Учебное пособие

OpenBravoPOS – программное обеспечение
для точек продаж (POS-система)

автор:

преподаватель I категории

Шарапов Н.Н.

Пушкин

2021

POS (англ., Point-of-sale) – программно-аппаратное обеспечение для торговых точек. Другое определение – POS это автоматизированное рабочее место кассира, оборудованное аппаратно-программным комплексом. Чаще всего POS разрабатывают под конкретную торговую точку (ресторан быстрого питания, или автозаправочная станция.) Иногда выпускают универсальные комплексы, например, R-Keeper - наиболее популярный аппаратно-программный комплекс общей стоимостью: 132000-290000 руб.

Для обучения настройке и работе с POS мы будем использовать программу Openbravo POS. Программа распространяется по лицензии GNU GPL. Для работы требуется установленная платформа Java (JRE.)

Практика №1. Знакомство с Openbravo POS. Интерфейс

После установки, при первом запуске программа выдаст предупреждение, что т.к. не была найдена база данных, то будет создана типовая (пустая) база данных.

Затем появится стартовое окно с возможностью выбора пользователя.

Внизу окна расположено поле выбора пользователя. Выберите пользователя Administrator (имеет максимальные права.)

Интерфейс Openbravo POS.

Практика №2. Работа с ресурсами POS. Оформление

На боковой панели нажмите «Настройки» -> «Ресурсы». При помощи данной опции можно изменять параметры программы.

1. Замените логотип в заголовке программы. Для этого найдите в перечне параметров параметр Window.Logo, выберите его. Замените стандартный логотип на свой, для этого нажмите на кнопку с изображением папки,  

замените изображение на любое из папки:
POS\2 Оформление\Window.Logo.

Здесь и далее, после каждого изменения параметра нажимайте на кнопку сохранить.

2. Поменяйте заголовочную надпись. Для этого, выберите параметр Window.Title и замените текст на следующие строчки:
   Добро пожаловать в ресторан Аркадия!

Внимание: Копировать текст нужно вместе с тегами, т.е. начиная от , заканчивая !!! Иначе пропадет оформление текста.

3. Поменяйте надпись описания. Для этого, выберите параметр Window.Description, замените текст на:

Внимание: Здесь текст тоже нужно копировать вместе со всеми тегами, т.е. начиная от , заканчивая !!!

4. Замениете заставку на рабочем поле программы. Для этого выберите параметр Window.DescLogo. Замените стандартное изображение, на любое из папки: POS\2 Оформление\Window.DescLogo
5. В параметре Window.SupportBy удалите изображение нажав на кнопку:
6. Настало время проверить что получилось. Закройте программу и запустите снова. Проверьте изменения на стартовом окне. Продемонстрируйте преподавателю.

Примечание для  любознательных: Вы могли заметить, что в некоторых параметрах Ресурсов POS, мы помещали текст заключенный в теги языка HTML. Так вот, программа может воспринимать и другие теги этого языка: можно выравнивать текст, добавлять таблицы, вставлять гиперссылки и т.д.

Подумайте, как еще можно украсить стартовую страницу POS, при помощи языка гипертекстовой разметки - HTML.

Практика №3. Пользователи

Для редактирование существующих и добавления новых пользователей POS, нажмите на боковой панели «Настройки» -> «Пользователи».

Важно понимать: Если вы удалите всех пользователей с профилем Администратора (или поставите на единственного администратора пароль и потеряете его, или понизите единственного администратора в правах и сохраните изменения), то попасть в программу с максимальными правами будет невозможно! Исправить ситуацию можно, но придется удалить ВСЮ созданную базу сотрудников, товаров, клиентов, налогов и чеков. На производстве это недопустимо.

1. Переименуйте пользователя «Администратор» в «Директор». Установите пароль 223, загрузите фото из папки: POS\3 Пользователи
2. Переименуйте пользователя «Менеджер» в «Ст.смены». Установите пароль 123, загрузите любое фото из папки: POS\3 Пользователи
3. Переименуйте пользователя «Продавец» в «Официант Сизифов». Загрузите любое фото из папки: POS\3 Пользователи
4. Добавьте пользователя «Официант Семируков».

Обратите внимание, что новому пользователю нужно указать его профиль (т.е. его права в программе). Укажите «Профиль Оператора» [Emploee role]
Загрузите любое фото из папки: POS\3 Пользователи

5. Отключите доступность пользователя «Гость», сняв флажок «Доступен».        
6. Перезагрузите программу (закрыть и запустить заново.)
7. Продемонстрируйте результат преподавателю.

Практика №4. Создание залов и расстановка столов.

Что бы увидеть схему расстановки столов и иметь возможность их резервирования, нужно включить модуль «Ресторан». Для этого на Боковой панели выберите «Оборудование» [«Установки»] -> Модуль -> «Restaurant». После смены модуля нужно перезагрузить POS.

При следующем включении, зайдите в POS, как администратор. Теперь Вы можете видеть изображение главного зала с 10-ю столами. Научимся создавать свою расстановку столов. В POS не реализована возможность рисовать план своего зала, но есть возможность подгружать картинки извне. При наличии времени и умения можно нарисовать схему зала в любом графическом редакторе (Gimp, Photoshop, Paint), но мы не будем тратить время и используем заранее подготовленные изображения.

1. На Боковой панели нажмите «Настройки» -> «Залы».
2. Переименуйте «Главный зал» в «Зал №1». Затем, чтобы заменить схему зала, нажмите на кнопку с изображением папки  

Укажите файл: POS\4 Схемы залов\Зал № 1.png

3. Добавьте ещё один зал с названием «Зал №2». Добавьте схему, указав файл: POS\4 Схемы залов\Зал № 2.png
4. Удалите старую расстановку столов. Для этого нажмите на Боковой панели «Настройки» -> «Столы». Удалите один стол, для этого выберите последний стол и нажмите кнопку Удалить.

Чтобы изменения были приняты, нажимите на кнопку Сохранить изменения.

Таким образом удалите все столы.

5. Запустите программу Paint («Пуск»->Paint). Откройте в ней файл: POS\4 Схемы залов\Зал № 1.png.

На строке состояния (самая нижняя часть программы Paint), отображаются текущие координаты указателя мышки. Теперь наведите указатель мышки на центр правого стола и определите его координаты (должно получиться приблизительно 576, 67).

6. Разверните POS и создайте «Стол №1» по координатам, найденным при помощи Paint. Для этого нажмите на кнопку Создать.

Введите название: «Стол №1», укажите зал: «Зал №1» и укажите координаты, найденные при помощи Paint. В конце сохраните стол, нажав кнопку

Создайте ещё 6 столов, координаты определяйте в Paint. Создав все 7 столов перезагрузите POS, зайдите как администратор, на и покажите результат. 

Практика №5. Добавление товаров.

Прежде чем добавлять сами товары, нужно научиться создавать для них категории (папки.)

1. На Боковой панели нажмите «Управление» -> «Категории».
2. Измените название «Основная категория» на «Для мужчин». Добавьте иконку для категории из папки:

POS\5 Каталог товаров\0 Категории товаров\Для мужчин.png

Не забывайте после каждого изменения категории нажимать на кнопку сохранить

3. Добавьте категорию «Для женщин». Добавьте иконку для категории из папки:

POS\5 Каталог товаров\0 Категории товаров\Для женщин.png

4. Теперь научимся создавать вложенные категории, т.е. внутри папок «Для мужчин» и «Для женщин» будут размещаться вложенные, см. рисунок.

Добавьте 4 вложенные категории, указывая соответствующие родительские категории:

5. Настало время наполнить категории товарами. На Боковой панели нажмите «Управление» -> «Товары». Рядом с Кодом товара нужно ввести Название нового товара. Создайте 4 новых товара:

6. Последнее действие: нужно закупить на склад по 3 экземпляра каждого товара. Для этого на Боковой панели нажмите
   «Управление» -> «Движение по складу».  Найдите каждый товар и щелкните по иконке 3 раза. В конце нажмите кнопку «Равно». Теперь на Боковой панели нажмите «Продажи» (самый верхний пункт). Продемонстрируйте результат преподавателю.

Практика №6. Весовые товары.

Некоторые товары продаются не поштучно, а по весу. А для их продажи требуется устройство дополнительное – электронные весы. Если весов нет, то можно заменить их виртуальными весами (подойдет только для обучения.)

1. Чтобы включить виртуальные весы, войдите в программу как администратор и нажмите на Боковой панели:

«Оборудование» [«Установки»] -> «Весы» -> «Screen.»

Перезапустите программу. Теперь при продаже весового товара на экране будет появляться окно виртуальных весов.

2. Для создания новой категории, нажмите на Боковой панели: «Управление» -> «Категории»
3. Добавьте категорию «Продукты питания». Добавьте иконку для категории из папки: POS\6 Весовые товары\0 Категории товаров\ 
4. Весовой товар создается также, как и обычный товар: на Боковой панели нажмите «Управление» -> «Товары». Теперь добавьте товар «Бананы», указав категорию «Продукты питания» и приложив изображение товара из папки:

POS\6 Весовые товары\1 Товары

В настройках товара выберите «Номенклатура» и поставьте флажок «Весовой товар».

5. Закупите на склад 10 кг Бананов. Для этого на Боковой панели нажмите «Управление» -> «Движение по складу».  Найдите товар «Бананы» и щелкните по его иконке. В открывшемся окне укажите вес закупаемого товара. В конце нажмите кнопку «Равно».
6. Теперь на Боковой панели нажмите «Продажи» (самый верхний пункт). Продемонстрируйте результат преподавателю.

Практика №7. Характеристики товаров.

Некоторые товары могут иметь одну и более характеристику. Например, платья одной и той же модели могут различаться по цвету и по размеру.

1. Создайте новую категорию «Одежда», для этого нажмите на Боковой панели: «Управление» -> «Категории»

Добавьте иконку для категории из папки:

POS\7 Характеристики товаров\0 Категории товаров\ 

2. Теперь нужно добавить товар, для этого нажмите на Боковой панели «Управление» -> «Товары». Создайте товар «Платье», укажите категорию «Одежда», Цена закупки – 8000, Цена продажи - 10000 и приложите изображение товара из папки:

POS\7 Характеристики товаров\1 Товары

3. Закупите на склад 3 платья. Для этого на Боковой панели нажмите «Управление» -> «Движение по складу».  Найдите товар «Платье» и щелкните по его иконке. В конце нажмите кнопку «Равно».
4. Теперь, нужно добавить группу характеристик (ведь характеристики у разных товаров могут отличаться). На Боковой панели нажмите «Управление» -> «Группы характеристик». Создайте группу «Для одежды».
5. Добавьте характеристики, присущие платью, для этого на Боковой панели нажмите «Управление» -> «Характеристики товара». Создайте две характеристики «Цвет» и «Размер».
6. Теперь нужно связать созданные Характеристики с Группой характеристик (т.е. нужно объяснить POS, что цвет и размер присущи ИМЕННО одежде.) На Боковой панели нажмите «Управление» -> «Установки характеристик». Выберите группу характеристик «Для одежды», затем добавьте:

 - Порядок: 1

 - Характеристика товара: Цвет. Сохраните и вновь добавьте:

- Порядок: 2

 - Характеристика товара: Размер. Сохраните изменения.

7. Пропишите, какие вообще есть цвета и размеры.

На Боковой панели нажмите «Управление» -> «Значения характеристик». Выберите характеристику «Цвет» и добавьте 3-и цвета: «Белый», «Красный», «Синий». Затем выберите характеристику «Размер» и добавьте 3-и размера: «S», «M», «L».

8. На Боковой панели нажмите «Управление» -> «Товары». Выберите товар «Платье» и дополните: Характеристики -> «Для одежды».
9. Для проверки результата нажмите на Боковой панели «Продажи» (самый верхний пункт).  Оформите покупку платья, затем нажмите на кнопку с изображением палитры.

Продемонстрируйте результат преподавателю.

Практика №8. Связи между товарами

По другому, можно сказать – Сопутствующие товары. Например, при покупке мобильного телефона продавец предлагает приобрести сим-карту к нему и запасной аккумулятор.

1. Создайте новую категорию, для этого на боковой панели нажмите «Управление»->«Категория».

Создайте категорию товара «Мобильные устройства». Добавьте иконку для категории из папки:

POS\8 Связи между товарами\0 Категории товаров\

2. Нажмите на боковой панели «Управление»->«Товары».

Добавьте 4 новых товара:

3. Теперь создайте связи, для этого нажмите на боковой панели «Управление»->«Связи между товарами». В появившемся окне нажмите на кнопку поиска родительского товара (верхний символ увеличительного стекла )

4. Откроется окно поиска родительского товара. Нажмите «Применить фильтр» чтобы увидеть список всех товаров. Выберите в качестве родительского товара – «Телефон».

5. Теперь нажмите на кнопку поиска дочернего товара (нижний символ увеличительного стекла )

6. Откроется окно поиска дочернего товара. Нажмите «Применить фильтр» чтобы увидеть список всех дочерних товаров. Выберите в качестве дочернего товара – «Сим-карта». Сохраните изменения нажав на кнопку
7. Нужно будет к товару «Телефон» создать ещё 2 сопутствующих товара: «Аккумулятор», «Зарядное устройство». Для создания нового сопутствующего товара нажимайте кнопку,

затем сохраните изменения.

8. Закупите на склад по 1 экземпляру каждого товара. Для этого на

Боковой панели нажмите «Управление» -> «Движение по складу».  

Откройте категорию «Мобильные устройства» и щелкните по каждому товару 1 раз. В конце, нажмите кнопку «Равно».

9. Осталось проверить получившийся результат. Нажмите на боковой панели «Продажи», добавьте к покупкам один мобильный телефон. Совершите сделку. Продемонстрируйте результат преподавателю.

Практика №9. Налоги.

Функция Налоги позволяет учитывать НДС (налог на добавочную стоимость), а также другие виды налогов.

1. Для описания налогов потребуется налоговая группа. На боковой панели нажмите «Управление» -> «Налоговая группа». По умолчанию их две «Без НДС» и «НДС», у первой ставка налога - 0% (т.е. без наценки), у второй - 15%.

Измените названия групп:

«Без НДС» на «Не облагается»;

«НДС» на «Пониженная ставка»;

Создайте ещё одну группу «Полная ставка»

Для справки: В России НДС бывает 3-х видов:

- 0%, не облагаемые НДС: Важнейшие и жизненно необходимые медицинские товары (очки, ортопедическая обувь, протезы и т.д...)

- 10%, пониженная ставка НДС: Преречень некоторых продуктов питания, товары для детей (молоко, сыр, яйца, некоторые виды мяса, коляски, детская одежда...)

- 18%, стандартная ставка: всё, остальное (одежда, техника…)

2. Теперь нужно описать налоговые ставки. На боковой панели нажмите «Управление» -> «Налоги». Создайте 3 различные налоговые ставки руководствуясь таблицей.
3. На боковой панели нажмите «Управление» - > «Категории». Создайте категорию товаров «Налоги»

(изображение: POS\9 Налоги\0 Категории товаров\)

4. Создайте 3 новых товара. Для этого на боковой панели нажмите «Управление» - > «Товары».

5. Закупите на склад по одному экземпляру каждого товара. Для этого на боковой панели нажмите «Управление» - > «Движение по складу» и щелкните один раз по каждому товару.
6. Перейдите на экран продаж, нажмите на Боковой панели «Продажи» (верхний пункт), добавьте к покупкам все три товара сразу. Совершите сделку.
7. Проверьте распечатку чеков на предмет налогов, для этого нажмите на боковой панели «Принтер».

Продемонстрируйте результат преподавателю.

Практика №10. Клиентская база.

Создадим базу данных клиентов, для проведения маркетинговой политики. В крупных ресторанах постоянным клиентам выдают магнитную карту для получения скидок (и для того чтобы клиент чаще ходил именно в этот ресторан). Иногда выдают карту ограниченного тиража – VIP, с бОльшей скидкой.

1. Создайте два вида клиентов. Для этого, на боковой панели нажмите «Управление» - > «Налоговая группа клиента». Создайте группы:

- «Постоянные клиенты»;

- «VIP – клиенты».

2. Теперь на боковой панели нажмите «Управление» - > «Налоговая группа». Создайте налоговую группу «Наценка».
3. Создадим раздельную наценку. Для этого, на боковой панели нажмите «Управление» - > «Налоги». Создайте три налога:

(обычные клиенты платят +10% стоимости, постоянные +5%, VIP – не платят наценку!)

4.  На боковой панели нажмите «Клиенты» - > «Клиенты» (верхний пункт). Создайте двух клиентов:
5.  На боковой панели нажмите «Управление» - > «Товары», создайте товар: «Предметы роскоши», Цена закупки – 8000, Цена продажи – 10000, Налоговая группа – наценка, изображение:

POS\10 Клиентская база\0 Товары

6. Закупите на склад предметы роскоши в количестве - 10 шт («Управление» - > «Движение по складу»).
7. Перейдите на экран продаж и совершите три сделки, каждая на покупку одного предмета роскоши:

- Первая, без указания имени клиента;

- Вторая, от имени Карла Маркса (статус Постоянного клиента);

- Третья, от имени Фридриха Энгельса (статус VIP – клиента).

8. Проверьте распечатку чеков, для этого нажмите на боковой панели «Принтер».

Продемонстрируйте результат преподавателю

POS - Контрольная работа.

Для закрепления пройденного материала потребуется повторить 5 важных этапов работы с POS:

1. Смена оформления стартовой страницы. Расстановка столов.

1.1 Измените оформление следующих элементов POS:

 - Window.Logo

 - Window.Title

 - Window.Description

 - Window.DescLogo

 - Window.SupportBy (удалить)

Изображения для задания находятся в папке:

POS\Контрольная работа\1.1 Оформление

1.2 Замените схему зала на изображение из папки:

POS\Контрольная работа\1.2 Схема зала

Произведите расстановку столов (для нахождения координат используйте Paint.)

2. Изменение существующих и создание новых пользователей

Создайте пользователя «Директор» с правами администратора, назначьте пароль 123456. Также создайте пользователя «Официант» с правами Оператора, назначьте пароль 555. Остальных пользователей временно отключите (сделайте не доступными.)

Иконки для пользователей находятся в папке:

POS\Контрольная работа\2 Пользователи

3. Создание каталога товаров

3.1 Создайте три категории:

 - Первые блюда;

 - Вторые блюда;

 - Напитки.

3.2 Создайте ещё две вложенные категории (вложенные в категорию «Напитки»)

 - Алкогольные;

 - Безалкогольные.

3.3 Иконки для категорий находятся в папке:

POS\Контрольная работа\3 Каталог товаров\0 Категории

3.4 Добавьте по 2 товара в каждую категорию (всего получится 8)

Иконки для категорий находятся в папке:

POS\Контрольная работа\3 Каталог товаров\1 Товары

3.5 Закупите на склад по 3 экземпляра каждого товара

4. Добавление новых клиентов

4.1 Создайте 2 налоговые группы клиентов:

 - «Постоянный клиент»;

 - «VIP-клиент».

4.2 Создайте 2-х новых клиентов:

5. Описание налогов

Добавьте налоговую группу «Наценка».

Создайте 3 налога:

На выполнение дается 30 минут.

Оценка :

1 верно выполненное задание – 1 балл

5 верно выполненных заданий – оценка 5

Задания:

1.        Смена оформления стартовой страницы. Расстановка столов.

2.        Изменение существующих и создание новых пользователей

3.        Создание категорий товаров и добавление новых товаров

4.        Описание налогов

5.        Добавление новых клиентов

Выполнение третьего задания – обязательно!