивная система

Б. Вознаграждение в денежном и натуральном выражении, выплачиваемое наемным работникам, за отработанное и неотработанное время.

3. Повременная система

В. Положение в экономике, когда часть  трудоспособного населения, желающего трудиться, не могут найти себе работу

4 Цена рабочей силы

Г. Оплата труда рабочего в пределах установленной нормы оплачивается по основным расценкам

5 Безработица

Д. Оплата труда за отработанное время, но не календарное, а нормативное предусмотренное тарифной системой.

ОТВЕТ

Термин

1

2

3

4

5

Определение

53. Соотнесите понятия видов безработиц к соответствующим характеристикам

1 Явная

безработица

А.  Возникает в результате увольнения работника по собственному желанию, в основном по личным причинам.

2 Добровольная

безработица

Б. Является следствием сокращения потребности в рабочей силе в связи с неблагоприятной деловой конъюнктурой, структурными изменениями в выпускаемой продукции, технологиях производства.

3 Полная

безработица

В. Население, группа или отдельный человек вообще не имеют работы и соответствующего заработка;

4 Скрытая

безработица

Г. Неполная занятость, т.е. ситуации, при которой человек не по своей воле трудится неполный рабочий день или неделю, получая соответственно меньшую часть дохода.

5. Частичная

безработица

Д. Безработица, которая обязательно регистрируемая органами службы занятости,

6. Вынужденная

безработица

Е. Компания не увольняет работников, а переводит их либо на сокращенный режим рабочего времени, либо отправляют в вынужденные неоплаченные отпуска.

7 Фрикционная

безработица

Ж. Связана с изменениями в технологиях, а также с тем, что рынок товаров и услуг постоянно изменяется: появляются новые товары, которые вытесняют старые, не пользующиеся спросом. Возникает при внедрение новых технологий приводит либо к увольнению части рабочей силы, либо к переобучению персонала.

8 Структурная

безработица

З. Возникает, если рабочих мест стало меньше из-за общего экономического спада. В этом случае кризисные явления возникают не на отдельных, а практически на всех товарных рынках. Характеризуется массовыми увольнениями, одновременно и повсеместно.

9 Застойная

безработица

И. Ее причина состоит в том, что работнику, уволенному со своего предприятия или покинувшему его по своей воле, требуется некоторое время для того, чтобы найти новое рабочее место. Оно должно устроить его и по роду деятельности, и по уровню оплаты. Неизбежна в нормально организованной экономике

10 Циклическая

безработица

К. Типичная форма безработицы переходной экономики усугубляется тем, что традиции прошлого во многом приводят к надеждам значительной части работников на возможность решения своих проблем в будущем за счет поддержки государства, но не за счет собственной активности.

11 Естественная

безработица

Л. экономика всегда реализует свой производственный потенциал, не является постоянным, подвергаясь частому пересмотру вследствие институциональных изменений. Обязательно требует части ресурсов общества на пособия по безработице, организацию бирж труда, переподготовку, проведение и финансирование общественных работ, разработку и реализацию программ социальной поддержки различных групп безработных и т.д

ОТВЕТ

Вид

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

Характеристика

54. Уровень производительности труда; образование и квалификация работника; степень риска, с которой связана работа; тягость труда относятся к

1. факторам труда

2. факторам престижа профессии

3. факторам формирования заработной платы

4. нет правильного ответа

ОТВЕТ____________

55. Верно ли, что:

А. Причиной безработицы является изменение потребительского спроса на товары и услуги.

Б. Причиной безработицы может являться сезонный характер деятельности?

1. Верно только А     2. Верно только Б         3. Верны оба  суждения        4. Оба суждения неверны

ОТВЕТ________________

56. Какие характеристики учитываются для определения экономически активного населения

1. демографические и этнические

2. социально-экономические

3. территориальные

4. Все перечисленные

ОТВЕТ__________________________

57.  Сущность функции меры стоимости проявляется в том, что деньги выступают:

1 посредником при обмене товаров;                           3 всеобщим стоимостным эталоном;

2 средством оплаты;                                                  4. средством накопления и сбережения.

ОТВЕТ__________________________

58. Сущность функции средства обращения проявляется в том, что деньги выступают:

1 посредником при обмене товаров;

2 средством оплаты долговых обязательств;

3.средством накопления и сбережения;

4. всеобщим эквивалентом, мерой стоимости всех остальных товаров

ОТВЕТ__________________________

59. .В банковскую систему входят:

1. страховые компании, банки, инвестиционные фирмы;

2.  коммерческие банки;

3. Центральный эмиссионный банк и сеть коммерческих банков;

4.  Госбанк и государственные специализированные банки.

ОТВЕТ__________________________

60. Найдите в приведённом ниже списке функции центрального банка

1 эмиссия денег, контроль над объёмом денежной массы лицензирование коммерческих банков.

2. эмиссия денег, увеличение размера налогов

3 эмиссия денег, кредитование населения и фирм

4.эмиссия денег, обслуживание населения

ОТВЕТ__________

61.  Инфляция представляет собой:

1. Процесс укрупнения национальной денежной единицы или изменения масштаба цен;

2. Обесценение денег, падение их покупательной способности, вызываемое повышением цен, товарным дефицитом и снижением качества товаров и услуг;

3. Длительно продолжающийся процесс роста курса национальной валюты по отношению к иностранным валютам;

4. Процесс, характеризующийся повышением покупательной способности денег, стабилизацией уровня цен, улучшением качества товаров и услуг.

ОТВЕТ_____________

62. Инфляция спроса характеризуется:

1. Превышением предложения товаров и услуг над совокупным спросом;

2. Превышением совокупного спроса над предложением товаров и услуг;

3. Переизбытком производства товаров;

4. Отсутствием спроса потребителей на производимые в стране товары.

ОТВЕТ_______

63. Гиперинфляция характеризуется среднегодовыми темпами прироста цен в размере … %.

1.  До 5;                   3.  Свыше 100;                

2.  От 5 до 10;         4. От 10 до 50.

ОТВЕТ__________

64. Галопирующая инфляция характеризуется среднегодовыми темпами прироста цен в размер %.

1. От 5 до 10;               3 от 10 до 50;                      

2. Свыше 100;             4. До 5.

ОТВЕТ__________

65. В XVIII веке А.Смит, для государственного регулирования считал, что следует предоставить

1. свободу частному бизнесу                   3. первостепенность частной собственности

2. приоритет государства                                4. увеличение экспорта

66. К методам прямого государственного влияния относятся следующие:

1. определение стратегических целей развития экономики

2. государственные заказы и контракты на поставки определенных видов продукции,

3. нормативные требования к качеству и сертификации технологии и продукции и

лицензирование операций по экспорту и импорту товаров

4 Все ответы верны

ОТВЕТ__________

67. К методам непрямого государственного регулирования относятся:

1. налогообложение и регулирование цен,;

2. плата за ресурсы, процентные ставки за кредит и кредитные льготы;

3. таможенное регулирование экспорта и импорта, валютные курсы и условия обмена валют

4. Все ответы верны

ОТВЕТ________

68. Соотнесите соответствующие этапы возникновения налоговой системы в мире

Этап:

1. IV тыс. до н.э. до V в. (Древний мир)           3. XVIII в. -конецXX в. (Новое время)

2. С V до XVII - XVIII в. (Средние века)         4. С XX в (Новейшее время)

Этап

Возникновение и развитие налогообложения

А. Возникновение первых налогов, которые носили бессистемный характер и взимались по мере необходимости в натуральной форме (война, крупное ирригационное и общественное строительство). По мере увеличения расходов государства налоги начинают взиматься в денежной форме более регулярно и становятся одним из основных источников доходов. (Другие источники – военная добыча, использование государственного имущества, государственные монополии).

Б. Вплоть до XVII в. в Европе налоговые системы слабо развиты и очень запутаны.В большинстве государств налоги взимались нерегулярно. Различные виды платежей вводятся королем в связи с необходимостью покрытия целевых затрат. Начиная с XV в. все большее значение стало иметь косвенное налогообложение – акцизы, взимавшиеся как правило, у городских ворот со всех ввозимых и вывозимых товаров. В первой половине XVI в. в вольных городах Европы формируется система подоходного и цехового поимущественного (предпринимательского) налогообложения. В большинстве стран Европы фактически складывается следующая система налогообложения. Сельское население уплачивает феодалу подушный налог – капитицию.Города собирают подоходные налоги сгорожаниакцизы,уплачивая, фиксированную законодательным актом или договором, сумму вассалу короля. Дополнительные источники казны – судебные, гильдейские и ремесленные пошлины, габель (налог на соль), косвенные налоги – акцизы на продукты питания, табак, бумагу. Сбор налогов становится видом предпринимательского промысла, которым занимаются откупщики. К началу XVIII в.налоги – главный источник доходов государства.  

В. Начало эпохи ознаменовано революциями в Нидерландах и в Англии. В Европе происходят буржуазные социальные и политические изменения. Утверждение юридического равенства всех граждан в сфере частноправовых отношений, либеральные преобразования государственного строя порождают процесс юридизации налогообложения, придания налоговым системам большей организационной стройности. В 1776 году А.Смит впервые формулирует принципы налогообложения, дает определение налоговым платежам, определяя их место в финансовой системе государства, указывая, что налоги для плательщика есть показатель свободы, а не рабства. Развивается «налоговая идеология», т.е. теоретическая основа всеобщности налогообложения. К середине XIX уменьшается число налогов, повышается значимость соблюдения юридической формы при их введении и взимании. Происходит становление научно-теоретических воззрений на природу, проблемы и методики налогообложения. Во второй половине XIX в. многие государства попытались воплотить научные разработки на практике.

Г. Окончание Первой мировой войны определило начало налоговых реформ, основанных на научных принципах налогообложения. Именно в этот период была заложена конструкция современных налоговых систем, в которой прямые налоги, в первую очередь подоходно-прогрессивный, заняли основное место. После Второй мировой войны началась эпоха непрекращающихся налоговых реформ, направленных на поиск оптимального сочетания прямого и косвенного налогообложения, степени налогового влияния на экономику, величины налогового давления, налоговых льгот, совершенствования национального и международного налогового законодательства. На рубеже XX – XXI вв. в Европе начинает формироваться налоговая система Европы

ОТВЕТ

Этапы

1

2

3

4

Возникновение и развитие налогообложения

 

69. Соотнесите соответствующие этапы становления налоговой системы в России

Этап:

1. IX – XVII вв. (Допетровская эпоха)                3.  1922 гг. (Революция)

 2. XVIII в. (Налоговая реформа Петра I)                4.  1929 гг. («Военный коммунизм», НЭП)

Этап

Возникновение и развитие налогообложения в России

Объединение Древнерусского государства в конце IX в. дало толчок к появлению первого налога на Руси. Это был прямой налог, сначала нерегулярный, затем более систематический, который назывался данью - основной доход княжеской казны. Князь Олег после утверждения в Киеве установил дань с подвластных ему племен. Как сообщает историк С. М. Соловьев: "Некоторые платили мехами с дыма, некоторые по шлягу от рала" (дым - обитаемое жилище; шляг - металлическая, арабская монета; рал - плуг, соха). По мере роста и усиления Киевского государства дань превращается в подать. Дань, как прямая подать, просуществовала до первой половины XIII в. Во времена Золотой Орды (1243 – 1480 гг.) появляются различного рода подати и сборы с податного населения, взимавшиеся преимущественно раскладочным способом. Сегодня известно 14 видов «ордынских тягостей», наибольшее распространение, из которых получили: «выход» («царева дань»), налог непосредственно монгольскому хану; торговые сборы («мыт», «тамка»); извозные повинности («ям», «подводы»); взносы на содержание монгольских послов («корм»). Выход взимался с каждой души мужского пола и со скота. В XIV – XV вв. помимо ордынской дани, со свободного населения взималась дань в княжескую казну в виде натуральных сборов. К XIV веку в русском государстве складывается система кормлений, т.е. предоставления права на управление определенной территорией за службу великому князю. С конца X в. взималась дорожная пошлина в виде мыта (на перевозимые товары), годовщины (с торговых людей), перевоза (на людей и товары). Изначально пошлина поступала в казну Золотой Орды, затем в казну князей и монастырей. Постепенно (в XIII – XIV вв.) получили распространение судебные, торговые пошлины, а также пошлины с солевых варниц и серебряного литья. Со второй половины XVI в. налоги и сборы стали взиматься только в денежной форме, а натуральная форма обязательных платежей сошла на нет. В период становления русского централизованного государства (XV – XVI вв.) наиболее распространенной стала подать, поступавшая в казну великого московского князя (царя), взимавшаяся в качестве посошного обложения (данный вид налогообложения получил свое название от сохи). Только в середине XVII в. соха заменяется на новую податную единицу – «живущую четверь».

Эпохи Петра I характеризуется постоянной нехваткой финансов из-за многочисленных войн, строительства, государственных преобразований, усиливается налоговый гнет. А это значит, что появляются все новые и новые налоги, вплоть до анекдотичных, на бороду и усы. Учреждается специальная должность - прибыльщик, который должен "сидеть и чинить государю прибыль", то есть изобретать налоги. Появляются налоги с постоялых дворов, печей, арбузов, орехов, найма домов и другие. Облагались даже верования: раскольник - двойная подать. В то же время Петр I ослабил налогообложение малоимущих, была введена подушная подать с крестьян вместо оброка, которая составляла всего семьдесят четыре копейки. Объектом налогообложения становится не двор, а ревизская (мужская) душа. Эпоха Петра I - положила начало развития системы прямых и косвенных налогов. Причем именно с этого периода косвенные налоги составляют большую часть дохода государства. В последующее время налоговая система продолжала развиваться и просуществовала в таком виде в России до 1917 года.

8 ноября 1917 г. учреждается Наркомфин – центральный орган государственного управления отдельной сферой деятельности

Период новой экономической политики (НЭП) характеризуется заменой продразверстки продналогом, разрешением частной торговли, мелких частных предприятий. НЭП возродил налоговую систему, которая в общих чертах воспроизводила налоговую систему дореволюционной России. Взимаются налоги: промысловый, подворный, военный, квартирный; налоги с наследств и дарений; акцизы; пошлины; гербовый сбор. Появляются новые налоги, такие как: единый натуральный, сельскохозяйственный, подоходно-поимущественный, на сверхприбыль, сбор на нужды жилищного и культурно-бытового строительства. Вводятся «классовые налоги» - индивидуальное обложение кулацких хозяйств сельскохозяйственным налогом, налогом на сверхприбыль, трудгужналогом.

ОТВЕТ

Этапы

1

2

3

4

Возникновение и развитие налогообложения

70. Укажите термин соответствующий данному определению «подотрасль финансового права; совокупность правовых норм, устанавливающих виды налогов, действующих в стране, налоговые ставки, порядок взимания налогов, налоговые льготы»

1. Налоговое законодательство         3. Налоговое право

2. Система налогообложения                   4. Верного ответа нет

ОТВЕТ__________

71. Соотнесите вид налога к его определению

1. Регрессивные

А. Устанавливаются в абсолютной сумме на единицу обложения, независимо от размеров дохода (например, на тонну нефти или газа).

2. Твердые

Б. Действуют в одинаковом процентном отношении к объекту налога без учета дифференциации его величины (например, действовавший в СССР до 1 июля 1990 г. налог на заработную плату в размере 13 %) .

3.Пропорциональные

В. Повышается по мере возрастания дохода, налогоплательщик выплачивает не только большую абсолютную сумму дохода, но и большую его долю.

4. Прогрессивные

Г. Понижается по мере роста дохода, может приносить большую абсолютную сумму, а может и не приводить к росту абсолютной величины налога при увеличении доходов

ОТВЕТ

Вид налога

1

2

3

4

Определение

72. Верны ли следующие суждения о государственном бюджете:

А. Государственный бюджет - это годовой план государственных расходов и доходов.

Б. Государственный бюджет способствует сосредоточению финансовых ресурсов на решающих участках экономического и социального развития общества.

1) верно только А                              3) верны оба суждения

2) верно только Б                              4) оба суждения неверны

73.  Дефицит государственного бюджета — это

1) снижение внешнего долга государства              3) сокращение объема денежной массы

2) превышение государственных расходов над доходами

4) уменьшение числа налоговых поступлений

ОТВЕТ___________

74.  Профицит государственного бюджета — это

1) понижение курса национальной валюты    3) отказ исполнять долговые обязательства

2) высокий уровень инфляции                          4) превышение доходов над расходами

ОТВЕТ__________

75.  Что может привести к дефициту гос.бюджета

1. Рост государственных расходов и сокращение доходов.

2 Чрезвычайные обстоятельства (войны, массовые беспорядки, крупные катастрофы, стихийные бедствия)

3. Неэффективность финансовой  и налоговой системы государства.

4. Все ответы верны

ОТВЕТ__________

76. Одним из методов покрытия дефицита государственного бюджета является

1) введение более высоких ставок налогов

2) установление минимального размера оплаты труда

3) повышение квалификации государственных служащих

4) демократизация управления производством

ОТВЕТ__________

77. Сопоставьте понятия «ВВП» и «ВНП»

1. Валовой национальный продукт 

А. это рыночная стоимость всего объёма товаров и услуг, созданных производителями данной страны за один год как внутри своей страны, так и на территории других стран.

2. Валовой внутренний продукт 

Б. это стоимость всех созданных за год в стране товаров и услуг конечного потребления, оценённая в рыночных ценах.

ОТВЕТ

Понятие

1

2

Вариант

78. Сформулируйте  цель экономического развития, заполнив пропуски.

Основными конечными целями экономического роста являются____________________________________ населения и поддержание________________________________________

ОТВЕТ__________

79. Согласно ст. 35 Закона «О Центробанке РФ» в список основных инструментов денежно-кредитной политики входят:

1. Процентные ставки по операциям ЦБ, обязательные требования по резервам, операции на открытом рынке, рефинансирование, валютные интервенции, выпуск облигаций

2. Процентные ставки по операциям ЦБ, обязательные требования по резервам, операции на открытом рынке валютные интервенции, выпуск облигаций

3. Обязательные требования по резервам, операции на открытом рынке, рефинансирование, валютные интервенции, выпуск облигаций

4. Процентные ставки по операциям ЦБ, обязательные требования по резервам, операции на открытом рынке, рефинансирование, валютные интервенции.

ОТВЕТ__________

80. Противоречивая целостность национальных экономик, связанных между собой международными экономическим и отношениями, — это

1) международная торговля                                    3) мировая экономика

2) международная специализация                          4) международное разделение труда

ОТВЕТ__________

81. Соотнесите термины к соответствующим понятиям

1 Всемирная торговая организация (ВТО)

А. высокая степень развития устойчивых взаимосвязей и разделения труда между национальными хозяйствами, ведущая к постепенному сращиванию воспроизводственных структур

2. Валютный паритет

Б. международная организация, созданная с целью либерализации международной торговли и регулирования торгово-политических отношений государств-членов.

3.Валю́тный курс

В. стоимостная основа валютного курса

4 Международная экономическая интеграция

Г. цена (котировка) денежной единицы одной страны, выраженная в денежной единице другой страны, драгоценных металлах, ценных бумагах

ОТВЕТ

Термин

1

2

3

4

Определение

82. Укажите принципы валютного регулирования и валютного контроля в РФ

1. Единство внешнеторговой политики как составной части внешней политики, системы государственного регулирования внешнеторговой деятельности и контроля за ее осуществлением, политики экспортного контроля, таможенной территории Российской Федерации

2. Приоритет экономических мер государственного регулирования внешнеторговой деятельности и равенство участников внешнеторговой деятельности и их недискриминация.

3. Защита государством прав и законных интересов участников внешнеторговой деятельности, исключение неоправданного вмешательства государства

4. Все ответы верны

ОТВЕТ__________

83. Верны ли следующие суждения о глобализации мировой экономики?

А. Глобализация мировой экономики даёт хозяйствующим субъектам более широкий доступ к ресурсам.
Б. Глобализация мировой экономики приводит к мировым финансовым кризисам.

1) верно только А                                   3) верны оба суждения
2) верно только Б                                   4) оба суждения неверны

ОТВЕТ__________

84 Основными признаками экономического роста являются:

1. увеличение объемов производства продукции и услуг, темпов развития;

2. улучшение структуры производства;

3.ориентация на повышение благосостояния населения;

4. Все ответы верны

ОТВЕТ__________

85. Укажите факторы, способствующих росту стабилизационного фонда и резервов страны

1. Объективные и субъективные

2. Внешние и внутренние

3. Микроэкономические и макроэкономические

4. Все ответы верны

ОТВЕТ__________

86. Сформулируйте роль, заполнив пропуски.

Роль Российской Федерации в мировом хозяйстве заключается в движение _________и участие в_________________, включая мировой фондовый рынок.

ОТВЕТ__________

Эталоны ответов

№ вопроса

Правильные ответы

Количество баллов Р=

№ вопроса

Правильные ответы

Количество баллов Р=

1

2

1

44

1 А, 2 Б

2

2

2

1

45

1

1

3

1 В, 2 Б, 3А

3

46

2

1

4

1 Г, 2 В, 3 Б, 4 А

4

47

3

1

5

3

1

48

1

1

6

3

1

49

4

1

7

1 Б, Г, В 2 А, Д

5

50

1

1

8

3

1

51

2

1

9

2

1

52

1Б, 2 Г, 3 Д, 4 А, 5 В

5

10

2

1

53

1Д, 2 А, 3 В, 4 Е, 5 Г, 6Б, 7 И, 8 Ж, 9 К,

10 З, 11 Л

11

11

3

1

54

3

1

12

1

1

55

3

1

13

3

1

56

4

1

14

4

1

57

4

1

15

4

1

58

4

1

16

2

1

59

3

1

17

3

1

60

1

1

18

4

1

61

2

1

19

1

1

62

2

1

20

3

1

63

3

1

21

1

1

64

3

1

22

1

1

65

1

1

23

1

1

66

4

1

24

1

1

67

4

1

25

1

1

68

1А, 2Б 3В, 4 Г

4

26

1

1

69

1А, 2Б 3В, 4 Г

4

27

2

1

70

1

1

28

1

1

71

1 Г, 2 А, 3 Б, 4 В

4

29

4

1

72

3

1

30

4

1

73

2

1

31

1

1

74

4

1

32

1

1

75

4

1

33

1

1

76

1

1

34

2

1

77

1 А, 2 Б

2

35

3

1

78

1. повышение материального благосостояния

2. национальной безопасности

2

36

2

1

79

1

1

37

4

1

80

3

1

38

2, 3, 5

3

81

1Б, 2 В, 3 Г, 4 А

4

39

1 А. 2 Б

2

82

4

1

40

1

1

83

3

1

41

4

1

84

4

1

42

3

1

85

4

1

43

1Д, 2 А, 3 В, 4 Е, 5 Ж, 6 Г, 7 Б

7

86

1. Капиталов

2. мировой финансовой системе

2

Шкала перевода баллов в оценку:

Количество баллов

% выполнения

Оценка

134- 114

100 - 85

отлично

113 - 92

84 - 69

хорошо

91 -  71

68 - 53

удовлетворительно

70 и менее

Меньше 53 %

неудовлетворительно

К практической части теоретического экзамена (зачета) допускаются соискатели, набравшие не менее 70 баллов из 134 возможных баллов.

Приложение В

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ ПО РЕШЕНИЮ УЧЕБНЫХ ЗАДАЧ

по профессии 43.01.09 ПОВАР, КОНДИТЕР студент(а)(ки)__________________________________________________ группы № _____

по экзамену (зачету) дисциплины общеобразовательного цикла ОУДБ.02 «Экономика»,

Задание 1. Обоснуйте актуальность изучения экономики и сформулируйте её цели, задачи, заполнив пропуски в тексте

Экономика — это _____________(А) наука, исследующая проблему такого использования __________(Б) экономических ресурсов.  Таким образом, перед обществом постоянно возникает проблема - как удовлетворить многочисленные _____ (В) людей, учитывая ограниченность имеющихся ресурсов. Для развитой рыночной экономики это прежде всего _________(Г) рост, полная ________(Д), низкая ________(Е), положительный платежный баланс, повышение экономической эффективности, рост _________(Ж) населения, поддержание высокой степени свободы для всех хозяйствующих. Но проблема заключается в том, что многие цели противоречат друг другу. Экономика постоянно имеет дело с _______(З). В процессе выбора, неизбежно в силу ограниченности экономических ресурсов, любое общество должно, так или иначе, разрешить три фундаментальные взаимосвязанные экономические задачи:

 1. Что должно производить (И) и в каких количествах.

 2. Как производить, т. е. кем, с помощью каких ресурсов (К) и каким способом (Л) 

3. Для кого, иными словами, каким образом следует распределять (М) производимый продукт производства между членами общества.

ОТВЕТ

Список терминов:

Место в тексте

1) распределение

2) общественная

3) ограниченность

4) занятость

5) производство

6) экономический

7) потребность

8) инфляция

9)выбор

10) ресурсы

11)благосостояние

12) способ

Задание 2. Обоснуйте значения предпринимательства и финансово-хозяйственной деятельности, заполнив пропуски в тексте.

Развитие предпринимательства является неотъемлемой чертой ___________(А) экономики. Предпринимательство определяется как _________(Б), осуществляемая на свой _______(В) деятельность, направленная на систематическое получение ________(Г) от пользования имуществом, продажи товаров, выполнения работ или оказания услуг лицами, зарегистрированными в этом качестве в установленном законом порядке. Предпринимательская деятельность связана с реализацией важных для экономики страны функций, основными из которых являются:

- объединение _____________________(Д) в единый хозяйственный процесс;

- обеспечение эффективного _______________(Е) ресурсов (факторов производства);

- обеспечение инновационного развития экономики, использование _________(Ж) на всех этапах предпринимательского дела (организация, управление, производственные процессы, маркетинг и т. п.).

У каждого предприятия есть определенная цель. Целей может быть и несколько, ставят их обычно собственники, а для достижения используются материальные и кадровые ресурсы, с помощью которых осуществляется ________________________(З) деятельность.

Финансово-хозяйственная деятельность – это целенаправленно осуществляемый процесс практической реализации функций предприятия, связанных с формированием и использованием его _____________________(И) для обеспечения ____________(К) и _____________(Л) развития.

ОТВЕТ

Список терминов:

Место в тексте

1) самостоятельная

2)прибыль

3)использование

4) рыночная

5) финансово-хозяйственная

6)риск

7) финансовые ресурсы

8) экономические ресурсы

9) экономические

10) социальные

11) инновации

3. Задачу. Решите задачу, если доход за год составил 2,5 млн рублей, годовые переменные издержки составили 0,5 млн рублей, постоянные издержки составили 1,2 млн рублей. Рассчитайте рентабельность продаж.

ОТВЕТ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4. Задание. Изучите материалы, кривой спроса и дайте ответ. Дана кривая спроса d1 на услуги химчистки. Покажите, как изменится спрос, если химчистка объявит об увеличении тарифа на свои услуги.

http://eos.ibi.spb.ru/umk/2_6/15/pict/15_P2_R1_T1_3.gif

ОТВЕТ_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________

5 Задание. Зависимость объема спроса товара Х от его цены представлена в таблице.

Цена (Р) (руб.)

Объем спроса (Qd) (кг)

20

320

30

280

40

240

50

200

60

160

70

120

Нарисуйте кривую спроса данного товара и покажите, как она изменится, если покупатели будут предпочитать приобретать на 20 кг больше при каждом уровне цен?

6 Задание. Рассмотрите схему организационно-правовых форм предприятий (рис 1.), заполните таблицу «Структура организационно-правовых форм, их характеристика»

http://venec.ulstu.ru/lib/disk/2012/ep/img/part0/image140.png

Рис. 1. Структура организационно-правовых форм организаций

ОТВЕТ

Структура организационно-правовых форм, их характеристика

Наименование организационно-правовой формы

Характеристика

1.

1.1.

1.1.1

1.1.2

1.2

1.2.1

1.2.2

1.2.3

1.2.3(а)

1.2.3(б)

1.3.

1.4.

1.4.1

1.4.2

2.

2.1

2.2

2.3

Задание 7. Сформулируйте цели составления маршрутной технологической карты, заполнив пропуски в тексте

Маршрутная технологическая карта – документ, который содержит в себе полный ___________(А)  производства изделия, включая его обработку. Технологическая карта содержит в себе полную информацию обо всех ________ (Б) производственного процесса, квалифицированных __________(В), задействованных в процессе производства, подробную характеристику технологических ________(Г) и др. Цели составления маршрутной технологической карты, следующие:

 1. Правильный выбор __________(Д)

2. _____________(Е) выполняются операции

3. ______________(Ж) выполняемых операции (при повторении операции более одного раза)

4. Количество __________(З) на выполнение каждой операции

5. ___________(И)  выполнения каждой операции

6. Какие необходимы ___________(И) и__________  (К)для выполнения операции.

ОТВЕТ

Список терминов:

Место в тексте

1) время

2) процесс

3)периодичность

4)стадия

5)результат

6)работник

7)режим

8)инструмент

9)последовательность

10)материалы

11)операция

Задание 8. Проанализируйте плановую смету предприятия, дайте ответы на вопросы

Таблица – Смета расходов на содержание и эксплуатацию оборудования

Статьи затрат

Сумма, руб.

1

Основная заработная плата вспомогательных рабочих

6 956 282

2

Дополнительная заработная плата вспомогательных рабочих

765 191

3

Отчисления во внебюджетные фонды

3 309 799

4

Затраты на технологическое топливо

5

Стоимость вспомогательных материалов

540 000

6

Амортизационные отчисления на полное восстановление оборудования

411 048

7

Расходы на содержание оборудования

529000

8

Затраты на текущий ремонт

4 813 540

Итого

191 398 652

1. Какие расходы организации существуют в зависимости от их характера, условий осуществления и направлений деятельности

Ответ_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. Какие группировки экономических элементов затрат применяются на предприятиях?

Ответ

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. Перечислить статьи затрат, которые включает смета расходов на содержание

и эксплуатацию оборудования

Ответ

______________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________

4. Рассчитайте затраты на на технологическое топливо

Ответ ____________

5. Рассчитайте процент расходов на содержание и эксплуатацию оборудования

Ответ _________

6. Фонд заработной платы основных рабочих равен?

Ответ _____________

Задание 9. Каким должен быть уровень инфляции для текущего года, если ожидаемый индекс цен равен 112,4, а в предыдущем году он был 117,5.

Эталон

1. Задание

Экономика — это общественная (2.А) наука, исследующая проблему такого использования ограниченных (3. Б) экономических ресурсов.  Таким образом, перед обществом постоянно возникает проблема - как удовлетворить многочисленные потребность(7.В) людей, учитывая ограниченность имеющихся ресурсов. Для развитой рыночной экономики это прежде всего экономический (6.Г) рост, полная занятость (4.Д), низкая инфляция (8.Е), положительный платежный баланс, повышение экономической эффективности, рост благосостояния (11. Ж) населения, поддержание высокой степени свободы для всех хозяйствующих. Но проблема заключается в том, что многие цели противоречат друг другу. Экономика постоянно имеет дело с выбором (9. З). В процессе выбора, неизбежно в силу ограниченности экономических ресурсов, любое общество должно, так или иначе, разрешить три фундаментальные взаимосвязанные экономические задачи:

 1. Что должно производить (5. И) и в каких количествах.

 2. Как производить, т. е. кем, с помощью каких ресурсов (10. К) и каким способом (12. Л) 

3. Для кого, иными словами, каким образом следует распределять (1М) производимый продукт производства между членами общества.

Список терминов:

Место в тексте

1) распределение

М

2) общественная

А

3) ограниченность

Б

4) занятость

Д

5) производство

И

6) экономический

Г

7) потребность

В

8) инфляция

Е

9)выбор

З

10) ресурсы

К

11)благосостояние

Ж

12) способ

Л

Задание 2.

Развитие предпринимательства является неотъемлемой чертой рыночной (А 4) экономики. Предпринимательство определяется как самостоятельная (1Б), осуществляемая на свой риск (В 5) деятельность, направленная на систематическое получение прибыли (2 Г) от пользования имуществом, продажи товаров, выполнения работ или оказания услуг лицами, зарегистрированными в этом качестве в установленном законом порядке. Предпринимательская деятельность связана с реализацией важных для экономики страны функций, основными из которых являются:

- объединение экономических ресурсов (Д 8) в единый хозяйственный процесс;

- обеспечение эффективного использования (Е 3) ресурсов (факторов производства);

- обеспечение инновационного развития экономики, использование инноваций (Ж 11) на всех этапах предпринимательского дела (организация, управление, производственные процессы, маркетинг и т. п.).

У каждого предприятия есть определенная цель. Целей может быть и несколько, ставят их обычно собственники, а для достижения используются материальные и кадровые ресурсы, с помощью которых осуществляется финансово-хозяйственная (З 5) деятельность.

Финансово-хозяйственная деятельность – это целенаправленно осуществляемый процесс практической реализации функций предприятия, связанных с формированием и использованием его финансовых ресурсов (И 7) для обеспечения экономического (К 9)и социального (Л 10) развития

Список терминов:

Место в тексте

1) самостоятельная

Б

2)прибыль

Г

3)использование

Е

4) рыночная

А

5) финансово-хозяйственная

З

6)риск

В

7) финансовые ресурсы

И

8) экономические ресурсы

Д

9) экономический

К

10) социальные

Л

11) инновации

Ж

3 Задание. Прибыль и рентабельность расчет.

Прибыль рассчитывается по формуле:

Прибыль=Доход – Общие издержки

Следовательно прибыль = 2,5- (0,5+1,2)=0,8 млн руб или 800 тыс. руб.

Расчет рентабельности продаж.

Рентабельность продаж находят по формуле:

Формула рентабельности: Рентабельность продаж = Прибыль / Общий доход

= 0,8 / 2,5=0,32 или 32%.

4 Задание.  Дана кривая спроса d1 на услуги химчистки. Покажите, как изменится спрос, если химчистка объявит об увеличении тарифа на свои услуги.

http://eos.ibi.spb.ru/umk/2_6/15/pict/15_P2_R1_T1_3.gif

ОТВЕТ. Повышение тарифов приводит к уменьшению спроса на услуги, что изображается перемещением точки А в В по кривой спроса, поскольку меняется ценовой фактор. Объем спроса при этом уменьшится с Q1 до Q2.

5. Задание. 

Увеличение спроса на 20 единиц изменит предпочтения потребителей, что проявится в увеличении объема спроса. Так, при цене 20 $ покупатели будет готовы приобрести не 320 кг, а 340, при цене 30 р - 300 кг, при 40 р - 260. Построим еще один столбец в таблице:

Цена (Р) (руб.)

Объем спроса (Qd1) (кг)

Объем спроса (Qd2) (кг)

20

320

300

30

280

260

40

240

220

50

200

180

60

160

140

70

120

100

В результате сдвинется и кривая спроса, она разместится правее d1.

http://eos.ibi.spb.ru/umk/2_6/15/pict/15_P2_R1_T1_1.gif

Задание 6

Наименование организационно-правовой формы

Характеристика

1. Коммерческие организации

Организации, основная цель которых – получение прибыли и распределение ее между участниками

1.1. Хозяйственные товарищества

Коммерческие организации, в которых вклады в складочный капитал разделены на доли учредителей

1.1.1 Полное товарищество

Товарищество, участники которого (полные товарищи) от имени товарищества занимаются предпринимательской деятельностью и несут ответственность по его обязательствам не только своими вкладами в складочный капитал, но и принадлежащим им имуществом

1.1.2 Товарищество на вере

Товарищество, в котором наряду с полными товарищами имеется хотя бы один участник другого типа – вкладчик (коммандитист), который не участвует в предпринимательской деятельности и несет риск лишь в пределах своего вклада в складочный капитал.

1.2 Хозяйственные общества

Коммерческие организации, в которых вклады в уставный капитал разделены на доли учредителей

1.2.1 Общество с ограниченной ответственностью (ООО)

Хозяйственное общество, участники которого не отвечают по его обязательствам и несут риск лишь в пределах своих вкладов в уставный капитал ООО.

1.2.2 Общество с дополнительной ответственностью (ОДО)

Хозяйственное общество, участники которого солидарно несут субсидиарную (полную) ответственность по его обязательствам своим имуществом в одинаковом для всех кратном размере к стоимости их вкладов в уставный капитал ОДО.

1.2.3 Акционерное общество

1.2.3(а) Открытое акционерное общество (ОАО)

Хозяйственное общество, уставный капитал которого разделен на определенное число акций, владельцы которых могут отчуждать принадлежащую им часть без согласия других акционеров. Акционеры несут риск лишь в пределах стоимости принадлежащих им акций

1.2.3(б) Закрытое акционерное общество (ЗАО)

Акционерное общество, акции которого распределяются только среди его учредителей или иного заранее определенного круга лиц. Акционеры ЗАО имеют преимущественное право приобретения акций, продаваемых другими его акционерами. Акционеры несут риск лишь в пределах стоимости принадлежащих им акций

1.3. Производственные кооперативы

Добровольное объединение граждан на основе членства для совместной производственной или иной хозяйственной деятельности, основанной на личном трудовом участии и объединении его членами имущественных паевых взносов (в паевой фонд кооператива)

1.4. Унитарные предприятия

Унитарным признается предприятие, не наделенное правом собственности на закрепленное за ним собственником имущество. Унитарными могут быть только государственные и муниципальные предприятия

1.4.1 Государственное (казенное) предприятие

Унитарное предприятие, основанное на праве оперативного управления и созданное на базе имущества, находящегося в федеральной (государственной) собственности. Казенное предприятие создается по решению Правительства Российской Федерации

1.4.2 Муниципальное предприятие

Унитарное предприятие, основанное на праве хозяйственного ведения и созданное на базе государственной или муниципальной собственности. Создается по решению уполномоченного на то государственного органа или органа местного самоуправления

2. Некоммерческие организации

Организации, не преследующие цель получение прибыли и не распределяющие полученную прибыль между участниками

2.1 Потребительский кооператив

Добровольное объединение граждан и юридических лиц на основе членства с целью удовлетворения материальных и иных потребностей участников, осуществляемое путем объединения его членами имущественных паевых взносов. Предусматривает 2 вида членства: член кооператива (с правом голоса); ассоциированный член (имеет право голоса лишь в отдельных, предусмотренных законом случаях)

2.2Фонды

Организация, не имеющая членства, учрежденная гражданами и (или) юридическими лицами на основе добровольных имущественных взносов, преследующая социальные, благотворительные, культурные, образовательные или иные общественно полезные цели. Вправе заниматься предпринимательской деятельностью для реализации своих целей (в том числе путем создания хозяйственных обществ и участия в них)

2.3 Учреждения

Организация, созданная собственником для осуществления управленческих, социально-культурных или иных функций некоммерческого характера и финансируемая им полностью или частично

Задание 7. 

Маршрутная технологическая карта – документ, который содержит в себе полный процесс (А)  производства изделия, включая его обработку. Технологическая карта содержит в себе полную информацию обо всех стадиях (Б) производственного процесса, квалифицированных работниках (В), задействованных в процессе производства, подробную характеристику технологических режимов (Г) и др. Цели составления маршрутной технологической карты, следующие:

 1. Правильный выбор операции (Д)

2. Последовательности (Е) выполняются операции

3. Периодичность (Ж) выполняемых операции (при повторении операции более одного раза)

4. Количество времени (З) на выполнение каждой операции

5. Результат (И)  выполнения каждой операции

6. Какие необходимы инструменты (И) и материалы  (К)для выполнения операции.

Список терминов:

Место в тексте

1) время

З

2) процесс

А

3)периодичность

Ж

4)стадия

Б

5)результат

И

6)работник

В

7)режим

Г

8)инструмент

И

9)последовательность

Е

10)материалы

К

11)операция

Д

Задание 8. Проанализируйте плановую смету предприятия, дайте ответы на вопросы

Таблица – Смета расходов на содержание и эксплуатацию оборудования

Статьи затрат

Сумма, руб.

1

Основная заработная плата вспомогательных рабочих

6 956 282

2

Дополнительная заработная плата вспомогательных рабочих

765 191

3

Отчисления во внебюджетные фонды

3 309 799

4

Затраты на технологическое топливо

174073792

5

Стоимость вспомогательных материалов

540 000

6

Амортизационные отчисления на полное восстановление оборудования

411 048

7

Расходы на содержание оборудования

529000

8

Затраты на текущий ремонт

4 813 540

Итого

191 398 652

1. Какие расходы организации существуют в зависимости от их характера, условий осуществления и направлений деятельности

Ответ

— расходы по обычным видам деятельности;

— прочие расходы.

2. Какие группировки экономических элементов затрат применяются на предприятиях?

Ответ

При формировании расходов по обычным видам деятельности должна быть обеспечена группировка по следующим элементам:

— материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);

— затраты на оплату труда;

— отчисления на социальное страхование;

— амортизация;

— прочие затраты (платежи по обязательным видам страхования, командировочные и др.).

3. Перечислить статьи затрат, которые включает смета расходов на содержание

и эксплуатацию оборудования

Ответ

- Амортизационные отчисления на полное восстановление оборудования

- Расходы на содержание оборудования

- Затраты на текущий ремонт

4. Рассчитайте затраты на на технологическое топливо

Ответ 174073792 р

4. Рассчитайте процент расходов на содержание и эксплуатацию оборудования

Ответ 3%

5 Фонд заработной платы основных рабочих равен?

Ответ 11031272 р.

Задание 9. Каким должен быть уровень инфляции для текущего года, если ожидаемый индекс цен равен 112,4, а в предыдущем году он был 117,5.

 

Решение:

Уровень (норма, темп) инфляции для текущего года можно рассчитать по формуле:

Формула темпа инфляции

где

π – уровень инфляции;
Р1 – средний уровень цен в текущем году;
Р0 – средний уровень цен в базисном году.

Расчёт темпа инфляции


По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Комплект контрольно-оценочных средств экзамена (зачета) дисциплины общеобразовательного цикла ОУДП.02 «Химия», специальности товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

Комплект оценочных средств, сформирован для социально-экономического профиля профессионального образования и содержит материалы по оценке сформированности личностных, метапредметных и предметных резул...

Комплект контрольно-оценочных средств экзамена (зачета) дисциплины общеобразовательного цикла ОУДБ.09 «Естествознание», профессия 43.01.09 повар, кондитер

Комплект оценочных средств, сформирован для социально-экономического профиля профессионального образования и содержит материалы по оценке сформированности личностных, метапредметных и предметных резул...

Комплект контрольно-оценочных средств экзамена (зачета) дисциплины общеобразовательного цикла ОУДБ.09 «Естествознание», специальности 43.02.15 поварское и кондитерское дело

Комплект оценочных средств, сформирован для социально-экономического профиля профессионального образования и содержит материалы по оценке сформированности личностных, метапредметных и предметных резул...

Комплект контрольно-оценочных средств экзамена (зачета) дисциплины общеобразовательного цикла ОУДБ.09 «Естествознание. Биология», профессия 43.01.09 повар, кондитер

Комплект оценочных средств, сформирован для социально-экономического профиля профессионального образования и содержит материалы по оценке сформированности личностных, метапредметных и предметных резул...

Комплект контрольно-оценочных средств экзамена (зачета) дисциплины общепрофессионального цикла Экологические основы природопользования специальность 43.02.15 Поварское и кондитерское дело

Комплект оценочных средств разработан для оценки экзамена (зачета) дисциплины естественнонаучного цикла, направленного на проверку когнитивных знаний и умений по освоению компетенций, формируемых при ...

Комплект контрольно-оценочных средств экзамена (зачета) дисциплины общеобразовательного цикла ОУДБ.09 «Естествознание», профессия 43.01.09 повар, кондитер

Комплект оценочных средств, сформирован для социально-экономического профиля профессионального образования и содержит материалы по оценке сформированности личностных, метапредметных и предметных резул...

Комплект контрольно-оценочных средств экзамена (зачета) дисциплины общепрофессионального цикла Экологические основы природопользования специальность 43.02.15 Поварское и кондитерское дело

Комплект оценочных средств разработан для оценки экзамена (зачета) дисциплины естественнонаучного цикла, направленного на проверку когнитивных знаний и умений по освоению компетенций, формируемых при ...