Ким по микробиологии
рабочая программа по теме

Министерство сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области.

Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Работкинский аграрный колледж»

Комплект контрольно-измерительных материалов

по учебной дисциплине

ОП.3 Основы микробиологии

основной профессиональной образовательной программы  

по специальности СПО

111801 «Ветеринария» базовой подготовки.

п. Волжский, 2013

Комплект контрольно-измерительных материалов разработан на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего  профессионального образования по специальности 111801 «Ветеринария» базовой подготовки,

 рабочей программы учебной дисциплины  «Основы микробиологии».

Разработчик(и):

Работкинский аграрный колледж   преподаватель                           Т.В. Ионова

    (место работы)                        (занимаемая должность)                (инициалы, фамилия)

СОДЕРЖАНИЕ

1. Паспорт комплекта контрольно-измерительных материалов        4
2. Результаты освоения учебной дисциплины, подлежащие проверке        5
3. Оценка освоения учебной дисциплины        9

3.1. Формы и методы оценивания        10

3.2. Типовые задания для оценки освоения учебной дисциплины        12

4. Контрольно-измерительные материалы для итоговой аттестации по учебной дисциплине        28

1. Паспорт комплекта контрольно-измерительных материалов.         

В результате освоения учебной дисциплины «Основы микробиологии» обучающийся должен обладать предусмотренными  ФГОС по специальности СПО 111801 «Ветеринария» базовой подготовки,  следующими умениями, знаниями, которые формируют профессиональную компетенцию, и общими компетенциями:

У 1. Обеспечивать асептические условия работы с биоматериалами;

У 2. Проводить микробиологические исследования и давать оценку   полученным результатам;

У 3. Пользоваться микроскопической оптической техникой.

З 1. Основные группы микроорганизмов, их классификацию;

З 2. Значение микроорганизмов в природе, жизни человека и животных;

З 3. Микроскопические, культуральные и биохимические методы исследования;

З 4. Правила отбора, доставки и хранения биоматериала;

З 5. Методы стерилизации и дезинфекции;

З 6. Понятия патогенности и вирулентности;

З 7. Чувствительность микроорганизмов к антибиотикам;

З 8. Формы воздействия патогенных микроорганизмов на животных.

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

ОК 10. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).

Формой аттестации по учебной дисциплине является  - дифференцированный зачёт.

2. Результаты освоения учебной дисциплины, подлежащие проверке

2.1. В результате аттестации по учебной дисциплине осуществляется комплексная проверка следующих умений и знаний, а также динамика формирования общих компетенций:

Таблица 1.1

3. Оценка освоения учебной дисциплины:

3.1. Формы и методы оценивания текущего контроля.

Предметом оценки служат умения и знания, предусмотренные ФГОС по дисциплине «Основы микробиологии», направленные на формирование общих и профессиональных компетенций.

Формами текущего контроля знаний по дисциплине являются: компьютерное тестирование, проверка выполнения домашней самостоятельной работы. Текущий контроль по дисциплине проводится в пределах учебного времени, отведенного на изучение дисциплины.

Для создания и проведения компьютерного тестирования используется программа MyTest. Зачёт проводится в компьютерном классе, на него отводится 15-20 мин.

Зачет оценивается по 5-ти балльной системе. Оценка студента вычисляется по баллам, ему необходимо набрать минимальный процент баллов:

             Оценка «5» - 85 %

             Оценка «4» - 70 %

             Оценка «3» - 50 %

             Оценка «2» - 0 %

             Оценка «1» - 0 %

Уровень оценки в процентах задаётся в редакторе.

                                           Контроль и оценка освоения учебной дисциплины по темам (разделам).

Таблица 2.2

3.2. Типовые задания для оценки освоения учебной дисциплины

3.2.1. Типовые задания для текущего контроля

Тестовое задание 3.2.1.1 для оценки У1, У2, У3, З1, ОК1-ОК10.

Тема 1.1. Морфология микроорганизмов.

Автор: преподаватель ветеринарных дисциплин Т.В. Ионова

Задание # 1

Вопрос:

Бациллы - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) одноклеточные микроорганизмы

2) спорообразующие аэробные, палочковидные бактерии

3) спорообразующие анаэробные, палочковидные бактерии

4) спиралевидные бактерии

Задание # 2

Вопрос:

Палочковидную форму имеют ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) микрококки, диплококки, стафилококки

2) спириллы, спирохеты

3) серобактерии, железобактерии

4) бациллы, клостридии

Задание # 3

Вопрос:

Диплококки - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) парные кокки

2) микрококки, расположенные одиночно и беспорядочно

3) скопление кокков в виде виноградной грозди

4) цепочка из кокков

Задание # 4

Вопрос:

Капсула у бактерий - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) внутреннее содержание бактериальной клетки

2) слизистый слой, предохраняющий бактериальную клетку от фагоцитов и действия антител

3) тонкая плёнка, в которой заключено содержимое бактериальной клетки

4) плотный хроматиновый тяж в центре бактерии

Задание # 5

Вопрос:

Монотрихи - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) бактерии с одним жгутиком на конце

2) бактерии с двумя полярно расположенными жгутиками

3) бактерии с пучком жгутиков на одном конце клетки

4) жгутики располагаются по всей поверхности клетки

Задание # 6

Вопрос:

Бактерии - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) одноклеточные микроорганизмы

2) спорообразующие аэробные, палочковидные бактерии

3) спорообразующие анаэробные, палочковидные бактерии

4) спиралевидные бактерии

Задание # 7

Вопрос:

Нитевидную форму имеют ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) микрококки, диплококки, стафилококки

2) спириллы, спирохеты

3) серобактерии, железобактерии

4) бациллы, клостридии

Задание # 8

Вопрос:

Диплобактерии - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) парные палочки

2) микрококки, расположенные одиночно и беспорядочно

3) скопление кокков в виде виноградной грозди

4) цепочка из кокков

Задание # 9

Вопрос:

Цитоплазма у бактерий - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) внутреннее содержание бактериальной клетки

2) слизистый слой, предохраняющий бактериальную клетку от фагоцитов и действия антител

3) тонкая плёнка, в которой заключено содержимое бактериальной клетки

4) плотный хроматиновый тяж в центре бактерии

Задание # 10

Вопрос:

Перитрихи - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) бактерии с одним жгутиком на конце

2) бактерии с двумя полярно расположенными жгутиками

3) бактерии с пучком жгутиков на одном конце клетки

4) жгутики располагаются по всей поверхности клетки

Задание # 11

Вопрос:

Клостридии - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) одноклеточные микроорганизмы

2) спорообразующие аэробные, палочковидные бактерии

3) спорообразующие анаэробные, палочковидные бактерии

4) спиралевидные бактерии

Задание # 12

Вопрос:

Форму шара имеют ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) микрококки, диплококки, стафилококки

2) спириллы, спирохеты

3) серобактерии, железобактерии

4) бациллы, клостридии

Задание # 13

Вопрос:

Стафилококки - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) парные кокки

2) микрококки, расположенные одиночно и беспорядочно

3) скопление кокков в виде виноградной грозди

4) цепочка из кокков

Задание # 14

Вопрос:

Нуклеоид (ядро) бактерий - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) внутреннее содержание бактериальной клетки

2) слизистый слой, предохраняющий бактериальную клетку от фагоцитов и действия антител

3) тонкая плёнка, в которой заключено содержимое бактериальной клетки

4) плотный хроматиновый тяж в центре бактерии

Задание # 15

Вопрос:

Амфитрихи - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) бактерии с одним жгутиком на конце

2) бактерии с двумя полярно расположенными жгутиками

3) бактерии с пучком жгутиков на одном конце клетки

4) жгутики располагаются по всей поверхности клетки

Задание # 16

Вопрос:

Извитую форму имеют ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) микрококки, диплококки, стафилококки

2) спириллы, спирохеты

3) серобактерии, железобактерии

4) бациллы, клостридии

Задание # 17

Вопрос:

Стрептококки - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) парные палочки

2) микрококки, расположенные одиночно и беспорядочно

3) скопление кокков в виде виноградной грозди

4) цепочка из кокков

Задание # 18

Вопрос:

Клеточная стенка у бактерий - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) внутреннее содержание бактериальной клетки

2) слизистый слой, предохраняющий бактериальную клетку от фагоцитов и действия антител

3) тонкая плёнка, в которой заключено содержимое бактериальной клетки

4) плотный хроматиновый тяж в центре бактерии

Тестовое задание 3.2.1.2 для оценки У1, У2, У3, З2, З3, ОК1-ОК10.

Тема 1.2. Физиология микроорганизмов.

Задание # 1

Вопрос:

Паразиты для своего питания ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) воспринимают углерод только из готовых органических веществ

2) используют мёртвые органические субстраты

3) не нуждаются в готовых органических веществах, а создают их из неорганических

4) используют живые ткани организма

Задание # 2

Вопрос:

 Сапрофиты для своего питания ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) воспринимают углерод только из готовых органических веществ

2) используют мёртвые органические субстраты

3) не нуждаются в готовых органических веществах, а создают их из неорганических

4) используют живые ткани организма

Задание # 3

Вопрос:

Аутотрофы ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) воспринимают углерод только из готовых органических веществ

2) используют мёртвые органические субстраты

3) не нуждаются в готовых органических веществах, а создают их из неорганических

4) используют живые ткани организма

Задание # 4

Вопрос: 

Гетеротрофы ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) воспринимают углерод только из готовых органических веществ

2) используют мёртвые органические субстраты

3) не нуждаются в готовых органических веществах, а создают их из неорганических

4) используют живые ткани организма

Задание # 5

Вопрос:

Бактерии размножаются ...

Выберите несколько из 4 вариантов ответа:

1) простым поперечным делением

2) почкованием

3) половым путём

4) спорами

Задание # 6

Вопрос: 

Дрожжи размножаются ...

Выберите несколько из 4 вариантов ответа:

1) простым поперечным делением

2) почкованием

3) половым путём

4) спорами

Задание # 7

Вопрос: 

Актиномицеты (лучистые грибы) размножаются ...

Выберите несколько из 4 вариантов ответа:

1) простым поперечным делением

2) почкованием

3)  путём фрагментации

4) спорами

Задание # 8

Вопрос: 

Тургор - это ...

Выберите несколько из 4 вариантов ответа:

1) обезвоживани и сморщивание бактериальной клетки

2) набухание и разрыв бактериальной клетки

3) нормальное состояние бактериальной клетки

4) когда цитоплазма тесно примыкает к оболочке и клетка находится в состоянии напряжения

Задание # 9

Вопрос: 

Плазмолиз - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) обезвоживание и сморщивание бактериальной клетки

2) набухание и разрыв бактериальной клетки

3) нормальное состояние бактериальной клетки

4) когда цитоплазма тесно примыкает к оболочке и клетка находится в состоянии напряжения

Задание # 10

Вопрос:

Плазмоптиз - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) обезвоживание и сморщивание бактериальной клетки

2) набухание и разрыв бактериальной клетки

3) нормальное состояние бактериальной клетки

4) когда цитоплазма тесно примыкает к оболочке и клетка находится в состоянии напряжения

Задание # 11

Вопрос: 

Аэробные микробы ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) способны жить при отсутствии атмосферного кислорода

2) нуждаются в очень ограниченном количестве кислорода

3) размножаются как в присутствии, так и в отсутствие кислорода

4) используют для дыхания молекулярный кислород воздуха

Задание # 12

Вопрос:

Микроаэрофилы - микробы которые ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) способны жить при отсутствии атмосферного кислорода

2) нуждаются в очень ограниченном количестве кислорода

3) размножаются как в присутствии, так и в отсутствие кислорода

4) используют для дыхания молекулярный кислород воздуха

Задание # 13

Вопрос: 

Анаэробные микробы ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) способны жить при отсутствии атмосферного кислорода

2) нуждаются в очень ограниченном количестве кислорода

3) размножаются как в присутствии, так и в отсутствие кислорода

4) используют для дыхания молекулярный кислород воздуха

Задание # 14

Вопрос:

Адаптивные ферменты - это ....

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) ферменты, находящиеся в клетке постоянно, независимо от условий её  

существования

2) ферменты, выделяемые клеткой в окружающую среду для внешнего переваривания питательных веществ

3) ферменты, которые появляются тогда, когда в них возникает необходимость

4) ферменты, которые заключены внутри клетки

Задание # 15

Вопрос:

 Экзоферменты - это ....

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) ферменты, находящиеся в клетке постоянно, независимо от условий её  

существования

2) ферменты, выделяемые клеткой в окружающую среду для внешнего переваривания питательных веществ

3) ферменты, которые появляются тогда, когда в них возникает необходимость

4) ферменты, которые заключены внутри клетки

Задание # 16

Вопрос: 

 Эндоферменты - это ....

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) ферменты, находящиеся в клетке постоянно, независимо от условий её  

существования

2) ферменты, выделяемые клеткой в окружающую среду для внешнего переваривания питательных веществ

3) ферменты, которые появляются тогда, когда в них возникает необходимость

4) ферменты, которые заключены внутри клетки

Задание # 17

Вопрос: 

Эндотоксины - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) красящиеся вещества, которые вырабатывают некоторые виды бактерий и грибов

2) ядовитые вещества, выделяемые клеткой во внешнюю среду

3) ядовитые вещества вызывающие свечение

4) ядовитые вещества, которые заключены внутри клетки

Задание # 18

Вопрос:

Экзотоксины - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) красящиеся вещества, которые вырабатывают некоторые виды бактерий и грибов

2) ядовитые вещества, выделяемые клеткой во внешнюю среду

3) ядовитые вещества вызывающие свечение

4) ядовитые вещества, которые заключены внутри клетки

Задание # 19

Вопрос:

Пигменты - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) красящиеся вещества, которые вырабатывают некоторые виды бактерий и грибов

2) ядовитые вещества, выделяемые клеткой во внешнюю среду

3) ядовитые вещества вызывающие свечение

4) ядовитые вещества, которые заключены внутри клетки

Задание # 20

Вопрос:

 Конструктивные ферменты - это ....

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) ферменты, находящиеся в клетке постоянно, независимо от условий её  

существования

2) ферменты, выделяемые клеткой в окружающую среду для внешнего переваривания питательных веществ

3) ферменты, которые появляются тогда, когда в них возникает необходимость

4) ферменты, которые заключены внутри клетки

Задание 3.2.1.3 для оценки  З 2, З 3.

Тема 1.3.Действие внешних факторов на микроорганизмы.

Задание # 1

Вопрос:

Оптимум -

Выберите один из 3 вариантов ответа:

1) верхний предел температуры, дальнейшее её повышение ведёт к гибели микроба

2) нижняя температурная граница, за пределами которой развитие микроба прекращается

3) наиболее благоприятная для жизнедеятельности микроба температура

Задание # 2

Вопрос:

Минимум -

Выберите один из 3 вариантов ответа:

1) верхний предел температуры, дальнейшее её повышение ведёт к гибели микроба

2) нижняя температурная граница, за пределами которой развитие микроба прекращается

3) наиболее благоприятная для жизнедеятельности микроба температура

Задание # 3

Вопрос:

Максимум -

Выберите один из 3 вариантов ответа:

1) верхний предел температуры, дальнейшее её повышение ведёт к гибели микроба

2) нижняя температурная граница, за пределами которой развитие микроба прекращается

3) наиболее благоприятная для жизнедеятельности микроба температура

Задание # 4

Вопрос: 

Высушивание ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) вызывает обезвоживание цитоплазмы и денатурацию белков микробной клетки

2) в цитоплазме бактерий, под его действием образуются кавитационные полости (пузырьки), заполненные парами жидкости, что приводит к разрушению микробных клеток

3) в малых дозах стимулирует размножение микробов, а в больших дозах и при длительной экспозиции убивает их

4) нарушает синтез белка, подавляет ферменты бактерий

Задание # 5

Вопрос: 

Ультразвук ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) вызывает обезвоживание цитоплазмы и денатурацию белков микробной клетки

2) в цитоплазме бактерий, под его действием образуются кавитационные полости (пузырьки), заполненные парами жидкости, что приводит к разрушению микробных клеток

3) в малых дозах стимулирует размножение микробов, а в больших дозах и при длительной экспозиции убивает их

4) нарушает синтез белка, подавляет ферменты бактерии.

Задание # 6

Вопрос:

Лучи Рентгена ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) вызывает обезвоживание цитоплазмы и денатурацию белков микробной клетки

2) в цитоплазме бактерий, под его действием образуются кавитационные полости (пузырьки), заполненные парами жидкости, что приводит к разрушению микробных клеток

3) в малых дозах стимулирует размножение микробов, а в больших дозах и при длительной экспозиции убивает их

4) нарушает синтез белка, подавляет ферменты бактерий

Задание # 7

Вопрос:

Поверхностно- активные вещества ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) присоединяются к аминогруппам белков, вызывая их денатурацию

2) обладают бактериостатическими или бактерицидными свойствами

3) вызывают повреждение клеточной стенки и нарушение функции цитотлазматической мембраны

4) повреждают клеточную стенку и белки

Задание # 8

Вопрос:.

Красители ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) присоединяются к аминогруппам белков, вызывая их денатурацию

2) обладают бактериостатическими или бактерицидными свойствами

3) вызывают повреждение клеточной стенки и нарушение функции цитотлазматической мембраны

4) повреждают клеточную стенку и белки

Задание # 9

Вопрос: 

Восстановители ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) присоединяются к аминогруппам белков, вызывая их денатурацию

2) обладают бактериостатическими или бактерицидными свойствами

3) вызывают повреждение клеточной стенки и нарушение функции цитотлазматической мембраны

4) повреждают клеточную стенку и белки

Задание # 10

Вопрос:

Пастеризация - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) обеззараживание объекта при 65 - 95 градусах в течение нескольких минут с последующим быстрым охлаждением до 10-11 градусов

2) дробная стерилизация, при которой материал прогревают в течение 2-7 дней на водяной бане при 56 - 75 градусах по 30-60 минут

3) комплекс мероприятий, направленных на обеззараживание объектов внешней среды, обсеменённых патогенной микрофлорой

4) уничтожение микробов с помощью химических дезинфицирующих веществ

Задание # 11

Вопрос:

Тиндализация  - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) обеззараживание объекта при 65 - 95 градусах в течение нескольких минут с последующим быстрым охлаждением до 10-11 градусов

2) дробная стерилизация, при которой материал прогревают в течение 2-7 дней на водяной бане при 56 - 75 градусах по 30-60 минут

3) комплекс мероприятий, направленных на обеззараживание объектов внешней среды, обсеменённых патогенной микрофлорой

4) уничтожение микробов с помощью химических дезинфицирующих веществ

Задание # 12

Вопрос: 

Антисептика  - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) обеззараживание объекта при 65 - 95 градусах в течение нескольких минут с последующим быстрым охлаждением до 10-11 градусов

2) дробная стерилизация, при которой материал прогревают в течение 2-7 дней на водяной бане при 56 - 75 градусах по 30-60 минут

3) комплекс мероприятий, направленных на обеззараживание объектов внешней среды, обсеменённых патогенной микрофлорой

4) уничтожение микробов с помощью химических дезинфицирующих веществ

Задание # 13

Вопрос:

Тиндализацию используют ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) для обеззараживания объектов внешней среды, обсеменённых патогенной микрофлорой

2) для стерилизации веществ, разрушающихся при высокой температуре

3) для обеззараживания молока и других пищевых продуктов

4) для обеспложивания питательных сред, лабораторной посуды, обезвреживания патологического материала, для обеззараживания инструментов

Задание # 14

Вопрос:

Стерилизацию используют ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) для обеззараживания объектов внешней среды, обсеменённых патогенной микрофлорой

2) для стерилизации веществ, разрушающихся при высокой температуре

3) для обеззараживания молока и других пищевых продуктов

4) для обеспложивания питательных сред, лабораторной посуды, обезвреживания патологического материала, для обеззараживания инструментов

Задание # 15

Вопрос:

Дезинфекцию используют ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) для обеззараживания объектов внешней среды, обсеменённых патогенной микрофлорой

2) для стерилизации веществ, разрушающихся при высокой температуре

3) для обеззараживания молока и других пищевых продуктов

4) для обеспложивания питательных сред, лабораторной посуды, обезвреживания патологического материала, для обеззараживания инструментов

Задание # 16

Вопрос: 

Пастеризацию используют ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) для обеззараживания объектов внешней среды, обсеменённых патогенной микрофлорой

2) для стерилизации веществ, разрушающихся при высокой температуре

3) для обеззараживания молока и других пищевых продуктов

4) для обеспложивания питательных сред, лабораторной посуды, обезвреживания патологического материала, для обеззараживания инструментов

Задание 3.2.1.4 для оценки З 2, З 5, З 7.

Тест 1.4. Роль микробов в превращении веществ в природе.

Задание # 1

Вопрос: 

Гниение - это …

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) глубокий распад белка с полным окислением образующихся продуктов

2) гидролитический распад белка с образованием ряда промежуточных соединений и дурно пахнущих веществ

3) аммиачные соли окисляются в азотнокислые соли и становятся доступными для растений

4) соли азотной кислоты восстанавливаются в соли азотистой кислоты

Задание # 2

Вопрос: 

Тление - это …

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) глубокий распад белка с полным окислением образующихся продуктов

2) гидролитический распад белка с образованием ряда промежуточных соединений и дурно пахнущих веществ

3) аммиачные соли окисляются в азотнокислые соли и становятся доступными для растений

4) соли азотной кислоты восстанавливаются в соли азотистой кислоты

Задание # 3

Вопрос: 

Нитрификация - это …

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) глубокий распад белка с полным окислением образующихся продуктов

2) гидролитический распад белка с образованием ряда промежуточных соединений и дурно пахнущих веществ

3) аммиачные соли окисляются в азотнокислые соли и становятся доступными для растений

4) соли азотной кислоты восстанавливаются в соли азотистой кислоты

Задание # 4

Вопрос: 

Денитрификация - это …

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) глубокий распад белка с полным окислением образующихся продуктов

2) гидролитический распад белка с образованием ряда промежуточных соединений и дурно пахнущих веществ

3) аммиачные соли окисляются в азотнокислые соли и становятся доступными для растений

4) соли азотной кислоты восстанавливаются в соли азотистой кислоты

Задание # 5

Вопрос:

При уксуснокислом брожении происходит -

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) расщепление сахара на спирт и углекислоту

2) расщепление углеводов, жиров и белков на масляную кислоту, углекислоту и водород

3) расщепление сахара на две частицы молочной кислоты

4) процесс окисления спирта в уксусную кислоту

Задание # 6

Вопрос: 

При молочнокислом брожении происходит -

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) расщепление сахара на спирт и углекислоту

2) расщепление углеводов, жиров и белков на масляную кислоту, углекислоту и водород

3) расщепление сахара на две частицы молочной кислоты

4) процесс окисления спирта в уксусную кислоту

Задание # 7

Вопрос:

При спиртовом брожении происходит -

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) расщепление сахара на спирт и углекислоту

2) расщепление углеводов, жиров и белков на масляную кислоту, углекислоту и водород

3) расщепление сахара на две частицы молочной кислоты

4) процесс окисления спирта в уксусную кислоту

Задание # 8

Вопрос: 

При маслянокислом брожении происходит -

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) расщепление сахара на спирт и углекислоту

2) расщепление углеводов, жиров и белков на масляную кислоту, углекислоту и водород

3) расщепление сахара на две частицы молочной кислоты

4) процесс окисления спирта в уксусную кислоту

Задание # 9

Вопрос:

 При правильном силосовании кормов происходит ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) брожение клетчатки

2) обильное размножение молочнокислых бактерий                

3)  обогащение их витаминами и белками

4) разложение клетчатки

Задание # 10

Вопрос: 

При не правильном силосовании кормов происходит ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) брожение клетчатки

2) обильное размножение молочнокислых бактерий                

3)  образование уксусной, пропионовой и маслянной кислот

4) разложение клетчатки

Тестовое задание 3.2.1.5  для оценки З 2, З 7.

Тема 1.5. Экология микроорганизмов.

Задание # 1

Вопрос:

Наибольшее количество микробов содержится ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) в глубинных слоях почвы

2) в поверхностнных слоях почвы

3) в средних слоях почвы

4) в почве микробов нет

Задание # 2

Вопрос: 

Наименьшее количество микробов содержится ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) в глубинных слоях почвы

2) в поверхностнных слоях почвы

3) в средних слоях почвы

4) в почве микробов нет

Задание # 3

Вопрос: 

Укажите к каким водам относятся перечисленные водоёмы и осадки

Укажите соответствие для всех 5 вариантов ответа:

1) атмосферные

2) поверхностные

3) подземные

4) морские

А) море  Б) реки, пруды   В) дождь, снег   Г) озёра, болота     Д) грунтовые

Задание # 4

Вопрос: 

Кишечная палочка человека и животных - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) санитарно-показательный микроб для оценки загрязнённости воздуха

2) санитарно-показательный микроб для оценки качества воды

3) санитарно-показательный микроб для оценки загрязнённости почвы

4) санитарно-показательный микроб для оценки загрязнённости кормов

Задание # 5

Вопрос:

Стрептококк - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) санитарно-показательный микроб для оценки загрязнённости воздуха

2) санитарно-показательный микроб для оценки качества воды

3) санитарно-показательный микроб для оценки загрязнённости почвы

4) санитарно-показательный микроб для оценки загрязнённости кормов

Задание # 6

Вопрос: 

Микробное число - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) наименьшее количество воды, в котором находится хотя бы одна кишечная палочка

2) количество кишечных палочек в 1 литре воды

3) общее число бактерий в 1 мл воды

4) показатель для оценки загрязнённости кормов

Задание # 7

Вопрос:

Коли-титр - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) наименьшее количество воды, в котором находится хотя бы одна кишечная палочка

2) количество кишечных палочек в 1 литре воды

3) общее число бактерий в 1 мл воды

4) показатель для оценки загрязнённости кормов

Задание # 8

Вопрос:

Коли- индекс- это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) наименьшее количество воды, в котором находится хотя бы одна кишечная палочка

2) количество кишечных палочек в 1 литре воды

3) общее число бактерий в 1 мл воды

4) показатель для оценки загрязнённости кормов

Задание # 9

Вопрос:

Укажите, где в норме могут находиться микроорганизмы ...

Выберите несколько из 4 вариантов ответа:

1) в матке, яичниках, семенниках

2) кожа, верхнии дыхательные пути

3) кровь, содержимое грудной и брюшной полостей

4) рубец, толстый отдел кишечника

Задание # 10

Вопрос:

Укажите, где в норме нет микроорганизмов ...

Выберите несколько из 4 вариантов ответа:

1) в матке, яичниках, семенниках

2) кожа, верхнии дыхательные пути

3) кровь, содержимое грудной и брюшной полостей

4) рубец, толстый отдел кишечника

Тестовое задание 3.2.1.2.1  для оценки У1, З4, З 6, З8, ОК1, ОК3, ОК4, ОК6 –ОК8, ОК10.

Тема 2.1. Учение об инфекции.

Задание # 1

Вопрос:

Вопрос на ручной ввод текста предполагает введение текстовой строки в качестве ответа.

Состояние заражённости - это ......... .

Запишите ответ:

__________________________________________

Задание # 2

Вопрос:

Вопрос на ручной ввод текста предполагает введение текстовой строки в качестве ответа.

 ..........  -это способность микробов вызывать  инфекционный процесс.

Запишите ответ:

__________________________________________

Задание # 3

Вопрос:

Вопрос на ручной ввод текста предполагает введение текстовой строки в качестве ответа.

Микробов способных вызывать заболевание называют ............ .

Запишите ответ:

__________________________________________

Задание # 4

Вопрос:

Вопрос на ручной ввод текста предполагает введение текстовой строки в качестве ответа.

Степень (меру) патогенности называют ..................... .

Запишите ответ:

__________________________________________

Задание # 5

Вопрос:

Вопрос на ручной ввод текста предполагает введение текстовой строки в качестве ответа.

Место проникновения патогенного микроба в организм животного называют ................  .................. .

Запишите ответ:

__________________________________________

Задание # 6

Вопрос:

Вопрос на сопоставление предполагает выбор номера соответствующего варианта из всех предложенных.

Укажите к каким видам инфекции относятся перечисленные характеристики и названия их.

Укажите соответствие для всех 5 вариантов ответа:

1) естественная инфекция

2) искусственная инфекция

3) явная инфекция

4) скрытая инфекция

5) простая инфекция

__ экспериментальная

__ спонтанная

__ латентная

__ вызвана одним видом возбудителя

__ инфекционная болезнь с яркой клинической картиной

Задание # 7

Вопрос:

Вопрос на сопоставление предполагает выбор номера соответствующего варианта из всех предложенных.

Укажите, чем характеризуются разные формы проявления  болезни.

Укажите соответствие для всех 5 вариантов ответа:

1) острое течение болезни

2) хроническое течение болезни

3) молниеносное течение болезни

4) подострое течение болезни

5) абортивное течение болезни

__ более продолжительное течение, типичные клинические признаки выражены слабее

__ развитие болезни обрывается и наступает выздоровление

__ продолжается от одного до нескольких дней и протекает с яркой клинической картиной

__ болезнь затягивается на месяцы и даже годы, клинические признаки слабо выражены.

__ клинические признаки не успевают развиться, животное погибает через несколько часов после начала болезни

Задание # 8

Вопрос: 

При отправлении патологического материала в лабораторию составляют ..... .

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) сопроводительное письмо

2) акт о проделанной работе

3) опись патологического материала

4) результаты исследования

Задание # 9

Вопрос:

Вопрос на указание истинности или ложности утверждений предполагает выбор "да" или "нет" для каждого варианта из всех предложенных.

От трупа животного посылают на исследование в лабораторию

Укажите истинность или ложность вариантов ответа:

__ кровь, мочу, мокроту

__ кусочки паренхиматозных органов и тканей

__ сам труп (если это мелкое животное)

__ истечения из половых органов, соскобы с поражённых участков кожи, пробы фекалий

__ трубчатую кость

Задание # 10

Вопрос:

Вопрос на указание истинности или ложности утверждений предполагает выбор "да" или "нет" для каждого варианта из всех предложенных.

При жизни животного берут и посылают для лабораторного исследования

Укажите истинность или ложность вариантов ответа:

__ кровь, мочу, мокроту

__  паренхиматозные органы

__ сам труп (если это мелкое животное)

__ истечения из половых органов, соскобы с поражённых участков кожи, пробы фекалий

__ трубчатую кость

3.2.2. Контрольные вопросы  для рубежного контроля.

Вопросы для контрольной работы №1.

Для оценки У1, У2, У3, З1 – З3, З5, З7, ОК 1 – ОК 10.

1. Проанализировать сходство и отличие риккетсий от вирусов и бактерий.

2. Проанализировать сходство и отличие микоплазм от вирусов и бактерий.

3. Значение микробной ферментации для промышленности и ветеринарии.

4. Проведение стерилизации  различными методами.

5. Практическое значение и применение процессов брожения в сельском хозяйстве.

6.Влияние физических и биологических факторов на микробы.

Вопросы для контрольной работы №2.

Для оценки У1, З4, З 6, З8, ОК1, ОК3, ОК4, ОК6 –ОК8, ОК10.

1.Формы взаимоотношений между микро- и макроорганизмами.

2.Влияние внешних факторов на развитие инфекции.

3.Роль в диагностике инфекционных болезней микробоносительства,

4.Отбор патологического материала, консервирование и пересылка в лабораторию, составление сопроводительных документов.

5.Понятие об инфекции, инфекционной болезни, инфекционном процессе. Условия возникновения и развития инфекционной болезни

4. Контрольно- измерительные материалы для итоговой аттестации по учебной дисциплине.

КИМ предназначен для контроля и оценки результатов освоения учебной дисциплины «Основы микробиологии» по  специальности СПО 111801 «Ветеринария» базовой подготовки. 

Предметом оценки служат умения и знания, предусмотренные ФГОС по дисциплине «Основы микробиологии», направленные на формирование общих и профессиональных компетенций.

Умения

У 1. Обеспечивать асептические условия работы с биоматериалами;

У 2. Проводить микробиологические исследования и давать оценку   полученным результатам;

У 3. Пользоваться микроскопической оптической техникой.

 Знания

З 1. Основные группы микроорганизмов, их классификацию;

З 2. Значение микроорганизмов в природе, жизни человека и животных;

З 3. Микроскопические, культуральные и биохимические методы исследования;

З 4. Правила отбора, доставки и хранения биоматериала;

З 5. Методы стерилизации и дезинфекции;

З 6. Понятия патогенности и вирулентности;

З 7. Чувствительность микроорганизмов к антибиотикам;

З 8. Формы воздействия патогенных микроорганизмов на животных.

Оценка знаний и умений по дисциплине осуществляется в форме дифференцированного зачета  после завершения  изучения в 3 семестре.  К зачету допускаются студенты выполнившие в полном объеме лабораторные и практические работы, и имеющие положительные оценки по результатам текущего контроля.

Для создания и проведения компьютерного тестирования используется программа MyTest. Зачёт проводится в компьютерном классе, на него отводится 1 час.

Обучающийся, имеющий средний балл не менее 4,8, освобождается от выполнения  тестовых заданий на зачёте и получает оценку «отлично». 

Обучающийся, имеющий  не менее 3,8, освобождается от выполнения заданий на зачёте и получает оценку «хорошо». Если обучающийся претендует на получение более высокой оценки, он должен выполнить тестовые задания на зачете.

Обучающиеся, имеющие  менее 3,8 балла выполняют тестовые задания на зачете.

4.1. Приложения. Тестовые задания для итоговой аттестации.

Для оценки У1, У2, У3, З1.–З8, ОК1-ОК10.

Задание # 1

Вопрос:

Бациллы - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) одноклеточные микроорганизмы

2) спорообразующие аэробные, палочковидные бактерии

3) спорообразующие анаэробные, палочковидные бактерии

4) спиралевидные бактерии

Задание # 2

Вопрос:

Палочковидную форму имеют ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) микрококки, диплококки, стафилококки

2) спириллы, спирохеты

3) серобактерии, железобактерии

4) бациллы, клостридии

Задание # 3

Вопрос:

Диплококки - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) парные кокки

2) микрококки, расположенные одиночно и беспорядочно

3) скопление кокков в виде виноградной грозди

4) цепочка из кокков

Задание # 4

Вопрос:

Капсула у бактерий - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) внутреннее содержание бактериальной клетки

2) слизистый слой, предохраняющий бактериальную клетку от фагоцитов и действия антител

3) тонкая плёнка, в которой заключено содержимое бактериальной клетки

4) плотный хроматиновый тяж в центре бактерии

Задание # 5

Вопрос:

Монотрихи - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) бактерии с одним жгутиком на конце

2) бактерии с двумя полярно расположенными жгутиками

3) бактерии с пучком жгутиков на одном конце клетки

4) жгутики располагаются по всей поверхности клетки

Задание # 6

Вопрос:

Бактерии - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) одноклеточные микроорганизмы

2) спорообразующие аэробные, палочковидные бактерии

3) спорообразующие анаэробные, палочковидные бактерии

4) спиралевидные бактерии

Задание # 7

Вопрос:

Нитевидную форму имеют ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) микрококки, диплококки, стафилококки

2) спириллы, спирохеты

3) серобактерии, железобактерии

4) бациллы, клостридии

Задание # 8

Вопрос:

Диплобактерии - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) парные палочки

2) микрококки, расположенные одиночно и беспорядочно

3) скопление кокков в виде виноградной грозди

4) цепочка из кокков

Задание # 9

Вопрос:

Цитоплазма у бактерий - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) внутреннее содержание бактериальной клетки

2) слизистый слой, предохраняющий бактериальную клетку от фагоцитов и действия антител

3) тонкая плёнка, в которой заключено содержимое бактериальной клетки

4) плотный хроматиновый тяж в центре бактерии

Задание # 10

Вопрос:

Перитрихи - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) бактерии с одним жгутиком на конце

2) бактерии с двумя полярно расположенными жгутиками

3) бактерии с пучком жгутиков на одном конце клетки

4) жгутики располагаются по всей поверхности клетки

Задание # 11

Вопрос:

Клостридии - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) одноклеточные микроорганизмы

2) спорообразующие аэробные, палочковидные бактерии

3) спорообразующие анаэробные, палочковидные бактерии

4) спиралевидные бактерии

Задание # 12

Вопрос:

Форму шара имеют ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) микрококки, диплококки, стафилококки

2) спириллы, спирохеты

3) серобактерии, железобактерии

4) бациллы, клостридии

Задание # 13

Вопрос:

Стафилококки - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) парные кокки

2) микрококки, расположенные одиночно и беспорядочно

3) скопление кокков в виде виноградной грозди

4) цепочка из кокков

Задание # 14

Вопрос:

Нуклеоид (ядро) бактерий - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) внутреннее содержание бактериальной клетки

2) слизистый слой, предохраняющий бактериальную клетку от фагоцитов и действия антител

3) тонкая плёнка, в которой заключено содержимое бактериальной клетки

4) плотный хроматиновый тяж в центре бактерии

Задание # 15

Вопрос:

Амфитрихи - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) бактерии с одним жгутиком на конце

2) бактерии с двумя полярно расположенными жгутиками

3) бактерии с пучком жгутиков на одном конце клетки

4) жгутики располагаются по всей поверхности клетки

Задание # 16

Вопрос:

Извитую форму имеют ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) микрококки, диплококки, стафилококки

2) спириллы, спирохеты

3) серобактерии, железобактерии

4) бациллы, клостридии

Задание # 17

Вопрос:

Стрептококки - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) парные палочки

2) микрококки, расположенные одиночно и беспорядочно

3) скопление кокков в виде виноградной грозди

4) цепочка из кокков

Задание # 18

Вопрос:

Клеточная стенка у бактерий - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) внутреннее содержание бактериальной клетки

2) слизистый слой, предохраняющий бактериальную клетку от фагоцитов и действия антител

3) тонкая плёнка, в которой заключено содержимое бактериальной клетки

4) плотный хроматиновый тяж в центре бактерии

Задание # 19

Вопрос:

Паразиты для своего питания ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) воспринимают углерод только из готовых органических веществ

2) используют мёртвые органические субстраты

3) не нуждаются в готовых органических веществах, а создают их из неорганических

4) используют живые ткани организма

Задание # 20

Вопрос:

 Сапрофиты для своего питания ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) воспринимают углерод только из готовых органических веществ

2) используют мёртвые органические субстраты

3) не нуждаются в готовых органических веществах, а создают их из неорганических

4) используют живые ткани организма

Задание # 21

Вопрос:

Аутотрофы ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) воспринимают углерод только из готовых органических веществ

2) используют мёртвые органические субстраты

3) не нуждаются в готовых органических веществах, а создают их из неорганических

4) используют живые ткани организма

Задание # 22

Вопрос: 

Гетеротрофы ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) воспринимают углерод только из готовых органических веществ

2) используют мёртвые органические субстраты

3) не нуждаются в готовых органических веществах, а создают их из неорганических

4) используют живые ткани организма

Задание # 23

Вопрос:

Бактерии размножаются ...

Выберите несколько из 4 вариантов ответа:

1) простым поперечным делением

2) почкованием

3) половым путём

4) спорами

Задание # 24

Вопрос: 

Дрожжи размножаются ...

Выберите несколько из 4 вариантов ответа:

1) простым поперечным делением

2) почкованием

3) половым путём

4) спорами

Задание # 25

Вопрос: 

Актиномицеты (лучистые грибы) размножаются ...

Выберите несколько из 4 вариантов ответа:

1) простым поперечным делением

2) почкованием

3)  путём фрагментации

4) спорами

Задание # 26

Вопрос: 

Тургор - это ...

Выберите несколько из 4 вариантов ответа:

1) обезвоживани и сморщивание бактериальной клетки

2) набухание и разрыв бактериальной клетки

3) нормальное состояние бактериальной клетки

4) когда цитоплазма тесно примыкает к оболочке и клетка находится в состоянии напряжения

Задание # 27

Вопрос: 

Плазмолиз - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) обезвоживание и сморщивание бактериальной клетки

2) набухание и разрыв бактериальной клетки

3) нормальное состояние бактериальной клетки

4) когда цитоплазма тесно примыкает к оболочке и клетка находится в состоянии напряжения

Задание # 28

Вопрос:

Плазмоптиз - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) обезвоживание и сморщивание бактериальной клетки

2) набухание и разрыв бактериальной клетки

3) нормальное состояние бактериальной клетки

4) когда цитоплазма тесно примыкает к оболочке и клетка находится в состоянии напряжения

Задание # 29

Вопрос: 

Аэробные микробы ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) способны жить при отсутствии атмосферного кислорода

2) нуждаются в очень ограниченном количестве кислорода

3) размножаются как в присутствии, так и в отсутствие кислорода

4) используют для дыхания молекулярный кислород воздуха

Задание # 30

Вопрос:

Микроаэрофилы - микробы которые ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) способны жить при отсутствии атмосферного кислорода

2) нуждаются в очень ограниченном количестве кислорода

3) размножаются как в присутствии, так и в отсутствие кислорода

4) используют для дыхания молекулярный кислород воздуха

Задание # 31

Вопрос: 

Анаэробные микробы ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) способны жить при отсутствии атмосферного кислорода

2) нуждаются в очень ограниченном количестве кислорода

3) размножаются как в присутствии, так и в отсутствие кислорода

4) используют для дыхания молекулярный кислород воздуха

Задание # 32

Вопрос:

Адаптивные ферменты - это ....

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) ферменты, находящиеся в клетке постоянно, независимо от условий её  

существования

2) ферменты, выделяемые клеткой в окружающую среду для внешнего переваривания питательных веществ

3) ферменты, которые появляются тогда, когда в них возникает необходимость

4) ферменты, которые заключены внутри клетки

Задание # 33

Вопрос:

 Экзоферменты - это ....

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) ферменты, находящиеся в клетке постоянно, независимо от условий её  

существования

2) ферменты, выделяемые клеткой в окружающую среду для внешнего переваривания питательных веществ

3) ферменты, которые появляются тогда, когда в них возникает необходимость

4) ферменты, которые заключены внутри клетки

Задание # 34

Вопрос: 

 Эндоферменты - это ....

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) ферменты, находящиеся в клетке постоянно, независимо от условий её  

существования

2) ферменты, выделяемые клеткой в окружающую среду для внешнего переваривания питательных веществ

3) ферменты, которые появляются тогда, когда в них возникает необходимость

4) ферменты, которые заключены внутри клетки

Задание # 35

Вопрос: 

Эндотоксины - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) красящиеся вещества, которые вырабатывают некоторые виды бактерий и грибов

2) ядовитые вещества, выделяемые клеткой во внешнюю среду

3) ядовитые вещества вызывающие свечение

4) ядовитые вещества, которые заключены внутри клетки

Задание # 36

Вопрос:

Экзотоксины - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) красящиеся вещества, которые вырабатывают некоторые виды бактерий и грибов

2) ядовитые вещества, выделяемые клеткой во внешнюю среду

3) ядовитые вещества вызывающие свечение

4) ядовитые вещества, которые заключены внутри клетки

Задание # 37

Вопрос:

Пигменты - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) красящиеся вещества, которые вырабатывают некоторые виды бактерий и грибов

2) ядовитые вещества, выделяемые клеткой во внешнюю среду

3) ядовитые вещества вызывающие свечение

4) ядовитые вещества, которые заключены внутри клетки

Задание # 38

Вопрос:

 Конструктивные ферменты - это ....

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) ферменты, находящиеся в клетке постоянно, независимо от условий её  

существования

2) ферменты, выделяемые клеткой в окружающую среду для внешнего переваривания питательных веществ

3) ферменты, которые появляются тогда, когда в них возникает необходимость

4) ферменты, которые заключены внутри клетки

Задание # 39

Вопрос:

Оптимум -

Выберите один из 3 вариантов ответа:

1) верхний предел температуры, дальнейшее её повышение ведёт к гибели микроба

2) нижняя температурная граница, за пределами которой развитие микроба прекращается

3) наиболее благоприятная для жизнедеятельности микроба температура

Задание # 40

Вопрос:

Минимум -

Выберите один из 3 вариантов ответа:

1) верхний предел температуры, дальнейшее её повышение ведёт к гибели микроба

2) нижняя температурная граница, за пределами которой развитие микроба прекращается

3) наиболее благоприятная для жизнедеятельности микроба температура

Задание # 41

Вопрос:

Максимум -

Выберите один из 3 вариантов ответа:

1) верхний предел температуры, дальнейшее её повышение ведёт к гибели микроба

2) нижняя температурная граница, за пределами которой развитие микроба прекращается

3) наиболее благоприятная для жизнедеятельности микроба температура

Задание # 42

Вопрос: 

Высушивание ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) вызывает обезвоживание цитоплазмы и денатурацию белков микробной клетки

2) в цитоплазме бактерий, под его действием образуются кавитационные полости (пузырьки), заполненные парами жидкости, что приводит к разрушению микробных клеток

3) в малых дозах стимулирует размножение микробов, а в больших дозах и при длительной экспозиции убивает их

4) нарушает синтез белка, подавляет ферменты бактерий

Задание # 43

Вопрос: 

Ультразвук ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) вызывает обезвоживание цитоплазмы и денатурацию белков микробной клетки

2) в цитоплазме бактерий, под его действием образуются кавитационные полости (пузырьки), заполненные парами жидкости, что приводит к разрушению микробных клеток

3) в малых дозах стимулирует размножение микробов, а в больших дозах и при длительной экспозиции убивает их

4) нарушает синтез белка, подавляет ферменты бактерии.

Задание # 44

Вопрос:

Лучи Рентгена ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) вызывает обезвоживание цитоплазмы и денатурацию белков микробной клетки

2) в цитоплазме бактерий, под его действием образуются кавитационные полости (пузырьки), заполненные парами жидкости, что приводит к разрушению микробных клеток

3) в малых дозах стимулирует размножение микробов, а в больших дозах и при длительной экспозиции убивает их

4) нарушает синтез белка, подавляет ферменты бактерий

Задание # 45

Вопрос:

Поверхностно- активные вещества ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) присоединяются к аминогруппам белков, вызывая их денатурацию

2) обладают бактериостатическими или бактерицидными свойствами

3) вызывают повреждение клеточной стенки и нарушение функции цитотлазматической мембраны

4) повреждают клеточную стенку и белки

Задание # 46

Вопрос:.

Красители ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) присоединяются к аминогруппам белков, вызывая их денатурацию

2) обладают бактериостатическими или бактерицидными свойствами

3) вызывают повреждение клеточной стенки и нарушение функции цитотлазматической мембраны

4) повреждают клеточную стенку и белки

Задание # 47

Вопрос: 

Восстановители ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) присоединяются к аминогруппам белков, вызывая их денатурацию

2) обладают бактериостатическими или бактерицидными свойствами

3) вызывают повреждение клеточной стенки и нарушение функции цитотлазматической мембраны

4) повреждают клеточную стенку и белки

Задание # 48

Вопрос:

Пастеризация - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) обеззараживание объекта при 65 - 95 градусах в течение нескольких минут с последующим быстрым охлаждением до 10-11 градусов

2) дробная стерилизация, при которой материал прогревают в течение 2-7 дней на водяной бане при 56 - 75 градусах по 30-60 минут

3) комплекс мероприятий, направленных на обеззараживание объектов внешней среды, обсеменённых патогенной микрофлорой

4) уничтожение микробов с помощью химических дезинфицирующих веществ

Задание # 49

Вопрос:

Тиндализация  - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) обеззараживание объекта при 65 - 95 градусах в течение нескольких минут с последующим быстрым охлаждением до 10-11 градусов

2) дробная стерилизация, при которой материал прогревают в течение 2-7 дней на водяной бане при 56 - 75 градусах по 30-60 минут

3) комплекс мероприятий, направленных на обеззараживание объектов внешней среды, обсеменённых патогенной микрофлорой

4) уничтожение микробов с помощью химических дезинфицирующих веществ

Задание # 50

Вопрос: 

Антисептика  - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) обеззараживание объекта при 65 - 95 градусах в течение нескольких минут с последующим быстрым охлаждением до 10-11 градусов

2) дробная стерилизация, при которой материал прогревают в течение 2-7 дней на водяной бане при 56 - 75 градусах по 30-60 минут

3) комплекс мероприятий, направленных на обеззараживание объектов внешней среды, обсеменённых патогенной микрофлорой

4) уничтожение микробов с помощью химических дезинфицирующих веществ

Задание # 51

Вопрос:

Тиндализацию используют ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) для обеззараживания объектов внешней среды, обсеменённых патогенной микрофлорой

2) для стерилизации веществ, разрушающихся при высокой температуре

3) для обеззараживания молока и других пищевых продуктов

4) для обеспложивания питательных сред, лабораторной посуды, обезвреживания патологического материала, для обеззараживания инструментов

Задание # 52

Вопрос:

Стерилизацию используют ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) для обеззараживания объектов внешней среды, обсеменённых патогенной микрофлорой

2) для стерилизации веществ, разрушающихся при высокой температуре

3) для обеззараживания молока и других пищевых продуктов

4) для обеспложивания питательных сред, лабораторной посуды, обезвреживания патологического материала, для обеззараживания инструментов

Задание # 53

Вопрос:

Дезинфекцию используют ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) для обеззараживания объектов внешней среды, обсеменённых патогенной микрофлорой

2) для стерилизации веществ, разрушающихся при высокой температуре

3) для обеззараживания молока и других пищевых продуктов

4) для обеспложивания питательных сред, лабораторной посуды, обезвреживания патологического материала, для обеззараживания инструментов

Задание # 54

Вопрос: 

Пастеризацию используют ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) для обеззараживания объектов внешней среды, обсеменённых патогенной микрофлорой

2) для стерилизации веществ, разрушающихся при высокой температуре

3) для обеззараживания молока и других пищевых продуктов

4) для обеспложивания питательных сред, лабораторной посуды, обезвреживания патологического материала, для обеззараживания инструментов

Задание # 55

Вопрос: 

Гниение - это …

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) глубокий распад белка с полным окислением образующихся продуктов

2) гидролитический распад белка с образованием ряда промежуточных соединений и дурно пахнущих веществ

3) аммиачные соли окисляются в азотнокислые соли и становятся доступными для растений

4) соли азотной кислоты восстанавливаются в соли азотистой кислоты

Задание # 56

Вопрос: 

Тление - это …

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) глубокий распад белка с полным окислением образующихся продуктов

2) гидролитический распад белка с образованием ряда промежуточных соединений и дурно пахнущих веществ

3) аммиачные соли окисляются в азотнокислые соли и становятся доступными для растений

4) соли азотной кислоты восстанавливаются в соли азотистой кислоты

Задание # 57

Вопрос: 

Нитрификация - это …

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) глубокий распад белка с полным окислением образующихся продуктов

2) гидролитический распад белка с образованием ряда промежуточных соединений и дурно пахнущих веществ

3) аммиачные соли окисляются в азотнокислые соли и становятся доступными для растений

4) соли азотной кислоты восстанавливаются в соли азотистой кислоты

Задание # 58

Вопрос: 

Денитрификация - это …

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) глубокий распад белка с полным окислением образующихся продуктов

2) гидролитический распад белка с образованием ряда промежуточных соединений и дурно пахнущих веществ

3) аммиачные соли окисляются в азотнокислые соли и становятся доступными для растений

4) соли азотной кислоты восстанавливаются в соли азотистой кислоты

Задание # 59

Вопрос:

При уксуснокислом брожении происходит -

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) расщепление сахара на спирт и углекислоту

2) расщепление углеводов, жиров и белков на масляную кислоту, углекислоту и водород

3) расщепление сахара на две частицы молочной кислоты

4) процесс окисления спирта в уксусную кислоту

Задание # 60

Вопрос: 

При молочнокислом брожении происходит -

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) расщепление сахара на спирт и углекислоту

2) расщепление углеводов, жиров и белков на масляную кислоту, углекислоту и водород

3) расщепление сахара на две частицы молочной кислоты

4) процесс окисления спирта в уксусную кислоту

Задание # 61

Вопрос:

При спиртовом брожении происходит -

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) расщепление сахара на спирт и углекислоту

2) расщепление углеводов, жиров и белков на масляную кислоту, углекислоту и водород

3) расщепление сахара на две частицы молочной кислоты

4) процесс окисления спирта в уксусную кислоту

Задание # 62

Вопрос: 

При маслянокислом брожении происходит -

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) расщепление сахара на спирт и углекислоту

2) расщепление углеводов, жиров и белков на масляную кислоту, углекислоту и водород

3) расщепление сахара на две частицы молочной кислоты

4) процесс окисления спирта в уксусную кислоту

Задание # 63

Вопрос:

 При правильном силосовании кормов происходит ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) брожение клетчатки

2) обильное размножение молочнокислых бактерий                

3)  обогащение их витаминами и белками

4) разложение клетчатки

Задание # 64

Вопрос: 

При не правильном силосовании кормов происходит ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) брожение клетчатки

2) обильное размножение молочнокислых бактерий                

3)  образование уксусной, пропионовой и маслянной кислот

4) разложение клетчатки

Задание # 65

Вопрос:

Наибольшее количество микробов содержится ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) в глубинных слоях почвы

2) в поверхностнных слоях почвы

3) в средних слоях почвы

4) в почве микробов нет

Задание # 66

Вопрос: 

Наименьшее количество микробов содержится ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) в глубинных слоях почвы

2) в поверхностнных слоях почвы

3) в средних слоях почвы

4) в почве микробов нет

Задание # 67

Вопрос: 

Укажите к каким водам относятся перечисленные водоёмы и осадки

Укажите соответствие для всех 5 вариантов ответа:

1) атмосферные

2) поверхностные

3) подземные

4) морские

А) море  Б) реки, пруды   В) дождь, снег   Г) озёра, болота     Д) грунтовые

Задание # 68

Вопрос: 

Кишечная палочка человека и животных - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) санитарно-показательный микроб для оценки загрязнённости воздуха

2) санитарно-показательный микроб для оценки качества воды

3) санитарно-показательный микроб для оценки загрязнённости почвы

4) санитарно-показательный микроб для оценки загрязнённости кормов

Задание # 69

Вопрос:

Стрептококк - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) санитарно-показательный микроб для оценки загрязнённости воздуха

2) санитарно-показательный микроб для оценки качества воды

3) санитарно-показательный микроб для оценки загрязнённости почвы

4) санитарно-показательный микроб для оценки загрязнённости кормов

Задание # 70

Вопрос: 

Микробное число - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) наименьшее количество воды, в котором находится хотя бы одна кишечная палочка

2) количество кишечных палочек в 1 литре воды

3) общее число бактерий в 1 мл воды

4) показатель для оценки загрязнённости кормов

Задание # 71

Вопрос:

Коли-титр - это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) наименьшее количество воды, в котором находится хотя бы одна кишечная палочка

2) количество кишечных палочек в 1 литре воды

3) общее число бактерий в 1 мл воды

4) показатель для оценки загрязнённости кормов

Задание # 72

Вопрос:

Коли- индекс- это ...

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) наименьшее количество воды, в котором находится хотя бы одна кишечная палочка

2) количество кишечных палочек в 1 литре воды

3) общее число бактерий в 1 мл воды

4) показатель для оценки загрязнённости кормов

Задание # 73

Вопрос:

Укажите, где в норме могут находиться микроорганизмы ...

Выберите несколько из 4 вариантов ответа:

1) в матке, яичниках, семенниках

2) кожа, верхнии дыхательные пути

3) кровь, содержимое грудной и брюшной полостей

4) рубец, толстый отдел кишечника

Задание # 74

Вопрос:

Укажите, где в норме нет микроорганизмов ...

Выберите несколько из 4 вариантов ответа:

1) в матке, яичниках, семенниках

2) кожа, верхнии дыхательные пути

3) кровь, содержимое грудной и брюшной полостей

4) рубец, толстый отдел кишечника

Задание # 75

Вопрос:

Вопрос на ручной ввод текста предполагает введение текстовой строки в качестве ответа.

Состояние заражённости - это ......... .

Запишите ответ:

__________________________________________

Задание # 76

Вопрос:

Вопрос на ручной ввод текста предполагает введение текстовой строки в качестве ответа.

 ..........  -это способность микробов вызывать  инфекционный процесс.

Запишите ответ:

__________________________________________

Задание # 77

Вопрос:

Вопрос на ручной ввод текста предполагает введение текстовой строки в качестве ответа.

Микробов способных вызывать заболевание называют ............ .

Запишите ответ:

__________________________________________

Задание # 78

Вопрос:

Вопрос на ручной ввод текста предполагает введение текстовой строки в качестве ответа.

Степень (меру) патогенности называют ..................... .

Запишите ответ:

__________________________________________

Задание # 79

Вопрос:

Вопрос на ручной ввод текста предполагает введение текстовой строки в качестве ответа.

Место проникновения патогенного микроба в организм животного называют ................  .................. .

Запишите ответ:

__________________________________________

Задание # 80

Вопрос:

Вопрос на сопоставление предполагает выбор номера соответствующего варианта из всех предложенных.

Укажите к каким видам инфекции относятся перечисленные характеристики и названия их.

Укажите соответствие для всех 5 вариантов ответа:

1) естественная инфекция

2) искусственная инфекция

3) явная инфекция

4) скрытая инфекция

5) простая инфекция

__ экспериментальная

__ спонтанная

__ латентная

__ вызвана одним видом возбудителя

__ инфекционная болезнь с яркой клинической картиной

Задание # 81

Вопрос:

Вопрос на сопоставление предполагает выбор номера соответствующего варианта из всех предложенных.

Укажите, чем характеризуются разные формы проявления  болезни.

Укажите соответствие для всех 5 вариантов ответа:

1) острое течение болезни

2) хроническое течение болезни

3) молниеносное течение болезни

4) подострое течение болезни

5) абортивное течение болезни

__ более продолжительное течение, типичные клинические признаки выражены слабее

__ развитие болезни обрывается и наступает выздоровление

__ продолжается от одного до нескольких дней и протекает с яркой клинической картиной

__ болезнь затягивается на месяцы и даже годы, клинические признаки слабо выражены.

__ клинические признаки не успевают развиться, животное погибает через несколько часов после начала болезни

Задание # 82

Вопрос: 

При отправлении патологического материала в лабораторию составляют ..... .

Выберите один из 4 вариантов ответа:

1) сопроводительное письмо

2) акт о проделанной работе

3) опись патологического материала

4) результаты исследования

Задание # 83

Вопрос:

Вопрос на указание истинности или ложности утверждений предполагает выбор "да" или "нет" для каждого варианта из всех предложенных.

От трупа животного посылают на исследование в лабораторию

Укажите истинность или ложность вариантов ответа:

__ кровь, мочу, мокроту

__ кусочки паренхиматозных органов и тканей

__ сам труп (если это мелкое животное)

__ истечения из половых органов, соскобы с поражённых участков кожи, пробы фекалий

__ трубчатую кость

Задание # 84

Вопрос:

Вопрос на указание истинности или ложности утверждений предполагает выбор "да" или "нет" для каждого варианта из всех предложенных.

При жизни животного берут и посылают для лабораторного исследования

Укажите истинность или ложность вариантов ответа:

__ кровь, мочу, мокроту

__  паренхиматозные органы

__ сам труп (если это мелкое животное)

__ истечения из половых органов, соскобы с поражённых участков кожи, пробы фекалий

__ трубчатую кость

4.2.. КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ

Зачет оценивается по 5-ти балльной системе. Оценка студента вычисляется по баллам, ему необходимо набрать минимальный процент баллов:

             Оценка «5» - 85 %

             Оценка «4» - 70 %

             Оценка «3» - 50 %

             Оценка «2» - 0 %

             Оценка «1» - 0 %

Уровень оценки в процентах задаётся в редакторе.

 Результаты зачета оформляются в соответствующей ведомости, а также в зачетных книжках студентов. Оценка «2» в зачетные книжки не ставится. Студенты, получившие на зачете оценку «2», считаются имеющими академическую задолженность и обязаны повторно сдать зачет в сроки, определенные администрацией колледжа.

Лист согласования

Дополнения и изменения к комплекту КИМ на учебный год

Дополнения и изменения к комплекту КИМ на __________ учебный год по дисциплине _________________________________________________________________ 

В комплект КИМ внесены следующие изменения:

____________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________

Дополнения и изменения в комплекте КИМ обсуждены на заседании ПЦК _______________________________________________________

«_____» ____________ 20_____г. (протокол № _______ ). 

Председатель  ПЦК ________________ /___________________/

I