Материалы производственной практики специальности "Туризм"
учебно-методический материал на тему

Журавлева Ольга Ильинична

Специальность 100401 Туризм

 

Практика    производственная :

ПМ.02(профессиональный модуль)ПРЕДОСТАВЛЕНИЕ УСЛУГ ПО СОПРОВОЖДЕНИЮ ТУРИСТОВ

Скачать:

ВложениеРазмер
Файл otchet-praktika_proizvodstvennaya_pm2_2014g.docx40.71 КБ

Предварительный просмотр:

Краевое государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение

«Алтайский государственный колледж»

Специальность 100401 Туризм

Практика    производственная :

ПМ.02(профессиональный модуль)ПРЕДОСТАВЛЕНИЕ УСЛУГ ПО СОПРОВОЖДЕНИЮ ТУРИСТОВ

        Отчет

Ф.И.О.______________________________________________________________

Курс:___________________               Группа:__________________________

Сроки проведения практики ПМ.02 с «___»_____20__г.        по «___»_____20__г.

Место проведения практики___________________________________________

Руководитель практики  от колледжа     _______________________________

Руководитель практики от организации________________________________


  1. Пояснительная записка

Целью производственной практики является выполнение программы практики, формирование общих и профессиональных компетенций по специальности, закрепление и углубление знаний, полученных в процессе теоретического обучения, приобретение необходимых умений, навыков и опыта практической работы по специальности. Планируемым результатом практики является освоение общих и  профессиональных компетенций соответствующих профессиональных модулей, указанных в аттестационном листе и характеристике.

 Обучающийся проходит практику в организации на основании приказа по колледжу, в соответствии с договором между организацией и колледжем. Самостоятельный переход обучающегося в другую организацию запрещается.

В период прохождения практики в организации обучающийся обязан: освоить общие и профессиональные компетенции соответствующего профессионального модуля, выполнить задания, предусмотренные программой практики; соблюдать действующие в организации правила внутреннего трудового распорядка; соблюдать требования охраны труда и пожарной безопасности.

В период прохождения практики обучающийся  ведет дневник практики. В дневнике ежедневно кратко фиксируется  выполненная работа, руководитель практики от предприятия проставляет оценки. Выполняемая работа должна соответствовать профессиональным компетенциям профессионального модуля. В аналитическом разделе кратко излагается последовательность выполнения работ по каждой профессиональной компетенции.

 По результатам практики формируется аттестационный лист, содержащий сведения об  освоении обучающимся профессиональных компетенций, а также характеристика по освоению общих и профессиональных компетенций в период практики. Аттестационный лист и характеристика заверяются печатью организации и подписью руководителя организации или руководителя практики от организации.

Результаты прохождения практики, в форме отчета, представляются обучающимся руководителю практики от колледжа. Результаты практики  учитываются при прохождении государственной итоговой аттестации. Обучающиеся,  не прошедшие практику или получившие отрицательную оценку, не допускаются к прохождению государственной итоговой аттестации. (Приказ Минобразования РФ от 18.04.2013г. № 291, п.24)

Содержание отчета о производственной практике:

1. Титульный лист.

 2. Дневник практики.

 3. Аналитический раздел отчета о практике.

4. Характеристика об освоении общих и профессиональных компетенций.

 5. Аттестационный лист об уровне освоения профессиональных компетенций.

Обучающийся имеет право по всем вопросам организации проведения практики и подготовки отчета обращаться к руководителям практики от организации и колледжа.


  1. Содержание производственной практики:

 Профессиональный модуль  ПМ.02       Предоставление услуг по сопровождению туристов

В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен:

иметь практический опыт:

оценки готовности группы к турпоездке;

проведения инструктажа туристов на русском и иностранном языках;

сопровождения туристов на маршруте;

организации досуга туристов;

контроля качества предоставляемых туристу услуг;

составления отчета по итогам туристской поездки;

уметь:

проверять документы, необходимые для выхода группы на маршрут;

определять особые потребности тургруппы или индивидуального туриста;

проводить проверку готовности транспортных средств при выходе на маршрут;

проводить инструктаж туристов на русском и иностранном языках;

использовать приёмы эффективного общения и соблюдать культуру межличностных отношений;

организовывать движение группы по маршруту:

эффективно принимать решения в сложных и экстремальных ситуациях;

взаимодействовать со службами быстрого реагирования;

организовывать досуг туристов;

контролировать качество предоставляемых туристу услуг размещения и питания;

контролировать качество предоставляемых туристам экскурсионных и сопутствующих услуг;

проводить инструктаж по технике безопасности при проведении туристского мероприятия на русском и иностранном языках;

проводить инструктаж об общепринятых и специфических правилах поведения при посещении различных достопримечательностей;

контролировать наличие туристов:

обращаться за помощью в соответствующие службы при наступлении чрезвычайной ситуации;

оформлять отчёт о туристской поездке;

оценивать качество туристского и гостиничного обслуживания туристов;


  1. Структура и содержание производственной  практики ПМ.02.

Наименование профессиональных компетенций

Наименование  тем (виды работ)

Фонд времени

(часы)

недели

ПК 2.1. Контролировать готовность группы, оборудования и транспортных, средств к выходу на маршрут.

Правила организации туристских поездок, экскурсий

8

0.33

Положение об организации и проведению туристских походов экспедиций и экскурсий.

8

ПК 2.2. Инструктировать туристов о правилах поведения на маршруте.

Требования к организации и специфика спортивно-туристских походов различной категории сложности

8

0.33

Правила проведения инструктажа туристской группы

 

8

ПК 2.3. Координировать и контролировать действия туристов на маршруте.

Составления плана путешествия по дням с перечнем объектов показа и посещения

8

0.33

Ознакомление инструктора с учебной группой, а слушателей - с ним и с товарищами по группе. Топография туриста.

8

ПК 2.4. Обеспечивать безопасность туристов на маршруте.

Нормативные требования по технической сложности, предъявляемые к походам различных категорий сложности

8

0.33

ПК 2.5. Контролировать      качество      обслуживания      туристов принимающей стороной.

Порядок проведения инструктажа  соблюдении правил туристской группы

8

0.33

ПК 2.6. Оформлять отчетную документацию о туристской поездке.

Маршрутная документация для проведения спортивно-туристического  похода

8

0.33

  1. Требования к результатам освоения основной профессиональной образовательной программы

Специалист по туризму       должен       обладать общими       компетенциями, включающими в себя способность:

ОК1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

 ОК 3. Принимать    решения    в    стандартных  и  нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять      поиск      и      использование информации необходимой  для  эффективного  выполнения  профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

 ОК 6.   Работать   в   коллективе   и   команде,   эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

 ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.

ОК 8.   Самостоятельно   определять   задачи   профессионального и личностного     развития,      заниматься     самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 9.   Ориентироваться   в   условиях   частой   смены технологий в профессиональной деятельности.

Специалист по туризму       должен обладать профессиональными компетенциями, соответствующими основным видам профессиональной деятельности:

        Предоставление услуг по сопровождению туристов.

ПК 2.1. Контролировать готовность группы, оборудования и транспортных средств к выходу на маршрут.

ПК 2.2. Инструктировать туристов о правилах поведения на маршруте.

ПК 2.3. Координировать и контролировать действия туристов на маршруте.

ПК 2.4. Обеспечивать безопасность туристов на маршруте.

ПК 2.5. Контролировать      качество      обслуживания      туристов принимающей стороной.


  1. Дневник практики

Неделя:____________________20___г.

Дата

Виды работ  (содержание работ)

Оценка

 Подпись

Неделя:____________________20___г.

Дата

Виды работ (содержание работ)

Оценка

 Подпись


Неделя:____________________20___г.

Дата

Виды работ  (содержание работ)

Оценка

 Подпись

Неделя:____________________20___г.

Дата

Виды работ (содержание работ)

Оценка

 Подпись

  1. Аналитический раздел отчета о практике ПМ.02

ПК 2.1. Контролировать готовность группы, оборудования и транспортных средств к выходу на маршрут

ПК 2.2. Инструктировать туристов о правилах поведения на маршруте.

ПК 2.3. Координировать и контролировать действия туристов на маршруте.

ПК 2.4. Обеспечивать безопасность туристов на маршруте.

ПК 2.5. Контролировать      качество      обслуживания      туристов принимающей стороной

ПК 2.6. Оформлять отчетную документацию о туристской поездке

Общие сведения об организации,   характеристика зон и участков организации:

  1. (описание организации-базы практики)
    Характеристика обучающегося по освоению общих и профессиональных компетенций профессионального модуля

 ПМ.02 Предоставление услуг по сопровождению туристов

 Обучающийся КГБ ПОУ  «Алтайский государственный колледж»

____________________________________________________________________

Ф.И.О.

Группа ______ специальность_______________________________________

____________________________________________________________________

(место практики, наименование организации)

________________________________________________________________________________

Фактически работал с__________        ____ 201____г.         по_______________201____г.

Освоение общих компетенций:

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Освоение профессиональных компетенций:

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Выполнение действующих в организации правил внутреннего трудового распорядка; выполнение требований охраны труда и пожарной безопасности: ____________________________________________________________________________________________________________________________________

Результаты освоения компетенций:

Общие компетенции – освоил, не освоил_______________________ (указать)

Профессиональные компетенции – освоил, не освоил____________ (указать)

Руководитель практики от организации

МП  ___________ / __________________________ /

        Подпись                        ФИО


  1. Аттестационный лист об уровне освоения обучающимся профессиональных компетенций профессионального модуля ПМ.02 Предоставление услуг по сопровождению туристов

Наименование профессиональных компетенций

Фонд времени(дней)

Оценка

Подпись

ПМ.02 Предоставление услуг по сопровождению туристов

ПК 2.1. Контролировать готовность группы, оборудования и транспортных средств к выходу на маршрут.

ПК 2.2. Инструктировать туристов о правилах поведения на маршруте.

ПК 2.3. Координировать и контролировать действия туристов на маршруте.

ПК 2.4. Обеспечивать безопасность туристов на маршруте.

ПК 2.5. Контролировать      качество      обслуживания      туристов принимающей стороной.

ПК 2.6. Оформлять отчетную документацию о туристской поездке.

.

Предлагаемая оценка за практику:_______________________________________

                        

  Руководитель практики от организации

МП  ___________ / __________________________ /

        Подпись                        ФИО


По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Комплект контрольно-измерительных материалов по производственной практике ПМ. 01 «Управление грузоподъемными кранами на металлургическом производстве» профессии СПО 22.01.03 Машинист крана металлургического производства

Комплект контрольно-измерительных материалов по производственной практике профессионального модуля ПМ. 01 «Управление грузоподъемными кранами на металлургическом производстве»...

Рабочая программа производственной практики ПП.01.01"Объекты природообустройства и материалы для их строительства"

Рабочая программа производственной практики ПП. 01.01. – «Объекты природообустройства и материалы для их строительства» является частью основной профессиональной образовательной программы в соответств...

Рабочая программа производственной практики ПМ.02Техническое исполнение художественно-конструкторских (дизайнерских) проектов в материале для специальности 54.02.01 Дизайн (по отраслям)

Рабочая программа производственной практики к профессиональному модулю ПМ.02 «Техническое исполнение художественно-конструкторских (дизайнерских) проектов в материале» вводится в соответствии с ФГОС С...

Контрольно-оценочные материалы для дифференцированного зачета по производственной практике профессионального модуля ПМ.03 «Наплавка дефектов деталей и узлов машин, механизмов конструкций и отливок под механическую обработку и пробное давление»

В данном документе представлены Контрольно-оценочные материалы для проведения  зачета по учебной  практике по профессиональному модулю ПМ.03 «Наплавка дефектов деталей и узлов машин, ме...