Главные вкладки
Овчинова Марина Васильевна
сайт мастера производственного обучения
Профессия: Повар,кондитер
Профессиональные интересы: кулинария, педагогика
Увлечения: Домашнее цветоводство
Регион: Хабаровский край
Населенный пункт: г. Амурск
Место работы: КГБОУ СПО "Амурский политехнический техникум"
Звание, ученая степень: высшая квалификационная категория
Навигация
Ссылка на мой мини-сайт:
https://nsportal.ru/ovchinova-marina-vasilevna«Ни один наставник не должен забывать, что его главнейшая обязанность состоит в приучении воспитанников к умственному труду и что эта обязанность более важна, нежели передача самого предмета»
О себе
Я коренная дальневосточница. Родилась в городе Хабаровске, там же и закончила техникум Советской торговли. 16 лет работала на производстве. Ровно столько же обучаю профессии "Повар,кондитер". И мне это нравится! Нравится готовиться к урокам, узнавать новое, самой учиться. В настоящее время заочно обучаюсь в Хабаровской академии экономики и права. Учиться, как и любить ни когда не поздно! Горжусь тем, что воспитала двух, уже взрослых сыновей, за которых мне не стыдно! И они, я думаю гордятся своей мамой.
Книги, которые сформировали мой внутренний мир
Очень жаль, что в настоящее время почти нет времени на чтение художественной литературы. Много времени уделяю чтению книг по психологии, педагогике, читаю профессиональную информацию. В основном источником является ресурс Интернет. В детстве любила читать Н. Носова, Марка Твена. В юности – любовные романы. Классика читалась в то время с трудом. С возрастом восприятие таких произведений, как «Анна Каренина», «Преступление и наказание» меняется. Поэтому, считаю, что их нужно перечитывать. Всегда любила произведения Н.В.Гоголя. Люблю стихи Ларисы Рубальской. Вот одно из них:
Всё в жизни бывает, и всё может быть,
Из нас только пленник в ней каждый.
Но главное: просто кого-то любить,
А всё остальное не важно!!!
Так или иначе, но каждая прочитанная книга оставляет свой след в сознании, влияет на внутренний мир и не важно, художественная это литература или профессиональная.
Моё портфолио
Назначение электронного портфолио - продемонстрировать наиболее интересное и достойное из того, что происходит в моей педагогической деятельности. Предоставленные материалы, возможно, будут интересны мастерам производственного обучения по профессии "Повар, кондитер". Если Вы оставите свой отзыв, буду Вам признательна. Отзывы помогут мне проанализировать свою деятельность, совершенствовать её.
Мои публикации:
- Активизация познавательной деятельности обучающихся на уроках производственного обучения и практических занятиях через применение исследовательского метода обучения. Педагогический мастер-класс
- Презентация:Активизация познавательной деятельности обучающихся на уроках производственного обучения и практических занятиях через применение исследовательского метода обучения
- Приготовление блюд из яиц Практическое занятие по профессии 260807.01 Повар, кондитер