Проверочный тест
тест по теме
Заполнить таблицу. Тема: "Приготовление п\ф из рыбы"
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 test_ryba_tp.docx | 10.89 КБ |
Предварительный просмотр:
Проверочный тест
Тема: «Приготовление полуфабрикатов из рыбной котлетной массы»
Наименование полуфабриката | Особенности, характеристика | Вид панировки | Вид тепловой обработки |
Котлеты | |||
Рулет | |||
Зразы | |||
Тельное |
Проверочный тест
Тема: «Приготовление полуфабрикатов из рыбной котлетной массы»
Наименование полуфабриката | Особенности, характеристика | Вид панировки | Вид тепловой обработки |
Биточки | |||
Тефтели | |||
Фрикадельки | |||
Кнели |
Проверочный тест
Тема: «Приготовление полуфабрикатов из рыбной котлетной массы»
Наименование полуфабриката | Особенности, характеристика | Вид панировки | Вид тепловой обработки |
Биточки | |||
Тефтели | |||
Фрикадельки | |||
Кнели |
Проверочный тест
Тема: «Приготовление полуфабрикатов из рыбной котлетной массы»
Наименование полуфабриката | Особенности, характеристика | Вид панировки | Вид тепловой обработки |
Котлеты | |||
Рулет | |||
Зразы | |||
Тельное |
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Проверочный тест по теме:"Строение клетки"
Данный тест составлен в двух вариантах с использованием иллюстраций, элементов дифферинцирования и предназначен для студентов 1 курса СПО.Он помогает проверить знания о строении клетки и функция...
Проверочные тесты по Информатике для 1 курса-2016
Работа ориентирована на преподавание в учреждениях среднего профессионального образования курса «Информатики» на базовом уровне. В сборнике представлены разнообразные тестовые задания комб...
Проверочный тест по дисциплине "Документационное обеспечение управления".Тема: "Реквизиты документов"
Проверочный тест по дисциплине "Документационное обеспечение управления".Тема: "Реквизиты документов" Может использоваться для всех специальностей СПО....
Проверочные тесты по предмету " Слесарное дело и технические измерения"
Контрольно оценочный материал для проведения проверочного теста по предмету слесарное дело и технические измерения и учебной практики...
Проверочный тест по дисциплине "Культура речи" по теме "Состав слова. Словообразование"
Проверочный тест по теме "Состав слова. Словообразование"...