Кулинарный практикум "Готовим сами"

Слайд 1

ГКООУ «Павловский санаторный детский дом». Кулинарный практикум «Мы готовим сами ». по программе подготовки воспитанников детского дома к самостоятельной жизни в современном обществе. Модуль «Подготовка к семейной жизни» Тема: Секреты кулинарии. Выполнили: воспитанники 6 групп ы

Слайд 2

Сегодня мы проводим кулинарный практикум по приготовлению завтрака и обеда. Нам нравиться готовить, совмещая полезное с приятным . Мы получаем навыки по созданию не только блюд, сохраняющих и укрепляющих здоровье, но при этом еще вкусных и красивых (!). Процесс обучения, равно как и процесс дегустации приносит особое удовольствие. Мы не мучились вопросом «Что сегодня приготовить?» Мы подумали и решили: Наше меню: Завтрак. Гренки жареные. Колбаса копченая. Чай сладкий. Обед. Борщ украинский со сметаной. Мясо тушенное Картофель жареный. Кисель

Слайд 3

Завтрак. С помощью завтрака мы сможем улучшить настроение, набраться энергией и позитивом на целый день. Нам потребуется: 1. Батон -2 шт. 2. Молоко- 1 литр. 3. Яйцо - 3 шт. 4. Чай сладкий. 5. Сахар. 6. Соль. 7. Масло растительное.

Слайд 4

Технология приготовления: Обжариваем нарезанные булочки, предварительно смачивая в молоке с яйцом, нарезаем колбасу, наливаем чай. Завтрак готов.

Слайд 5

Обед. 1 блюдо : Борщ мясной. Борщ любят за то что, что готовить его - одно удовольствие: минимум времени на готовку и максимум пользы. Нам потребуется: Мясо. Капуста Картофель. Морковь. Лук репчатый. Свекла. Соль. Специи. Уксус.

Слайд 6

Технология приготовления: Чистим картофель, лук, морковь, капусту. Натираем морковь на терке. Очищенные овощи закладываем в приготовленный мясной бульон.

Слайд 7

2 блюдо : Гуляш из говядины с жареным картофелем – отличное блюдо для воскресного обеда . Готовить его несложно. Нам потребуется: 1.Мякоть говядины (огузок) – 600 г, 2.Лук репчатый – 300 г, 3.Масло растительное для жарки – 2 ст. ложки, 4.Соль, 5.Перец чёрный. Жарим начищенный картофель на растительном масле. Жарим мясо, нарезанное кусочками с луком и специями на растительном масле

Слайд 8

Сервировка стола. Накрываем красиво стол и приглашаем отобедать. Приятного аппетита.