" Мёд"
Предварительный просмотр:
Мёд в рационе ребёнка
Нередко мы задаёмся вопросом о пользе и вреде сладостей. И многие не знают, что среди природных источников высококачественных легкоусвояемых углеводов особое место занимает натуральный пчелиный мёд. Он может использоваться не только как продукт питания для детей и взрослых, но и качестве лечебного « народного» средства при многих заболеваниях. Преимущество перед сахаром определяются преобладаниям легкоусвояемых углеводов- глюкозы и фруктозы при очень низком содержании сахарозы не очень полезной для организма, разнообразием питательных веществ, несколько сниженной энерготической ценностью и лечебными свойствами.
Но прежде чем дать попробовать мёд малышу в качестве угощения или лечения, вспомните, что этот продукт относится и высокоаллергенным, наряду с цитрусовыми, шоколадом, яйцами, рыбой и пр… поэтому специалисты рекомендуют начинать знакомство детей с мёдом не раньше 3 лет, в количестве не больше 1-2 чайных ложек в день. Если знакомство уже произошло и не отмечается никаких аллергических реакций, то детям 2- го года жизни мёд можно давать по 1-2 чайной ложки, а старше 2 лет не больше 2 чайной ложки в день. Из рациона питания детей , склонных к аллергии, этот продукт исключается.
Опасайтесь подделок.
Практически невозможно отличить поддельный мёд от натурального , когда пчёл, приносящих нектар, подкармливают сахарным сиропам и они перерабатывают сахар так же, как нектар. В этом случае подделку трудно установить даже лабораторным путём.
Помните! Мёд относится к высокоаллергенным продуктам, поэтому их использование для детей может рекомендовать врач.