Здоровое питание кормящей мамы

        Несомненно, период грудного кормления является не менее ответственным для женщины, чем беременность, т.к. каждая мама понимает важность грудного кормления для ее ребенка и ее малыша. Поэтому питанию кормящей мамы придается особое значение.

        Ниже я привожу несколько принципов, соблюдая которые, питание кормящей мамы будет здоровым и разнообразным

Разрешенные и запрещенные продукты

        Выделяется ряд продуктов и блюд, которые молодая мама не должна включать в меню в первые месяцы после рождения малыша. К таковым относится, прежде всего, очень крепкий чай, кофе, копченые блюда, шоколадные изделия, а также все жареные продукты и очень соленая еда.         Строго запрещено пить спиртные напитки – как крепкие, так и слабоалкогольные. Все эти продукты пребывают под запретом на протяжении всего времени грудного кормления. В первые шесть месяцев после родов следовать таким запретам необходимо особенно тщательно.

        Более строгой является диета после родов в первый послеродовой месяц. В эти ответственные дни женщина не должна пить молоко, есть яйца, творог, консервированную пищу. Молодой маме не рекомендуется перекусывать сдобной выпечкой, солеными, квашеными, кислыми продуктами. Пребывают под запретом сырые фрукты и овощи, все блюда из бобовых, капусты. Нельзя пить газировку и квас.

        После окончания первого месяца грудного вскармливания эти продукты постепенно вводятся в меню. Однако крайне важно постепенно привыкать к каждому новому блюду и продукту, изучая реакцию малыша на грудное молоко.

        Ведь все вышеперечисленные рекомендации по питанию в послеродовой период основываются на высокой вероятности плохой реакции на определенные продукты. Так, возможны проявления диатеза, запоров и других расстройств пищеварения, так как желудочно-кишечный тракт малыша только адаптируется к полноценному функционированию.         Определенная группа продуктов может возбуждающе воздействовать на неокрепшую нервную систему маленького ребенка. Кроме того, младенцу может просто не понравиться вкус молока, который меняется в зависимости от того, что недавно съела мама.

        Особенно тщательно следует соблюдать послеродовую диету тем женщинам, которые привыкли кушать много сладкого. На период кормления малыша необходимо заменить запрещенные конфеты и шоколадки , домашним вареньем, некоторыми видами сухофруктов. Но даже разрешенные сладости нужно строго дозировать: их чрезмерное количество может негативно сказаться на состоянии мамы и малыша.

        Процесс образования молока и его качество во многом зависят от питания женщины, поэтому к питанию во время кормления грудью надо отнестись со всей серьезностью. Ведь то, что едите вы, получает и ваш малыш. Вы не должны длительно испытывать чувство голода, но не следует и переедать. Избыточное питание и насильственное питье не увеличивают секрецию молока, как ошибочно полагают некоторые женщины.

        Во избежание запоров, к которым склонны некоторые кормящие женщины, рекомендуется включать в пищевой рацион овощные салаты на подсолнечном масле, принимать натощак размоченный чернослив, отварную свеклу, употреблять перед сном простоквашу, кефир, бифидопродукты.         Слабительные средства, как и любые лекарственные препараты, без назначения врача принимать не следует.

        Нужно ограничить употребление продуктов, включающих большое количество легкоусвояемых углеводов: сахара, варенья, различных сладостей, конфет, сладких сиропов, меда. Надо помнить, что поступившие в организм излишние углеводы переходят в жиры, и это является одним из основных факторов, приводящих к избыточному весу и тучности в дальнейшем.

        При увеличении массы тела следует обязательно обратиться к врачу.

Обычно таким женщинам приходится несколько снизить энергетическую ценность пищевого рациона путем ограничения белого хлеба, каш, картофеля, животных и в меньшей степени растительных жиров. В этих случаях надо воздерживаться от пирогов, кондитерских изделий, варенья, меда, жирного мяса и колбас. Вместе с тем не следует сокращать употребление молока, мяса, рыбы, других белков и тем более фруктов и ягод.

        В период кормления грудью не рекомендуется (в интересах ребенка) употреблять консервы, копчености, крепкий чай, кофе, какао, шоколад, шоколадные конфеты, плоды цитрусовых культур (апельсины, мандарины, грейпфруты), пряности, чеснок, резко изменяющий вкус и запах грудного молока. Ни в коем случае не следует употреблять алкогольные напитки – какие бы то ни было.

        Кормящей матери необходимо есть чаще, чем обычно – 5–6 раз в сутки, – и к тому же в определенное время. В ее рацион входят первый завтрак – утренний чай, второй завтрак, обед, полдник, ужин. Кроме того, желательно, чтобы незадолго до ночного сна женщина выпила немного молока, кефира или простокваши, можно съесть бутерброд с сыром.

        Пищу рекомендуется принимать не позже чем за полчаса до кормления ребенка. Пищевой рацион необходимо распределить таким образом, чтобы основная доля всей суточной энергетической ценности приходилась на первый завтрак (примерно 25 %) и особенно на обед (до 40 % и более). При этом для завтрака и обеда рационально, в основном, использовать продукты, богатые белками, – мясо, рыбу, яйца. Второй завтрак и ужин в большей мере должны содержать овощные и крупяные блюда

        Теперь несколько слов о том, что же все-таки можно есть. Как источник белка в рационе обязательно должно быть мясо: говядина, курица, нежирная свинина, а также рыба. Молочные продукты обеспечат организм кальцием. Фрукты и овощи обязательно должны входить в рацион кормящей матери.

         Рекомендуется начинать с яблок, затем можно вводить другие виды фруктов, желательно с минимальным содержанием кислоты. Овощи лучше употреблять зеленые, а «цветные» использовать в супах или овощных рагу. «Многие мамы акцентируют внимание на том, что хочется сладкого. Из сладостей лучше употреблять пастилу, мармелад, сухофрукты, варенье. Из мучных изделий рекомендуется песочное печенье.

        Количество грудного молока в большей степени определяется генетической предрасположенностью, чем диетой. Однако при нехватке грудного молока следует, прежде всего, обратить внимание на количество употребляемой жидкости.

        Питьевой режим кормящей матери является чрезвычайно важным для поддержания полноценной лактации. Мама должна выпивать дополнительно к обычному объему не менее 1 л жидкости (в виде чая, молока, соков, напитков и др.). Таким образом, пить нужно не менее 1,5-2 литров в день.         Следует отметить, что нельзя сразу после родов вводить в рацион большое количество жидкости. Так, до начала лактации, в период выработки молозива, количество употребляемой жидкости (включая первые блюда, фрукты и овощи) должно ограничиваться 1 л. В противном случае с началом лактации, которое приходится в среднем на 2-4-е сутки после родов, количество молока может быть избыточным, что затруднит его отделение, в результате может развиться лактостаз.

        Для повышения лактации можно употреблять специализированные продукты. Они рекомендованы к включению в рацион в период кормления грудью и помогают восполнить потребность в самых важных витаминах и микроэлементах: железо, фолиевая кислота, йод, витамины С, В1, В2, В6, В12, биотин, цинк. Несомненным достоинством специальных обогащенных соков является то, что женщина, не меняя традиционных привычек в питании, получает витамины и кальций в легкоусвояемой форме. Для повышения выработки молока рекомендуются также чаи с экстрактами лекарственных растений, являющихся натуральными стимуляторами лактации: анис, крапива, фенхель, тмин, мелисса.

        Очень важным для кормящей матери является вопрос регулярной работы кишечника. Стул у кормящей женщины должен быть в идеале ежедневно либо не реже одного раза в 48 часов. Для профилактики запора необходимо включать в питание достаточно овощей и фруктов, кисломолочные продукты (натуральный йогурт без добавок сахара и фруктов), овсяную и гречневую каши, а также не забывать о соках, компотах и ягодах.

Симптомы пищевой аллергии у грудничка

• Сыпь и покраснения на теле;
• Зуд и шелушение на коже;
• Опрелости и отечность;
• Обильное срыгивание;
• Тошнота и рвота;
• Сильные колики и боли в животе;
• Частый жидкий зеленый стул или, наоборот, запор;
• Повышенное газообразование и метеоризм;
• Насморк и заложенность носа;
• Кашель и першение в горле;
• Частое чихание;
• Астма.

Аллергенные продукты

        Сегодня выделяют около 160 известных пищевых аллергенов, которые могут спровоцировать негативную реакцию у детей и взрослых. Это в основном белковые продукты (молоко, яйца, некоторые сорта рыбы и пр.). Интересно, что жиры и углеводы, содержащиеся в пище, сами по себе не являются аллергенами, однако в соединении с белком, легко могут вызвать аллергию.
        Продукты можно разделить на три группы, среди которых высокие, средние и низкие аллергены.

Высоко аллергенные продукты

- коровье молоко

- куринные яйца

- морепродукты и икра

- соленая и копченная рыба

- морковь, томаты, болгарский перец

- овощи ярких цветов

- манго, дыня, цитрусы

- клубника, малина, ягоды ярких цветов

- шоколад, какао, кофе грибы  

- арахис

- мед

Средне аллергенные продукты

- сметана, йогурты с добавлением ароматизаторов

- соя, горох, бобы

- репа

- абрикосы, персики

- черника, черная смородина, брусника, клюква

- вишня, сливы

Низкие аллергенные продукты

- сыры

- перловка

- броколли

- груши

- белая смородина

- петрушка, укроп, кинза, базилик

- белая и желтая черешня

        Аллергию и отравление могут вызвать продукты с содержанием ароматизаторов, красителей и другой химии, поэтому при грудном вскармливании можно кушать только экологически чистую, натуральную и безопасную пищу! Иногда аллергия возникает у детей сразу на несколько видов продуктов. Чтобы избежать негативной реакции нужно придерживаться принципов питания при грудном вскармливании.

Что делать, если у грудничка аллергия

        Если вы заметили у ребенка симптомы аллергии, немедленно исключите аллергены из рациона. После этого сыпь и пятна проходят уже через несколько часов, а вот проблемы с пищеварением могут беспокоить от двух-трех дней до одной-двух недель.

        Обязательно обратитесь к врачу. Только он сможет поставить верный диагноз и правильно назначить лечение. Не занимайтесь самолечением и не давайте малышу лекарства без консультации с педиатром!

        Грудничкам нельзя давать Тавегил, Супрастин и другие сильнодействующие антигистаминные препараты! Наиболее безопасными для детей являются Фенистил, Энтеросгель и активированный уголь. Перед приемом обязательно проконсультируйтесь с врачом, изучите инструкцию и придерживайтесь рекомендованной дозировке! 

        Пищевая аллергия на куриные яйца, коровье молоко и цветные овощи, при правильно подобранном питании и лечении, самостоятельно проходит у детей к трем-четырем годам. А вот аллергия на арахис, рыбу и морепродукты, как правило, остается на всю жизнь.

        Чтобы избежать аллергии, важно соблюдать правила питания и вести здоровый образ жизни. Регулярное купание, прогулки и физические упражнения закаливают организм и укрепляют иммунитет. Не забывайте о гигиене грудничка и чистоте в комнате.

        Не начинайте прикорм слишком рано. Педиатры рекомендуют вводить взрослую пищу после полугода.