Главные вкладки
Захарченко Ольга Аллахвердиевна
Сайт преподавателя спецдисциплин специальности «Технология продукции общественного питания»
Профессия: Инженер-технолог общественного питания, преподаватель спецдисциплин
Профессиональные интересы: инновационные технологии в индустрии питания и их использование в процессе обучения
Увлечения: разведение шиншилл, путешествия по нашей стране
Регион: Краснодарский край
Населенный пункт: г. Курганинск
Место работы: ГБПОУ КК "Курганинский аграрно-технологический техникум"
Навигация
Ссылка на мой мини-сайт:
https://nsportal.ru/zakharchenko-kattЧас работы научит большему, чем день объяснений, ибо, если я занимаю ребенка в мастерской, его рукиработают в пользу его ума: он становится философом, считая себя только ремесленником
О себе
Родилась в 1960г. Помню, что с самого детства любила с бабушкой готовить всякие вкусности. После школы закончила Ростовский-на-Дону техникум советской торговли по специальности «Технология приготовления пищи», затем заочно Донецкий институт советской торговли по специальности «Технология и организация общественного питания» С 1982г по1992г работала в общественном питании поваром, зав. производством, технологом. С 1993г работаю вКурганинском аграрно-технологическом техникуме мастером производственного обучения профессии «повар, кондитер», а с 2012г – преподавателем спецдисциплин специальности «Технология продукции общественного питания».
Также являюсь руководителем МО преподавателей и мастеров п/о специальностей и профессий сферы питания в техникуме.
Книги, которые сформировали мой внутренний мир
А.Фадеев «Молодая гвардия»
Мой взгляд на мир
Мир вокруг – только отражение нашего восприятия и наших мыслей. То, что мы видим, воспринимаем, оцениваем, во многом определяется нашим взглядом на Мир и нашим отношением к нему.
Добавить грамоту в портфолио