Анализ использования материальных ресурсов
методическая разработка

Тема: Анализ использования материальных ресурсов

Пояснительная записка

Урок проводится в соответствии с Программой дисциплины АФХД для студентов III курса специальности 38.02.01 «Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)». Тема является теоретической составной частью раздела 2.4. «Анализ эффективности использования материальных ресурсов», которая включает 8 часов, в том числе 4 - теоретических, 4 – практических.

В качестве открытого урока темы выбрана в связи с ее  актуальностью, так как материальные затраты составляют значительную долю всех затрат на производство продукции, работ, услуг (в легкой промышленности  - до 80 %). Поэтому производственная программа предприятия может быть выполнена только при условии своевременного и полного обеспечения ее необходимыми материальными ресурсами. В связи с этим знания и навыки студентов, приобретаемые ими на уроках АФХД, связанные с методикой и практическим  проведением анализа материальных ресурсов, поиском путей совершенствования их использования являются  необходимыми  для специалистов бухгалтерского учета.  

Цель урока: закрепление материала по теме и изучение методики  проведения анализа материальных ресурсов

Задачи урока:

- образовательная:

                   изучить систему показателей, применяемых для оценки эффективности использования материальных ресурсов;

                   рассмотреть методику их расчета и анализа;

                   провести факторный анализ материалоемкости продукции; прибыли на рубль материальных затрат

- развивающая:

                  развивать логическое мышление, умение систематизировать, синтезировать и применять имеющиеся знания к решению новых проблем

- воспитательная:

воспитывать экономическое, рациональное  мышление,    умение формулировать выводы в условиях неполного знания, высказывать  свою точку зрения

Тип урока: комбинированный

Техническое оснащение:

                     мультимедийная установка, ПК, калькуляторы

Дидактическое обеспечение урока:

                     тестовые задания для проверки знаний;

таблицы исходных данных  для решения задач

Межпредметные связи: «Экономика организации (предприятия)»; «Бухгалтерский учет»; «Маркетинг»; «Общая теория статистики»

План  урока:

I.  Организационный момент

II.Актуализация полученных знаний по материалу пройденной темы: «Анализ обеспеченности предприятия материальными ресурсами» в форме фронтального опроса

III.Основная часть:

3.1. Система показателей оценки эффективности использования материальных ресурсов

3.2. Факторный анализ материалоемкости продукции

3.3. Анализ прибыли на рубль материальных затрат

IV. Закрепление полученных знаний в форме выполнения тестового задания

V.  Подведение итогов урока. Задание на дом

        Ход урока:

I.  Организационный момент:

Проверка наличия студентов на уроке, степень готовности к уроку

Название темы,  цели и задач урока

Запись темы в конспекте

II. Актуализация полученных знаний по материалу пройденной темы: «Анализ обеспеченности предприятия материальными ресурсами»

Фронтальный опрос по вопросам:

- Что относится к материальным ресурсам предприятия?

Предполагаемый ответ:

сырье, материалы, топливо, энергия, комплектующие, полуфабрикаты

- Каковы задачи анализа обеспеченности и использования материальных ресурсов?

Предполагаемый ответ:

а) оценка реальности планов МТС, степени их выполнения и влияния на объем производства продукции, ее себестоимость и другие показатели;  

б) оценка уровня использования материальных ресурсов;

в) выявление внутрихозяйственных резервов экономии материальных ресурсов и разработка конкретных мероприятий по их использованию

- Какие источники информации используются для анализа материальных ресурсов?

Предполагаемый ответ:

план МТС, заявки, договоры на поставку сырья и материалов, формы статистической отчетности о наличии и использовании материальных ресурсов и о затратах на производство, оперативные данные отдела МТС, сведения аналитического бухгалтерского учета о поступлении, расходе и остатках материальных ресурсов и др.

- С чего начинается анализ материальных ресурсов?

Предполагаемый ответ:

с определения уровня обеспеченности предприятия сырьем и материалами

- Как определяется уровень обеспеченности предприятия сырьем и материалами?

Предполагаемый ответ:

уровень обеспеченности предприятия сырьем и материалами определяется сравнением фактического наличия закупленного сырья с их плановой потребностью

- Исходя из представленных исходных данных (показаны с помощью проектора):

Обеспечение потребности в материальных ресурсах договорами на поставку и фактическое их выполнение

Определите:

1) обеспечен ли план потребности в материале договорами на их поставку и внутренними источниками покрытия? Что можно отнести к внутренним источникам покрытия?

Предполагаемый ответ:

Внутренние источники: экономное использование сырья, материалов, энергии. Коэффициент обеспечения потребности источниками покрытия по плану:

Коб. пл. = (100 + 1300)/1500= 0,933 или 93,3 %

2) чему равно фактическое выполнение договоров?

Предполагаемый ответ:

Коб.ф. = 1200/1300 = 0,923 = 92,3 %

3) как фактически удовлетворяется потребность в материале?

Предполагаемый ответ:

К вып.дог. = (100 + 1200)/1500 = 0,867 или 86,7%

- Как определяется выполнение плана по срокам поставки материалов?

Предполагаемый ответ:

для оценки ритмичности используют коэффициент ритмичности, коэффициент вариации  и др.

Определите коэффициент ритмичности поставок сырья и материалов (с помощью проектора)

Предполагаемый ответ:

Кр = 30 + 33 + 33 = 96 %

- К чему приводит нарушение сроков поставки (а также необеспеченность потребности в сырье и материалах)?

Предполагаемый ответ:

к недовыполнению планов производства и реализации продукции

- Как оценивается состояние складских запасов?

Предполагаемый ответ:

проверяется соответствие фактического размера запасов важнейших видов сырья и материалов нормативным

- Исходя из представленных исходных данных (показаны с помощью проектора):

Анализ состояния запасов материальных ресурсов

Определите:

1) фактический запас в днях?

Предполагаемый ответ:

Зф.дн. = 2000/200= 10 дней

2) норматив запаса?

Предполагаемый ответ:

Нпз тек = 15 ×200 = 3000м

3) отклонение от нормы запаса в днях и в т?

 = 10 – 15 = - 5 дней

  = - 5 × 200 = - 1000м

- В чем заключается значение эффективного управления запасами?

Предполагаемый ответ:

от оптимальности запасов зависят все конечные результаты деятельности предприятия: возможность ускорения оборачиваемости капитала, повышение его доходности, уменьшение текущих затрат на их хранение, высвобождение из текущего хозяйственного оборота части капитала и реинвестирование его в другие активы

-Как называется модель, получившая наибольшее распространение в зарубежных странах, предназначенная для оптимизации текущих запасов?

Предполагаемый ответ:

«Модель экономически обоснованного заказа» (EOQ–model)

- Какой принцип проложен в основу расчетного механизма этой модели?

Предполагаемый ответ:

расчетный механизм этой модели основан на минимизации совокупных затрат по закупке и хранению запасов на предприятии

- На какие группы делятся затраты?

Предполагаемый ответ:

затраты делятся на две группы:

а) по завозу товаров, включая расходы по транспортировке и приемке товаров;

б) по хранению товаров на складе предприятия (содержание складских помещений и оборудования, зарплата персонала и др.)

Среди систем контроля за движением запасов в странах с развитыми рыночными отношениями  наиболее широкое применение получили АВС – анализ и XYZ – анализ, о которых предстоит  рассказать студенту (задание выдается заранее)

Выступление

Такая классификация запасов позволяет повысить эффективность принятия решений в области закупки и ранжирования.

- Влияет ли количество заготовленного сырья на изменение объема производства продукции, какие еще факторы оказывают влияние?

Студентам предлагается написать на доске формулу

Предполагаемый ответ:

VBПi= , где

З – количество заготовленного сырья и материалов;

Ост – переходящие остатки  сырья и материалов;

Отх – сверхплановые отходы (из- за низкого качества сырья, замены материалов и др.);

УР – удельный расход сырья на единицу продукции

Вспомнив вопрос анализа обеспеченности предприятия материальными ресурсами, переходим  к рассмотрению эффективности их использования.

III.  План изложения новых знаний:

3.1. Система показателей оценки эффективности использования материальных ресурсов

В процессе потребления материальных ресурсов происходит их трансформация в материальные затраты, поэтому уровень их расходования определяется через показатели, исчисленные из суммы материальных затрат.

Для характеристики использования материальных ресурсов используется система обобщающих и частных показателей

Применение обобщающих показателей в анализе позволяет получить общее представление об уровне эффективности использования материальных ресурсов и резервах его повышения.

- Кто вспомнит обобщающиепоказатели, используемые при анализе эффективности использования основных средств?

Предполагаемый ответ:

Фондоотдача – отношение объема произведенной продукции к среднегодовой стоимости основных средств;

Фондоемкость - отношение среднегодовой стоимости основных средств к объему произведенной продукции;

Фондорентабельность  - отношение прибыли от основной деятельности к среднегодовой стоимости основных средств

Показатели, характеризующие эффективность использования материальных ресурсов рассчитываются аналогичным образом.

К обобщающим показателям относятся прибыль на рубль материальных затрат, материалоотдача, материалоемкость, коэффициент соотношения темпов роста объема производства и материальных затрат, удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции, коэффициент материальных затрат(демонстрируются с помощью проектора).

Прибыль на рубль материальных затрат наиболее обобщающий показатель эффективности использования материальных ресурсов. Определяется делением суммы полученной прибыли от основной деятельности на сумму материальных затрат.

Материалоотдача определяется делением стоимости произведенной продукции на сумму материальных затрат. Этот показатель характеризует, сколько произведено продукции с каждого рубля потребленных материальных ресурсов (сырья, материалов, топлива, энергии и т.д.).

Материалоемкость продукции- отношение суммы материальных затрат к стоимости произведенной продукции – показывает, сколько материальных затрат требуется или фактически приходится на производство единицы продукции

Коэффициент соотношения темпов роста объема производства и материальных затрат определяется отношением индекса валовой или товарной  продукции к индексу материальных затрат. Он характеризует в относительном выражении динамику материалоотдачи  и одновременно раскрывает факторы ее роста

Удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции исчисляется отношением суммы материальных затрат к полной себестоимости произведенной продукции. Динамика этого показателя характеризует изменение материалоемкости продукции.

Коэффициент материальных затрат представляет собой отношение фактической суммы материальных затрат к плановой, пересчитанной на фактический         объем выпущенной продукции. Он показывает, насколько экономно используются материалы в процессе производства, нет ли их перерасхода по сравнению с установленными нормами. Если коэффициент больше 1, то это свидетельствует о ?

Предполагаемый ответ:

           - перерасходе материальных ресурсов на производство продукции

И наоборот, если меньше 1, то?

Предполагаемый ответ:

           - материальные ресурсы используются более экономно.

Например, МЗ0 = 500 тыс. руб., МЗ1 = 600 тыс. руб.

VВП0 = 1 000 тыс. руб.,VВП1 = 1 100 тыс. руб.

Определите, экономия или перерасход материальных ресурсов имеет место в данном случае?

Предполагаемый ответ:

- МЗ1 – МЗ0 × Ivвп = 600 – 550 = 50 тыс. руб. - перерасход

Частные показатели применяются для характеристики эффективности использования отдельных видов материальных ресурсов (сырьеемкость, металлоемкость, топливоемкость, энергоемкость и др.), а также для характеристики уровня материалоемкости отдельных изделий

3.2. Факторный анализ материалоемкости продукции

 Как вы считаете, с чего начинается анализ материалоемкости продукции ?

Предполагаемый ответ:

- в  процессе анализа фактический уровень показателей эффективности использования материальных ресурсов сравнивают с плановым, изучают их динамику и причины изменения, а также влияние на объем производства продукции

Какие факторы влияют на величину общей материалоемкости продукции?

Предполагаемый ответ:

- объем выпуска продукции, структура продукции, цены на материальные ресурсы, отпускные цены на продукцию

Строится структурно – логическая факторная  модель материалоемкости продукции (демонстрируется с помощью проектора):

 Таким образом, МЕ, также как и МО, зависит от объема валовой (товарной) продукции и суммы МЗ на ее производство. В свою очередь объем ВП в стоимостном выражении может измениться за счет количества произведенной продукции, ее структуры и уровня отпускных цен. Сумма МЗ также зависит от объема произведенной продукции, ее структуры, расхода материалов на единицу продукции, стоимости материалов и суммы постоянных материальных затрат.

Студентам предлагается вывести формулу материалоемкости продукции с учетом названных факторов:

Предполагаемый ответ:

МЕ = = /

Студентам предоставляются  исходные данные для анализа материалоемкости продукции и предлагается решить задачу:

Исходные данныедля анализа материалоемкости продукции

Алгоритм анализа материалоемкости продукции

На основании приведенных данных о  материальных затратах и стоимости произведенной продукции предлагается рассчитать  показатели материалоемкости продукции, которые необходимы для определения влияния факторов на изменение ее уровня:

Факторный анализ  материалоемкости продукции

Данные для проверки правильности выполнения задания (показаны на экране с помощью проектора):

Данные для анализа материалоемкости продукции

На основании приведенных данных о  материальных затратах и стоимости произведенной продукции рассчитайте показатели материалоемкости продукции, которые необходимы для определения влияния факторов на изменение ее уровня:

Факторный анализ  материалоемкости продукции

Студентам предлагается сделать вывод по таблице:

Предполагаемый ответ:

Материалоемкость в целом возросла на  3,72 коп., в том числе за счет изменения:

объема выпуска продукции = 0

структуры производства = 0,02

удельного расхода сырья = 3,66

цен на сырье и материалы = 3,37

отпускных цен на продукцию = - 3,33

Таким образом, на предприятии в отчетном периоде увеличился….

Затем необходимо проанализировать показатели частной материалоемкости, как составных частей общей материалоемкости

Анализ частных показателей материалоемкости

МЕ продукции должна  исследоваться с учетом основных причин, повлиявших на повышение или понижение ее уровня. При этом необходимо иметь ввиду, что на характер этого изменения влияют факторы, общие для всей промышленности, и специфические (отраслевые) факторы.

Данные для проверки правильности выполнения задания (показаны на экране с помощью проектора):

Анализ частных показателей материалоемкости

Следует изучить материалоемкость отдельных видов продукции и причины изменения ее уровня: удельного расхода материалов, их стоимости и отпускных цен на продукцию.

Студентам предлагается вывести формулуматериалоемкости отдельных видов продукции, объяснить алгоритм расчета  (рассчитать их влияние на материалоемкость изделия А способом цепной подстановки) и сделать выводы.

Аналогичные расчеты, сделанные по всем видам продукции предлагаются студентам в виде таблицы:

Факторный анализ материалоемкости отдельных видов продукции

Студентам предлагается сделать вывод по результатам расчетов

Основные внимание уделяется изучению причин изменение удельного расхода сырья на единицу продукции и поиску резервов его сокращения.

Какими могут быть причины?

Предполагаемый ответ:

- качество материалов, замена одного вида другим, техника и технология производства, организация МТС и производства, квалификация работников, изменение норм расхода, отходов и потерь и др.

Эти причины устанавливаются по актам о внедрении мероприятий, извещением об изменении нормативов затрат от внедрения мероприятий и др.

От чего могут зависеть стоимость сырья и материалов?

Предполагаемый ответ:

- от качества, рынков сырья, роста цен на них в связи с инфляцией,  транспортно – заготовительных расходов и др.

3.3. Анализ прибыли на рубль материальных затрат

Одним из показателей эффективности использования материальных ресурсов является прибыль на рубль материальных затрат. Повышение уровня положительно характеризует работу предприятия. В процессе анализа необходимо изучить динамику данного показателя, выполнение плана по его уровню, провести межхозяйственные сравнения и установить факторы изменения его величины. Для этого можно использовать следующую факторную модель:

 = × ×  = Rоб × Дрп × МО,

где П – прибыль от реализации продукции;

В – выручка от реализации продукции;

Дрп – доля реализованной продукции в общем объеме выпуска товарной  продукции;

МО – материалоотдача.

Данные для факторного анализа прибыли на рубль материальных затрат предлагаются студентам в качестве домашнего задания

По результатам  анализа разрабатываются конкретные предложения, направленные на повышение эффективности использования материальных ресурсов на предприятии.

Заслушивается выступление студентки  «Пути улучшения эффективности использования материальных ресурсов в легкой промышленности»

IV. Закрепление полученных знаний в форме выполнения тестового задания

Вариант 1

1. Рациональное использование материальных ресурсов не является фактором роста:

а) себестоимости продукции;                 б) прибыли от продаж;

в) рентабельности активов;                     г) рентабельности продаж

2. Значение коэффициента материальных затрат … свидетельствует об экономии материальных ресурсов на производство продукции по сравнению с установленными нормами:

а) больше 0; б) больше 1; в) меньше 0; г) меньше 1

3. К обобщающим показателям эффективности использования материальных ресурсов не относится:

а) материалоемкость продукции;           б) материалоотдача;

в) удельный вес материальных затрат в себестоимости;

г) абсолютная величина материальных затрат

4. Уровень затрат материальных ресурсов на производство единицы продукции определяется с помощью показателя:

а) материалоотдачи; б) материалоемкости; в) фондоемкости; г) фондовооруженности

5. Материалоемкость продукции определяется как отношение:

а) суммы материальных затрат к стоимости продукции;

б) стоимости продукции к сумме материальных затрат;

в) суммы материальных затрат к полной себестоимости  продукции;

г) полной себестоимости продукции к сумме материальных затрат

Вариант 2

1.  Эффективное управление запасами материальных ресурсов не предполагает:

а) оптимизацию размера и структуры запасов материалов;

б) минимизацию затрат по обслуживанию запасов материалами;

в) обеспечение эффективного контроля за движением материалов;

г) минимизацию коэффициента оборачиваемости материалов

2. Укажите последовательность  решения частных аналитических задач при анализе использования материальных ресурсов:

а) обоснование оптимальной потребности в материальных ресурсах;

б) оценка эффективности использования материальных ресурсов;

в) анализ обоснованности норм расхода материальных ресурсов;

г) оценка влияния эффективности использования материальных ресурсов на величину материальных затрат

3.  Значение коэффициента материальных затрат … свидетельствует о перерасходе материальных ресурсов на производство продукции по сравнению с установленными нормами:

а) больше 0; б) больше 1; в) меньше 0; г) меньше 1

4.  Материалоотдача определяется как отношение:

а) суммы материальных затрат к стоимости продукции;

б) стоимости продукции к сумме материальных затрат;

в) суммы материальных затрат к полной себестоимости продукции;

г) полной себестоимости  продукции к сумме материальных затрат

5.  Наиболее обобщающим показателем эффективности использования материальных ресурсов служит:

а) материалоотдача;                        б) материалоемкость продукции;

в) прибыль на один рубль материальных затрат;

г) удельный вес материальных затрат в себестоимости

V.  Подведение итогов урока.

Подводятся итоги урока, оценивается степень выполнения поставленных целей и задач, выставляются оценки студентам.

Задание на дом. Выдано в процессе урока.

В.А. Одинцов «Анализ финансово – хозяйственной деятельности», стр. 32 – 42.