МЕТОДИЧЕСКИЕ РАЗРАБОТКИ ВНЕКЛАССНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ
методическая разработка

Каменский филиал ГАПОУ РБ «Политехнический техникум»

МЕТОДИЧЕСКАЯ  РАЗРАБОТКА ВНЕКЛАССНОГО МЕРОПРИЯТИЯ

КОНКУРС СЕРВИРОВКА ТЕМАТИЧЕСКИХ СТОЛОВ

Выполнила: преподаватель: Мухтарулина А.К

2021

Введение

В данной методической разработке представлена методика организации и проведения конкурса «Сервировка тематических столов» (день рождение, Новый год и т.д)

Цель данной методической разработки - активизировать учебный процесс, разнообразить, сформировать у обучающихся с ОВЗ комплекс теоретических знаний, умений и навыков, способствующих повышению уровня подготовки обучающихся, а также выявить уровень знаний по данной теме.

Данное занятие проводится с целью отработки приемов сервировки стола, вовлечения обучающихся в самостоятельную творческую деятельность в процессе складывания салфеток, декорировании  при сервировке праздничного стола.

 Работа в микрогруппах, обсуждение, принятие самостоятельных решений по декорированию тематических столов позволяют проявить свое творчество, что положительно сказывается на активизации познавательной деятельности обучающихся и развитию интереса к выбранной профессии.

На подготовительном этапе студенты разбиваются на группы по 2-3 человека.

Выполнение задания проводится в микрогруппах. Каждой микрогруппе заранее предложено на выбор тематика праздничной сервировки стола.

В ходе работы микро-групп, преподаватель может осуществлять помощь и консультацию по возникшим вопросам.

Каждая группа презентует свою работу.

Утверждаю

__________ Н.А Никонов

                                                                                        Зав. филиалом АОУСПО РБ            

   «Политехнический техникум»

План проведения внеклассного мероприятия

Тема: «Сервировка тематических столов»

Дата проведения: 16.03.2021г

Профессия: Повар

Участники, обучающиеся групп: ПК-11о, ПК-21о

Тип урока: урок совершенствования знаний, умений и практического опыта

Метод обучения Урок-конкурс

Форма обучения: профессионально-практическое обучение

Форма учебной работы: групповая (микро-группы)

Цель работы:

Методическая: совершенствование знаний в области педагогики, обмен опытом

Обучающие: отработка приемов сервировки стола, вовлечение обучающихся в самостоятельную творческую деятельность в процессе декорирования  при сервировке праздничного стола в увлекательной форме.

Развивающие: развитие творческого воображения, эстетического вкуса и восприятия при сервировке стола, умение взаимодействовать и общаться в команде, в процессе выполнения работы и ее защиты.

Воспитательные: воспитание культуры поведения и общения, трудолюбия, внимательности, чувство ответственности за порученную работу, способности самостоятельно принимать решения.

Междисциплинарные связи: Кулинария, Оборудование предприятий общественного питания, Основы физиологии, санитарии и гигиены, Коммуникативный практикум

Материальное и информационное обеспечение занятий:

рабочее место обучающихся по количеству обучающихся, рабочее место преподавателя, персональный компьютер, мультимедийный проектор, экран, учебник Официант, методические рекомендации по выполнению практических работ, электронная презентация к уроку, технологические карты, сеть Интернет,  тканевые салфетки и скатерти; предметы для украшения стола; предметы сервировки стола.

ХОД ВНЕКЛАССНОГО МЕРОПРИЯТИЯ

1. Этап мотивации к учебной деятельности

Приветствие участников;

Проверка размещения участников по  мини-группам.

Ознакомление  гостей и команд с темой, целями, структурой мероприятия.

 Объяснение правил конкурса.

2. Активизация полученных знаний.

Группам предлагается придумать название  команды и выбрать капитана команды.

Праздники – это, прежде всего радость, положительные эмоции и, конечно же, красивый праздничный стол.

Сервировка стола – это подготовка и оформление стола для приема пищи.
Основная цель сервировки – создать определенный порядок на столе, обеспечить всех необходимыми предметами сервировки. 

Тематика праздничной сервировки стола

Задание 1. Выполнить тест (время выполнения 5 мин, за каждый правильный ответ 1 балл)

Тест «Сервировка стола» (5 баллов)

1. К столовым приборам относятся: (три варианта ответа)

а) кружка;
б) нож;
в) молочник;
г) вилка;
д) салатница;
е) ложка.
2. При сервировке стола ложку кладут:(один вариант ответа)

а) в тарелку;
б) перед тарелкой;
в) слева от тарелки;
г) справа от тарелки;
д) в специальную укладку.

3.  При сервировке стола вилку кладут:(один вариант ответа)

а) зубцами вверх;
б) зубцами вниз;
в) в специальную укладку.

4. При сервировке стола салфетки кладут: (четыре варианта ответа)

а) в кольцо;
б) в стакан;
в) на закусочную тарелку;
г) слева от тарелки;
д) справа от тарелки.

5.  Праздничный стол накрывают:(два варианта ответа)

а) белой скатертью;
б) белой скатертью с прозрачной клеенкой;
в) цветной клеенкой;
г) цветной скатертью;
д) цветной скатертью с прозрачной клеенкой.

ОТВЕТЫ:   1- б,г,е;

                      2- г,

                      3- а,

                     4-а,б,в,д;

                     5- а,г

Задание 2. Подготовить  столовую посуду, столовые приборы, салфетки, элементы  декора, в соответствии с выбранной темой сервировки праздничного стола (5 баллов)

Задание 3. Работа по оформлению тематических салфеток по схеме (приложение 3)   (5 баллов)

Задание 4. Сервировка тематического стола в соответствии с технологической картой   (приложение 2) ( 30 баллов)

Задание 5. Защита выполненной работы (описание композиции,
показ способа складывания салфеток) 

3. Этап рефлексии учебной деятельности

Подведение итогов конкурса, вручение грамот

Рефлексия: Какие вы молодцы, очень много знаете о праздниках, о сервировке стола. Где вы брали информацию о праздниках, о способах складывания салфеток?
Какая сервировка тематического стола понравилась больше всего и почему?

Какая работа наиболее интересна и оригинальна?

Какая сервировка тематического стола в большей степени соответствует заданным требованиям?

Какой этап работы был наиболее трудным?

Как вы думаете, где могут пригодиться вам в дальнейшем эти знания?
Понравился ли вам урок?

Итоги:

Таблица оценивания по этапам выполнения сервировки тематического стола

Критерии оценки

Присуждение мест в соответствии с количеством набранных баллов (наивысший результат)

Заключение:

Проведение внеклассных открытых мероприятий позволяют преподавателю получать новую информацию, добывая материал к занятиям и самосовершенствоваться. У обучающихся с ОВЗ и преподавателя  есть возможность показать себя с другой стороны и проявить лидерские качества.

Участвуя в конкурсе обучающиеся с ОВЗ не только повторили, углубили и закрепили ранее изученный материал, но и отдохнули.

  Оценивание обучающихся основывается на знаниях, которые они продемонстрировали, учитывая умение работать в коллективе.

В планировании имеются дополнительные задания для использования в резервное время.

Преподаватель_________________А.К. Мухтарулина

Список использованных источников

1. Жеребцова О.Сервировка стола. Практическое руководство. Изд: Ниола-Пресс, 2015

2. Хорст ХанишИскусство сервировки: салфетки. Изд: Ниола 21 век, 2016г

3. ЕрмаковаВ.И. Основы кулинарии. М: Изд. центр «Просвещение», 2016г

4. Кучер Л.С. Официант. М: Изд. центр «Академия», 2014г

5. Как красиво накрыть стол.Коллектив.Изд: АСТ-Пресс,2017г

Приложение 1

Тест к теме «Сервировка стола» 

1. К столовым приборам относятся: (три варианта ответа)

а) кружка;
б) нож;
в) молочник;
г) вилка;
д) салатница;
е) ложка.

2. При сервировке стола ложку кладут:(один вариант ответа)

а) в тарелку;
б) перед тарелкой;
в) слева от тарелки;
г) справа от тарелки;
д) в специальную укладку.

3.  При сервировке стола вилку кладут:(один вариант ответа)

а) зубцами вверх;
б) зубцами вниз;
в) в специальную укладку.

4. При сервировке стола салфетки кладут: (четыре варианта ответа)

а) в кольцо;
б) в стакан;
в) на закусочную тарелку;
г) слева от тарелки;
д) справа от тарелки.

5.  Праздничный стол накрывают:(два варианта ответа)

а) белой скатертью;
б) белой скатертью с прозрачной клеенкой;
в) цветной клеенкой;
г) цветной скатертью;
д) цветной скатертью с прозрачной клеенкой.

ОТВЕТЫ:   1- б,г,е;

                      2- г,

                      3- а,

                     4-а,б,в,д;

                     5- а,г

Приложение 2

Технологическая карта сервировки стола

Приложение 3

Салфетка «Королевская лилия»

Салфетка «Царская булочка»   к сервировке стола «Масленица»

Салфетка «Сердечко»к сервировке стола «День Святого Валентина»

Салфетка «Тиара»к сервировке стола «Саагалган»

Салфетка «Елочка»к сервировке стола «Новый год»

Салфетка «Зайчик»к сервировке стола «Пасха»

Приложение 4

Этапы выполнения творческой работы и критерии оценивания работы:

1. Подготовительный этап (рассмотрение вариантов, отбор оптимального варианта, составление плана работы, подбор информации о праздниках, подбор предметов сервировки). 
2. Технологический этап (выполнение практической работы – складывание тканевой салфетки, декорирование стола, сервировка стола, учёт требований при сервировке стола, соблюдение правил техники безопасности).
3. Заключительный этап (правила этикета, эстетическое оформление стола, защита выполненной работы, итоги, обсуждение, рефлексия).
4. Критерии оценивания итоговой работы (дизайн выполненной работы, соответствие заданным требованиям, качество технологии выполнения, оригинальность при защите работы).

Предварительная работа:

– сбор и обработка необходимой информации по складыванию тканевых салфеток, украшению и сервировке стола, подготовка столовой посуды, столовых приборов, салфеток, элементов декорирования.

Индивидуальная работа и дифференцированный подход: индивидуальная помощь в подготовке и выполнении работы

3. Защита выполненного проекта

Во время защиты творческой работы обучающиеся представляют свою тематическую сервировку стола сервировке стола, рассказывают о ней по следующему плану:

- покрытие стола скатертью;

- сервировка столовой посудой и столовыми приборами

– описание композиции;
– описание способа складывания салфеток; 
– расположение салфеток на столе;
– собственная оценка выполненной работы.

4. Итоги

Приложение 4

Таблица оценивания по этапам выполнения сервировки тематического стола

Приложение 5

Каменский филиал ГАПОУ РБ «Политехнический техникум»

САМОАНАЛИЗ МЕРОПРИЯТИЯ

               Дата 16.03.21г. Группы ПК  (I – II курс)

Группs ПК состоzт из категории лиц с ОВЗ.

Это обучающиеся, которые в силу различных биологических и социальных причин испытывают стойкие затруднения в усвоении образовательных программ, которые могут быть обусловлены как недостатками эмоционально-волевой регуляции, самоконтроля, низким уровнем учебной мотивации и общей познавательной пассивностью, так и недоразвитием отдельных психических процессов: восприятия, внимания, памяти, мышления, низкой работоспособностью, ограниченным запасом знаний и представлений об окружающем мире.

Целью профессионального образования обучающихся с ограниченными возможностями здоровья является подготовка их к самостоятельной жизни в обществе.

Успех социально-профессиональной адаптации  таких обучающихся напрямую зависит от глубины и качества знаний, умений и навыков, получаемых ими на уроках и внеклассных мероприятиях. Чем выше уровень сформированных знаний, тем легче обучающемуся приспособиться к условиям современного общества, найти в нём свою «нишу», почувствовать собственную значимость.

Данная категория обучающихся учится по специально разработанной адаптированной программе, предназначенной для подготовки рабочих из числа лиц с ОВЗ по профессии «Повар»

На данном мероприятии были поставлены следующие задачи: отработать различные приемы сервировки тематических столов, вовлечь обучающихся в творческую деятельность в процессе декорирования  при сервировке праздничного стола, создать благоприятную атмосферу, способствующую работоспособности обучающихся, развивать самостоятельность при выполнении работ и чувство ответственности за выполненную работу.

В начале конкурса с помощью психологического настроя создана благоприятная психологическая обстановка – это доброжелательный тон, знакомлю с целью и задачами, необходимый дидактический материал предоставляю последовательно, чтобы обучающиеся были сконцентрированы на выполнения заданий поочередно.

Учитываю индивидуальные, психологические особенности обучающихся, уровень познавательной деятельности, с этой целью дана возможность самостоятельно определиться с выбором тематики сервировки и с выбором участников мини-групп

Технологические карты, схемы в наглядном виде находятся перед обучающимися.  Чтобы обучающийся не беспокоился о забытых алгоритмах действий при выполнении какой-либо работы – стараюсь приучить его к тому, где можно посмотреть, вспомнить этот материал.

Во время урока прослеживается межпредметная связь с другими предметами (кулинария, этика). Во время подготовки и проведения урока ребята получили информацию не только о правилах сервировки, но и о традициях празднования данных праздников.

Обучающимися, совместно с преподавателем была проделана большая подготовительная работа, это и нахождение элементов декора, выполнение элементов декора своими руками (макеты).

Преподаватель является партнером и консультантом в учебном процессе, компетентен в теоретических и практических вопросах. Тактичен, доброжелателен и с уважением относится к обучающимся.

Цель урока достигнута за счет слаженной работы обучающихся и преподавателя – это взаимопонимание, простота и доступность, наличие необходимого дидактического материала и правильного выбора методов обучения в учебном процессе.

В заключение мероприятия все группы были отмечены грамотами и сертификатами участника, мероприятие завершилось совместным чаепитием.

В целом уровень  практических навыков отработан, обучающиеся самостоятельно могут выполнять сервировку стола, в том числе и тематического направления, которые обязательно пригодятся им в жизни.

Считаю, что урок цели достиг.

Каменский филиал ГАПОУ РБ «Политехнический техникум»

МЕТОДИЧЕСКАЯ  РАЗРАБОТКА ВНЕКЛАССНОГО МЕРОПРИЯТИЯ

ОЛИМПИАДА ПО КУЛИНАРИИ

Выполнила: преподаватель: Мухтарулина А.К

2022

Введение

В данной методической разработке представлена методика организации и проведения олимпиады по кулинарии

Цель данной методической разработки - активизировать учебный процесс, разнообразить, сформировать у обучающихся с ОВЗ комплекс теоретических знаний, умений и навыков, способствующих повышению уровня подготовки обучающихся, а также выявить уровень знаний по дисциплине Кулинария. Олимпиада проводится в группе обучающихся 1 и 2 курса по профессии «Повар».

 Проведение олимпиады строится на основе обобщения и систематизации полученных знаний, помогает увидеть взаимосвязь нового и старого, а нестандартный подход к проведению урока, как правило, повышает мотивацию к обучению.

Способствует закреплению знаний и выработки навыков и умений по практическому применению знаний, способствует развитию творческого мышления и отношения к труду у будущих рабочих, помогает провести уроки профессионального цикла, на закрепление пройденного материала используя элементы новых образовательных технологий, а разбивка олимпиады на чѐтко выраженные этапы с конкретными целями позволяет обучающимся логически мыслить, делать выводы, учит не бояться высказывать своѐ мнение, работать в группе, проявлять творчество.

Утверждаю

__________ Н.А Никонов

                                                                                        Зав. филиалом АОУСПО РБ            

   «Политехнический техникум»

План проведения внеклассного мероприятия

«Олимпиада по кулинарии»

Дата проведения: 20.12.2022г

Профессия: Повар

Участники, обучающиеся групп: ПК-11о, ПК-21о

Форма проведения: командная работа

Место проведения: кабинет 201

Время проведения: 45 мин

Жюри осуществляет контроль за соблюдением выполнения заданий и подведения итогов

Награждение

Этапы конкурсов:

- Теоретическая часть.

- Практическая часть. 

Цели:

1. Развитие понимания сущности и социальной значимости своей будущей профессии, проявление устойчивого интереса.
2. Развитие познавательного интереса, логического и интеллектуального мышления.
3. Закрепление материала в нетрадиционной форме

Задачи:

 образовательные:

 выявить качество и уровень знаний и умений, полученных на предыдущих занятиях;

 научить применять полученные знания на практике;

 закрепить полученные умения и навыки;

воспитательные:

 вовлечь в активную деятельность;

 совершенствовать навыки общения;

 воспитывать общую культуру и эстетическое восприятие окружающего;

развивающие:

 развивать творческие способности;

 развивать коммуникативные навыки работы в группах;

 развивать познавательный интерес.

Материально-техническое оснащение: Раздаточный материал с заданиями, Бланки для ответов на задания, Оценочные листы, Сырье

ХОД ВНЕКЛАССНОГО МЕРОПРИЯТИЯ

Ι этап Олимпиады

1. Организационная часть (3-4 мин.)

• проверка присутствующих студентов, распределение по группам;
• мотивация предстоящей учебной деятельности;
• объявление темы и цели олимпиады;
• ознакомление с правилами проведения олимпиады.
• раздача заданий

2. Основная часть (40 мин.) Выполнение заданий

Оформление: На экран выведена картинка повара и слова приветствия участников олимпиады «Приветствуем участников олимпиады. Удачи Вам» звучит музыка «Гимн поварам».

Задание N 1

Придумайте название своей команде. (Максимальное количество баллов 10) (групповое задание, выполнение задания 5 минут)

Задание N 2

Тест. Выберете один правильный ответ. За каждый правильный ответ команда набирает 4 балла, (максимальное количество баллов-20) ( время выполнения 10 мин)

1. Шашки – форма нарезки

а) репчатого лука;

б) белокочанной капусты;

в) свеклы

2. Картофель обрабатывают в следующем порядке:

а/ сортируют, калибруют, моют, очищают, дочищают, моют

б/ калибруют, сортируют, очищают, дочищают, моют

в/ сортируют, очищают, моют

3.  Для приготовления маринада морковь нарезают

а) кубиками;

б) брусочками;

в) соломкой.

4. Какой вид нарезки овощей не относится к фигурным

а/ соломка, кружочки

б/ спиральки, чесночки

в/ звездочки, цветочки

г/ бочоночки, ленточки

5. Овощи, содержащие бактерицидные вещества фитонциды, уничтожающие болезнетворные микробы -

а) свекла, морковь;

 б) чеснок, лук;

в) картофель, огурец;

г) тыква, капуста.

Задание N 3

«Правильный выбор» За каждый правильный ответ команда набирает 5 баллов, (максимальное количество баллов-30) ( время выполнения 10 мин)

Инструкция: Напишите название инструментов, посуды, представленных на рисунке

Задание N 4

1. БЛИЦ-опрос (по 5 вопросов каждой команде). За каждый правильный ответ команда получает 1 балл (10 мин)
   1. Какой овощ содержит большое количество витамина роста? (морковь)
   2. Что подают в конце обеда? (Десерт)
   3. Суп из капусты? (Щи)
   4. “Одежда” варёной картошки? (Мундир)
   5. Искусство приготовления пищи? (Кулинария)
   6. Перечень блюд в кафе? (Меню)
   7. Напиток из варёных фруктов? (Компот))
   8. Едкий, но очень полезный овощ? (Лук)
   9. Какой овощ привезён был в Европу из Перу? (Картофель)
   10. Красный жгучий овощ? (Перец)
   

Задание N 5

"Раз картошка, два картошка", вам предстоит очистить одну картофелину так, чтобы кожура имела одну ленту. У кого длиннее кожура от картофеля, та и команда побеждает.

За конкурс – 5 баллов

Итоги:

Таблица оценивания по этапам выполнения заданий

Критерии оценки

Присуждение мест в соответствии с количеством набранных баллов (наивысший результат)

Заключение:

Проведение внеклассных открытых мероприятий позволяют преподавателю получать новую информацию, добывая материал к занятиям и самосовершенствоваться. У обучающихся с ОВЗ и преподавателя  есть возможность показать себя с другой стороны и проявить лидерские качества.

Участвуя в конкурсе обучающиеся с ОВЗ не только повторили, углубили и закрепили ранее изученный материал, но и отдохнули.

  Оценивание обучающихся основывается на знаниях, которые они продемонстрировали, учитывая умение работать в коллективе.

В планировании имеются дополнительные задания для использования в резервное время.

Преподаватель_________________А.К. Мухтарулина

Список использованных источников

1. Ермакова В.И. Основы кулинарии. М: Изд. центр «Просвещение», 2016г

2. Анфимова Н.А.  Кулинария. М: Изд. центр «Академия», 2014г

3. Комплект тестовых заданий

Приложение 1

Задание N 1

Придумайте название своей команде. (Максимальное количество баллов 10) (групповое задание, выполнение задания 5 минут)

Название команды  ___________________________________________________

______________________________________________________________________________

Задание N 2

Тест. Выберете один правильный ответ. За каждый правильный ответ команда набирает 4 балла, (максимальное количество баллов-20) ( время выполнения 10 мин)

1. Шашки – форма нарезки

а) репчатого лука;

б) белокочанной капусты;

в) свеклы

2. Картофель обрабатывают в следующем порядке:

а/ сортируют, калибруют, моют, очищают, дочищают, моют

б/ калибруют, сортируют, очищают, дочищают, моют

в/ сортируют, очищают, моют

3.  Для приготовления маринада морковь нарезают

а) кубиками;

б) брусочками;

в) соломкой.

4. Какой вид нарезки овощей не относится к фигурным

а/ соломка, кружочки

б/ спиральки, чесночки

в/ звездочки, цветочки

г/ бочоночки, ленточки

5. Овощи, содержащие бактерицидные вещества фитонциды, уничтожающие болезнетворные микробы -

а) свекла, морковь;

 б) чеснок, лук;

в) картофель, огурец;

г) тыква, капуста.

Задание N 3

«Правильный выбор» За каждый правильный ответ команда набирает 5 баллов, (максимальное количество баллов-30) ( время выполнения 10 мин)

Инструкция: Напишите название инструментов, посуды, представленных на рисунке

_____________________________________________________________________________

Задание N 5

"Раз картошка, два картошка", вам предстоит очистить одну картофелину так, чтобы кожура имела одну ленту. У кого длиннее кожура от картофеля, та и команда побеждает.

За конкурс – 5 баллов

Приложение 2

Ключ правильных ответов

Приложение 3

Таблица оценивания по этапам выполнения заданий

Приложение 4

Каменский филиал ГАПОУ РБ «Политехнический техникум»

САМОАНАЛИЗ МЕРОПРИЯТИЯ

               Дата 20.12.2022г. Группы ПК  (I – II курс)

Группs ПК состоят из категории лиц с ОВЗ.

Это обучающиеся, которые в силу различных биологических и социальных причин испытывают стойкие затруднения в усвоении образовательных программ, которые могут быть обусловлены как недостатками эмоционально-волевой регуляции, самоконтроля, низким уровнем учебной мотивации и общей познавательной пассивностью, так и недоразвитием отдельных психических процессов: восприятия, внимания, памяти, мышления, низкой работоспособностью, ограниченным запасом знаний и представлений об окружающем мире.

Целью профессионального образования обучающихся с ограниченными возможностями здоровья является подготовка их к самостоятельной жизни в обществе.

Успех социально-профессиональной адаптации  таких обучающихся напрямую зависит от глубины и качества знаний, умений и навыков, получаемых ими на уроках и внеклассных мероприятиях. Чем выше уровень сформированных знаний, тем легче обучающемуся приспособиться к условиям современного общества, найти в нём свою «нишу», почувствовать собственную значимость.

Данная категория обучающихся учится по специально разработанной адаптированной программе, предназначенной для подготовки рабочих из числа лиц с ОВЗ по профессии «Повар»

Цели, которые были поставлены:

4. Развитие понимания сущности и социальной значимости своей будущей профессии, проявление устойчивого интереса.
5. Развитие познавательного интереса, логического и интеллектуального мышления.
6. Закрепление материала в нетрадиционной форме

В начале конкурса с помощью психологического настроя создана благоприятная психологическая обстановка – это доброжелательный тон, знакомлю с целью и задачами, необходимый дидактический материал предоставляю последовательно, чтобы обучающиеся были сконцентрированы на выполнения заданий поочередно.

Материал олимпиады составлен в соответствии с уровнем познавательной деятельности обучающихся данной категории лиц.

Во время урока прослеживается межпредметная связь с другими предметами (оборудование ПОП, этика). Во время проведения внеклассного мероприятия ребята закрепили пройденный материал в нетрадиционной форме

Обучающимися, совместно с преподавателем была проделана большая подготовительная работа, это и нахождение элементов декора, выполнение элементов декора своими руками (макеты).

Цель урока достигнута за счет слаженной работы обучающихся и преподавателя – это взаимопонимание, простота и доступность, наличие необходимого раздаточного материала и правильного выбора заданий олимпиады.

В заключение мероприятия команды были отмечены грамотами и сладкими призами.

Считаю, что урок цели достиг.