тест по химическому составу кормов
тест

1.ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА, КОТОРЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ПИЩЕВАРЕНИЯ ПОСТУПАЮТ В КРОВЬ, НАЗЫВАЮТСЯ …

А) ОРГАНИЧЕСКИМИ ВЕЩЕСТВАМИ

Б) ПИТАТЕЛЬНЫМИ ВЕЩЕСТВАМИ КОРМОВ

В) ПЕРЕВАРИМЫМИ ПИТАТЕЛЬНЫМИ ВЕЩЕСТВАМИ

Г) КОЭФФИЦИЕНТ ПЕРЕВАРИМОСТИ

2. КАК ОПРЕДЕЛЯЮТ КОЭФФИЦИЕНТ ПЕРЕВАРИМОСТИ? 

А) ПО ОТНОШЕНИЮ ПИТАТЕЛЬНОГО ВЕЩЕСТВА ПЕРЕВАРЕННОГО В ОРГАНИЗМЕ ЖИВОТНОГО К ПРИНЯТОМУ ИМ С КОРМОМ, ВЫРАЖЕННОЕ В %

Б) ПО РАЗНИЦЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ ЗАДАННЫХ С КОРМОМ И ОБНАРУЖЕННЫХ В ОСТАТКАХ КОРМА В КОРМУШКЕ

В) РАЗНИЦЕ МЕЖДУ СОДЕРЖАНИЕМ ПИТАТЕЛЬНОГО ВЕЩЕСТВА В КОРМЕ И

КОЛИЧЕСТВОМ ПИТАТЕЛЬНОГО ВЕЩЕСТВА, ВЫДЕЛЕННОГО С КАЛОМ

3. КОЭФФИЦИЕНТ ПЕРЕВАРИМОСТИ КАКОГО КОМПОНЕНТА КОРМА НИЖЕ ДРУГИХ У МОНОГАСТРИЧНЫХ?

А) ПРОТЕИН

Б) ЖИР

В) КРАХМАЛ

Г) КЛЕТЧАТКА

4. ЧТО ТАКОЕ ПРОТЕИНОВОЕ ОТНОШЕНИЕ?

А) ОТНОШЕНИЕ СУММЫ ПЕРЕВАРИМОЙ КЛЕТЧАТКИ Х 2,25, ПЕРЕВАРИМОГО ЖИРА И ПЕРЕВАРИМЫХ БЭВ К СЫРОМУ ПРОТЕИНУ

Б) ОТНОШЕНИЕ СЫРОЙ КЛЕТЧАТКИ, СЫРОГО ЖИРА Х 2,25  К ПЕРЕВАРИМОМУ

ПРОТЕИНУ

В) ОТНОШЕНИЕ ПЕРЕВАРИМОГО ПРОТЕИНА К СУММЕ ПЕРЕВАРИМОЙ КЛЕТЧАТКИ, ПЕРЕВАРИМОГО ЖИРА И ПЕРЕВАРИМЫХ БЭВ

4. КАКОЕ ПРОТЕИНОВОЕ ОТНОШЕНИЕ В КОРМАХ, ИСХОДЯ ИЗ ПОТРЕБНСТЕЙ ЖИВОТНЫХ, ЯВЛЯЕТСЯ ОПТИМАЛЬНЫМ (СРЕДНИМ)?

А) 8 -10

Б) 4-6

В) 1-2

Г) 12-14

5. КАКОЙ КОЭФФИЦИЕНТ ПЕРЕВАРИМОСТИ ПРОТЕИНА, ЕСЛИ С КОРМОМ ПОСТУПИЛО 1000 г, А С КАЛОМ ВЫДЕЛИЛОСЬ 300 г?

А) 30%

Б) 300%

В) 70%

6. КОРОВА С КОРМОМ ПОТРЕБИЛА 600 г  ЖИРА. С КАЛОМ ВЫДЕЛИЛА 200 г, С МОЛОКОМ 250 г. СКОЛЬКО ПЕРЕВАРИЛОСЬ ЖИРА?

А) 350

Б) 150

В) 200

Г) 400

1.100 – (% влаги + % золы) =  ?

А) сухое вещество (%)

Б) органическое вещество (%)

В) азотсодержащие соединения (%)

2.Безазотистые экстрактивные вещества корма – это …?

А) белки и амиды

Б) жиры и углеводы

В) крахмал и сахар

3.В состав сырого жира корма входят

А) липиды, стерины, пигменты

Б) целлюлоза, пектин, лигнин

В) амины, пурины, нитраты

4.Укажите незаменимые жирные кислоты

А) линолевая, линоленовая, арахидоновая

Б) амины, пурины, нитраты

В) капроновая, масляная, стеариновая

5. Какие белки являются полноценными

А) Содержащие все незаменимые аминокислоты

Б) Содержащие все заменимые аминокислоты

В) Содержащие все незаменимые жирные кислоты

Г) Содержащие все заменимые жирные кислоты

6. Укажите аминокислоты, которые являются критическими

А) Лейцин, изолейцин, фенилаланин

Б) Валин, аргинин, гистидин

В) Лизин, метионин, триптофан

7. Какие минеральные вещества относятся к микроэлементам?

А) Кальций, фосфор, магний, натрий, калий, хлор, сера.

Б) Железо, цинк, марганец, медь, кобальт, йод, фтор, селен

В) Углерод, кислород, водород, азот

8.В каком корме наибольшее содержание клетчатки?

А) картофель

Б) зерно

В) солома

9. В каких кормах наибольшее содержание протеина ?

А) корнеклубнеплоды

Б) зеленые корма

В) зерно

Г) мясные корма

10. Какие вещества корма являются источником энергии ?

А) Жиры, углеводы, белки

Б) Минеральные вещества

В) Вода

Г) Биологически активные вещества