Медодические указания к выполнению практических работ по дисциплине Экономика организации
методическая разработка
Методические указания по дисциплине Экономика организации дсозданы в помощь обучающимся для работы на занятиях, подготовки к практическим работам, правильного составления отчетов. Все задания к практической работе необходимо выполнять в соответствии с инструкцией, анализировать полученные в ходе занятия результаты по приведенной методике.
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
mu_pr_op.04_11.02.16_2024.doc | 500.5 КБ |
Предварительный просмотр:
Министерство образования и науки Самарской области
Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Самарской области
«ТОЛЬЯТТИНСКИЙ ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ»
СБОРНИК МЕТОДИЧЕСКИХ УКАЗАНИЙ
ДЛЯ СТУДЕНТОВ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ
ПРАКТИЧЕСКИХ РАБОТ
по дисциплине ОП.04 Экономика организации
программы подготовки специалистов среднего звена
по специальности 11.02.16 Монтаж, техническое обслуживание и ремонт электронных приборов и устройств
ДЛЯ СТУДЕНТОВ ОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ
г.о.Тольятти 2024
РАССМОТРЕНО И ОДОБРЕНО | СОГЛАСОВАНО |
Цикловой комиссией общепрофессиональных дисциплин | |
Председатель | Методист |
________________ С.А. Кузнецова | ___________ Н.В. Солдатова |
_______________________2024 г. | __________________ 2024 г. |
Разработал: _________________ Федорова Ю.В., преподаватель ГАПОУ СО «ТЭТ»
Рецензент: _________________ Сапрыкина Е.В., преподаватель ГАПОУ СО «ТЭТ»
Методические указания для выполнения практических работ являются частью программы подготовки специалистов среднего звена ГАПОУ СО «ТЭТ» по специальности (специальностям) СПО 11.02.16 Монтаж, техническое обслуживание и ремонт электронных приборов и устройств в соответствии с требованиями ФГОС СПО четвёртого поколения.
Методические указания по выполнению практических работ адресованы студентам очной формы обучения.
Методические указания включают в себя учебную цель, перечень образовательных результатов, заявленных во ФГОС СПО четвёртого поколения, задачи, обеспеченность занятия, краткие теоретические и учебно-методические материалы по теме, вопросы для закрепления теоретического материала, задания для практической работы студентов и инструкцию по ее выполнению, методику анализа полученных результатов, порядок и образец отчета о проделанной работе.
СОДЕРЖАНИЕ
Название практических работ | стр. | |
1 | Расчет показателей использования основных средств | 5 |
2 | Расчет показателей использования оборотных фондов и оборотных средств | 10 |
3 | Расчет и анализ показателей производительности труда, нормы времени, норма выработки | 16 |
4 | Расчет и анализ показателей производительности труда, нормы времени, норма выработки | 23 |
5 6 7 8 | Составление калькуляции изделия, сметы затрат Определение цены и стоимости товара Расчет прибыли и рентабельности предприятия и продукции Составление бизнес-плана | 28 35 39 45 |
Введение
УВАЖАЕМЫЙ СТУДЕНТ!
Методические указания по дисциплине ОП.04 Экономика организации для выполнения практических работ созданы Вам в помощь для работы на занятиях, подготовки к практическим работам, правильного составления отчетов.
Приступая к выполнению практической работы, Вы должны внимательно прочитать цель и задачи занятия, ознакомиться с требованиями к уровню Вашей подготовки в соответствии с федеральными государственными стандартами, краткими теоретическими и учебно-методическими материалами по теме практической работы, ответить на вопросы для закрепления теоретического материала.
Все задания к практической работе Вы должны выполнять в соответствии с инструкцией, анализировать полученные в ходе занятия результаты по приведенной методике.
Отчет о практической работе Вы должны выполнить по приведенному алгоритму, опираясь на образец.
Наличие положительной оценки по практическим работам необходимо для получения дифференцированного зачета по дисциплине, поэтому в случае отсутствия на уроке по любой причине или получения неудовлетворительной оценки за практическую Вы должны найти время для ее выполнения или пересдачи.
Внимание! Если в процессе подготовки к практическим работам у Вас возникают вопросы, разрешить которые самостоятельно не удается, необходимо обратиться к преподавателю для получения разъяснений или указаний в дни проведения дополнительных занятий.
Время проведения дополнительных занятий можно узнать у преподавателя или посмотреть на двери его кабинета.
Желаем Вам успехов!!!
Раздел 2 Экономические ресурсы организации
Тема 2.1 Основные и оборотные средства
Практическая работа № 1:
«Расчет показателей использования основных средств»
Учебная цель:
- приобрести практические навыки по расчету эффективности использования основных фондов;
- закрепить знания об основных фондах предприятия и показателей эффективности их использования.
Образовательные результаты:
Студент должен уметь:
- находить и использовать необходимую экономическую информацию для расчетов;
Студент должен знать:
- основы организации производственного и технологического процесса;
- материально-технические, трудовые и финансовые ресурсы отрасли и организации, показатели их использования.
Задачи практической работы:
- Изучить понятие и классификацию основных фондов предприятия.
- Изучить показатели эффективного использования основных фондов на предприятии и методику их расчета.
- Выполнить практическую работу.
Обеспеченность занятия (средства обучения):
- Учебно-методическая литература:
- Барышникова Н.А., Матеуш Т.А., Миронов М.Г. Экономика организации. — М.: Юрайт. 2023. 185 с.
- Клочкова Е.Н., Кузнецов В.И., Платонова Т.Е. Экономика предприятия. — М.: Юрайт. 2023. 371 с.
- Милкова О.И. Экономика и организация предприятия. Практикум. — М.: Юрайт. 2024. 294 с.
- Справочная литература:
- Словарь финансово-экономических терминов / А.В. Шаркова, А.А. Килячков, Е.В. Маркина и др.; под общ. ред. д. э. н., проф. М.А. Эскиндарова. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2015. — 1168 с.
- Технические средства обучения:
- проектор;
- электронная презентация;
- компьютеры.
- Программное обеспечение: Microsoft Office, Internet
- Рабочая тетрадь.
- Раздаточные материалы (методические указания по выполнению практической работы).
- Ручка.
- Карандаш простой.
- Калькулятор.
Краткие теоретические и учебно-методические материалы по теме практической работы
Основные фонды – это средства труда, с помощью которых изготавливается продукция или выполняются услуги. Основные фонды:
- участвуют в производственном процессе многократно;
- переносят свою стоимость на ГП по частям;
- сохраняют в процессе производства свою натуральную форму.
Все основные фонды подразделяются на производственные основные фонды, т.е. те, которые функционируют в сфере материального производства, в т.ч. промышленности и непроизводственные основные фонды (культурно-бытового назначение, здравоохранения). Они не участвуют в процессе производства, хотя и имеют много общих признаков с производственными основными фондами. Однако непроизводственные основные фонды не переносят свою стоимость на готовый продукт.
К производственным основным фондам относятся фонды, которые или сами непосредственно участвуют в процессе производства, их относят к активной части, или способствуют осуществлению производственного процесса, их относят к пассивной части.
Различают 4 вида оценки основных фондов:
- Первоначальная стоимость (Фп) – стоимость приобретения или создания основных фондов. По этой стоимости основные фонды учитываются на балансе предприятия.
- Восстановительная стоимость (Фв) – это стоимость воспроизводства основных фондов на момент их переоценки, т.е. она отражает затраты на приобретение и создание средств труда в ценах, тарифах, действующих в период их переоценки их воспроизводства.
- Остаточная стоимость (Фо) – представляет собой разницу между первоначальной стоимостью и начисленным износом. Она позволяет судить о степени изношенности средств труда, планировать обновление и ремонт ОФ. Она отражает реальную стоимость основных фондов в каждый данный момент.
- Ликвидационная стоимость (Фл) – стоимость сохранившихся элементов основных фондов на момент их ликвидации за вычетом расходов по ликвидации.
Износ основных фондов – частичная или полная потеря потребительской стоимости и стоимости основных фондов как в процессе эксплуатации, так и при их бездействии. Различают физический и моральный износ. Физический износ означает потерю потребительской стоимости основных фондов. Он может наступить либо в результате интенсивного использования основных фондов, либо в результате бездействия и воздействия естественных сил природы. Различают 2 вида морального износа:
- Основные фонды обесцениваются, т.к. аналогичное оборудование производится с меньшими затратами и становится дешевле.
- Появление на рынке новой, более производительной и экономичной техники.
Амортизация – процесс постепенного перенесения стоимости основных фондов на производимую продукцию в целях накопления средств для последующего воспроизводства основных фондов. Денежное выражение размера амортизации, соответствующее степени износа основных фондов – амортизационные отчисления.
Норма амортизации (На) является главным рычагом амортизационной политики государства. С помощью нормы амортизации регулируется скорость оборота основных фондов.
На = (Фп-Фл) / (Фп*Тн)
Ао = Фп* На/100, где Ао – амортизационные отчисления
Среднегодовые амортизационные отчисления определяются по следующей формуле:
Ао ср = (Фп+Зк+Зм-Фл)/t, где
Ск, См – затраты на капитальный ремонт и модернизацию основных фондов;
t – срок службы.
Основные фонды в течении эксплуатации выводятся и вводятся в процесс производства. В этом случае определяется среднегодовая стоимость основных фондов:
Ф = Ф1+(Фввод*n1/12)-(Фвыб*n2/12) руб., где
Фввод – стоимость вводимых в течении года основных фондов;
Фвыб – стоимость выбывших основных фондов;
n1, n2 – число месяцев использования вновь вводимых или выбывающих фондов.
Основные фонды отражаются в балансе предприятия на начало и конец отчетного периода. В течении года происходит движение основных фондов в связи с поступлением и выбытием. Основные фонды принимаются на учет по актам приемки в эксплуатацию, в запас или на консервацию.
Наличие и движение основных фондов отражается ежемесячно. Стоимость основных фондов на конец периода определяется по формуле:
Фк = Фн + Фввод - Фвыб, где
Фк – стоимость фондов на конец периода;
Фн – стоимость фондов на начало периода;
Фввод – стоимость поступивших фондов;
Фвыб – стоимость выбывших фондов.
К числу обобщающих показателей уровня использования основных фондов относятся фондоотдача (Фотд) и фондоемкость (Фемк).
Фондоотдача показывает величину объема продукции, приходящуюся на один рубль основных фондов.
Фотд = Т/Ф = 1/Фемк., руб./руб., где
Т – объем продукции; Ф – среднегодовая стоимость ОФ.
Фондоемкость – величина обратная фондоотдаче, она показывает долю стоимости основных фондов, приходящийся на каждый рубль выпускаемой продукции.
Фемк = 1/Фотд = Ф / Т
Для определения эффективности использования основных фондов используется коэффициент сменности (Ксм):
Ксм = ΣС ст-см / С ст, где
ΣС ст-см - количество отработанных машиносмен, ед.
С ст – количество установленного оборудования.
Показатели движения включают в себя следующую группу показателей: коэффициент ввода (Квв), обновления (Кобн), выбытия (Квыб), ликвидации (Кл), замены (Кз).
Квв = Фввод / Фк;
Кобн = Ф нов / Фк, где Ф нов – стоимость новых фондов;
Квыб = Фвыб – Фн;
Кл = Фл / Фн;
К зам = Фл / Фввод, где Фввод – вновь введенные фонды.
Показатели, характеризующие состояние основных фондов: коэффициент износа (Кизн) и годности (Кгод).
Коэффициент износа характеризует долю изношенной части основных фондов в общей стоимости фондов:
Кизн = Σизноса / Фпол = 1 – Кгод, где Фпол – полная стоимость фондов
Коэффициент годности характеризует годную часть основных фондов:
Кгод = Фо / Фпол = 1 – Кизн, где Фо – остаточная стоимость основных фондов
Вопросы для закрепления теоретического материала к практическому занятию:
- Что такое основные фонды?
- Какие показатели характеризуют эффективное использование основных фондов?
- Что характеризуют показатели фондоотдачи и фондоемкости?
Задания для практического занятия:
- Определить фондоотдачу, если известно, что фондоемкость составляет 2,100, объем продукции составляет 13500.
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Фондоемкость, руб. | 2,100 | 2,320 | 1,980 | 2,640 | 1,860 | 1,700 | 1,830 | 1,570 | 2,150 | 1,300 |
Объем продукции, руб. | 13500 | 15180 | 16040 | 18100 | 20100 | 14540 | 17140 | 11380 | 12180 | 9180 |
- Предприятие за год изготовило продукции на 280 тыс. руб. Амортизационные отчисления за год составили 120 тыс. руб., при годовой норме амортизации 18%. Определить фондоотдачу основных фондов.
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Амортизационные отчисления, тыс. руб. | 120 | 130 | 110 | 140 | 130 | 150 | 115 | 125 | 105 | 90 |
Объем продукции за год, тыс. руб. | 280 | 260 | 220 | 250 | 240 | 270 | 230 | 190 | 210 | 180 |
Годовая норма амортизации | 18 | 23 | 17 | 24 | 19 | 21 | 25 | 16 | 15 | 22 |
- На начало 2022 года на балансе предприятия «Стелла» числилось основных фондов на сумму 38 500 тыс. руб. В мае 2022 года было приобретено 2 станка на сумму 8 400 тыс. руб., а в августе этого же года было ликвидировано оборудования на сумму 4 670 тыс. руб. За этот год предприятие «Стелла» выполнило продукции на 22 390 тыс. руб. Определить фондоемкость, фондоотдачу, а также все показатели движения основных фондов.
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 38 500 | 35 280 | 39 470 | 41 200 | 40 360 | 37 410 | 37 520 | 38 980 | 34 220 | 33 870 |
| 22 390 | 22 360 | 21 450 | 23 580 | 23 100 | 23 140 | 24 390 | 25 010 | 20 640 | 21 790 |
Порядок выполнения отчета по практической работе
- Изучите краткие теоретические и учебно-методические материалы по теме практической работы.
- В тетрадях для практических работ выполните задания для практического занятия.
- По итогам выполнения работы напишите вывод.
Раздел 2 Экономические ресурсы организации
Тема 2.1 Основные и оборотные средства
Практическая работа № 2:
«Расчет показателей использования оборотных фондов и оборотных средств»
Учебная цель:
- приобрести практические навыки по расчету показателей использования оборотных фондов и оборотных средств;
- закрепить знания об оборотных фондах и оборотных средствах предприятия и показателей их использования.
Образовательные результаты:
Студент должен уметь:
- находить и использовать необходимую экономическую информацию для расчетов;
Студент должен знать:
- основы организации производственного и технологического процесса;
- материально-технические, трудовые и финансовые ресурсы отрасли и организации, показатели их использования.
Задачи практической работы:
- Изучить понятие и виды оборотных фондов и оборотных средств предприятия.
- Изучить показатели использования оборотных фондов и оборотных средств на предприятии и методику их расчета.
- Выполнить практическую работу.
Обеспеченность занятия (средства обучения):
- Учебно-методическая литература:
- Барышникова Н.А., Матеуш Т.А., Миронов М.Г. Экономика организации. — М.: Юрайт. 2023. 185 с.
- Клочкова Е.Н., Кузнецов В.И., Платонова Т.Е. Экономика предприятия. — М.: Юрайт. 2023. 371 с.
- Милкова О.И. Экономика и организация предприятия. Практикум. — М.: Юрайт. 2024. 294 с.
- Справочная литература:
- Словарь финансово-экономических терминов / А.В. Шаркова, А.А. Килячков, Е.В. Маркина и др.; под общ. ред. д. э. н., проф. М.А. Эскиндарова. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2015. — 1168 с.
- Технические средства обучения:
- проектор;
- электронная презентация;
- компьютеры.
- Программное обеспечение: Microsoft Office, Internet
- Рабочая тетрадь.
- Раздаточные материалы (методические указания по выполнению практической работы).
- Ручка.
- Карандаш простой.
- Калькулятор.
Краткие теоретические и учебно-методические материалы по теме практической работы
Для осуществления определенной хозяйственной деятельности предприятия наделяются оборотными средствами. Оборотные средства, обслуживающие процесс производства называются оборотными фондами. Оборотные средства, обслуживающие процесс реализации называются фондами обращения.
Оборотные фонды – это предметы труда (сырье, материалы, топливо и т.д.). В отличие от основных фондов:
- целиком и полностью потребляются в каждом производственном процессе;
- полностью переносят свою стоимость на готовую продукцию;
- изменяют свою натуральную форму.
Оборотные фонды объединены в две группы:
- фонды в процессе производства: незавершенное производство, полуфабрикаты собственного изготовления, расходы будущих периодов (затраты на освоение новой продукции);
- фонды в производственных запасах: сырье, основные материалы, топливо, покупные полуфабрикаты, тара и тарный материал.
В состав фондов обращения входят:
- готовая продукция, предназначенная к реализации (на складе) и отгруженная потребителям (находящаяся в пути);
- денежные средства (в кассе предприятия и на расчетном в банке);
- средства в расчетах (это незаконченные расчеты с потребителями за проданную продукцию).
Источниками формирования оборотных средств являются собственные и заемные средства. Объем собственных средств отражается в уставном, добавочном, резервном капитале, прибыли, фондах накопления и потребления. Привлеченные средства – это средства, которые находятся во временном использовании у предприятия. Основную часть этих средств составляют заемные средства (долгосрочные и краткосрочные кредиты и займы). К привлеченным средствам относятся кредиторская задолженность, а также различные специальные фонды. Соотношение собственных и привлеченных средств должно быть оптимальным.
Все оборотные средства подразделяются на нормируемые и ненормируемые. Нормируемые Оборотные средства – это сумма денежных средств, необходимых и достаточных для нормальной организации производства (производственные запасы, незавершенное производство, полуфабрикаты, готовая продукция, расходы будущих периодов). Ненормируемые оборотные средства – денежные средства, функционирующие в сфере обращения (товары отгруженные, средства в дебиторской задолженности, краткосрочные финансовые вложения в ценные бумаги).
Для обеспечения непрерывности процесса производства необходимо иметь плановую величину оборотных средств. Плановая величина оборотных средств устанавливается посредством нормирования. В связи с этим оборотные средства делятся на 2 группы: нормируемые и ненормируемые. Нормирование оборотных средств заключается в разработке обоснованных норм и нормативов, необходимых для создания постоянных минимальных запасов, достаточных для бесперебойной работы. Нормы оборотных средств характеризуют минимальные запасы товарно-материальных ценностей, рассчитанных в днях запаса или в других единицах. Норматив оборотных средств определяется в денежном выражении для отдельных элементов оборотных средств и в целом по хозяйствующему субъекту.
К нормируемым оборотным средствам относятся все оборотные фонды и часть фондов обращения в виде готовой продукции на складе. К ненормируемым оборотным средствам относятся все фонды обращения за исключением готовой продукции на складе. Нормативы устанавливаются по каждому элементу оборотных фондов и готовой продукции отдельно. После определения частных нормативов определяется общий норматив.
Норматив оборотных средств в запасах готовой продукции на складе определяется:
Нгп = Vтп.с / Тпл * Здн или Нгп = Вдн * Здн, где
Vтп.с – выпуск готовой продукции по производственной с/с;
Тпл – количество дней в плановом периоде (квартал, месяц, год);
Здн – норма запаса в днях;
Вдн – среднедневной выпуск продукции по производственной себестоимости.
Величина норматива оборотных средств в незавершенном производстве (Ннзп) зависит от 4-х факторов: объема и состава производимой продукции, длительности производственного цикла (tц), себестоимости продукции и характера нарастания затрат (Кн.з.). Все затраты в процессе производства делятся на единовременные и нарастающие. К единовременным относятся затраты, производимые в начале производственного цикла – затраты сырья, материалов и полуфабрикатов. Остальные затраты считаются нарастающими.
Кн.з. = 0,5 * (1 + Сн + Ск), где
Сн – начальные затраты; Ск – конечные (полные) затраты.
Нарастание может происходить неравномерно и равномерно.
Ннзп = Вдн * tц * Кн.з.
Норматив оборотных средств по расходам будущих периодов:
Нрбп = Рн + Рпл – Рпл.пог., где
Нрбп – норматив расходов будущих периодов;
Рн – сумма средств в расходах будущих периодов на начало планируемого периода;
Рпл – затраты планируемого периода на эти цели;
Рпл.пог. – затраты в планируемом периоде, подлежащие списанию на с/с.
Норматив оборотных средств в производственные запасы (Нпз):
Нпз = Qмр.сут * Здн, где
Qмр.сут – однодневная (суточная) потребность в материальных ресурсах.
Общий норматив оборотных средств определяется как сумма частных нормативов.
Нобщ = Нпз + Ннзп + Нрбп + Нгп
Для оценки оборотных средств используются следующие показатели:
- Длительность одного оборота:
О = Т/Ко, дней
Т – число дней в плановом периоде (год, квартал);
Ко – коэффициент оборачиваемости
- Коэффициент оборачиваемости ОбС:
Ко = В/Соб.,
где В – объем реализуемой продукции; Соб – стоимость оборотных средств
Коэффициент оборачиваемости показывает количество оборотов, которые совершают оборотные средства за определенный период времени.
- Коэффициент использования материалов:
Ким = Чв / Нр,
где Чв – чистый вес изделия, Нр – норма расхода материала
- Коэффициент закрепления средств в обороте характеризует сумму среднего остатка оборотного капитала, приходящуюся на 1 рубль выручки от реализации.
Кз = 1/Ко = Соб/В
- Показатель отдачи оборотных средств:
Котд = Пр/Соб,
где Пр – прибыль от реализации продукции
- Высвобождение оборотных средств. При ускорении оборачиваемости оборотных средств из оборота высвобождаются материальные ресурсы, при замедлении – в оборот вовлекаются дополнительные средства.
ΔСоб = (В1/Ко1) – (В1/Ко0) или (О1-О0)*(В/Т)
Вопросы для закрепления теоретического материала к практическому занятию:
- Что такое оборотные фонды?
- Что входит в состав фондов обращения?
- Что является источниками формирования оборотных средств?
- Что показывает коэффициент оборачиваемости оборотных средств?
Задания для практического занятия:
- В марте предприятие реализовало продукции на 350 тыс. руб. Стоимость оборотных средств – 58 тыс. руб. В апреле объем продукции уменьшился на 15%, а время одного оборота увеличилось на 1 день. Определить:
А) коэффициент оборачиваемости и длительность одного оборота в марте;
Б) коэффициент оборачиваемости оборотных средств и их стоимость в апреле;
В) вовлечение оборотных средств в результате увеличения длительности одного оборота.
Вариант | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Реализованная продукция, март, тыс. руб. | 350 | 284 | 250 | 290 | 320 | 315 | 347 | 277 | 260 | 301 |
Стоимость оборотных средств, тыс. руб. | 58 | 35 | 32 | 44 | 48 | 47 | 56 | 39 | 33 | 41 |
- Найдите чистый вес одного изделия и количество отходов со всей партии изделий, если норма расхода материала на одно изделие 10 кг, коэффициент использования материала 0,8. Партия состоит из 245 деталей.
Вариант | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Норма расхода на 1 изделие, кг | 10 | 11 | 12 | 13 | 15 | 18 | 20 | 25 | 26 | 27 |
Коэффициент использования материала | 0,80 | 0,84 | 0,86 | 0,87 | 0,88 | 0,95 | 0,79 | 0,81 | 0,76 | 0,92 |
Количество изделий в партии, шт | 245 | 250 | 268 | 212 | 248 | 231 | 312 | 295 | 264 | 308 |
- Стоимость оборотных средств в мае 25 тыс. руб., было реализовано в мае продукции на 220 тыс. руб., а прибыль от реализации продукции составила 80 тыс. руб. В июне коэффициент оборачиваемости составил 7, а объем реализованной продукции увеличился на 8%. Прибыль от реализации в июне составила 93 тыс. руб. Найти коэффициент оборачиваемости в мае и стоимость оборотных средств в июне, а также показатель отдачи оборотных средств за каждый месяц.
Вариант | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Стоимость оборотных средств, тыс. руб., май | 25 | 27 | 28 | 30 | 31 | 33 | 35 | 36 | 37 | 41 |
Объем реализованной продукции, тыс. руб., май | 220 | 225 | 240 | 255 | 261 | 264 | 271 | 269 | 280 | 310 |
Прибыль от реализации продукции, тыс. руб., май | 80 | 81 | 85 | 92 | 84 | 93 | 97 | 99 | 85 | 86 |
Коэффициент оборачиваемости, июнь | 7 | 6 | 5 | 7 | 8 | 9 | 7 | 8 | 6 | 7 |
Прибыль от реализации продукции, тыс. руб., июнь | 93 | 96 | 85 | 88 | 89 | 92 | 95 | 97 | 99 | 86 |
Порядок выполнения отчета по практической работе
- Изучите краткие теоретические и учебно-методические материалы по теме практической работы.
- В тетрадях для практических работ выполните задания для практического занятия.
- По итогам выполнения работы напишите вывод.
Раздел 2 Экономические ресурсы организации
Тема 2.2 Трудовые ресурсы. Организация, нормирование и оплата труда
Практическая работа № 3:
«Расчет и анализ показателей производительности труда, нормы времени, норма выработки»
Учебная цель:
- приобрести практические навыки по расчету показателей производительности труда;
- приобрести практические навыки по расчету нормы времени и нормы выработке;
- закрепить знания об основных показателях производительности труда – выработке и трудоемкости.
Образовательные результаты:
Студент должен уметь:
- находить и использовать необходимую экономическую информацию для расчетов;
Студент должен знать:
- материально-технические, трудовые и финансовые ресурсы отрасли и организации, показатели их использования.
Задачи практической работы:
- Изучить понятие производительности труда и ее показателей.
- Изучить понятие нормы выработки и нормы времени, а также порядок их расчета.
- Выполнить практическую работу.
Обеспеченность занятия (средства обучения):
- Учебно-методическая литература:
- Барышникова Н.А., Матеуш Т.А., Миронов М.Г. Экономика организации. — М.: Юрайт. 2023. 185 с.
- Клочкова Е.Н., Кузнецов В.И., Платонова Т.Е. Экономика предприятия. — М.: Юрайт. 2023. 371 с.
- Милкова О.И. Экономика и организация предприятия. Практикум. — М.: Юрайт. 2024. 294 с.
- Справочная литература:
- Словарь финансово-экономических терминов / А.В. Шаркова, А.А. Килячков, Е.В. Маркина и др.; под общ. ред. д. э. н., проф. М.А. Эскиндарова. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2015. — 1168 с.
- Технические средства обучения:
- проектор;
- электронная презентация;
- компьютеры.
- Программное обеспечение: Microsoft Office, Internet
- Рабочая тетрадь.
- Раздаточные материалы (методические указания по выполнению практической работы).
- Ручка.
- Карандаш простой.
- Калькулятор.
Краткие теоретические и учебно-методические материалы по теме практической работы
Эффективность использования трудовых ресурсов выражается в изменении производительности труда. Производительность труда – это показатель эффективности трудовой деятельности работников, отношение стоимости используемых ресурсов к стоимости произведенной продукции.
Различают производительность живого и общественного труда. Производительность живого труда определяется затратами рабочего времени в данном производстве, а производительность общественного труда затратами живого и общественного труда. По мере совершенствования производства производительность труда увеличивается, но при этом величина затрат живого и общественного труда на единицу продукции уменьшается.
Методы измерения производительности труда:
- Натуральный метод – объем продукции исчисляется в натуральном выражении (тоннах, кг, шт, метрах). Данный метод используется тогда, когда производимая продукция однородна по содержанию, назначению и качеству.
- Стоимостной метод применяется при выпуске разнородной продукции, при измерении производительности труда в территориальном и отраслевом разрезах. На отдельных рабочих местах, участках, цехах при выпуске разнообразной продукции, которую нельзя измерить ни в натуральных, ни в стоимостных измерителях, производительность труда определяют в нормо-часах.
Существует два показателя производительности труда:
- Выработка характеризует количество продукции в единицу рабочего времени. Выработка определяется делением объема производимой продукции за определенный период времени на численность работающих, на количество отработанных человеко-дней или на количество отработанных человеко-часов (руб).
В = Т/Кр (за определенный период);
В = Т/Кдн (среднедневная);
В = Т/Кчас (среднечасовая)
- Трудоемкость характеризует затраты рабочего времени на единицу произведенной продукции.
Темк = Зв/Т, час/изд
Зв – затраченное время;
Т – объем продукции, производимый за этот период времени.
Рост производительности труда определяется по следующим формулам:
РВ = (В1/В2)*100-100, %
РТемк = 100 – (Темк1/Темк2)*100, %
Производительность труда через выработку и трудоемкость находятся в обратной зависимости, т.е. уменьшается трудоемкость – выработка увеличивается. % уменьшения трудоемкости не равен % увеличения выработки. Эту зависимость можно выразить следующими формулами:
А = (100*в)/(100+в);
В = (100*а)/(100-а), %
А – уменьшение трудоемкости;
В – увеличение выработки.
На производительность труда влияют на некоторые факторы внешней среды:
- высокая стоимость энергии понижает производительность труда;
- жесткое правительственное регулирование в установлении норм и правил организации производства ведут к увеличению расходов и снижению производительности труда;
- общая экономическая ситуация, например при инфляции наблюдается снижение производительности труда;
- налоговая политика, увеличение налогов вызывает повышение цен и, следовательно, снижение производительности труда;
- рост сферы услуг вызывает снижение производительности труда в производственной сфере;
- социальные факторы: алкоголизм, наркомания – снижают производительность труда.
Факторы повышения производительности труда можно классифицировать по трем направлениям:
- факторы, создающие условия для роста производительности труда: уровень развития науки, повышение классификации работников, укрепление трудовой дисциплины, сокращение текучести кадров и т.д.;
- факторы, способствующие росту производительности труда: материальное и моральное стимулирование, совершенствование оплаты труда, внедрение научно и технически обоснованных норм труда, внедрение прогрессивной технологии и др.;
- факторы, непосредственно определяющие уровень производительности труда на предприятии: механизация и автоматизация производственных процессов, улучшение качества труда, ликвидация простоев, устранение брака, совершенствование управления и организации труда и др.
Нормирование – определение максимально допустимого количества времени для выполнения конкретной работы или операции в условиях данного производства. Нормирование труда предполагает определение величины и структуры рабочего времени. Нормы – обязательный элемент любой системы хозяйствования.
Нормы труда включают в себя:
- Нормы времени – время, необходимое на изготовление единицы продукции одним работником или группой работников в данных организационно-технических условиях.
- Норма выработки – количество изделий, операций, которое должно быть изготовлено в единицу рабочего времени одним работником или их группой в определенных организационно-технических условиях.
- Норма обслуживания – зона работы или количество единиц оборудования (рабочее место), которые должны обслуживаться одним или несколькими рабочими.
- Норма численности – численность рабочих определенной квалификации для выполнения определенного объема работ.
- Норма штучного времени – необходимые затраты времени на выполнение единицы работы.
- Нормированное задание – установление конкретных объемов работ, которые должны быть выполнены в данных условиях за определенный период.
- Технически - обоснованная норма устанавливается исходя из наиболее полного использования оборудования и рабочего времени с учетом психофизических возможностей человека.
- Опытно-статистическая норма устанавливается на основе метода аналогии личного опыта нормировщика и отчетных данных.
Структура нормы времени состоит из 2-х частей и измеряется в человеко-часах и человеко-минутах:
А) нормы штучного времени (Ншт);
Б) нормы подготовительно-заключительного времени (Нпз).
Нпз – необходимо рабочему для подготовке к заданной работе и выполнению действий, связанных с ее окончанием. Это время устанавливается на всю партию деталей не зависимо от ее размера.
Ншт – время, затрачиваемое непосредственно на изготовление единицы продукции, составными частями которого являются:
- Время основное (Вос) – время, которое затрачивается непосредственно на изготовление продукции и в течении которого происходит изменение размеров, внешнего вида, качественного состояния предмета труда. Оно может быть ручным, машинным и машинно-ручным.
- Время вспомогательное (Вв) – затрачивается на создание условий для выполнения основной работы (время основное и вспомогательное называется оперативным).
- Время на обслуживание рабочего места (Ворм) необходимо для поддержания рабочего места в состоянии готовности для выполнения заданной работы.
- Время на отдых и личные надобности (Вотд лн).
Для разработки подетальной калькуляции используется штучно-калькуляционное время (Ншт-к):
Ншт-к = Ншт+Нпз/n, где n – число деталей в партии.
Норма времени на изготовление всей партии деталей определяется:
Нn = Ншт*n + Нпз.
Норма выработки для массового типа производства:
Нвыр = Тсм/Ншт, шт/ед.вр.
Для единичного и мелкосерийного производства выработка определяется:
Нвыр = Тсм/Ншт-к, шт/ед.вр.
Учет выполнения норм определяется по следующим формулам:
Пвн = Вф/Нвыр*100, %
Пвн = Тнорм/Тотр*100, %
Тнорм = Вф*Ншт, где
Вф – фактическое выполнение объектов производства (в натуральных единицах);
Тнорм – объем работ, выраженные в нормо-часах;
Т отр – время отработанное за определенный период времени.
Основными методами нормирования труда являются опытно-статистический и аналитический.
Опытно-статистический фиксирует сложившееся положение в предыдущий плановый период и рассматривает его как базу сравнения для нового периода.
Аналитический метод включает в себя следующие элементы:
- трудовой процесс расчленяется на составные элементы и исследуется;
- изучаются все факторы, влияющие на затраты труда;
- рассчитывается время на выполнение работы;
- нормы внедряются в производство.
Этот метод может выступать в виде расчетно-аналитического, использующего готовые нормативы времени, и аналитически-исследовательского, определяющего нормы изучением затрат рабочего времени.
Основными методами изучения затрат рабочего времени являются:
- Хронометраж – это метод изучения затрат оперативного времени путем наблюдения и измерения повторяющихся элементов для установления их нормальной продолжительности. Изучает многократно повторяющиеся элементы, операции, части технологического процесса. Этот метод требует больших затрат труда наблюдателей и является наиболее точным.
- Фотография рабочего дня – это метод изучения рабочего времени путем наблюдения и замер в его длительности в течении всего рабочего дня или его части. Определяется время обслуживания рабочего места, подготовительно-заключительное время и время перерывов в работе, т.е. фиксируются затраты времени в течении всего рабочего дня. Выделяют самофотографию рабочего дня и фотографию рабочего дня нормировщика. Данные фотографии рабочего дня используются для: устранения потерь и непроизводительных затрат рабочего времени, определения норм обслуживания оборудования, нормирования рабочего времени на обслуживание рабочего места, нормирования оперативного времени.
Вопросы для закрепления теоретического материала к практическому занятию:
- Что такое производительность труда?
- Какие показатели характеризуют производительность труда?
- Что такое выработка?
- Что такое трудоемкость?
- Что включают в себя нормы труда?
- Из чего состоит норма времени?
- Что представляет собой аналитический метод нормирования труда?
Задания для практического занятия:
- В результате усовершенствования технологии выработка рабочего увеличилась на 12%. Сколько будет выработано продукции за 6500 рабочих часов, если в отчетном периоде на производство одного изделия затрачивалось 44 минуты.
Вариант | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Увеличение выработки, % | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 |
Плановое время, час | 6500 | 6400 | 6450 | 6600 | 6800 | 6300 | 6250 | 6350 | 6400 | 6150 |
Трудоемкость отчетного периода, мин | 44 | 43 | 42 | 48 | 47 | 44 | 45 | 46 | 42 | 44 |
- Выработка на одного рабочего в отчетном году 6700 рублей. Численность работающих 2540. Объем продукции в плановом году увеличится на 8,4%. По плану повышения эффективности производства предусмотрено высвободить 350 человек. Определить плановую выработку на одного рабочего.
Вариант | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Выработка на 1 рабочего, руб | 6700 | 6750 | 6660 | 6920 | 6350 | 6400 | 6530 | 6500 | 6700 | 6880 |
Численность, чел | 2540 | 2550 | 2400 | 2350 | 2380 | 2510 | 2620 | 2480 | 2590 | 2670 |
- В результате более стойкого инструмента норма времени на обработку детали сократилась с 13 минут до 11 минут. Определить на сколько процентов возросла производительность труда (выработка).
Вариант | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Трудоемкость плановая, мин | 13 | 12 | 10 | 18 | 16 | 17 | 14 | 15 | 20 | 11 |
Трудоемкость отчетная, мин | 11 | 11 | 9 | 15 | 13 | 14 | 12 | 11 | 16 | 10 |
- Определить норму времени, если известно: время основное – 21 минута, время вспомогательное – 4 минуты, время на отдых – 5% от оперативного времени, подготовительно-заключительное время на партию из 21 изделий – 63 минуты.
Вариант | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Время основное, мин | 21 | 22 | 22 | 23 | 21 | 24 | 26 | 24 | 22 | 28 |
Время вспомогательное, мин | 4 | 4 | 5 | 5 | 6 | 6 | 3 | 3 | 7 | 4 |
- Время, затрачиваемое на изготовление одного изделия 28 минут, подготовительно-заключительное время на изготовление одного изделия 4 минуты. Продолжительность рабочей смены на предприятии 8,1 часа. Определить норму выработки и норму времени.
Вариант | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Время штучное, мин | 28 | 29 | 27 | 25 | 30 | 31 | 24 | 26 | 28 | 29 |
Подготовительно-заключительное время, мин | 4 | 5 | 6 | 7 | 5 | 8 | 9 | 4 | 3 | 6 |
Порядок выполнения отчета по практической работе
- Изучите краткие теоретические и учебно-методические материалы по теме практической работы.
- В тетрадях для практических работ выполните задания для практического занятия.
- По итогам выполнения работы напишите вывод.
Раздел 2 Экономические ресурсы организации
Тема 2.2 Трудовые ресурсы. Организация, нормирование и оплата труда
Практическая работа № 4:
«Расчет заработной платы отдельных категорий работающих»
Учебная цель:
- приобрести практические навыки по расчету заработной платы различных категорий работников;
- закрепить знания об основных системах и формах оплаты труда.
Образовательные результаты:
Студент должен уметь:
- находить и использовать необходимую экономическую информацию для расчетов;
Студент должен знать:
- материально-технические, трудовые и финансовые ресурсы отрасли и организации, показатели их использования;
- формы оплаты труда в современных условиях.
Задачи практической работы:
- Изучить понятие заработной платы.
- Изучить системы и формы оплаты труда, а также методику их расчета.
- Выполнить практическую работу.
Обеспеченность занятия (средства обучения):
- Учебно-методическая литература:
- Барышникова Н.А., Матеуш Т.А., Миронов М.Г. Экономика организации. — М.: Юрайт. 2023. 185 с.
- Клочкова Е.Н., Кузнецов В.И., Платонова Т.Е. Экономика предприятия. — М.: Юрайт. 2023. 371 с.
- Милкова О.И. Экономика и организация предприятия. Практикум. — М.: Юрайт. 2024. 294 с.
- Справочная литература:
- Словарь финансово-экономических терминов / А.В. Шаркова, А.А. Килячков, Е.В. Маркина и др.; под общ. ред. д. э. н., проф. М.А. Эскиндарова. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2015. — 1168 с.
- Технические средства обучения:
- проектор;
- электронная презентация;
- компьютеры.
- Программное обеспечение: Microsoft Office, Internet
- Рабочая тетрадь.
- Раздаточные материалы (методические указания по выполнению практической работы).
- Ручка.
- Карандаш простой.
- Калькулятор.
Краткие теоретические и учебно-методические материалы по теме практической работы
В основу организации заработной платы положена тарифная система. Тарифная система включает в себя: тарифную сетку, тарифную ставку, тарифные коэффициенты, тарифно-квалификационный справочник, надбавки и доплаты к тарифным ставкам, районные коэффициенты.
Тарифная сетка представляет собой совокупность тарифных разрядов и соответствующих им коэффициентов или соотношение тарифных ставок по разрядам. Она служит для установления соотношения в оплате труда в зависимости от уровня квалификации. Для всех учреждений, организаций и предприятий, находящихся на бюджетном финансировании, обязательным является применение единой тарифной сетки (ЕТС). Она состоит из 18 разрядов. Размер тарифной ставки первого разряда устанавливается Правительством РФ. Ставки остальных разрядов устанавливаются путем умножения тарифной ставки первого разряда на соответствующий коэффициент.
Тарифная ставка определяет размер оплаты труда в единицу рабочего времени (минута, час, день, месяц) и зависит от формы оплаты труда, условий, значимости и сложности труда. Тарифная ставка выражается в денежной форме.
Соотношение между размерами тарифных ставок в зависимости от разряда выполняемой работы определяется посредством тарифного коэффициента, указываемого в тарифной сетке для каждого разряда. Тарифный коэффициент показывает во сколько раз тарифная ставка данного разряда выше тарифной ставки первого разряда. Тарифный коэффициент первого разряда = 1.
Тарифный разряд определяет уровень квалификации работника в зависимости от этого размер оплаты труда. В большинстве отраслей рабочие и работы тарифицируются по 6 разрядам, в черной металлургии – по 8-ми.
Работы и разряд работника определяются через тарифно-квалификационный справочник. Он представляет собой перечень профессий, специальностей рабочих по видам работ, а также квалификаций, необходимых для выполнения этих работ. Тарифно-квалификационные справочники бывают единые (для одинаковых профессий) и отраслевые. Тарифно-квалификационный справочник служит для тарификации работ и тарификации рабочих и присвоения им разрядов. Он состоит из трех разделов:
1 – характеристика работ, которые должен выполнять рабочий данной квалификации.
2 – что должен знать рабочий соответствующей профессии и квалификации о своем оборудовании и используемых материалов.
3 – примеры работ, типичные для каждого разряда.
Тарифная система предполагает 2 формы оплаты труда:
- Сдельная. Труд работника оплачивается по сдельным расценкам в соответствии с количеством произведенных изделий. Сдельная оплата труда бывает индивидуальная (труд работника подлежит точному учету, при этом учитывается количество изготовленной годной продукции работником) и коллективная (труд работника оплачивается в зависимости от результатов работы всего коллектива, через коэффициент трудового участия). Сдельная заработная плата подразделяется на:
- Прямая сдельная заработная плата (ЗПсд) определяется исходя из количества произведенной продукции за расчетный период времени (Вф) и сдельной расценки за единицу продукции (Рс).
ЗПсд = Вф*Рс
Если известна норма времени: Рс = Нвр*Тст, где Тст – часовая тарифная ставка (руб/ед).
Если известна норма выработки: Рс = Тст/Нвыр (руб/ед).
- Сдельно-премиальная система оплата труда. Применяется для повышения заинтересованности рабочих в улучшении качества, роста производительности труда, экономии материальных ресурсов, снижения себестоимости. Премии выплачиваются за конкретные количественные и качественные показатели. Премия устанавливается в % к прямой заработной плате.
ЗПсд-прем = ЗПсд*(1+П/100)
или
ЗП сд-прем = ЗПсд + (ЗПсд * %П / 100), где
П – размер премии в%.
- Сдельно-прогрессивная заработная плата применяется на участках, где не хватает рабочих, не растет производительность труда, или необходимо выполнить качественно в короткий срок установленный объем работы, либо увеличить объем выпуска, не снижая качества. Эта заработная плата применяется ограничено (6 месяцев).
ЗПсд-прогр = Нвыр*Рс + Нсверх*Рпрогр
- Косвенная заработная плата применяется для рабочих, которые обслуживают технологические процессы. Их заработная плата зависит от заработной платы основных рабочих.
- Аккордная система оплаты труда предусматривает оплату всего объема работ (аварийные случаи, освоение новой продукции). Стоимость всей работы определяется исходя из действующих норм и расценки на отдельные элементы работы путем их суммирования.
- Повременная форма оплаты труда – заработная плата рабочего зависит от количества отработанного времени и разряда рабочего.
ЗП поврем = Тотр*Тст, где
Тотр – время отработанное;
Тст – тарифная ставка соответствующего разряда рабочего.
- Повременно-премиальная система оплата труда:
ЗП поврем-прем = Зпповрем* (1+П/100)
- Помесячная повременная з/п:
ЗП поврем-мес = О/Дпл*Дф* (1+П/100), где
О – месячный оклад,
Дпл – плановое количество дней, часов за текущий период,
Дф – фактическое количество дней, часов, отработанных рабочим.
Применяется в основном для работников инженерно-технических работников и служащих.
Вопросы для закрепления теоретического материала к практическому занятию:
- Что такое тарифная система оплаты труда?
- Какие элементы включает в себя тарифная система оплаты труда?
- Какие формы оплаты предполагает тарифная система?
Задания для практического занятия:
- Рассчитать заработную плату станочника IV разряда, труд которого оплачивается по сдельно-премиальной системе. Норма времени на обработку детали 30 минут. Станочник работает в нормальных условиях, разряд работы V. За отчетный месяц (176 часов) его выработка составила 370 деталей. За выполнение норм выплачивается премия в размере 10%, а за каждый процент перевыполнения 1,5% сдельной заработной платы. Тарифная ставка рабочего – 215 рублей, работ – 235 рублей.
Вариант | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Норма времени, мин | 30 | 40 | 35 | 45 | 43 | 38 | 36 | 32 | 41 | 42 |
Выработка, шт | 370 | 380 | 390 | 400 | 410 | 385 | 375 | 405 | 365 | 350 |
- Определить сдельную расценку за единицу изделия и заработную плату за месяц (22 рабочих дня). Разряд работы V (тарифная ставка – 203 рубля), норма выработки за смену (8 часов) – 40 деталей. Рабочий выполнил норму выработки на 115%.
Вариант | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Норма выработки, шт | 40 | 42 | 44 | 48 | 39 | 41 | 38 | 36 | 43 | 46 |
- Слесарь-ремонтник отработал за месяц 170 часов. Оплата труда повременно-премиальная. Разряд слесаря – IV, условия труда вредные. Размер премии 40%. Определить заработную плату рабочего. Тарифная ставка – 191 рубль.
Вариант | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Отработанное время, часы | 170 | 180 | 172 | 176 | 181 | 182 | 164 | 173 | 184 | 188 |
Премия, % | 40 | 42 | 45 | 30 | 35 | 38 | 20 | 25 | 27 | 31 |
Порядок выполнения отчета по практической работе
- Изучите краткие теоретические и учебно-методические материалы по теме практической работы.
- В тетрадях для практических работ выполните задания для практического занятия.
- По итогам выполнения работы напишите вывод.
Раздел 3 Себестоимость, цена и рентабельность – основные показатели деятельности организации
Тема 2.2 Себестоимость продукции
Практическая работа № 5:
«Составление калькуляции изделия, сметы затрат»
Учебная цель:
- приобрести практические навыки по составлению калькуляции изделия, продукции;
- закрепить знания о себестоимости и затратах ее формирующих.
Образовательные результаты:
Студент должен уметь:
- находить и использовать современную информацию для технико-экономического обоснования деятельности организации;
- считать себестоимость продукции организации;
Студент должен знать:
- механизмы ценообразования на продукцию (услуги).
Задачи практической работы:
- Изучить понятие себестоимости.
- Изучить классификацию затрат на производство продукции.
- Изучить порядок составления калькуляции изделия, сметы затрат.
- Выполнить практическую работу.
Обеспеченность занятия (средства обучения):
- Учебно-методическая литература:
- Барышникова Н.А., Матеуш Т.А., Миронов М.Г. Экономика организации. — М.: Юрайт. 2023. 185 с.
- Клочкова Е.Н., Кузнецов В.И., Платонова Т.Е. Экономика предприятия. — М.: Юрайт. 2023. 371 с.
- Милкова О.И. Экономика и организация предприятия. Практикум. — М.: Юрайт. 2024. 294 с.
- Справочная литература:
- Словарь финансово-экономических терминов / А.В. Шаркова, А.А. Килячков, Е.В. Маркина и др.; под общ. ред. д. э. н., проф. М.А. Эскиндарова. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2015. — 1168 с.
- Технические средства обучения:
- проектор;
- электронная презентация;
- компьютеры.
- Программное обеспечение: Microsoft Office, Internet
- Рабочая тетрадь.
- Раздаточные материалы (методические указания по выполнению практической работы).
- Ручка.
- Карандаш простой.
Калькулятор.
Краткие теоретические и учебно-методические материалы по теме практической работы
Себестоимость – это качественный показатель работы предприятия. В ней отражаются как успехи, так и недостатки в работе предприятия. Себестоимость – это затраты, выраженные в денежной форме на производство и реализацию продукции.
Затраты на единицу продукции группируются по калькуляционным статьям. Калькуляция – это затраты на единицу продукции.
Затраты классифицируются по экономическим элементам и по статьям калькуляции. Классификация затрат по экономическим элементам отражает затраты, которые распределяются по видам, характеризующим их экономическое содержание, их природное назначение. Данная группировка используется при составлении сметы затрат на производство и реализацию продукции. В основу затрат по статьям калькуляции положен признак экономического назначения расходов. Данная группировка указывает на место и цель возникновения тех или иных затрат и позволяет определить с/с единицы продукции, распределить затраты по ассортиментным группам, установить объем расходов по каждому виду работ, производственным подразделениям, выявить резервы снижения затрат. Данная группировка включает в себя все статьи калькуляции.
В зависимости от способа отнесения затрат на единицу продукции, различают прямые и косвенные затраты. Прямые – затраты, которые непосредственно связаны с производством определенного вида продукции и определяются прямым путем на основании установленных норм. Косвенные – затраты, которые связаны с выпуском нескольких видов изделий и распределяются между ними пропорционально, либо по установленной методике.
По составу затраты делятся на простые и комплексные. Простые состоят из одного экономического элемента (сырье, износ, материалы, з/п). Комплексные состоят из нескольких разнородных экономических элементов (транспортно-заготовительные расходы, внепроизводственные).
По роли в процессе производства затраты делятся на основные и накладные. Основные непосредственно связна с выпуском, формируют создаваемый продукт, составляют его физическую основу (з/п, сырье, п/ф). Накладные связаны с обслуживанием и управление производства (содержание оборудования, транспорта, персонала).
По связи с объемом выпуска затраты делятся на постоянные и переменные.
Калькуляция представляет собой определение размера затрат в денежном выражении, приходящихся на единицу продукции. С помощью калькулирования определяется с/с готовой продукции.
Калькуляция включает следующие статьи затрат:
- Сырье и основные материалы.
2. Возвратные отходы (вычитаются). Стоимость материалов за вычетом отходов.
- Покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия.
- Топливо и энергия на технологические цели.
- Основная заработная плата основных производственных рабочих.
- Дополнительная заработная плата основных рабочих.
- Отчисления на социальное страхование.
- Цеховые расходы.
- Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования.
Цеховая себестоимость.
- Общезаводские расходы.
Производственная себестоимость.
- Внепроизводственные расходы.
Полная себестоимость.
- Прибыль.
Оптовая цена изделия.
Первые семь статей затрат осуществляются непосредственно на рабочем месте и прямо относятся на с/с конкретного вида работ. Все остальные являются комплексными, собирающими затраты по обслуживанию и управлению производством. Затраты на содержание и эксплуатацию оборудования включают затраты на техническое обслуживание машин и механизмов, расходы на текущий и капитальный ремонт оборудования, цехового транспорта и инструментов, амортизацию основных фондов и др. В состав цеховых расходов включаются затраты на управление цехов основного производства: зарплата на амортизацию, текущий ремонт, отопление, освещение, уборку задний и цеховых помещений и др. Общезаводские расходы включают затраты по обслуживанию и управлению общезаводских нужд: содержание здания, аппарата управления, территории, транспорта, вычислительного центра и др. Внепроизводственные расходы включают затраты, связанные с реализацией продукции - упаковка, отгрузка, реклама, маркетинговые исследования, хранение, транспортировка.
В зависимости от того, в каком структурном звене были осуществлены те или иные затраты, выделяют затраты на уровне цеха – цеховая себестоимость, на уровне предприятия – производственная себестоимость, а с учетом затрат по реализации продукции – полную себестоимость.
По способу просчета себестоимость делится на плановую, нормативную и фактическую. Плановая определяется по плановым нормам и плановым ценам и тарифам. Нормативная определяется по нормам расхода, действующим на начало расчетного периода и по действующим на начало периода ценам. Фактическая с/с отражает сложившиеся в расчетном периоде затраты на производство и сбыт.
Пути снижения себестоимости:
- Внедрение научно-технического прогресса обеспечит снижение расхода материальных ресурсов.
- Эффективное использование производственных фондов.
- Стимулирование работников.
Вопросы для закрепления теоретического материала к практическому занятию:
- Что такое себестоимость?
- Что такое калькуляция?
- Какие затраты формируют себестоимость продукции?
- Какие пути снижения себестоимости существуют?
Задания для практического занятия:
1. Рассчитать оптовую цену изделия, если известно, что на 1 деталь расход основных материалов составил - 7 кг по цене 85 рублей за кг. Отходы составили 176 рублей. Основная з/п 126,5 рублей. Дополнительная з/п 14%. Отчисления во внебюджетные фонды 30%, цеховые расходы 158%, общезаводские расходы - 77%, внепроизводственные 154 рубля, прибыль составляет 15%.
Вариант | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Отходы, руб. | 176 | 180 | 184 | 177 | 165 | 152 | 144 | 195 | 189 | 212 |
Основная з/п, руб. | 126,5 | 127,0 | 129,8 | 127,3 | 128,0 | 128,4 | 125,9 | 130,2 | 131,4 | 132,1 |
Цеховые расходы, % | 158 | 120 | 135 | 138 | 146 | 149 | 153 | 157 | 124 | 160 |
Прибыль, % | 15 | 16 | 17 | 20 | 25 | 10 | 12 | 14 | 18 | 22 |
2. Рассчитать оптовую цену изделия, если стоимость основных материалов за вычетом отходов составляет – 2200 руб. Покупные п/ф 150 руб. Основная з/п 129,5 рублей. Дополнительная з/п 10%, отчисления во внебюджетные фонды 30%. Расходы на содержание оборудование 35 рублей, цеховые расходы 152%. Сумма общезаводских расходов 120 рублей, внепроизводственные расходы 2,4%, прибыль 12%.
Вариант | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
П/ф, руб. | 150 | 155 | 162 | 160 | 147 | 172 | 151 | 149 | 165 | 163 |
Основная з/п, руб. | 129,5 | 128,5 | 127,5 | 128,0 | 129,0 | 127,0 | 127,9 | 128,4 | 129,1 | 128,8 |
Цеховые расходы, % | 152 | 154 | 150 | 168 | 167 | 162 | 144 | 149 | 151 | 147 |
Прибыль, % | 12 | 15 | 18 | 17 | 14 | 10 | 21 | 20 | 22 | 16 |
Порядок выполнения отчета по практической работе
- Изучите краткие теоретические и учебно-методические материалы по теме практической работы.
- В тетрадях для практических работ выполните задания для практического занятия.
- По итогам выполнения работы напишите вывод.
Раздел 3 Себестоимость, цена и рентабельность – основные показатели деятельности организации
Тема 3.1 Ценообразование в рыночной экономике
Практическая работа № 6:
«Определение цены и стоимости товара»
Учебная цель:
- приобрести практические навыки по определению цены и стоимости товара;
- закрепить знания об основных методах ценообразования.
Образовательные результаты:
Студент должен уметь:
- находить и использовать современную информацию для технико-экономического обоснования деятельности организации;
- прогнозировать спрос на продукцию организации;
Студент должен знать:
- механизмы ценообразования на продукцию (услуги).
Задачи практической работы:
- Изучить понятия цены, ценовой политики.
- Изучить цели ценообразования.
- Изучить функции цен.
- Изучить основные методы расчета цен.
- Выполнить практическую работу.
Обеспеченность занятия (средства обучения):
- Учебно-методическая литература:
- Барышникова Н.А., Матеуш Т.А., Миронов М.Г. Экономика организации. — М.: Юрайт. 2023. 185 с.
- Клочкова Е.Н., Кузнецов В.И., Платонова Т.Е. Экономика предприятия. — М.: Юрайт. 2023. 371 с.
- Милкова О.И. Экономика и организация предприятия. Практикум. — М.: Юрайт. 2024. 294 с.
- Справочная литература:
- Словарь финансово-экономических терминов / А.В. Шаркова, А.А. Килячков, Е.В. Маркина и др.; под общ. ред. д. э. н., проф. М.А. Эскиндарова. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2015. — 1168 с.
- Технические средства обучения:
- проектор;
- электронная презентация;
- компьютеры.
- Программное обеспечение: Microsoft Office, Internet
- Рабочая тетрадь.
- Раздаточные материалы (методические указания по выполнению практической работы).
- Ручка.
- Карандаш простой.
- Калькулятор.
Краткие теоретические и учебно-методические материалы по теме практической работы
Цена – это денежное выражение стоимости единицы товара. Цена отражает общественно необходимые затраты на производство и реализацию продукции, потребительские свойства, качества и платежеспособный спрос.
В основу формирования цены положили показатель, который связан с производством и реализацией продукции (себестоимость) + плановая надбавка (прибыль).
Руководители предприятия должны учитывать при формировании цены следующие условия:
- корректировать цены в направлении повышения, если конкурентные позиции предприятия достаточно устойчивы;
- сокращать надбавки (прибыль) в надежде на стимулирование объема продаж при условии, что на рынке появиться сильный конкурент;
- устанавливать разные надбавки в соответствии с потребностями покупателя, спросом и предложением.
Функции цены:
- Информационная.
- Распределительная. От складывающейся цены на рынке зависит кто и на сколько увеличит свои доходы или понесут убытки. Предусматривает распределение прибыли между государством, муниципалитетом, субъектом хозяйствования через учет в цене акцизов на отдельные товары, налога на добавленную стоимость, прибыли.
- Стимулирующая. Проявляется через стимулирование качества, развитие и стимулирование научно-технического прогресса, ресурсосбережения, повышение эффективности производства.
- Учетная. Позволяет все товарно-материальные ценности выразить в денежной форме.
Ценообразование представляет собой сложный процесс, т.к. субъект хозяйствования должен провести маркетинговые исследования, определить основные цели своей ценовой политики на определенный период времени, выбрать метод ценообразования ,установить конкретный уровень цены, сформировать систему скидок и надбавок к цене, определить коэффициент корректировки ценового поведения в зависимости от складывающейся рыночной конъюнктуры.
Ценовая политика – это механизм принятия решений о поведении субъекта хозяйствования на основных типах рынка для достижения запланированных целей. Выделяют затратный и ценностный способ ценообразования.
Затратное ценообразование – это метод ценообразования, в основе которого лежат затраты на производство и реализацию товара. При таком методе определяется продукт и технология изготовления, затраты, цена, ценность и покупатели данного товара. Такому ценообразованию соответствует два метода: затратный и метод следования за конкурентом.
Ценностное ценообразование – это метод ценообразования, который обеспечивает получение наибольшей прибыли за счет достижения выгодного для фирмы соотношения ценность/затраты. Этот метод ценообразования начинается с определения покупателя, установления ценности, цены, затрат, затем технологии и определении продукта.
Цели ценообразования:
- увеличение доли рынка;
- максимизация доли прибыли;
- обеспечение окупаемости затрат;
- обеспечение лидерства по показателям качества;
- проникновение на рынок и закрепление на нем;
- улучшение сегментации рынка.
На формирование цены оказывают влияние внутренние и внешние факторы. К внешним можно отнести: потребители, рыночная среда, участники каналов товарообращения, государство. К внутренним можно отнести: жизненный цикл товаров, издержки на сырье, материалы, рабочую силу, рекламу.
Скидки бывают: за платеж наличными; за количество покупаемого товара; функциональные скидки (предоставляются службам товародвижения, выполняющих определенные функции по продаже, хранению товара); сезонные. Зачеты – это скидки с прейскурантной цены (товарообменный зачет – уменьшение цены нового товара при условии сдачи старого; зачеты на стимулирование сбыта – скидки с цены для вознаграждения дилеров за участие в программах рекламы и поддержания сбыта).
Существует несколько методов расчета цен:
- Метод «средние издержки плюс прибыль». Заключается в начислении определенной наценки на с/с произведенного товара. Стандартными наценками пользоваться нелогично, т.к. для установления оптимальной цены необходимо учитывать особенности текущего спроса и конкуренции. Эта методика имеет широкое применение, т.к. предприниматели упрощают для себя проблему ценообразования.
- Метод на основе ощущаемой ценности товара. При расчете цены исходят из ощущаемой ценности своих товаров. Основной фактор – восприятие товара покупателями, его реакции на те или иные свойства товара. Это наблюдается в престижных супермаркетах многие идентичные товары в разных местах стоят по-разному. Если продавец запросит больше признаваемой ценностной значимости товара, сбыт окажется ниже, чем мог бы быть. Другие назначают на свои товары слишком низкие цены. Они прекрасно идут на рынке, но приносят фирме меньшую прибыль, чем могли бы при цене, повышенной до уровня их ценностной значимости в представлении покупателей.
- Метод установления цены на основе уровня текущих цен. Фирма отталкивается от цен конкурентов и не обращает внимание на показатели собственных издержек или спроса.
- Метод следования за конкурентом.
Формирование цены представляет собой сложный процесс. Выделяют три группы цен: свободные, регулируемые, фиксированные, договорные. Массовый товар проходит 3 стадии товародвижения и соответственно формируются цены:
- Предприятие – оптовая торговля. На этой стадии формируется цена предприятия. Она включает полную с/с и плановую прибыль, по этой цене предприятие реализует свою продукцию друг другу (оптовая цена изготовителя).
- Оптовая торговля – розничная торговля. На этой стадии формируется оптовая цена. Она включает оптовую цену предприятия и снабженческо-сбытовые накидки (отпускная и закупочная цена).
- Розничная торговля покупатель. На этой стадии формируется розничная цена. Она включает оптовую цену промышленности + торговые накидки (розничная торговля).
- Аукционная цена – цена товара, проданного на аукционе.
- Контрактная цена – цена, зафиксированная в контракте.
Существуют следующие подходы к системе ценообразования:
- Установление цен на новый товар. Стратегия «снятия сливок» - установление самых высоких цен на новый товар, когда отсутствуют конкуренты. После замедления начальной волны сбыта, цена снижается, чтобы привлечь другие сектора покупателей. Т.о. снимаются сливки с различных сегментов рынка. Стратегия прочного внедрения на рынок – установление сравнительно низкой цены на новинку для привлечения большего числа покупателей и завоевания большего сегмента рынка.
- Установление цены на товар, имитирующий уже существующие. Фирма, которая разрабатывает новый товар-имитатор, сталкивается с проблемой его позиционирования. Фирма должна позиционировать новинку по показателям качества и цены.
- Ценообразование в рамках товарной номенклатуры. Фирма стремится разработать систему цен, которая обеспечивала бы получение максимальной прибыли по номенклатуре в целом.
- Установление цен по географическому принципу. Установление фирмой разных цен для потребителей в разных частях страны.
- Установление цен со скидками и зачетами. Скидки бывают: за платеж наличными; за количество покупаемого товара; функциональные скидки (предоставляются службам товародвижения, выполняющих определенные функции по продаже, хранению товара); сезонные. Зачеты – это скидки с прейскурантной цены (товарообменный зачет – уменьшение цены нового товара при условии сдачи старого; зачеты на стимулирование сбыта – скидки с цены для вознаграждения дилеров за участие в программах рекламы и поддержания сбыта).
- Установление цен для стимулирования сбыта (скидки в январе после Нового года).
- Установление дискриминационных цен (с учетом разновидностей покупателей, вариантов товара, местонахождения, времени).
Вопросы для закрепления теоретического материала к практическому занятию:
- Что такое цена?
- Что такое ценовая политика?
- Какие функции выполняет цена?
- Какие цели ставит перед собой процесс ценообразования?
- Какие методы расчета цен существуют?
- Какие стадии товародвижения по формированию цен существуют?
- Какие подходы к системе ценообразования существуют?
Задания для практического занятия:
- Определить оптовую цену изготовителя на товар, если с/с его выпуска – 260 рублей за единицу, планируемая прибыль 25% от затрат.
Вариант | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Себестоимость изделия, руб. | 260 | 320 | 150 | 480 | 640 | 280 | 340 | 430 | 570 | 550 |
Планируемая прибыль, % | 25 | 30 | 20 | 15 | 18 | 22 | 24 | 28 | 26 | 16 |
- Определить закупочную цену товара, если отпускная цена 750 рублей, издержки посредника 150 на единицу товара, планируемая прибыль посредников 20%, НДС для посредников 16,5%.
Вариант | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Отпускная цена, руб. | 750 | 800 | 780 | 640 | 660 | 740 | 820 | 680 | 700 | 830 |
Издержки посредника, руб. | 150 | 170 | 160 | 180 | 200 | 210 | 220 | 190 | 230 | 260 |
Прибыль посредника, % | 20 | 25 | 30 | 25 | 20 | 15 | 10 | 25 | 30 | 20 |
Вариант | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Оптовая цена закупки, руб. | 1200 | 1250 | 1400 | 1500 | 1640 | 1380 | 1340 | 1420 | 1570 | 1600 |
Торговая надбавка, % | 25 | 20 | 15 | 30 | 35 | 25 | 20 | 15 | 30 | 35 |
- Определить розничную цену товара, если оптовая цена закупки 1200 рублей за единицу товара, а планируемая магазином торговая надбавка – 25%.
Порядок выполнения отчета по практической работе
- Изучите краткие теоретические и учебно-методические материалы по теме практической работы.
- В тетрадях для практических работ выполните задания для практического занятия.
- По итогам выполнения работы напишите вывод.
Раздел 3 Себестоимость, цена и рентабельность – основные показатели деятельности организации
Тема 3.2 Прибыль и рентабельность Планирование деятельности организации
Практическая работа № 7:
«Расчет прибыли и рентабельности предприятия и продукции»
Учебная цель:
- приобрести практические навыки по расчету прибыли и рентабельности предприятия и продукции;
- закрепить знания об основных видах прибыли и рентабельности.
Образовательные результаты:
Студент должен уметь:
- находить и использовать современную информацию для технико-экономического обоснования деятельности организации;
- прогнозировать спрос на продукцию организации;
Студент должен знать:
- материально-технические, трудовые и финансовые ресурсы отрасли и организации, показатели их использования.
Задачи практической работы:
- Изучить понятия прибыли и рентабельности.
- Изучить цели и виды прибыли.
- Изучить порядок распределения прибыли на предприятии.
- Изучить основные методы расчета рентабельности предприятия и продукции.
- Выполнить практическую работу.
Обеспеченность занятия (средства обучения):
- Учебно-методическая литература:
- Барышникова Н.А., Матеуш Т.А., Миронов М.Г. Экономика организации. — М.: Юрайт. 2023. 185 с.
- Клочкова Е.Н., Кузнецов В.И., Платонова Т.Е. Экономика предприятия. — М.: Юрайт. 2023. 371 с.
- Милкова О.И. Экономика и организация предприятия. Практикум. — М.: Юрайт. 2024. 294 с.
- Справочная литература:
- Словарь финансово-экономических терминов / А.В. Шаркова, А.А. Килячков, Е.В. Маркина и др.; под общ. ред. д. э. н., проф. М.А. Эскиндарова. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2015. — 1168 с.
- Технические средства обучения:
- проектор;
- электронная презентация;
- компьютеры.
- Программное обеспечение: Microsoft Office, Internet
- Рабочая тетрадь.
- Раздаточные материалы (методические указания по выполнению практической работы).
- Ручка.
- Карандаш простой.
- Калькулятор.
Краткие теоретические и учебно-методические материалы по теме практической работы
Прибыль – обобщающий показатель, отражающий результат хозяйственной деятельности. Прибыль является основной формой чистого дохода. На величину прибыли, ее динамику воздействуют факторы как зависящие, так и не зависящие от усилий хозяйствующего субъекта. К факторам внутренней среды относят: компетентность менеджера, конкурентоспособность заработной платы, уровень цен на реализуемую продукцию, организация производства. На данные факторы можно влиять. На факторы внешней среды влиять практически невозможно: конкурентная среда, налоговая система, государственные органы управления, политические, социальные, культурные, религиозные факторы и др.
Прибыль как результат финансовой деятельности выполняет определенные функции:
- отражает определенный экономический эффект, полученный в результате деятельности;
- составляет основу экономического развития;
- создает базу для самофинансирования, решения проблем социального и материального характера трудового коллектива;
- за счет прибыли выполняются обязательства перед бюджетом, банками.
Прибыль представляет собой разность между оптовой ценой изделия и полной себестоимости. Предприятие определяет следующие виды прибыли:
- Прибыль от реализации продукции. Денежные средства, полученные от реализации продукции называют выручкой от реализации продукции. Для определения прибыли от реализации необходимы следующие данные: оптовая цена изделия (Цопт), полная с/с изделия (Сполн), количество реализуемой продукции в натуральных единицах измерения (Т).
Пр = Т*Цопт – Т*Сполн
- Балансовая прибыль. Учитывает прибыль и убытки по всем направлениям хозяйственной деятельности предприятия. Балансовая прибыль учитывает:
- прибыль (убытки) от реализации продукции основной деятельности;
- прибыль (убытки) от прочей реализации изделий (продукции подсобного хозяйства, сверхнормативных товарно-материальных ценностей, работ и услуг непромышленного характера);
- прибыль (убытки) от внереализационных операций (штрафы, пени, неустойки, убытки от стихийных бедствий, убытки от списания безнадежных долгов).
Пб = ∑дох-∑расх
- Расчетная прибыль. Предусматривает исключение из балансовой прибыли платы за все виды налогов.
Прасч = Пб-∑нал
Порядок распределения и использования прибыли фиксируется в Уставе и определяется положением, основные принципы распределения отражены в учетной политике хозяйствующего субъекта. Распределение прибыли может осуществляться либо путем непосредственного финансирования расходов из прибыли, либо путем предварительного формирования за счет прибыли различных фондов, средства которых потом используются по назначению. В целях использования прибыли создаются фонды: резервный, потребления, накопления.
Резервный фонд создается предприятиями на случай прекращения их деятельности для покрытия кредиторской задолженности. Он является обязательным для акционерных обществ, кооператива. Акционерные общества зачисляют в резервный фонд также эмиссионный доход, т.е. сумму разницы между продажной и номинальной стоимостью акций, вырученную при их реализации по цене, превышающей номинальную стоимость. Резервный фонд АО используется на выплату процентов по облигациям и дивидендов по привилегированным акциям в случае недостаточности чистой прибыли для этих целей. Отчисления в резервный фонд производятся до достижения размера этого фонда, указанного в учредительных документах, но не более 25 % уставного фонда, а для акционерных обществ – не менее 10 %. При этом сумма отчислений в указанные фонды не должна превышать 50 % облагаемой налогом прибыли.
Фонды накопления и фонды потребления – это фонды специального назначения. Они образуются, если это предусмотрено учредительными документами. Фонд накопления представляет собой источник средств предприятия, аккумулирующий прибыль и другие источники для создания нового имущества, приобретения основных фондов, оборотных средств и т.д. Фонд накопления показывает рост имущественного состояния предприятия, увеличение собственных его средств.
Фонд потребления представляет собой источник средств хозяйствующего субъекта, зарезервированный для осуществления мероприятий по социальному развитию и материальному поощрению коллектива. В соответствии с инструкцией «О составе средств, направляемых на потребление» в фонд потребления перечисляются следующие выплаты:
- суммы, начисленные на оплату труда;
- доходы по акциям членов трудового коллектива;
- сумма, предоставленных и социальных льгот.
К трудовым и социальным льготам относятся:
- оплата дополнительно предоставленных отпусков;
- надбавки к пенсиям;
- оплата проезда членов семьи работника к месту использования отпуска;
- стипендии студентам и учащимся, направленным предприятием на обучение в высшие и средние учебные заведения;
- оплата путевок работникам и их детям на лечение , отдых, экскурсии;
- материальная помощь;
- командировочные расходы и т.д.
В течение года субъект хозяйствования направляет на текущие нужды прибыль в соответствии с их назначением, т.е. расходует прибыль прошлых лет. Из прибыли отчетного года выплачиваются налоги и другие обязательные платежи. Затем составляется смета расходования прибыли на предстоящий год, которая включает в себя следующие элементы расходования:
- налоги, сборы;
- оплата процентов по ссудам и займам;
- материальное поощрение персонала;
- финансирование социальной сферы.
Часть прибыли может быть нераспределенной, который может быть использован для пополнения фондов и увеличения уставного капитала. Субъект хозяйствования может иметь убытки, которые покрываются за счет прибыли отчетного года, нераспределенной прибыли прошлых лет, средств резервного фонда.
Оценочным показателем производственно-хозяйственной деятельности предприятия является рентабельность продаж. Она отражает уровень спроса на продукцию, работы и услуги, насколько правильно субъект хозяйствования определяет товарный ассортимент и товарную стратегию.
Рентабельность измеряется в процентах и показывает доходность предприятия.
Вопросы для закрепления теоретического материала к практическому занятию:
- Что такое прибыль?
- Какие виды прибыли существуют?
- Каков порядок распределения прибыли на предприятии?
- Что такое рентабельность?
- Какова единица измерения рентабельности?
Задания для практического занятия:
- Рассчитать прибыль от реализации продукции, если известно, что объем реализованной продукции составил 1800 деталей, полная себестоимость изделия 176 рублей, а размер прибыли на деталь 20%.
Вариант | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Объем реализованной продукции, шт. | 1800 | 1900 | 2000 | 1700 | 1850 | 1750 | 1950 | 1980 | 1770 | 1860 |
Полная с/с, руб. | 176 | 184 | 160 | 159 | 187 | 180 | 170 | 172 | 165 | 161 |
Прибыль, % | 20 | 15 | 10 | 25 | 30 | 22 | 23 | 18 | 29 | 34 |
- Рассчитать расчетную прибыль, если известно, что прибыль от реализации продукции в отчетном году составила 25147 тыс. руб., прибыль от реализации продукции подсобного хозяйства – 150 тыс. руб., внереализационные расходы – 1540 тыс. руб., сумма налогов – 1,4 тыс. руб.
Вариант | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Прибыль от реализации продукции, тыс. руб. | 25147 | 26150 | 23580 | 24560 | 22740 | 21890 | 22120 | 23940 | 24200 | 25620 |
Прибыль от прочей реализации, тыс.руб. | 150 | 160 | 170 | 180 | 190 | 155 | 165 | 175 | 185 | 195 |
Внереализационные расходы, тыс. руб. | 1540 | 1650 | 1480 | 1790 | 1710 | 1680 | 1570 | 1840 | 1320 | 1450 |
Сумма налогов, тыс. руб. | 1,4 | 1,8 | 1,9 | 1,2 | 1,1 | 1,7 | 2,2 | 2,8 | 1,3 | 1,6 |
- Балансовая прибыль предприятия составила 2450 тыс. руб., сумма налогов – 2,4 тыс. руб., стоимость основных фондов – 11000 тыс. руб., стоимость оборотных средств – 5800 тыс. руб. Определите уровень расчетной рентабельности.
Вариант | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Балансовая прибыль, тыс. руб. | 2450 | 2580 | 2560 | 2410 | 2720 | 2840 | 2940 | 2630 | 2750 | 2680 |
Сумма налогов, тыс. руб. | 2,4 | 2,8 | 2,2 | 2,3 | 2,4 | 2,1 | 2,5 | 2,6 | 2,7 | 2,9 |
Стоимость основных фондов, тыс. руб. | 11000 | 12000 | 11500 | 12900 | 14100 | 13400 | 11200 | 12700 | 13800 | 12800 |
Стоимость оборотных средств, тыс. руб. | 5800 | 6200 | 6400 | 5600 | 5100 | 4900 | 5300 | 6300 | 5700 | 5900 |
- Рассчитать уровень рентабельности каждого вида изделия и уровень рентабельности продукции в целом, если известно, что себестоимость изделия А – 235 рублей, а себестоимость изделия Б – 240 рублей. Оптовая цена изделия А и изделия Б – 276 рублей.
Вариант | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Себестоимость изделия А, руб. | 235 | 234 | 250 | 260 | 257 | 238 | 241 | 249 | 238 | 256 |
Себестоимость изделия Б, руб. | 240 | 241 | 253 | 264 | 259 | 244 | 244 | 255 | 242 | 262 |
Оптовая цена изделий А и Б, руб. | 276 | 270 | 280 | 288 | 284 | 272 | 272 | 288 | 257 | 279 |
- Определить расчетную рентабельность, если известно, что общая сумма балансовой прибыли в отчетном году составила 315 тыс. руб., плата за кредит 65 тыс. руб., плата за фонды определяется в размере 5% от их стоимости и составляет 75 тыс руб.
Вариант | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Балансовая прибыль, тыс. руб. | 315 | 320 | 325 | 330 | 380 | 310 | 365 | 350 | 345 | 370 |
Плата за кредит, тыс. руб. | 65 | 45 | 55 | 48 | 62 | 47 | 51 | 64 | 59 | 44 |
Порядок выполнения отчета по практической работе
- Изучите краткие теоретические и учебно-методические материалы по теме практической работы.
- В тетрадях для практических работ выполните задания для практического занятия.
- По итогам выполнения работы напишите вывод.
Раздел 3 Себестоимость, цена и рентабельность – основные показатели деятельности организации
Тема 3.4 Бизнес-планирование
Практическая работа № 8:
«Составление бизнес-плана»
Учебная цель:
- приобрести практические навыки по составлению бизнес-плана организации или предприятия;
- закрепить знания об основных видах бизнес-планов в России.
Образовательные результаты:
Студент должен уметь:
- находить и использовать современную информацию для технико-экономического обоснования деятельности организации;
- прогнозировать спрос на продукцию организации;
Студент должен знать:
- основы организации производственного и технологического процесса;
- материально-технические, трудовые и финансовые ресурсы отрасли и организации, показатели их использования;
- механизмы ценообразования на продукцию (услуги);
- формы оплаты труда в современных условиях.
Задачи практической работы:
- Изучить понятие бизнес-плана.
- Изучить виды бизнес-планов.
- Изучить методику составления бизнес-плана.
- Выполнить практическую работу.
Обеспеченность занятия (средства обучения):
- Учебно-методическая литература:
- Барышникова Н.А., Матеуш Т.А., Миронов М.Г. Экономика организации. — М.: Юрайт. 2023. 185 с.
- Клочкова Е.Н., Кузнецов В.И., Платонова Т.Е. Экономика предприятия. — М.: Юрайт. 2023. 371 с.
- Милкова О.И. Экономика и организация предприятия. Практикум. — М.: Юрайт. 2024. 294 с.
- Справочная литература:
- Словарь финансово-экономических терминов / А.В. Шаркова, А.А. Килячков, Е.В. Маркина и др.; под общ. ред. д. э. н., проф. М.А. Эскиндарова. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2015. — 1168 с.
- Технические средства обучения:
- проектор;
- электронная презентация;
- компьютеры.
- Программное обеспечение: Microsoft Office, Internet
- Рабочая тетрадь.
- Раздаточные материалы (методические указания по выполнению практической работы).
- Ручка.
- Карандаш простой.
- Калькулятор.
Краткие теоретические и учебно-методические материалы по теме практической работы
В России выделяют 4 типа бизнес-планов:
- Внутренний бизнес-план субъекта хозяйствования.
- Бизнес-план для получения кредитов, с целью пополнения оборотных средств.
- Инвестиционный бизнес-план.
- Бизнес-план финансового оздоровления.
Внутренний не имеет особых внешних требований. Он должен быть приспособлен, адаптирован к внутренней системе учета и планирования. Система внутреннего планирования должна быть оптимальной. В состав плановых показателей должны включаться только показатели, которыми можно и нужно управлять. Громоздкость системы планирования снижает ее эффективность. Объем этого бизнес-плана не должен превышать 25 страниц текста.
Бизнес-план нужен для получения кредитов. Подготавливая бизнес-план, необходимо максимально сократить использование информации, составляющей коммерческую тайну субъекта хозяйствования. Информация должна быть сбалансированной. Необходимо иметь в виду, что главные интересы кредитора – обеспечить возвратность кредита и своевременную уплату процентов за пользование кредитом. Субъект хозяйствования обеспечивает возврат кредита за счет получения выручки. Он не должен превышать 75 страниц.
Инвестиционный бизнес-план должен предусматривать: строительство, производство, реализацию продукции. Объем реализованной продукции должен дать такую массу чистой прибыли, которая обеспечивает возврат кредита.
Бизнес-план финансового оздоровления имеет особый статус. Он заполняется предприятием, находящимся в состоянии неплатежеспособности. Данный план предполагает финансовое оздоровление предприятия. План должен пройти достаточно сложный период согласования и утверждения. Порядок составления плана и методика его составления утверждены Федеральным управлением по делам о несостоятельности предприятий. Он направлен на восстановление платежеспособности и поддержку эффективной деятельности предприятия с учетом предоставления государственной финансовой поддержки для проведения санационных мероприятий. Составляется на срок не более 18 месяцев.
Бизнес-план выполняет ряд функций:
- может быть использован для разработки концепции ведения бизнеса и генеральной стратегии развития предприятия;
- может выполнять функцию планирования;
- оценивать и контролировать процесс развития основной деятельности предприятия;
- необходим для привлечения денежных средств;
- необходим для привлечения частных инвесторов.
Задачи бизнес-плана:
- разработка заявок на получение кредитов в коммерческих банках;
- составление проспектов эмиссии ценных бумаг для привлечения дополнительного капитала в денежной форме;
- получение иностранных инвестиций.
Т.о. бизнес-план – это документ, в котором описываются все основные аспекты предпринимательской деятельности, анализируются главные проблемы, с которыми может столкнуться предприниматель, и определяются основные способы решения этих проблем. Бизнес-план необходим для предоставления тем, у кого предприниматель собирается занять деньги или иное имущество на реализацию проекта, для подтверждения реалистичности задуманного дела и способности возвратить кредит, арендованное имущество.
Бизнес-план состоит из следующих разделов: описание продукта, анализ рынка сбыта, оценка конкурентов, стратегия маркетинга, план производства, организационный план, финансовый план и анализ рисков.
Бизнес-план начинается с конца, т.е. с резюме. Оно должно готовиться в самом конце работы, когда готовы все остальные разделы. Работа над резюме очень важна, т.к. оно должно производить благоприятное впечатление на тех, к кому вы обращаетесь. Объем резюме – не более 4 листов.
Вопросы для закрепления теоретического материала к практическому занятию:
- Что такое бизнес-план?
- Какие виды бизнес-планов существуют?
- Какова структура бизнес-плана?
- Какие функции выполняет бизнес-план?
Задания для практического занятия:
Рассмотрите хорошо знакомое Вам предприятие или фирму. Используя полученные знания кратко изложите содержание каждой главы бизнес-плана.
Порядок выполнения отчета по практической работе
- Изучите краткие теоретические и учебно-методические материалы по теме практической работы.
- В тетрадях для практических работ выполните задания для практического занятия.
- По итогам выполнения работы напишите вывод.
Федорова Юлия Викторовна
Преподаватель социально-экономических дисциплин
Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Самарской области
«ТОЛЬЯТТИНСКИЙ ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ»
СБОРНИК МЕТОДИЧЕСКИХ УКАЗАНИЙ
ДЛЯ СТУДЕНТОВ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ
ПРАКТИЧЕСКИХ РАБОТ
по дисциплине ОП.04 Экономика организации
программы подготовки специалистов среднего звена
по специальности 11.02.16 Монтаж, техническое обслуживание и ремонт электронных приборов и устройств
ДЛЯ СТУДЕНТОВ ОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине "Экономика организации"
Методические указания по выполнению и оформлению курсовой работы по дисциплине «Экономика организации» специальности 120714 "Земельно-имущественные отношения"...
Методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине "Экономика организации"
Работа выполнена для студентов, обучающихся по специальности "Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)"...
Методические рекомендации по выполнению практических работ по дисциплине Экономика организации для специальности Экономика и бухгалтерский учет
Методические рекомендации предназначены для специальности 080114 "Экономика и бухгалтерский учет"...
Методические рекомендации по выполнению практических работ по дисциплине Экономика организации для специальности Реклама
Методические указания предназначены для специальности 031601 "Реклама"...
Методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине Экономика организации
Методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине "Экономика организации" предназначены для студентов вторых курсов, изучающих данную дисциплину....
Методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине "Экономика организации" специальность 08.02.01 «Строительство и эксплуатация зданий и сооружений»
Курсовая работа «Составление оперативно-производственных планов строительства объектов» разрабатывается по дисциплине "Экономика организации" обучающимися по специальности 08.02.01 "Строительство и зк...
Методические указания по выполнению контрольных работ по дисциплине "Экономика организации"
Методические рекомендации по выполнению контрольных работ содержат Государственные требования к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников специальности среднего проф...