Главные вкладки
Проценко Елена Сергеевна
Добро пожаловать на странички сайта преподавателя колледжа
Профессия: Инженер технолог продукции общественного питания
Профессиональные интересы: Эксперементы в приготовлении пищи
Увлечения: Разносторонние
Регион: Калининградская область
Населенный пункт: Г. Калининград
Место работы: КТЭК, филиал РАНХ и ГС / Западный филиал РАНХ и ГС
Навигация
Ссылка на мой мини-сайт:
https://nsportal.ru/protsenko-elena-sergeevna"Не стоит прогибаться под изменчивый мир Пусть этот мир прогнется под нас".
О себе
53 года, образование высшее, МГУТУ 2007. 2 сына - 32 года и 15 лет, 2 внука 1 год и 5 лет. Люблю свою работу, люблю своих студентов, но семейные ценности превыше всего.
Книги, которые сформировали мой внутренний мир
Сказки, классика, современные авторы, например: "Сошедшие с небес и сотворившие людей" Конелес В.Ю.
Мой взгляд на мир
Есть надежда на то, что хороших людей в мире больше, чем плохих.
Мои достижения
В чем? В жизни хорошая мама, в работе - хороший кулинар и, надеюсь, хороший преподаватель.
Моё портфолио
Проценко Елена Сергеевна
01.08.1960 г. Калининград
Образование высшее, МГУТУ, филиал в г. Калининград, 2008г. Специальность: Технология продуктов питания; Квалификация - инженер.
Педагогический стаж: 12 лет - мастер производственного обучения в ПУ № 24, КМШ; 5 лет - преподаватель КТЭК, филиала РАНХ и ГС.
Аттестация: 1 квалификационная категория мастера производственного обучения 2009 г.; 2 квалификационная категория преподавателя, ноябрь 2010 г.
Повышение квалификации:
- ФГОС: содержание, актуальные вопросы введения и реализации. 102 ч. 2012 г.;
- Компетентностный подход в развитии профессионального потенциала педагога. 72 ч. 2012 г.;
- Курс обучения "Консультант Плюс/Технологии ПРОФ 2012 г.;
- Участие в семинаре "Новые идеи для нового сезона". 2012 г.;
- Участие в мастер - классе "Модные направления в барном деле". 2013 г.;
-
-
Мои публикации: Сборник материалов по итогам пед. учебы "Современный урок на основе компетентностного подхода", соавтор тема: "Рефлексивные технологии в практике реализации ФГОС".
Награды: Почетная грамота Министерства образования Калининградской области 2008 г.
Мои публикации:
Публикации моих студентов:
- Новые технологии в приготовлении основных рыбных блюд: Пряности и приправы для приготовления рыбных блюд
- Новые технологии в приготовлении основных рыбных блюд: Современные соусы для рыбных блюд
- Новые технологии в приготовлении основных рыбных блюд: Новые виды рыб
- Новые технологии в приготовлении основных рыбных блюд: Современные варианты гарниров для рыбных блюд
- Новые технологии в приготовлении основных рыбных блюд: Современные варианты гарниров для рыбных блюд