для учеников

Поэтапный контроль по теме: «Белки»

Аминокислоты. Белки

1.Формула аминокислоты:

1. СН3— СН2 — СООН
2. H2N —СН2—СН2—СООН
3. Н2 N —СН2 —СНО
4. Н2М — СН3

2.        Природными полимерами являются:

1. аминокислоты        3) жиры
2. белки        4) воски

3.        Белки — это:

1. природные полимеры, молекулы которых построе ны из остатков моносахаридов
2. природные полимеры, молекулы которых построе ны из остатков аминокислот
3. природные вещества, представляющие собой слож ные эфиры глицерина и высших карбоновых кис лот
4. природные полимеры, молекулы которых пред ставляют собой последовательность нуклеотидов

4.        В белках наибольшую массовую долю имеет:

1. углерод        3) кислород
2. водород        4) азот

5.        Пептидной связью называется фрагмент:

1.   -N-- СН-        3)       -N-С-

I        I                                                                     II

HR       о

2.   -N-- C-        4)   -N-- C-

I         II        I        II

Rо        но

6.        В полимерной цепи белков соседние остатки ами-
нокислот связаны друг с другом ... связью.

1. водородной        3) пептидной
2. сложноэфирной        4) дисульфидной

7.        Спиралевидное состояние полипептидной цепи яв-
ляется ... структурой белка.

1. первичной        3) третичной
2. вторичной        4) четвертичной

8.Водородные связи, поддерживающие вторичную структуру белка, возникают между фрагментами полипептидной цепи:

\        /

1)        N —н... О = С

/        \

                               |

                    |

2)        —N... Н— С —

                          |                 |

|

1. —C-- H...о=с^=====
2. всех представленных вариантов

9.        Аминокислоты, которые не могут синтезироваться
в организме человека, а поступают с пищей, назы-
ваются:

1. а-аминокислотами
2. пищевыми
3. незаменимыми
4. гетероциклическими

10.        Для получения а-аминопропионовой кислоты из
пропионовой потребуются:

1. хлор и метиламин
2. хлороводород и аммиак
3. хлор и аммиак
4. гидроксид натрия и хлорид аммония

11.        Гидролиз белков используют для:

1. получения аминокислот
2. снижения их растворимости в воде
3. получения студней
4. качественного обнаружения белков

12.        С наибольшей скоростью протекает ... гидролиз
белков.

1. ферментативный
2. кислотный
3. щелочной
4. не каталитический

13.        При горении белков ощущается запах:

1. тухлых яиц
2. жженого рога
3. аммиака
4. горелой резины

14.        Для качественного обнаружения белка в природ-
ном объекте можно использовать реакцию:

1. серебряного зеркала
2. Вагнера
3. биуретовую
4. любую из перечисленных

15.        Для проведения ксантопротеиновой реакции по-
требуется реагент:

1. Н2504        3) НN03
2. Сu(ОН)2        4) FеС13

16.        Функция, которую выполняют белки в организме
человека:

1. каталитическая
2. транспортная
3. защитная
4. все перечисленные

17.        Ферментативную функцию выполняет:

1. уреаза
2. гемоглобин
3. интерферон
4. керотин

ДОПОЛНИТЕЛЬНО ( УСЛОЖНЕНИЕ)

18.        Аминокислота валин имеет международное назва-
ние — З-метил-2-аминобутановая кислота. Число
молекул валина, которое содержится в 11,7 г этого
вещества, равно:

1. 3,01-1022        3) 6,02-1023
2. 6,02-1022        4) 7,04-1024

19.        Продукт этерификации аминоуксусной кислоты со-
держит 13,6% азота. Для этерификации был взят
спирт, формула которого:

1. СН3ОН        3) С3Н7ОН
2. С2Н5ОН        4) С4Н9ОН

КЛЮЧ

 7 кл.       Экология животных .             Проверочная работа.            Тема  СРЕДЫ ОБИТАНИЯ                                                                                                                                                                                   ВАРИАНТ 1                                                                                                                                                                                                              1. Дайте характеристику почвенной среды обитания.                                                                                                                                                                              2.бентос – это ……                                                                                                                                                                                      3. в состав планктона входят :                                                                                                                                                                     а) медузы и гребневики                                                                                                                                                                    б) киты и дельфины                                                                                                                                                                                  в) простейшие                                                                                                                                                                                     г) мелкие ракообразные                                                                                                                                                                                                                                                                    4. Укажите приспособления животных к наземно- воздушной среде обитания.                                                                                                                           5.  У китов моржей и тюленей высокая температура тела сохраняется благодаря ……………….                                               ВАРИАНТ 2                                                                                                                                                                                                            1. Дайте характеристику воздушной среды обитания.                                                                                                                                         2.  Планктон- это ………..                                                                                                                                                                            3. обитателями литорали являются :                                                                                                                                                                              а) раки и крабы                                                                                                                                                                                                            б) киты и дельфины                                                                                                                                                                                  в) илистый прыгун                                                                                                                                                                                г) мелкие ракообразные                                                                                                                                                                                             4. Укажите приспособления животных к водной среде обитания.                                                                                                    5.Некоторые млекопитающие хорошо ныряют и способны долго пребывать под водой благодаря ……….                                        ВАРИАНТ 3                                                                                                                                                                                                                                 1. Дайте характеристику водной среды обитания.                                                                                                                    2. Литораль- это ……                                                                                                                                                                                 3. В состав нектона входят :                                                                                                                                                             а) медузы и головоногие моллюски                                                                                                                                                               б) киты и дельфины                                                                                                                                                                                  в) рыбы                                                                                                                                                                                                                     г) мелкие ракообразные                                                                                                                                                                         4. Укажите приспособления животных к организменной среде обитания.                                                                                                               5. Заполните пропуски в тексте                                                                                                                                                                        Взрослые стрекозы прекрасно приспособлены к…………………………..    среде обитания у них хорошо развиты крылья, тело лёгкое, обтекаемое. Самки стрекоз- люток откладывают яйца в коре прибрежных деревьев. В период откладки яиц они обитают в…………………………………..среде. Личинки  стрекоз являются активными хищниками. Они имеют жабры и длинные ноги, густо покрытые щетинками и приспособленные для плавания в ……………………….. среде.                                                                                                                                                                     ВАРИАНТ 4                                                                                                                                                                                                      1.  Дайте характеристику организменной среды обитания.                                                                                                                  2. Нектон-это………                                                                                                                                                                               3. в состав бентоса входят :                                                                                                                                                                 а) медузы и гребневики                                                                                                                                                                   б) двустворчатые моллюски                                                                                                                                                                                в) различные черви                                                                                                                                                                                   г) крупные ракообразные                                                                                                                                                        4.Укажите приспособления животных к почвенной среде обитания.                                                                                                  5.Продолжите предложения.   Водоёмы являются жилищем для водных животных, т.к. защищают своих обитателей от………………………………………………………………………………………………………………….. являются местом для выращивания ………………………………………………………………………. содержат запасы ………………………………………………………..