Бредун Оксана Николаевна

О себе

Почти четверть века работаю педагогом в профессиональном образовании. В своей деятельности предпочитаю использовать такие методы коммуникативного воздействия, как

• убеждение и внушение для решения конфликтных ситуаций;
• сотрудничество в работе со студентами;
• сдоровьесберегающие технологии;
• коллективные творческие дела;
• студенческое самоуправление.

Книги, которые сформировали мой внутренний мир

Библия

А.С. Макаренко "Педагогическая поэма" 

В. А.Сухомлинский "Сердце отдаю детям", "Сто советов учителю", "Рождение гражданина". 

Мой взгляд на мир

Ода Кулине.

Кулинария, ты сравнима с лирой!

Ты, как математика-царица! Но не умов, а душ.

И самый светлый дом огромный

Без тебя - лишь угол для житья.

С тобою даже хижина, что храм,

когда накрытый стол гостям.

Не перечесть заслуги всей твоей.

Но до земли в поклоне пред тобою,

когда лишь томно дверь открою,

И сладкий дух печеной снеди полон.

Меня вдруг очарует, что краса.

Ну а когда губами прикоснусь,

Я будто мертвый был, и вдруг проснусь.

От восхищенья лиры запоют во мне.

Кулинария вечно на коне!

И ароматы тянутся за ней-

Дух пряных запахов для музыки моей.

Я восхищаюсь формами твоими.

 Изнемогая, сластью наполняюсь.

Кулинария, тобой я восхищаюсь!

                                                 Кулинария, с тобой я неразделим!!!

Мои достижения

Стремлюсь к самосовершенствованию. Учусь, учусь и учу. 

Мои учащиеся участвовали в республиканских конкурсах профмастерства, были победителями, и не раз.

Сама я имею награды за призовые места в конкурсах профмастерства РСО-Алания.

      Стараясь идти в ногу со временем, слежу за современным движением WordSkils Rassia, основным направлением которого является поднятие пристижа рабочих профессий. WordSkils Rassia стремится объединить усилия Министерства Образования РФ и будущих работодателей для повышения уровня подготовки специалистов в соответствии с современными международными стандартами.

      В июне 2014г. в г. Ардоне я принимала участие в проведении открытого чемпионата профессионального мастерства Северного Кавказа WordSkils Rassia-2014 на конкурсной площадке "поварское дело" в качестве эксперта(имею сертификат и благодарственное письмо). Надеюсь, это поможет учиться и совершенствоваться самой, приобретать опыт и применять его в совершенствовании профессионального образования.

Моё портфолио

Очень хочу, чтобы мои ученики нашли свое место в большой жизни, чтобы знания и мастерство, которые я им передала стали  стартовой ступенькой их успешности в карьере и жизни. 

 Мое портфолио - папка профессиональных достижений . В данном разделе представлены мои разработки  открытых уроков, творческие работы учащихся, документальные свидетельства моих профессиональных достижений, которые, я надеюсь, будут приумножаться.