Северные олени- представители животного мира России

Районный слёт юных краеведов «Пишем историю Большереченского района»

Номинация для дошкольников и младших школьников

«Белозёровские чтения»

Северные олени-

 представители животного мира России

                                                   Автор: обучающаяся МБУ ДО «ЦДТ»                                                            

                                                   Верхозина Анна

                                       Руководитель:  педагог дополнительного

                          образования      МБУ ДО «ЦДТ»

                                                    Лопатина В.В.

Большеречье-2014

Введение

Арктика – самый север нашей планеты, “край удивительной природы”. Человека привлекают разнообразные богатства Крайнего Севера. К сожалению, освоение богатств Севера приводит к крупным, порой необратимым нарушениям легко ранимой Арктики и её природы. Всё меньше остаётся на Земле территорий неискорёженных  человеком. Но, благодаря громадным пространствам тундры, здесь сохранилась дикая, первозданная природа.

Основная черта Арктики – чистота и первозданность – это бесценные богатства, бесценный мир, который мы должны беречь и сохранить.

Животные и растения приспособились к суровым условиям Арктики и тундры. Дикий северный олень герой моей исследовательской работы. Где обитают, чем питаются эти красивые животные, как спасти копытных от грозящего им полного истребления?  Тема актуальна, так как неграмотное промышленное использование, браконьерство и развитие инфраструктуры привело рогатые стаи на грань вымирания. Самый сильный урон популяции дикого северного оленя, по мнению исследователей, нанесло домашнее оленеводство.

Цель: Через наблюдение за оленями в зоопарке узнать подробнее  о их жизни поведении и особенностях этих животных.                                                        

Задачи:

 - Расширить знания о северном олене, как представителе животного мира

 Севера России;                                                                                                                                          

-Познакомить сверстников с данным видом животных;

 -Привлечь внимание ребят к проблеме исчезновения представителей

 данного  вида;

 -Воспитывать любовь и бережное отношение к окружающему миру;
-Дать представление о национальной культуре народов Крайнего Севера;

  Методы: Метод наблюдения, анализ и сравнение полученных

 результатов      наблюдений, изучение специальной литературы.    

Апробация:

 С данной работой я познакомила своих одноклассников.

Дикий северный олень

Общее описание северного оленя

Северный олень — мигрирующий вид. В России численность популяции превышает 1,2 млн особей (1999 год).

Северный олень (Rangifer tarandus) – крупное млекопитающее отряда парнокопытных. Северный олень имеет удлиненное туловище и шею, но относительно короткие ноги. Длина тела до 200-220 см, высота до 110-140 см, масса до 100-220 кг. Копыта средних пальцев большие, широкие, изогнутые, как совок, и оба копыта вместе образуют подобие большой ложки, удобной для разгребания снега.

Рога очень большие, они есть как у самцов, так и у самок, этим северный олень отличается от других оленей, у которых самки безроги. Самкам рога нужны для того, чтобы отгонять конкурентов от найденной пищи, и они их сбрасывают, когда появляются оленята.

Сердце северного оленя большое, 0,9 от массы тела. В перегородке сердца есть небольшая косточка,  неправильной формы, функция которой неизвестна.

Глаза северных оленей адаптированы к ультрафиолетовому излучению, которое опасно для человеческих глаз и может вызвать ожог сетчатки.

От ультрафиолетового излучения глаза людей защищают роговица и хрусталик, которые при попадании в глаз УФ-лучей поглощают их, нагреваются, что вызывает слезотечение и заставляет человека жмуриться.

Как выяснили зоологи Норвегии, олени способны воспринимать ультрафиолетовое излучение без вреда для их глаз. Ни хрусталик, ни роговица, ни стекловидное тело глаз северных оленей не задерживают УФ-лучи, что позволяет им без особого вреда для себя различать свет в диапазоне длины волны 320-350 нм, почти на границе видимого диапазона, длина волны которого равна 400 нм.

На носу нет голого участка, зеркальца, весь нос покрыт волосами. Волосом покрыта внутренняя сторона ушной раковины.

Мех очень тёплый, густой и длинный. Осевые волосы на боках имеют длину до 50мм., на спине и крестце 90-100мм., на шее 300мм.

Волосы имеют обширную, вакуолизированную серцевину, наполненную воздухом, который занимает до 0,9 объема каждого волоса.

Зимний мех длинный, особенно на шее, где образуется свисающая вниз грива (подвес).  На ногах волосы короткие, но прочные. Летний мех много короче и мягче. Летняя окраска меха диких оленей однотонная кофейно-бурая или серо-бурая. Бока шеи и подвес светлые. Олени Крайнего Севера окрашены наиболее светло, лесные олени – темнее. Маленькие оленята бурые или буровато-серые, одноцветные, только у оленят из Южной Сибири вдоль спины бывают крупные светлые пятна.

Ведет кочевой образ жизни. В поисках корма часто посещает морские побережья. Характер сезонных кочевок северных оленей зависит от многих причин. Первыми идут самки и молодняк, обычно переходя реки еще по льду; последними, недели через две, идут взрослые самцы, переплывая нередко бурные реки.

Олени бегают (и плавают) быстрее всех преследующих их хищников. Образ жизни оленей имеет свои особенности в разных ландшафтных условиях.

Особенности питания

Питание оленя резко меняется по сезонам года. Летом они поедают более 100 видов растений. В подавляющем большинстве это зеленые растения. Весной особенно жадно едят олени злаки и осоки, позже часто используются листья различных видов ив и карликовой березки. Охотно едят летом и разнотравье. Осенью в питании оленей заметно возрастает значение лишайников. Лишайниковые вещества, получаемые с пищей, спасают от кишечных паразитов.

Зимой лишайники являются в ряде районов основным кормом и в желудках они по массе занимают до 70% всей пищи, остальную часть составляют остатки зеленых растений, сохранившихся под снегом, мхи и другие примеси. Пользуясь великолепно развитым обонянием, они очень точно находят под снегом и раскапывают не только ягель (высота 10-15мм), но и осоки по берегам рек или ягодные кустарники и грибы. Зимой, когда снежный покров особенно высок, оленям трудно добывать себе пищу. Они вынуждены раскапывать снег иногда на глубину до 70-80 см, так что у кормящегося животного поверх снега, бывает, видна только спина. Копают снег олени передними ногами, и к зиме разросшиеся копыта с острым краем и вогнутой поверхностью оказываются очень важным приспособлением для добывания корма.

Олени часто испытывают белково-минеральное голодание. Лишайники очень богаты углеводами, но бедны белковыми и минеральными веществами. Для восполнения недостачи этих веществ в организме олени охотно гложут сброшенные рога, а иной раз и рога на головах друг друга, особенно оленят. При случае охотно поедают леммингов, полевок, яйца птиц и другую животную пищу. Очень жадны северные олени к соли, пьют морскую воду и едят водоросли.

Там где ягель сильно потравлен,  используется в пищу листоватый лишайник.  Лишайники удивительные организмы. Способность питаться лишайником уникальна. Мхи захватываются случайно с другим кормом. Малое потребление веточных кормов. Гложут отпавшие рога лосей и оленей, поедают леммингов, яйца птиц.  Грибы-сыроежки, свинушки и другие грибы охотно поедаются в августе, даже после выпадания снега, в октябре-ноябре. Сибирские олени поедают трубчатые грибы: подберёзовики, подосиновики, маслята и др.

Домашний северный олень

Люди одомашнили северных оленей, изолировав часть стада диких животных. Домашние северные олени живут на полувольном выпасе, а от диких животных отличаются тем, что привыкли к людям и в случае опасности не разбегаются в стороны, а собираются вместе, надеясь на защиту людей. От оленей люди получают молоко, мясо, шерсть, рога, кости, используют их в качестве ездовых животных. От человека оленям нужны только соль и защита от хищников.

Экзотичные блюда северных народов

У оленей представители малых народов едят вообще все, что только можно – молодые рога (панты), костный мозг, сырое и обработанное (в том числе скисшее) мясо, кровь, печень, лёгкие и почки, сердце, глаза и даже ушные железы. Разве что шкуру не едят, хотя и её используют в дело.

Ненцы-оленеводы, едят свежее сырое оленье мясо,  слегка обжаренную печень, которые  обмакивают в кровь, чтобы они стали чуть более солёными.  

«Время, когда бьют оленя, составляет в семействе остяка праздник и возбуждает особенное удовольствие во всех членах. Тут, в самом деле, открывается кровавое пиршество. Вокруг оленя, заколотого так, что вся кровь его остаётся в его внутренности, ободранного и вскрытого, толпится всё семейство, старый и малый; с ножами в руках, все с жадностью вырезают и едят теплое мясо, обмакивая обыкновенно в дымящуюся кровь или запивая его».

Все народы Севера знают, что мясо и ещё тёплая кровь только что забитого оленя не только быстро насыщают, но и возвращают силы после болезни, длительных голодовок и усталости. Коми-зыряне убеждены, что свежая кровь может исцелить даже больного туберкулёзом человека. Её пьют большими глотками, обмакивают в неё кусочки мяса и ливера — печени и почек. Оленеводы — ханты, ненцы, эвенки — порой пили горячую кровь прямо из шейной вены оленя или смешивали кровь с оленьим молоком.

Остывая, оленина теряет нежную консистенцию и вкус почти мгновенно. Вот почему вокруг туши собираются дети и взрослые, сразу и разделывают, и поедают мясо. Ханты и манси сырыми съедают в первую очередь ломтики мяса с ляжек, печень, лёгкие и почки, сердце, глаза и даже ушные железы оленя, обмакивая их в свежую кровь.

КАНЫГА С ЯГОДОЙ

Это экзотическое северное блюдо считается деликатесным у многих коренных малочисленных народов севера. Особенно оно популярно у чукчей, коряков, индейцев, эскимосов. Как известно, домашний и дикий северный олень питается в основном различными лишайниками, листвой кустарников, зелёными и зимне-зелёными травами, грибами, если они есть. Данные корма служат для оленей основным источником углеводов, белков, жиров, витаминов, макро- и микроэлементов.

Каныга — это полупереваренное содержимое желудка северного оленя. Едят эту массу ложками, смешивая с ягодой — голубикой, шикшей, брусникой в произвольной пропорции.

У россиянина, возможно, эта пища ни запахом, ни вкусом не получит должной оценки. Однако у аборигена запах каныги вызывает восторг и аппетит. Данная пища способствует лучшему перевариванию и усвоению жирной мясной пищи. При этом организм аборигена дополнительно обогащается витаминами, макро- и микроэлементами.

ОЛЕНЬИ ПАНТЫ (МОРА)

Растущие рога северных оленей называются пантами. В июне во время коральных работ некоторые олени в сутолоке ломают неокостеневшие рога. Оленеводы перевязывают рог ниже перелома ленточкой или шпагатом, а обломанную часть отрезают или спиливают ножовкой. Собранные панты покрыты плотным коротким нежным волоском. Прежде чем приступить к трапезе, панты обжигают на костре или в печке, обожжённый волос соскабливают ножом.

Едят (в сыром виде) кожу, покрывающую рог от основания до макушки, и его верхушечную часть в виде мягкого хряща. Данная пища, обладая хорошими вкусовыми качествами, благотворно влияет на организм: улучшает обмен веществ, повышает жизнедеятельность органов, поднимает общий тонус организма.

Северные олени  Большереченского зоопарка.

В зоопарке проживает стадо северных оленей. Две самки и один самец. Оленей кормят  ягелем и комбикормом. За ягелем выезжают в северные районы Омской области. Весной у самок родились оленята. У светлой мамочки детёныш был  белого цвета, у тёмной мамочки, оленёнок был тёмного, почти чёрного цвета. Самца к детёнышам не подпускали. Большую часть времени оленята лежали, прижавшись плотно к земле. Их было трудно разглядеть. Оленята росли быстро, у них появились саблевидные рога. Молоком матери питались 4-5 месяцев. Посетители зоопарка подкармливали оленей хлебом, морковью, чего делать нельзя. Олени от этого корма болеют и погибают. Загон для оленей большой по площади, разделён на 2 части. При необходимости самца отделяют от самок с оленятами. За здоровьем северных оленей следят ветеринары.  

Заключение

Численность дикого  северного  оленя ежегодно сокращается. Необходимо принимать меры по сохранению северного оленя. Аборигены Севера без северного оленя погибнут, их жизнь неразрывно связана с северным оленем (транспорт, питание, одежда).

С обучающимися младших классов,   нужно проводить беседы, занятия, расширять их знания о природе, климате, растительном и животном мире Арктики.  Рассказывать,  как живут и чем занимаются люди на Севере.

Большое внимание уделять вопросам экологического воспитания, формировать бережное и внимательное отношение к родной природе.

Чаще водить в Большереченский зоопарк.

В серебряном поле с лазоревой трижды выщербленной оконечностью отвлеченная черная голова оленя с золотыми глазами и пламевидными лазоревыми рогами; над оконечностью три лазоревые рыбы с золотыми глазами. Девиз "Я МАЛ" начертан золотом на лазоревой девизной ленте.

Обоснование символики:
Основной идеей герба Ямальского района стало совмещение национального оленеводства местного коренного населения (голова оленя украшенная национальным орнаментом указывают на это) и разработкой крупнейших месторождений газа, с которыми неразрывно связаны становление и развитие района, что символизирует голубой пламевидный цвет рогов оленя.
Черный цвет в геральдике символизирует благоразумие, мудрость, скромность, честность и вечность бытия. Золото - символ богатства природы. Голубой цвет символ искренности, красоты и добродетели; символ неба, высоты и глубины.
Голубая оконечность и рыбы показывают то, что Ямальский район расположен на берегах Северного Ледовитого океана и Обской губы, богатой рыбой.
Серебряный цвет поля говорит о бескрайних северных просторах Ямала. Серебро в геральдике символизирует совершенство, чистоту, мудрость, мир, благородство и благочестие.
Девиз "Я МАЛ" в переводе с ненецкого языка - "Край земли".
В гербе Ямальского района языком геральдических символов гармонично отражены история становления района, его природные особенности и богатства, а также основной профиль деятельности местного населения и национальный колорит.

Авторская группа: идея герба: Константин Моченов (Химки);
художник: Роберт Маланичев (Москва).

Утвержден решением Собрания представителей Ямальского района от 28 декабря 1998 года.