.7.1 Охрана и укрепление здоровья воспитанников. Питание.

Стародуб Светлана Михайловна
С 2011 по 2017 года в МДОУ «Малыш» реализовывалась программа развития детского сада «Растишка». Основная цель, которой обеспечение работы МДОУ в режиме непрерывного развития, направленной на повышение качества формирования ключевых компетенций     дошкольников и базовых основ культуры личности в условиях сохранения и укрепления здоровья. На первом этапе:
  • Медицинский кабинет был оснащен новым оборудованием и прошёл лицензирование.
  • Возобновлена деятельность кружка по баскетболу. Приобретены лыжи и оснащение для обучения детей ходьбе на лыжах и тренажеры в зал ЛФК.
Поисково-преобразующий этап реализации программы отличался продуктивной реализацией замыслов и идей по развитию детского сада:
  • Введена традиция проведения спортивного праздника: «Олимпиада» по сезонам: «Осенняя олимпиада»,  «Зимняя олимпиада» и т.д. Дети и сотрудники принимают участие в эстафетах, делают гимнастику и соревнуются в ловкости.
  • Введён игровой час на улице при хорошей погоде и в зале при плохой.
  • В результате реализации проекта совершенствования физкультурных объектов «Олимпионик» обновлена предметно-развивающая среда в спортивном зале и на спортивном участке.
  • Регулярно проводятся спортивные развлечения, в том числе с сотрудниками и родителями.
  • В МДОУ эффективно ведется работа по профилактике и снижению заболеваемости детей.
  • Большое внимание уделяется полноценному и сбалансированному питанию детей. На базе МДОУ проведена районная родительская конференция «Система физкультурно-оздоровительной  работы в дошкольных образовательных учреждениях муниципального образования «Усть-Илимский район». Служба питания детского сада участвовала в конкурсе столовых.
  • В летний период особое значение имеют всевозможные виды закаливания, спортивные соревнования, целевые прогулки и походы. Ежегодно реализуется проект: «Праздник каждый день». Его суть в том, что планирование физкультурно-оздоровительной работы осуществляется тематически, по неделям, например: неделя «Спорта и здоровья», а каждый день это какой-нибудь праздник: «День чистой воды», «День валеологии», «День спортивных игр».
В отчёте за 2017 год по оздоровительной программе «Растишка» на экспертном совете Отдела образования были определены дополнительные задачи заключительного этапа. На сегодняшний день все задачи выполнены, реализованы мероприятия:
  • установлена новая вентиляция в помещениях: постирочная, бассейн, пищеблок;
  • обеспечено полноценное функционирование бассейна;
  • обновлена предметно – пространственная среда прогулочных участков в соответствии с ФГОС в рамках индивидуальных проектов по обустройству территории.
При реализации оздоровительной программы создана эффективная система физкультурно-оздоровительных мероприятий учреждения и совершенствован план закаливающих процедур, с учётом возрастных, индивидуальных особенностей контингента воспитанников, потребностей потребителей (законных представителей) и возможностей учреждения. План оздоровительной работы вывешивается в каждой приёмной с пометкой о выполнении ежеквартально.

Средний показатель количества дней пропущенным одним ребёнком по болезни

Территория

2015 год

2016 год

2017 год

Иркутская область 

16

16

13,7

МДОУ «Малыш»

12,2

11,7

12,2

В целом, эффективность здоровьеориентированной деятельности в детском саду прослеживается в возросшем уровне компетентности педагогов в вопросах здоровьесбережения, в развитии грамотности родителей, а также в разнообразии форм оздоровительной деятельности в детском саду. Это в конечном итоге положительно повлияло на развитие двигательной активности ребенка, развитие физических качеств и, в целом, благоприятно сказалось на состоянии здоровья детей.

Уровень физической подготовленности детей

Уровни

2015 год

2016 год

2017 год

Высокий 

60%

63%

63%

Средний

37%

32%

34%

Низкий

3%

5%

3%


 

Скачать:

Предварительный просмотр:

Чтобы пользоваться предварительным просмотром презентаций создайте себе аккаунт (учетную запись) Google и войдите в него: https://accounts.google.com

Подписи к слайдам:

Слайд 1

Наш адрес: 666660 Иркутская обл., Усть-Илимский район, р.п. Железнодорожный, ул. Мира 3. Муниципальное дошкольное образовательное учреждение детский сад общеразвивающего вида « Малыш» Физкультурно-оздоровительная работа «Малыш» МДОУ

Слайд 2

Олимпиада

Слайд 3

Открытие бассейна

Слайд 4

Двигательная активность летом

Слайд 7

Спортивные уголки в группах

Слайд 8

Оздоровительные прогулки

Слайд 9

Танцевальный коллектив «Фейерверк»

Слайд 10

Родительская гостиная

Слайд 11

Спортивно-оздоровительные мероприятия

Слайд 12

Кружковая работа

Слайд 13

Обучение детей ходьбе на лыжах

Слайд 14

Разработка и внедрение проектов на группах


Предварительный просмотр:

Чтобы пользоваться предварительным просмотром презентаций создайте себе аккаунт (учетную запись) Google и войдите в него: https://accounts.google.com

Подписи к слайдам:

Слайд 1

Оформление меню и уголки питания

Слайд 2

Сюжетно-ролевые игры «Покорми куклу Машу», «Обед», «Принимаем гостей», «Пиццерия», «Супермаркет»

Слайд 3

Дежурство

Слайд 4

Приём пищи

Слайд 5

Руководитель кружка: Балыкина Т.И. (воспитатель, 1 кв. кат.) Кулинарный кружок : «Поварёнок»

Слайд 6

Конкурс: «Моя мама лучший повар»

Слайд 7

в рамках марафона: «Помоги ребёнку и ты спасёшь мир» Благотворительная ярмарка кулинарных изделий: « Вкусняшка »



Предварительный просмотр:

C:\Documents and Settings\Администратор\Рабочий стол\Документы по мед. работе\Договор медиц.jpg

C:\Documents and Settings\Администратор\Рабочий стол\Документы по мед. работе\Договор медиц 001.jpgC:\Documents and Settings\Администратор\Рабочий стол\Документы по мед. работе\Договор медиц 002.jpgC:\Documents and Settings\Администратор\Рабочий стол\Документы по мед. работе\Договор медиц 003.jpg

C:\Documents and Settings\Администратор\Рабочий стол\Документы по мед. работе\Договор медиц 004.jpgC:\Documents and Settings\Администратор\Рабочий стол\Документы по мед. работе\Договор медиц 005.jpg

C:\Documents and Settings\Администратор\Рабочий стол\Документы по мед. работе\Договор медиц 006.jpg

C:\Documents and Settings\Администратор\Рабочий стол\Документы по мед. работе\Договор медиц 007.jpg

C:\Documents and Settings\Администратор\Рабочий стол\Документы по мед. работе\Приказ.jpgC:\Documents and Settings\Администратор\Рабочий стол\Документы по мед. работе\Договор медиц 008.jpg


Предварительный просмотр:

Чтобы пользоваться предварительным просмотром создайте себе аккаунт (учетную запись) Google и войдите в него: https://accounts.google.com


Предварительный просмотр:

Технологическая карта.

Наименование изделия: Яблоки печёные

Номер рецептуры 385

Наименование сборника рецептур: Сборник технологических нормативов для ДОУ,2011г

Наименование сырья

Расход сырья и полуфабрикатов

Масса Брутто г

Масса нетто, г

Масса Брутто г

Масса нетто,г

Яблоки свежие

78

69

92

81

Сахар

10

10

15

15

Масса готового яблока

65 г

80

Рафинадная пудра

5

5

5

5

 Или повидло

15,3

15

20,2

20

Или  соус № 358, 361.

15

15

30

30

химический состав данного блюда.

Пищевые вещества

Минер. вещ-ва, мг

Витамины, мг

Белки,

г

Жиры,

г

Углеводы,

г

Энерг. цен, ккал

Ca

Fe

B1

B2

C

0,28

0,34

0,28

0,29

27,15

27,9

112,24

116

11,5

13,6

1,56

1,84

0,02

0,02

0,01

0,01

2,97

3,48

Технология приготовления.  Из яблок, не очищая их от кожицы, удаляют семенное гнездо; образовавшееся отверстие, заполняют сахаром. Затем их кладут в ёмкость, подливают небольшое количество воды и запекают в жарочном шкафу. Отпускают яблоки в горячем или холодном виде, посыпав пудрой или полив  прокипячённым повидлом или сладким соусом.


Предварительный просмотр:

Чтобы пользоваться предварительным просмотром создайте себе аккаунт (учетную запись) Google и войдите в него: https://accounts.google.com