Тема 4.3 "Органические вещества клетки. Углеводы и липиды"
план-конспект урока

Слайд 1

Слайд 2

Кущенко Алла Петровна, учитель биологии МБОУ СОШ "Эврика-Развитие"

Слайд 3

Кущенко Алла Петровна, учитель биологии МБОУ СОШ "Эврика-Развитие"

Слайд 4

Роль химических элементов в клетке Na, K, Cl – обеспечивают проницаемость клеточных мембран для веществ и проведение импульса по нервному волокну Кущенко Алла Петровна, учитель биологии МБОУ СОШ "Эврика-Развитие"

Слайд 5

Ca, P – формирование костной ткани, прочность кости Роль химических элементов в клетке Кущенко Алла Петровна, учитель биологии МБОУ СОШ "Эврика-Развитие"

Слайд 6

Ca – свертываемость крови Роль химических элементов в клетке Кущенко Алла Петровна, учитель биологии МБОУ СОШ "Эврика-Развитие"

Слайд 7

Fe – перенос О 2 от легких к тканям Mg – участие в фотосинтезе Роль химических элементов в клетке Кущенко Алла Петровна, учитель биологии МБОУ СОШ "Эврика-Развитие"

Слайд 8

Недостаток йода (гормон щитовидной железы тироксин) – гипофункция железы Цинк (гормон поджелудочной железы (инсулин ), усиливает активность половых гормонов Кобальт – (В12) – участие в синтезе НК Кущенко Алла Петровна, учитель биологии МБОУ СОШ "Эврика-Развитие"

Слайд 9

Элемент Продукты питания Бор Помидоры, груши, яблоки, вино, соевые продукты, чернослив, изюм, арахис, миндаль, финики, мед, лесные орехи, морепродукты Кальций Молочные продукты, соевый творог, сардины, консервированный лосось с костями, палтус, ревень, шпинат, брокколи, миндаль, апельсины Хром Телячья печень, картофель с кожурой, хлеб из цельной муки, зеленый перец, морковь, яблоки, кукурузная мука, пивные дрожжи, бананы, шпинат, капуста, апельсины, черника Кобальт Моллюски, рыба, мясо, молоко Медь Говяжья печень, рожь, какао, бобы, чернослив, ячмень, курятина, горох, бананы, семена подсолнечника, арахис, грибы, палтус, абрикосы, миндаль, цельная пшеничная мука Йод Все морепродукты. Треска, красные водросли, пикша, палтус, сельдь, бурые водоросли, сардины, креветки Железо Говяжья печень, тунец, тыква, устрицы, овсяная крупа, какао, горох, говядина, листовая зелень, пивные дрожжи, инжир, семечки, изюм Селен Морской окунь, палтус, лосось, моллюски, мидии, овес, апельсиновый сок, устрицы, пшеничный зародыш, семечки, репа, чеснок, неполированный рис Цинк Устрицы, корень имбиря, говядина, сушеный горох, индейка, лук-порей, сыр чеддер, швейцарский сыр, крабы, зелень горчицы, тунец Кущенко Алла Петровна, учитель биологии МБОУ СОШ "Эврика-Развитие"

Слайд 10

Неорганические вещества, входящие в состав клетки вода Минеральные соли Кущенко Алла Петровна, учитель биологии МБОУ СОШ "Эврика-Развитие"

Слайд 11

Вода Кущенко Алла Петровна, учитель биологии МБОУ СОШ "Эврика-Развитие"

Слайд 12

Кущенко Алла Петровна, учитель биологии МБОУ СОШ "Эврика-Развитие"

Слайд 13

Химические и физические свойства Н 2 О превосходный растворитель участие в обменных процессах температура относительно постоянна благодаря теплопроводности и высокой теплоемкости Кущенко Алла Петровна, учитель биологии МБОУ СОШ "Эврика-Развитие"

Слайд 14

Минеральные соли (1-1,5%) К + H 2 PO 4- Na + Ca + HPO 4 2- HCO 3- H 2 CO 3 Кущенко Алла Петровна, учитель биологии МБОУ СОШ "Эврика-Развитие"

Слайд 15

Органические вещества, входящие в состав клетки белки углеводы липиды нуклеиновые кислоты Кущенко Алла Петровна, учитель биологии МБОУ СОШ "Эврика-Развитие"

Слайд 16

Белки – биополимеры, мономерами которых являются аминокислоты 20 «волшебных» АК – 2*10 18 вариантов белковых молекул Кущенко Алла Петровна, учитель биологии МБОУ СОШ "Эврика-Развитие"

Слайд 17

Функции белков строительная каталитическая двигательная транспортная защитная энергетическая 1 г белка – 17,6 кДж энергии Кущенко Алла Петровна, учитель биологии МБОУ СОШ "Эврика-Развитие"

Слайд 18

Углеводы – биополимеры, мономерами которых являются моносахариды (глюкоза) С n (Н 2 О) m моносахариды полисахариды глюкоза фруктоза галактоза крахмал гликоген целлюлоза дисахариды мальтоза лактоза сахароза = глюкоза + фруктоза Кущенко Алла Петровна, учитель биологии МБОУ СОШ "Эврика-Развитие"

Слайд 19

Функции углеводов строительная энергетическая 1 г углеводов – 17,6 кДж энергии Кущенко Алла Петровна, учитель биологии МБОУ СОШ "Эврика-Развитие"

Слайд 20

энергетическая 1 г жиров – 38,9 кДж строительная – фосфолипиды (компоненты мембраны) Гликолипиды Гликопротеины – строительная и транспортная Липиды – органические вещества, нерастворимые в воде жиры 20 о С масла Кущенко Алла Петровна, учитель биологии МБОУ СОШ "Эврика-Развитие"

Слайд 21

Нуклеиновые кислоты – биополимеры, мономерами которых являются нуклеотиды ДНК РНК Кущенко Алла Петровна, учитель биологии МБОУ СОШ "Эврика-Развитие"

Слайд 22

ДНК – дезоксирибонуклеиновая кислота 1953 г. Дж. Уотсон и Ф. Крик Кущенко Алла Петровна, учитель биологии МБОУ СОШ "Эврика-Развитие"

Слайд 23

РНК – рибонуклеиновая кислота и-РНК – перенос информации из ядра к месту синтеза белка т-РНК – транспорт АК к рибосоме р-РНК – присоединение одной АК к другой, непосредственное участие в синтезе белка Кущенко Алла Петровна, учитель биологии МБОУ СОШ "Эврика-Развитие"

Слайд 24

Домашнее задание глава 9, параграф21 , 22, ответить на вопросы – стр. 107, в.5, стр. 112, в. 10 – письменно + конспект «Микроэлементы и их роль в организме человека» Биологический диктант Кущенко Алла Петровна, учитель биологии МБОУ СОШ "Эврика-Развитие"