Тесты по дисциплине «Материаловедение» для студентов 2 курса специальности 100116 «Парикмахерское искусство»
методическая разработка на тему

Частное профессиональное образовательное учреждение

 «Пятигорский техникум экономики

и инновационных технологий»

(ЧПОУ «ПТЭИТ»)

Тесты для текущего контроля знаний

 по дисциплине «Материаловедение»

для студентов 2 курса специальности 100116 «Парикмахерское искусство»

Разработчик: Комарова Марина Владимировна преподаватель

                                                                  высшей квалификационной  категории

Пятигорск, 2014 г.

1 вариант

1.К сложным веществам относятся:

1. металлы

2.неметаллы

3.соли

4. кислоты

5. основания

6. белки

7.углеводы

2.К оксидам относятся:

1.К2О

2. HNO3

3. NO2

4. Na2CO3

5. NCl3

3.Приведите в соответствие: А- Карбоциклические соединения;  Б - Ациклические соединения;  В- Гетероциклические соединения; Г- Белки

1.— соединения, в молекулах которых содержатся незамкнутые, или открытые, цепи углеродных атомов;

2. — соединения, в которых формирование цикла осуществляется не только атомами углерода;

3. — соединения, в молекулах которых содержатся углеродные атомы, соединенные в циклы;

4. — высокомолекулярные органические соединения, состоящие в основном из аминокислот.

4.Закончите определение:

 Образования из двух или большего числа фаз (тел), которые практически не смешиваются и не реагируют друг с другом химически называются …….

 5. Истинным раствором является:

 а. раствор молока

б. раствор извести

в. раствор глины

г. раствор крови

д. раствор сахара

6. Суспензия – это:

 А. жидкость + твердое вещество          

 Б. жидкость + жидкост

 В. жидкость + газ                                  

 Г. газ + твердое вещество

7. Установите соответствие:  С- Суспензия;         Э – Эмульсия;        К- Коллоид                            

 1. Нефть

 2. йогурт

 3. крем для рук

4. тушь                                  

 5. яичный белок

6. взвесь ила

7. эмалевая краска                                                              

 8.  раствор соли

8. Установите соответствие:   С-  Суспензия;       З- Золь;      Э -  Эмульсия;   Р -Раствор

 1. частицы более 100нм

 2.  частицы от 100 до 1 нм

 3. частицы до 1 нм

9. Что такое водородный показатель…..

1. Лагорифм водородного числа

2.  Отрицателен десятичный логарифм водородного числа

3. Десятичный логарифм концентрации ионов гидроксила

4. Логарифм суммы ионов водорода и гидроксила

10. Водородное число указывает на ….

1. Концентрацию ионов водорода в растворе

2. Концентрацию ионов гидроксила

3. Приложение ионов водорода и гидроксила

4. Отношение ионов водорода и гидроксила

 11. Который водородный показатель рН характеризует щелочную среду:

1. 2,4

2. 4,8

3. 7

4. 9,2

12. Как классифицируются коллоидные растворы:

1. По размеру частиц дисперсной фазы

2. По соотношению между дисперсной фазой и дисперсионной средой

3. Из-за природой дисперсной фазы

4.  По характеру отношения дисперсной среды в дисперсной фазы

13. Белки это:

1. Полимеры углеводов

2. Мономеры

3. Высокомолекулярных ни соединения аминокислот

4. Высокомолекулярных ни соединения моносахара

 14. Углеводы классифицируют на….

1. Олигосахариды, полимеры, клетчатку

2. Моносахариды, дисахариды, полисахариды

3. Крахмал, глюкозу, мальтозу

4.Клетчатку, гликоген, галактозу

15. Приведите в соответствие: А – Нейротоксичные;    Б- Имеют склонность к кумуляции;

 В - Канцерогенные

1. ртуть

 2.Диокан

3. Амбровый мускус

4. Бронопол

5. Винилхлорид

2 вариант

1.К простым веществам относятся

1. металлы

2. неметаллы

3. вода

4.кислород

5. соли

6. кислоты

7. основания

8.белки

9. углеводы

2.К кислотам относятся:

1. СаС2

2. H2SO4

3. Мп2О7

4. НВг

5. Н3ВО3

3. Приведите в соответствие:  А –Эфиры;  Б- Галогенопроизводные;  В- Спирты;  Г- Жиры

1.— вещества, полученные путем замещения одного или нескольких атомов водорода в углеводороде одним или несколькими атомами галогенов

2.— вещества, полученные путем замещения одного или нескольких атомов водорода в углеводороде одной или несколькими гидроксильными группами

3.— вещества, полученные при взаимодействии спирта с карбоновыми кислотами

4.— сложные эфиры, образованные жирными кислотами и трехатомным спиртом глицерином:

4.Закончите определение:

Гомогенная система переменного состава, состоящая из двух или более компонентов называется…….

5. Эмульсия – это:

 А. жидкость + твердое вещество          

 Б. жидкость + жидкость

 В. жидкость + газ                                    

 Г. газ + твердое вещество

6. Выберите название коллоидного раствора:

А. гель              

Б .желе

В. паста              

Г. золь

7. Установите соответствие:   С- Суспензия;     Э - Эмульсия;        К- Коллоид                            

1. майонез

2. детский крем

3.  Клей

4. чернила                                    

5.  молоко

 6. яичный белок

 7.  раствор сахара

 8. зубная паста

8. Аэрозолем является:

А. Дезодорант

Б. Лак для волос

В. Пылевое облако

 Г. Все ответы верны

Д. Смог

9. Буферные системы это:

1. Растворы, которые поддерживают постоянное значение осмотического давления крови

 2. Растворы, которые способны поддерживать постоянное значение рН

3. Растворы, которые изменяют осмотическое давление крови

4. Растворы, которые поддерживают онкотическое давление крови

10. Раствор это:

1. Химические соединения

2. Високомолекуряр ни вещества

3. Механическая смесь

4. Физико-химическая система

11.Который водородный показатель (рН) характеризует кислая среда:

1. 1,5

2. 3,2

3. 9,2

4. 10,5

12. Коллоидный раствор это:

1. Растворы в которых растворенные вещества имеют размер частиц до 1нм

2. Растворы в которых растворенные вещества имеют размер частиц от 1 до 100 нм

3. Растворы в которых растворенное вещество имеет размер частиц больше як100нм

4. Это раствор который образуется при растворении хлористого натрия

13.Липиды это:

1.Жиры и жироподобные вещества

2. Вещества со свойствами гидрофобности

3. Полимеры ВМЖК

4. Мыла

14. Жиры это:

1. Эфирные соединения

2. Глюкозидные соединения

3. Пептидные соединения

4. Гидрофильные соединения

15. Приведите в соответствие: А- Токсичные;  Б- Аллергены; В- Фотосенсибили-

зирующие

1.Амбровый мускус

2. Формалин

3. 6-метилкумри

4. Гексахлорфен

 5. Ртуть

Ответы к тестам

1 вариант

2 вариант