КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ОБЩЕПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОПД.12 ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ для профессии 43.01.09 Повар, кондитер
календарно-тематическое планирование

Курс

Максим.

количество

часов

Обязательная аудиторная

нагрузка,

часов

из них

теоретические

 занятия

лабораторные

работы

практические

работы

курсовая работа

(проект)

I сем.

II сем

I сем.

II сем

I сем.

II сем

I сем.

II сем

I

54

54

20

8

14

12

II

56

52

6

26

8

12

III

IV

Всего

часов на дисциплину

110

106

26

34

22

24

№

занятий

Наименование разделов и тем

Кол-во

часов

Вид

занятий

Наглядные пособия, технические средства обучения, электронно-вычислительная техника

Учебная литература

для  обучающихся

Приме-чание

Сам.

работа

1 курс

Тема 1 Информационные системы и применение компьютерной техники в профессиональной деятельности

6

1-2

Техника безопасности в компьютерном классе.

Основные понятия и определения.

2

Лекция

1, стр 3-11, Инструкции по охране труда.

Конспект

Iур.усв.

3-4

Классификация информационных систем

2

Лекция

1, стр 11-14, ПК, проектор, колонки

Конспект

IIур.усв.

5-6

Классификация персональных компьютеров.

2

Лекция

1, стр 14-27, ПК, проектор, колонки

Конспект

IIур.усв.

Тема 2 Технические средства информационных технологий

6

7-8

Конфигурация персонального компьютера. Состав типового компьютера.

2

Лекция

1, стр 28-38, ПК, проектор, колонки

Конспект

II ур.усв.

9-10

Устройства ввода информации

2

Лекция

1, стр 38-48, ПК, проектор, колонки

Конспект

IIур.усв.

11-12

Устройства вывода информации

2

лекция

1, стр 48-71, ПК, проектор, колонки

Конспект

IIур.усв.

Тема 3 Программное обеспечение информационных технологий

4

13-14

Базовое программное обеспечение (ОС, сервисное ПО, программы технического обслуживания, инструментальное ПО)

2

лекция

1, стр 72-75, ПК, проектор, колонки

Конспект

IIур.усв.

15-16

Прикладное программное обеспечение.

2

лекция

1, стр 75-81, ПК, проектор, колонки

Конспект

II ур.усв.

Тема 4 Обработка текстовой информации

10

17-18

Операционные системы семейства WINDOWS. Обработка текстовой информации.

2

лекция

1, стр 81- 92, 93-99 ПК, проектор, колонки

Конспект

IIур.усв.

19-20

ЛПЗ № 1 «MSWORD. Создание и сохранение документа, форматирование. Параметры страницы, колонтитулы».

2

ЛПЗ

ПК, 1, стр 93-99, 2, стр 3-11, инструкционные карты

Методические рекомендации

IIIур.усв.

21-22

ЛПЗ № 2 «MSWORD. Математические формулы. Шаблоны. Работа с многостраничными документами».

2

ЛПЗ

ПК, 1, стр 109-114, 2, стр 12-15, инструкционные карты

Методические рекомендации

IIIур.усв

23-24

ЛПЗ № 3 «MSWORD. Вставка графических объектов (рисунки, символы, картинки, автофигуры, объекты WORDART), таблиц, графиков и диаграмм».

2

ЛПЗ

ПК, 1, стр 99-103,  2, стр 15-26, инструкционные карты

Методические рекомендации

IIIур.усв

25-26

ЛПЗ № 4 «MSWORD. Колонки. Буквица. Ссылки и сноски. Списки. Надписи в тексте. Стили. Вставка даты».

2

ЛПЗ

ПК, 1, стр 103-109, 115-126, 2, стр 33-42, инструкционные карты

Методические рекомендации

IIIур.усв

Тема 5 Обработка числовой информации.

10

27-28

Организация, структура электронных таблиц.MS Excel. Ввод данных. Оформление таблицы. Вычислительные возможности Excel. Построение графиков и диаграмм.

2

лекция

1, стр 127-158, ПК, проектор, колонки

Конспект

IIур.усв.

29-30

ЛПЗ № 5 «Создание, оформление электронных таблиц MS Excel».

2

ЛПЗ

ПК, 1, стр 127-158, 2, стр 43-50, инструкционные карты

Методические рекомендации

IIIур.усв.

31-32

ЛПЗ № 6 «Решение расчётных задач в MS Excel».

2

ЛПЗ

ПК, 1, стр 127-158, 2, стр 52-68, инструкционные карты

Методические рекомендации

IIIур.усв.

33-34

ЛПЗ № 7 «Обработка данных таблиц MS Excel».

2

ЛПЗ

ПК, 1, стр 127-158, 2, стр 69-76, инструкционные карты

Методические рекомендации

IIIур.усв.

35-36

ЛПЗ № 8 «Построение графиков и диаграмм с использованием таблиц MS Excel».

2

ЛПЗ

ПК, 1, стр 127-158, 2, стр 77-91, инструкционные карты

Методические рекомендации

IIIур.усв.

Тема 6 Технология использования систем управления базами данных

6

37-38

Организация системы управления БД и обобщенная технология работы с БД. СУБД MS ACCESS.

2

лекция

1, стр 159-176, 2, стр 98-121, ПК, проектор, колонки

Конспект

IIур.усв.

39-40

ЛПЗ № 9 «Создание и заполнение БД в » СУБД MS ACCESS

2

ЛПЗ

ПК, 1, стр 159-176, 2, стр 98-121, инструкционные карты

Методические рекомендации

III ур.усв.

41-42

ЛПЗ № 10 «Работа с данными при помощи запросов. Создание отчетов в БД при помощи СУБД MS ACCESS».

2

ЛПЗ

ПК, 1, стр 159-176, 2, стр 121-144, инструкционные карты

Методические рекомендации

III ур.усв.

Тема 7 Системы оптического распознавания информации

6

43-44

Технология распознавания. Возможности программы Fine Reader.

2

лекция

1, стр 201-216, ПК, проектор, колонки

Конспект

IIур.усв.

45-46

ЛПЗ №11 «Организация работы в Fine Reader. Сканирование изображения».

2

ЛПЗ

ПК, 1, стр 201-216, 6, стр 77-79, инструкционные карты

Методические рекомендации

IIIур.усв.

47-48

ЛПЗ №12 «Работа в Fine Reader. Распознавание текста. Проверка правописания и сохранение результатов работы».

2

ЛПЗ

ПК, 1, стр 201-216, 6, стр 80-88, инструкционные карты

Методические рекомендации

IIIур.усв.

Тема 8 Система машинного перевода

6

49-50

История электронного перевода. Средства автоматизации перевода.

2

лекция

1, стр 217-226, ПК, проектор, колонки

Конспект

IIур.усв.

51-52

ЛПЗ №13 Выполнение заданий по переводу документации с использованием средств машинного перевода.

2

ЛПЗ

ПК, 1, стр 217-226, 7, стр 12-23, инструкционные карты

Методические рекомендации

III ур.усв.

53-54

Обобщающее занятие по изученному материалу. Зачет.

2

Контроль знаний

1, стр 3-226, ПК, проектор, колонки, инд задания, онлайн-тест

Методические рекомендации

IIIур.усв

Итого за I курс

54

2 курс

Тема 9 Обработка графической информации

16

1-2

Современные способы организации презентаций. Приложение MS POWERPOINT.

2

лекция

1, стр 177-192, ПК, проектор, колонки

Конспект

IIур.усв.

3-4

ЛПЗ №1 (14) «Создание презентаций в MSPOWERPOINT. Вставка, форматирование рисунков, фигур, гиперссылок Шаблоны»

2

ЛПЗ

ПК, 1, стр 177-192, 6, стр 30-48, инструкционные карты

Методические рекомендации

IIIур.усв.

5-6

ЛПЗ №2 (15) «Создание презентаций в MSPOWERPOINT. Вставка звука, видео. Настройка анимации и показа»

2

ЛПЗ

ПК, 1, стр 177-192, 6, стр 49-56, инструкционные карты

Методические рекомендации

IIIур.усв.

7-8

Назначение мультимедийных технологий. Создание видеороликов.

2

лекция

1, стр 193-198, ПК, проектор, колонки

Конспект

IIур.усв.

9-10

ЛПЗ №3 (16) Создание компьютерной мультимедийной презентации и видеоролика.

2

ЛПЗ

ПК, 1, стр 193-198, 6, стр 57-66, инструкционные карты

Методические рекомендации

IIIур.усв

11-12

Внеаудиторная самостоятельная работа

«Создание рекламного ролика или презентации своей будущей компании»

2

2

13-14

Программный пакет Adobe Photoshop

2

лекция

1, стр 198-200, ПК, проектор, колонки

Конспект

IIур.усв.

15-16

ЛПЗ №4 (17) Работа в Adobe Photoshop

2

ЛПЗ

ПК, 1, стр 198-200, 6, стр 70-76, инструкционные карты

Методические рекомендации

IIIур.усв

Тема 10 Бухгалтерские системы учёта

8

17-18

История развития, возможности  и классификация бухгалтерского программного обеспечения

2

лекция

1, стр 227-235, ПК, проектор, колонки

Конспект

19-20

Российские программы бух.учёта. «1С: Бухгалтерия»

2

лекция

1, стр 235-248, ПК, проектор, колонки

Конспект

21-22

ЛПЗ №5 (18) «Основы работы в «1С: Бухгалтерия». Работа с документами. Операции, проводки, отчёты.»

2

ЛПЗ

ПК, 1, стр 227-248, 2 стр 183-214, инструкционные карты

Методические рекомендации

IIIур.усв

23-24

Внеаудиторная самостоятельная работа

Практическое задание «Работа с документами в 1С: Бухгалтерии»

2

2

Тема 11 Компьютерные справочные правовые системы

8

25-26

Обзор компьютерных СПС. Особенности российских СПС. СПС «Консультант Плюс», «Гарант»

2

лекция

1, стр 249-261, ПК, проектор, колонки

Конспект

IIур.усв

27-28

СПС «Кодекс», «Референт». Специализированные отраслевые справочные системы.

2

лекция

1, стр 261-282, ПК, проектор, колонки

Конспект

IIур.усв

29-30

ЛПЗ № 6 (19) «Организация поиска документов в СПС «Консультант Плюс»»».

2

ЛПЗ

ПК, 1, стр 249-282, 2 стр 145-170, инструкционные карты

Методические рекомендации

IIIур.усв

31-32

ЛПЗ № 7 (20) «Организация поиска документов в СПС «Гарант»

2

ЛПЗ

ПК, 1, стр 249-282, 2 стр 171-181, инструкционные карты

Методические рекомендации

IIIур.усв

Тема 12. Компьютерные сети. Глобальная сеть Интернет.

12

33-34

Понятие компьютерной сети, ее компоненты. Типы компьютерных сетей. Среда передачи данных.

2

лекция

1, стр 283-285, 289-290, ПК, проектор, колонки

Конспект

IIур.усв

35-36

Классификация компьютерных сетей. Эталонная модель OSI.

2

лекция

1, стр 285-289, 290-299, ПК, проектор, колонки

Конспект

IIур.усв

37-38

История создания Интернета. Современная структура сети Интернет. Поисковые системы.

2

лекция

1, стр 300-320, ПК, проектор, колонки

Конспект

IIур.усв

39-40

Коллективная деятельность в сетях. Электронное правительство.

2

лекция

1, стр 320-337, ПК, проектор, колонки

Конспект

IIур.усв

41-42

ЛПЗ №8 (21) «Поисковые системы. Поиск информации на государственных информационных порталах. Электронное правительство».

2

ЛПЗ

ПК, 1, стр 300-320, 2 стр 232-237, инструкционные карты

Методические рекомендации

IIIур.усв

43-44

ЛПЗ «9 (22) «Организация коллективной работы в сети Интернет. Электронная почта, чат, видео -конференции, дистант, тестирование»

2

ЛПЗ

ПК, 1, стр 320-337, 2 стр 245-250, инструкционные карты

Методические рекомендации

IIIур.усв

Тема 13. Основы информационной и компьютерной безопасности.

12

45-46

Безопасность в информационной среде. Классификация средств защиты.

2

лекция

1, стр 338-340, ПК, проектор, колонки

Конспект

IIур.усв

47-48

Программно-технический уровень защиты. Защита данных. Криптография.

2

лекция

1, стр 340-347, ПК, проектор, колонки

Конспект

IIур.усв

49-50

Организация безопасной работы с компьютерной техникой.

2

лекция

1, стр 356-366, ПК, проектор, колонки

Конспект

IIур.усв

51-52

Защита от компьютерных вирусов. Антивирусное программное обеспечение.

2

лекция

1, стр 347-356, ПК, проектор, колонки

Конспект

IIур.усв

53-54

ЛПЗ №10 (23) «Защита информации, антивирусная защита. Эксплуатационные требования к компьютерному рабочему месту. Профилактические мероприятия для компьютерного рабочего места в соответствии с его комплектацией для профессиональной деятельности».

2

ЛПЗ

ПК, 1, стр 347-366, 3 стр 123-129, инструкционные карты

Методические рекомендации

IIIур.усв

55-56

Промежуточная аттестация

Дифференцированный зачет

2

Контроль знаний

1, стр 367-369, ПК, проектор, колонки

Методические рекомендации

IIIур.усв

Итого за 2 курс

56

4

Всего

110