КТП, РП, Тест
календарно-тематическое планирование

по дисциплине, ПМ

ПМОЗ Контроль ресурсов и качества продукции      

МДК

на   2017- 2018    г

Составлен в соответствии с  рабочей программой, утвержденной зам.директора по учебной работе

29.08.2017

когда  утверждена программа

Специальность (профессия)  

18.02.06

Химическая технология органических веществ

        базовый

Код

наименование специальности

уровень подготовки

Курс

3,4

Группа

4417

Преподаватель

Блинова  Жанна  Семеновна

(фамилия, имя, отчество)

Семестр

Максимальная учебная нагрузка (в час)

Внеаудиторная (самостоятельная) работа обучающихся (в час)

Обязательная аудиторная нагрузка ( в часах), в том числе:

Теоретическое обучение

Лабораторные работы

Практические занятия

Курсовая работа (проект)

Контрольные работы

228

114

114

114

1

Председатель предметной (цикловой) комиссии  

/

Блинова  Жанна  Семеновна

подпись

(Имя, Отчество, Фамилия))

Протокол заседания ПЦК №   ______________  от  «______» __________________________  20____  года

№№

занятия.

Наименование разделов, тем по программе,

тем отдельных занятий

Кол.

час.

Вид

занятий.

Материально-техническое  обеспечение

занятий,   Интернет-ресурсы

Задание

 для

учащихся

1

2

3

4

5

6

Раздел 1 ПМ 03

Управление качеством продукции

100

[72+28]

МДК 1. Обеспечение качества

продукции

Тема 1.1

Основные физико-химические свойства сырья и продуктов органического

 синтеза

12

1

Понятие качества.

Количественные и качественные показатели сырья и готовой продукции

2

Лекция

[3] c. 10-12

Характеристика физико-химических свойств продуктов органического синтеза от их агрегатного состояния

10

2

Растворимость в воде и различного рода органических растворителей

2

Лекция

[8] c.148-152

3

Плотность вещества и его газовой фазы.

2

Комбинированный урок

[8] c. 152-154

4

Теплоёмкость, виды, методы расчёта.

2

Комбинированный урок

[4] с. 22-24

5

Температура кипения и замерзания; температурные пределы перегонки.

2

Комбинированный урок

[8] с. 149-151

6

Тепловые эффекты реакций.

2

Комбинированный урок

[8] с. 155-156

Тема 1.2

Объекты стандартизации в отрасли.

70

[44+26]

1.2.1. Сущность и содержание стандартизации.

6

7

Задачи и цели стандартизации, основные принципы стандартизации

2

Лекция

[2] с. 38-40

8

Нормативные документы по стандартизации в РФ

2

Лекция

Образцы стандартов, классификаторов, правил

[3] с. 47-50

9

Категории виды стандартов.

2

Лекция

Таблица категорий и видов стандартов

[3] с. 340-355

1.2.2. Понятия о технических регламентах.

6

10

Структура технического регламента.

2

Лекция

Перечень структурных элементов технического регламента

[3] с. 32-37

11

Порядок разработки технического регламента.

2

Лекция

[3] с. 37-38

12

Государственный контроль и надзор за соблюдением требования технических регламентов.

2

Лекция

[3] с. 39-41

1.2.3. Организация работ по стандартизации в РФ.

6

13

Органы службы по стандартизации.

2

Лекция

[2] с. 43-48

14

Порядок разработки стандартов.

2

Лекция

[2] с. 48-52

15

Правила утверждения национальных стандартов. Совершенствования ГСС РФ и вступление России в ВТО.

2

Лекция

[2] с. 79-83

1.2.4. Стандартизация и качество продукции.

6

16

Стандарты, обеспечивающие качество продукции.

2

Лекция

Перечень групп стандартов данного направления

[3] с. 117-120

17

Основные положения стандартов ИСО 9000 : 2005 «Системы менеджмента качества».

2

Лекция

Стандарты ИСО 9000 : 2005

[3] с. 124-126

18

Квалиметрическая оценка качества продукции

2

Лекция

[1] с. 355-369

1.2.5. Международные организации, разрабатывающие стандарты.

6

19

Международная организация по стандартизации (ИСО).

2

Лекция

Таблица организационной структуры ИСО

[1] с. 191-197

20

Международная электротехническая комиссия (МЭК)

2

Лекция

Таблица организационной структуры МЭК

[1] с. 202-210

21

Международные организации, участвующие в международной стандартизации.

2

Лекция

[2] с. 210-215

1.2.6. Объекты и методы стандартизации.

2

22

Методы стандартизации, как процесс управления.

2

Лекция

[1] с. 324-332

1.2.7. Информационное обеспечение работ по стандартизации.

2

23

Информационное обеспечение в России. Общероссийские классификаторы.

2

Лекция

Таблица национальных законов в области охраны окружающей среды

[2] с. 66-72

1.2.8. Система стандартизации в химической промышленности.

4

24

Нормативно-техническая документация на сырьё и готовую продукцию в производствах органических веществ

2

Лекция

[3] с. 56-58

№№

занятия.

Наименование разделов, тем по программе,

тем отдельных занятий

Кол.

час.

Вид

занятий.

Материально-техническое  обеспечение

занятий,   Интернет-ресурсы

Задание

 для

учащихся

25

Стандартизация в области экологии. Нормативные стандарты систем управления мерами по охране окружающей среды. Комплекс стандартов серии 14000 по управлению окружающей средой. Экологический аудит ГОСТ 14010-98. Экологическая маркировка.

2

Лекция

Таблица национальных законов в области охраны окружающей среды.

[2] с. 158

1.2.9. Управление качеством продукции и стандартизация.

6

26

Оценка качества.

2

Лекция

[3] c. 15-17

27

Принципы формирования системы управления качеством.

2

Лекция

[2] c. 131-145

28

Планирование потребностей. Менеджмент ресурсов.

2

Лекция

[2] c. 184-190

Лабораторные работы.

4

29

Определение соответствия требуемого уровня качества продукции органического синтеза согласно ГОСТу на неё.

2

Лабораторная работа №1

Инструкция по Л.Р. №1

Отчёт по

Л.Р. №1

30

Продолжение работы

2

Лабораторная работа №2

Инструкция по Л.Р. №2

Отчёт по

Л.Р. №2

Практические работы

22

31

Комплексная программа стандартизации технологических объектов.

2

Практическая работа №1

Инструкция по П.Р. №1

Отчёт по

П.Р. №1

32

Стандарты технической подготовки производства.

2

Практическая работа №2

Инструкция по П.Р. №2

Отчёт по

П.Р. №2

33

Стандарты, обеспечивающие качество на стадии эксплуатации.

2

Практическая работа №3

Инструкция по П.Р. №3

Отчёт по

П.Р. №3

34

Схема самооценки окружающей среды на примере технологического процесса получения продукта органического синтеза (внутренний контроль).

2

Практическая работа №4

Инструкция по П.Р. №4

Отчёт по

П.Р. №4

35

Взаимодействие технического объекта с окружающей средой.

2

Практическая работа №5

Инструкция по П.Р. №5

Отчёт по

П.Р. №5

36

Определение приоритетов стандартизации.

2

Практическая работа №6

Инструкция по П.Р. №6

Отчёт по

П.Р. №6

37

Систематические методы контроля качества. Способы представления продукции на контроль.

2

Практическая работа №7

Инструкция по П.Р. №7

Отчёт по

П.Р. №7

38

Выборочный метод наблюдения.

2

Практическая работа №8

Инструкция по П.Р. №8

Отчёт по

П.Р. №8

39

Способ представления метода отбора единиц продукции в выборку.

2

Практическая работа №9

Инструкция по П.Р. №9

Отчёт по

П.Р. №9

40

Модель технических условий. Основные разделы технических условий на конкретном примере продукта органического синтеза.

2

Практическая работа №10

Инструкция по П.Р. №10

Отчёт по

П.Р. №10

41

Технологический объект и технология.

Модель технического регулирования качества продукции.

2

Практическая работа №11

Инструкция по П.Р. №11

Отчёт по

П.Р. №11

Тема 1.3.

Основы сертификации.

18

[16+2]

1.3.1. Сущность и проведение сертификации.

2

42

Определение сертификации. Виды сертификации. Правовые основы сертификации. Основные стадии сертификации

2

Лекция

[1] с.401-412

с. 422-426

1.3.2. Организационно-методические принципы сертификации в РФ

8

43

Принципы, правила и порядок проведения.

2

Лекция

Таблица общероссийских документов системы сертификации ГОСТ РФ

[3] с.230-233

44

Схема сертификации.

2

Лекция

[3] с.235-241

45

Стандарты на органе сертификации

2

Лекция

[1] с.493-494

46

Знаки соответствия

2

Лекция

[1] с.258-263

1.3.3. Международная сертификация.

2

[2] с.367-371

47

Деятельность международных организаций.

2

1.3.4. Сертификация системы качества и производства.

4

48

Сертификация систем обеспечения качества.

2

Лекция

Диаграмма процесса жизненного цикла продукции

[3] с.18-20

49

Сертификация продукции производства органических веществ.

2

Лекция

Образец заявления на сертификацию

[1] с.451-454

Практические занятия.

2

50

Составление модели сертификата сырья или продукта.

2

Практическая работа №12

Инструкция к П.Р. №12

Отчёт по

П.Р. №12

Самостоятельная работа.

50

1

Основные стандарты ГСС.

2

Самостоятельная работа №1

[3] с.77-82

2

Правовые основы сертификации в РФ.

2

Самостоятельная работа №2

[3] с.272-285

3, 4

Стандартизация основных норм взаимозаменяемости.

4

Самостоятельная работа №3, №4

[1] с.371-383

5, 6

Структура процесса прогнозирования опережающей стандартизации.

4

Самостоятельная работа №5, №6

[1] с.336-337

7, 8

Требования, предъявляемые к опережающей стандартизации.

4

Самостоятельная работа №7, №8

[1] с.337-338

9, 10

Суть государственного надзора за внедрением и использованием стандартов.

4

Самостоятельная работа №9, №10

[1] с.395-400

11, 12

Стандарты на органы сертификации и испытательные лаборатории.

4

Самостоятельная работа №11, №12

[2] с.303-309

13, 14

Сертификация импортируемой продукции в России.

4

Самостоятельная работа №13, №14

Схема испытаний и сертификации ввозимой продукции

[2] с.338-342

15

Сертификация в ЕС.

2

Самостоятельная работа №15

[2] с.391-403

16

Сертификация в СНГ.

2

Самостоятельная работа №16

Знаки соответствия

[2] с.403-409

17

Основная цель глобальной концепции по сертификации.

2

Самостоятельная работа №17

[2] с.424-430

18, 19

Экономические результаты работы служб контроля качества продукции на предприятии.

4

Самостоятельная работа №18, №19

[2] с.419-422

20, 21

Работа с регламентом производства:

 Конспектирование и анализ раздела «Характеристика исходного сырья, материалов, продуктов, готовой продукции, образовавшейся в технологическом процессе».

4

Самостоятельная работа №20, №21

[3] с.28-30

22-24

Анализ раздела регламента:

Технологическая схема конкретного производства органического продукта.

6

Самостоятельная работа №22, №23, №24

[3] с.36-38

25

Анализ раздела регламента:

 Контроль качества продукции.

2

Самостоятельная работа №25

[3] с.38-39

Раздел 2.

Определение качества сырья и готовых продуктов в производстве органических веществ.

42

МДК 1. Обеспечение качества продукции.

16

Тема 2.1.

Нормы расхода сырья, материалов, энергоресурсов.

16

2.1.1. Удельные расходные нормы основных видов сырья, материалов, энергетических ресурсов.

2

51

Расходные коэффициенты по сырьевым, материальным и энергетическим ресурсам.

Экономия сырьевых и энергетических ресурсов.

2

Комбинированный урок

Индивидуальные задания

2.1.2. Технологические критерии эффективности процесса производства органических веществ.

2

52

Общие экономические показатели процесса и показатели стадий химического превращения, определяющие качество сырья и готовой продукции.

2

Комбинированный урок

[4] с.9-13

2.1.3. Материальные балансы и материальные расчёты производства органических веществ.

4

53, 54

Принципы составления материального баланса.

4

Комбинированный урок

[4] с.13-17

2.1.4. Тепловые расчёты химико-технологических процессов.

4

55, 56

Методика расчётов химических и физических превращений.

4

[4] с.24-25

2.1.5 Тепловые балансы.

4

57, 58

Принципы составления тепловых балансов.

4

Комбинированный урок

[4] с.25-27

Тема 2.2.

Технологический режим в производстве органических веществ и его влияние на расход сырья и качество готовой продукции.

6

2.2.1. Технологический режим.

2

59

Сущность технологического режима, оптимальные параметры ведения процесса производства органических веществ.

2

Комбинированный урок

[6] с. 33-35

2.2.2. Технологический брак.

2

60

Виды технологического брака. Анализ причины возникновения брака, разработка мероприятий по их предупреждению и ликвидации. Влияние нарушения технологического режима и свойств сырья на качество готовой продукции.

2

Лекция

[4] с.66-75

2.2.3. Организация контроля качества продукции в профилактике брака.

2

61

Службы предприятий, осуществляющие контроль качества сырья и продукции на предприятии, их функции.

2

Лекция

[6] с.6-7

Тема 2.3.

Организация технического анализа и контроля производства.

20

2.3.1. Задачи служб технического анализа и контроля производства.

2

62

Служба аналитического контроля и их задачи. Роль служб обеспечения качества сырья и продукции. перспективные направления развития управления качеством продукции. Документация служб аналитического контроля.

2

Лекция

[5] с.9-13

2.3.2. Методы анализа в производствах органических продуктов.

2

63

Методы и виды анализа. Определение и их классификация.

2

Комбинированный урок

[5] с.7-8

2.3.3. Химические методы анализа органических веществ.

2

64

Определение внешнего вида, плотности, цвета, температуры плавления, вспышки, температурных пределов перегонки, влаги.

2

Комбинированный урок

[5] с.25-31; 38

2.3.4. Химические методы анализа органических веществ.

2

65

Особенности анализа органических соединений. Элементный состав органических соединений, качественный и количественный методы определения элементов.

2

Комбинированный урок

[5] с.42-43

2.3.5. Анализ органических продуктов в соответствии с классом химических соединений.

4

66, 67

Методы определения функциональных групп различных классов органических соединений.

4

Лекция

[5] с.46-47

2.3.6. Определение качества полимерных материалов.

2

68

Показатели физико-химических свойств полимеров. основные методы испытания полимерных материалов, приготовление образцов. Приборы для анализа полимеров.

2

Лекция

[5] с.138-142

2.3.7. Числа, характеризующие качество сырья и продуктов органического синтеза.

2

69

Кислотное, эфирное, йодное, бромное числа и число омыления.

2

Лекция

[5] с.47-51

2.3.8. Физико-химические методы анализа.

4

70, 71

Классификация физико-химических методов анализа, краткая характеристика. Требования предъявляемые к современным ФХМА.

4

Комбинированный урок

[5] с.60-84

Самостоятельные работы при изучении раздела 2 ПМ 03

28

26-28

Регламенты производства органических веществ.

6

Самостоятельные работы №26, №27, №28

29-31

Конспектирование текста по вопросам раздела.

6

Самостоятельные работы №29, №30, №31

32, 33

Выполнение практических заданий.

4

Самостоятельные работы №32, №33

34-36

Решение ситуационных задач в рамках изучаемого материала.

6

Самостоятельные работы №34, №35, №36

37-39

Поиск в интернете и оформление заданной информации в рамках изучаемого материала.

6

Самостоятельные работы №37, №38, № 39

Самостоятельная работа

36

40, 41

Выполнение материальных расчётов производств органических веществ.

4

Самостоятельные работы №40, №41

Индивидуальное задание конкретного производства.

42, 43

Выполнение тепловых расчётов производств органических веществ.

4

Самостоятельные работы №42, №43

Индивидуальное задание конкретного производства.

44-46

Переработка нормативно-технической документации (регламентов предприятия с целью разработки мероприятий по улучшению качества продукции).

6

Самостоятельные работы №44, №45, №46

Индивидуальное задание конкретного производства.

47-49

Выявление возможных неполадок производства органических веществ, разработка мероприятий по их устранению.

6

Самостоятельные работы №47,№48,

№49

Индивидуальное задание конкретного производства.

50-52

Выполнение расчётов и обработка результатов анализа методом математической статистики.

6

Самостоятельная работа № 50, №51, №52

Инструкция к С.Р. №37

Отчёт по С.Р № 37

53, 54

Отбор проб органических продуктов различного агрегатного состояния, определение плотности продуктов и сырья различными методами.

4

Самостоятельные работы №53, №54

[5] с.20-24

55-57

Определение точек контроля и составление схем аналитического контроля.

6

Самостоятельные работы №55, №56, №57

[5] с.20-24

Согласовано

АО  «Щелково  Агрохим»

АО  «Щелково  Агрохим»

Заместитель  генерального  директора

Демин  В.В.

(место работы)

(занимаемая должность)

(инициалы, фамилия)

Коды профессиональных компетенций

Наименования разделов профессионального модуля

Всего часов (макс. учебная нагрузка и практики)

Объем времени, отведенный на освоение междисциплинарного курса (курсов)

Практика

Обязательная аудиторная учебная нагрузка обучающегося

Самостоятельная работа обучающегося

Учебная, часов

Производственная (по профилю специальности), часов если предусмотрена рассредоточенная практика)

Всего, часов

в т.ч лабораторные работы и практические занятия, часов

в т.ч курсовая работа (проект), часов

Всего, часов

в т.ч курсовая работа (проект), часов

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

ПК 1-4

Раздел 1. Управление качеством продукции

150

100

28

нет

50

нет

*

*

ПК 1-4

Раздел 2. Определение качества сырья и продуктов органических веществ

192

128

86

64

*

Производственная практика (по профилю специальности)

72

72

Всего:

414

228

114

*

114

*

72

Наименование разделов профессионального модуля (ПМ) междисциплинарных курсов (МДК) и тем

Содержание учебного материала, лабораторные и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся, курсовая работа (проект) (если предусмотрены)

Объем часов

Уровень освоения

1

2

3

4

Раздел 1.ПМ 03. Управление качеством продукции

100 (72 + 28)

МДК 1. Обеспечение качества продукции

Тема 1.1 Основные физико – химические свойства сырья и продуктов органического синтеза

Содержание

12

2

Понятие качества. Количественные и качественные показатели сырья и готовой продукции

2

Характеристика физико-химических свойств продуктов органического синтеза от их агрегатного состояния.

10

1

1

Растворимость в воде и различного рода органических растворителей. Плотность вещества и его газовой фазы.

4

1

2

Теплоемкость, виды, методика расчета.

2

1

3

Температура кипения и замерзания, температурные пределы перегонки.

2

1

4

Тепловые эффекты реакций.

2

1

Лабораторные работы

-

Практические занятия

-

Тема 1.2 Объекты стандартизации в отрасли

Содержание

70 (44 + 26)

1

Сущность и содержание стандартизации

Задачи и цели стандартизации и его газовой фазы.

6

2

2

2

Нормативные документы по стандартизации в  РФ

Категории и виды стандартов

2

2

2

2

3

Понятия о технических регламентах

Структура технического регламента

Порядок разработки технического регламента

Государственный контроль и надзор за соблюдением требований технических регламентов.

6

2

2

2

2

2

2

4

Организация работ по стандартизации в РФ

6

2

Органы и службы по стандартизации

Порядок разработки стандартов

Правила утверждения национальных стандартов. Совершенствование ГСС и вступление России в ВТО

2

2

2

5

Стандартизация и качество продукции

Стандарты, обеспечивающие качество продукции

Основные положения стандартов ИСО  9000: 2005 «Системы менеджмента качества»

Квалиметрическая  оценка качества продукции.

6

2

2

2

3

6

Международные организации, разрабатывающие стандарты

Международная организация по стандартизации (ИСО)

Международная электротехническая комиссия (МЭК)

Международные организации, участвующие в международной стандартизации.

6

2

2

2

2

2

2

7

Объекты и методы стандартизации

Методы стандартизации, как процесс управления.

2

2

2

8

Информационное обеспечение в России. Общероссийские классификаторы.

Информационное обеспечение России. Общероссийские классификаторы.

2

2

2

9

Система стандартизации в химической промышленности.

Нормативно-техническая документация на сырье и готовую продукцию в производствах органических веществ.

Стандартизация в области экологии. Нормативные стандарты систем управления мерами по охране окружающей среды. Комплекс стандартов серий 14000 по управлению окружающей среды. Экологический аудит ГОСТ 14010-98. Экологическая маркировка.

4

2

2

2

2

10

Управление качеством продукции и стандартизация.

Оценка качества.

Принципы формирования системы управления качеством.

Планирование потребностей. Менеджмент ресурсов.

6

2

2

2

Лабораторные работы

4

1.

1,2 Определение соответствия требуемого уровня качества продукции органического синтеза согласно ГОСТу на нее

4

Практические занятия

1.

РПЗ 1,2,3 Комплексная программа стандартизации технологических объектов.

22

2.

РПЗ 4,5,6 Схема самооценки окружающей среды на примере технологического процесса получения продукта органического синтеза

6

3

3.

РПЗ 7,8,9 Систематические методы контроля качества. Выборочный метод наблюдения.

6

3

4.

РПЗ 10,11 Модель технических условий.

4

3

Тема 1.3. Основы сертификации

         Содержание

18 (16 + 2)

1.

Сущность и проведение сертификации

Определение сертификации

Виды сертификации. Правовые основы сертификации. Основные стадии сертификации

2

2

2

2.

Организационно-методические принципы сертификации в Российской Федерации.

Принципы, правила и порядок проведения.

Схемы сертификации.

Стандарты на органы по сертификации.

Знаки соответствия.

8

2

2

2

2

3

3

3

3

3.

Международная сертификация.

Деятельность международных организаций в области сертификации.

2

2

2

4.

Сертификация системы качества и производства.

Сертификация систем обеспечения качества.

Сертификация продукции производств органических веществ.

4

2

2

2

2

Практические занятия

2

1.

РПЗ-12: Составление модели сертификата сырья или продукта

2

3

Самостоятельная работа при изучении раздела  1 ПМ 03

                   14

-

Работа с учебной литературой, нормативно – технической документацией

-

Конспектирование текста по вопросам раздела

-

Выполнение лабораторных и практических работ

-

Решение ситуационных задач в рамках изучаемого материала

                     6

-

Подготовка рефератов и докладов

                     4

-

Поиск в интернете и оформление заданной информации в рамках изучаемого раздела.

Примерная тематика внеаудиторной самостоятельной работы:

- Основные стандарты  ГСС

- Стандартизация основных норм взаимозаменяемости.

- Структура процесса прогнозирования опережающей стандартизации.

-Требования предъявляемые к опережающей стандартизации.

- Суть государственного надзора за внедрением и использованием стандартов.

- Основная цель глобальной концепции по сертификации и испытаниям в Европе.

- Экономические результаты работы служб контроля качества продукции на предприятии.

- Работа с регламентом производства: конспектирование  и анализ раздела «Характеристика исходного сырья, материалов, полупродуктов, готовой продукции, обращающихся в технологическом процессе, энергоресурсов».

40

4

4

4

4

4

4

4

12

Раздел 2. Определение качества сырья и готовых продуктов в производстве органических веществ                                                 42

МДК 1. Обеспечение качества продукции                                                                                                                                                          16

Тема 2.1. Нормы расхода сырья, материалов, энергоресурсов.

Содержание

16

2

1.

Удельные расходные нормы основных видов сырья, материалов, энергетических ресурсов.

Расходные коэффициенты по сырьевым, материальным и энергетическим ресурсам.

Экономия сырьевых и энергетически ресурсов.

2

2

1

2.

Технологические критерии эффективности процесса производства органических веществ

Общие экономические показатели процесса и основные показатели стадий химического превращения, определяющие качество сырья и готовой продукции.

2

2

3.

Материальные балансы и материальные расчеты производств органических веществ.

Принципы составления материальных балансов

4

4

4.

Тепловые расчеты химико – технологических процессов

Методика расчета химических и физических превращений.

4

4

5.

Тепловые балансы

Принципы составления тепловых балансов

4

4

Лабораторные работы

-

Практические занятия

1.

РПЗ – 13, 14 Расчет материальных балансов и расходных коэффициентов промышленных процессов производства органических веществ

2.

РПЗ – 15, 16 Расчет тепловых балансов промышленных процессов производства органических веществ и расчет расходных коэффициентов по энергоресурсам

Тема 2.2. Технологический режим в производстве органических веществ и его влияние на расход сырья и качество готовой продукции.

Содержание

10

1.

Технологический режим

Сущность технологического режима, оптимальные параметры процесса производства органических веществ.

2

2

2

2.

Технологический брак.

Виды технологического брака. Анализ причин брака, разработка мероприятий по их принуждению и ликвидации. Влияние нарушения технологического режима и свойств сырья на качество готовой продукции.

2

2

3.

Организация контроля качества продукции в профилактике брака.

Службы предприятий, осуществляющие контроль качества сырья и продукции на предприятии, их функции.

2

2

2

Практические занятия

РПЗ – 17, 18 Выполнение практического задания по выполнению причин брака.
Разработке мероприятий по его предупреждению и ликвидации на примере конкретного производства органических продуктов.

Тема 2.3. Организация технического анализа и контроля производства.

Содержание

20

3

1.

Задачи служб технического анализа и контроля производства.

Служба аналитического контроля и их задачи. Роль служб обеспечения качества сырья и продукции. Перспективные направления развития управления качеством продукции. Документация служб аналитического контроля.

2

2

2.

Методы анализа в производствах органических продуктов.

Методы и виды анализа. Определение и их классификаций.

2

2

2

3.

Физические методы анализа органических веществ.

Определение внешнего вида, плотности, цвета, температуры плавления, вспышки температурных пределов перегонки, влаги.

2

2

2

4.

Химические методы анализа органических веществ.

Особенности анализа органических соединений. Элементный состав органических соединений, качественный и количественный методы определения элементов.

2

2

2

5.

Анализ органических продуктов в соответствии с классом химических соединений.

Метод определения функциональных групп различных классов органических соединений.

4

4

2

6.

Определение качества полимерных материалов.

Показатели физико – химических свойств полимеров. Основные методы испытания полимерных материалов, приготовление образцов.

Приборы для анализа полимеров.

2

2

2

7.

Числа, характеризующие качество сырья и продуктов органического

2

синтеза.

Кислотное, эфирное, надное, бромное числа и число омыления.

2

2

8.

Физико-химические методы анализа

Классификация физико – химических методов анализа, краткая характеристика. Требования, предъявляемые к современным ФХМА.

4

4

1

Практические занятия

1.

РПЗ – 19, 20. Практические расчеты по определению элементарного состава органических продуктов.

2.

РПЗ – 21. Расчет поправок при определении физических констант.

3.

РПЗ – 22.Расчет чисел, характеризующих качество сырья и готового продукта.

Самостоятельная работа при изучении раздела 2 ПМ 03

28

-

Работа с учебной литературой, нормативно – технической документацией.

-

Регламенты производств органических веществ.

                     6

-

Конспектирование текста по вопросам раздела.

                     6

-

Выполнение практических занятий.

                    4

-

Решение ситуационных задач в рамках изучаемого материала.

                     6

-

Подготовка рефератов и докладов.

-

Поиск в интернете и оформление заданной информации в рамках изучаемого материала.

                     6

-

Решение вариантных задач.

Примерная тематика внеаудиторной самостоятельной работы:

26

-

Выполнение материальных, тепловых расчетов производств органических веществ.

             8

-

Проработка нормативно – технической документации (Регламентов предприятий с целью разработки мероприятий по улучшению качества продукции).

6

-

Выявление возможных неполадок производств органических веществ, разработка мероприятий по их устранению (индивидуальные задания конкретных производств).

6

-

Выполнение расчетов и обработки результатов анализа методом математической статистики.

6

Рефератные работы:

10

-

Отбор проб органических продуктов различного агрегатного состояния, определение плотности продуктов и сырья различными методами.

4

-

Определение точек контроля и составление схем аналитического контроля по предлагаемой технологической схеме.

4

Лабораторные работы:

86

-

Вводная лекция – цели и задачи учебной практики, техника безопасности, правила оформления отчета по практике

4

-

Экспериментальный этап: выполнение лабораторных работ под руководством преподавателя, математическая обработка результатов анализа, систематизация фактического и литературного материала и выработка рекомендаций по исключению брака продукции и повышению его качества. Оформление отсчета по лабораторным работам.

Тематика лабораторных работ:

-

Определение физических показателей органических веществ: температуры плавления, температуры кристаллизации, температурные пределы перегонки и др.;

8

-

Определение содержания влаги в органических веществах;

8

-

Определение массовой доли азота в карбиде;

8

-

Определение фосфора в фосфорорганических соединениях;

8

-

Определение окисляемости;

8

-

Определение массовой доли спиртов;

8

-

Определение жесткости воды;

6

-

Определение кислотного числа, эфирного числа и числа омыления;

8

-

Определение массовой доли альдегидов и кетонов;

8

-

Проведение анализа воздуха производственных помещений на газоанализаторе УГ -2;

8

-

Обработка методик определения показателей качества органического вещества в соответствии с нормативно – технической документацией (На примере конкретного органического вещества).

8

Подготовка отчета по практике: Оформление отчета в соответствии с правилами оформления отчета по практике.

Производственная практика (по профилю специальности)

Виды работ

1.  Ознакомление со структурой и функциями управления качеством продукции в масштабе предприятия ЗАО «Щелково-Агрохим»

2. Ознакомиться с техническими условиями и стандартами на сырье и готовую продукцию «ФАСКОРД, КЭ» (100 г/л).

2

Инструктаж по технике безопасности, противопожарной безопасности  и промышленной санитарии на производстве. Работа с регламентом по производству препаративной формы продукции «ФАСКОРД, КЭ» (100 г/л).

3. Уметь проводить отбор проб на складах сырья, готового продукта, а также полупродукта из бочек, бутылей в присутствии аппаратчика с соблюдением техники безопасности, промышленной санитарии и пожарной безопасности. Определение контрольных точек взятия проб на аналитический анализ сырья, полупродуктов и готовой продукции.

4.  Выполнить работу на закрепленном участке по контролю продукции согласно перечня выпускаемой продукции:

4.1  Готовить химическую посуду, приборы и лабораторное оборудование ;

4.2  Готовить растворы различной концентрации;

4.3  Готовить расчеты и материалы, необходимые для проведения анализа;

5.  Приобретение практического опыта работы на установке для определения содержания воды методом электрометрического тестирования  с использованием реактива Фишера для контроля качества готового продукта «ФАСКОРД, КЭ» (100 г/л);

6.  Освоение приемов определения стабильности 1 % - ного (по препарату) водной эмульсии готового продукта;

7.  Формирование навыков выполнения хромато – графического анализа массовой концентрации альфа-цинерметрина в готовом продукте;

Подготовка хроматографа к работе, отбор пробы исследуемого вещества; настройка хроматографа для выполнения анализа; ввод пробы в колонку хроматографа; сохранение результатов анализов в базу данных; приобретение навыков обработки хроматографом и получение конечных результатов анализа.

8.   Закрепление умений по выполнению титриметрического анализа;

9.  Расширение познаний выполнения работ на рН – метрах любой модели;

10.  Проведение анализа на определение физико – химических свойств сырья сольвенто – нефтяного (плотности, температуры помутнения на установке);

11.  Ознакомление с различными методами определения коэффициента поверхностного натяжения жидкостей;

12.  Овладеть методами анализа воздуха рабочей зоны с помощью газоанализатора УГ – 2.

13.   Получить навыки по регистрации результатов своей работы, выполненной под руководством ведущего инженера – химика, в журнал учета результатов контроля качества сырья и готовой продукции.

14.  Проводить контроль соответствия химических свойств сырья и готовой продукции требованиям нормативно – тематической документации;

15.  Ознакомиться с работой по оформлению технической документации, удостоверяющей качество выпускаемой продукции (паспортов, сертификатов), аттестации продукции по категориям качества;

16.  Участвовать в просмотре накоплений статистических данных о фактическом уровне качества изготовляемой продукции и разработке на этой основе предложений повышения качества и при необходимости пересмотра требований нормативно – технической документации на продукцию;

17.  Принимать участие в составлении браковочного акта, если результаты химического анализа на продукцию не соответствуют установленным требованиям и передачи его руководителям для дальнейшего решения;

18.  Проводить анализ уровня брака, находить причину несоответствия продукции ТУ и выносить предложения по его устранению;

19.  Проводить измерения поверенными контрольно – измерительными приборами, непосредственно в цехе получения «ФАСКОРД,КЭ» (100 г/л)

2

6

2

14

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

4

20.  Проводить расчеты результатов анализа с использованием расчетных формул, калибровочных графиков, интегральных и дифференциальных кривых (полярография), метода стандартных добавок;

21.  Вести расчеты расходных коэффициентов по сырью и энергоресурсам;

22.  Составлять материальный баланс производства «ФАСКОРД, КЭ» (100 г/л)

4

6

ИТОГО

72

Результаты (освоенные профессиональные компетенции)

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля и оценки

ПК 3.1. Контролировать и вести учет расхода сырья, материалов, энергоресурсов, полупродуктов, готовой продукции и отходов.

• Соблюдение норм расхода сырья, материалов и энергоресурсов

Форма контроля:

Дифференцированный зачет

Метод контроля

Наблюдение

    за ходом выполнения расчетов материальных и тепловых балансов, расходных коэффициентов по сырью, материалам и энергетиче - ским ресурсам

ПК 3.2. Контролировать качество сырья, полупродуктов, готовой продукции.

• проведение анализа сырья, материалов, полуфабрикатов, готовой продукции и отходов по выбранной методике на соответствие требованиям действующих стандартов;
• соблюдение правил работы с контрольно-аналитическими точками;
•   проведение математической обработки результатов анализа;
• Соблюдение технической безопасности при проведении лабораторных работ.

Текущий контроль в форме защиты лабораторных работ по выбранной методике.

Метод контроля:
- экстренная оценка соблюдение методик проведения анализа физико-химических свойств сырья и готовой продукции.

- наблюдение за действием обучающегося при проведении математической обработки результатов;

- сравнение с эталоном (требования стандартов на сырье и готовую продукцию)

ПК 3.3. Контролировать качество сырья, полупродуктов, готовой продукции.

• выявление и анализирование причин брака продукции, определение путей устранения причин технологического брака

Форма контроля: Дифференцированный зачет

Метод контроля:

Экспертная оценка:

- результатов проведения эксперимента по определению основных показателей веществ, характеризующих их качество.

-разработанных мероприятий по устранению причин технологического брака.

ПК 3.4. Принимать участие в разработке мероприятий по снижению расхода сырья, энергоресурсов и материалов.

• демонстрирование точности и грамотности работы с техникой документацией;

• участие в разработке мероприятий, исключающих нарушение технологического режима.

Форма контроля

Рубежный контроль:

-выполнение практического задания ;

Метод контроля

Экспертная оценка выполнения практического задания.

Результаты (освоенные общие компетенции)

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля и оценки

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней интерес.

• проявление интереса к будущей профессии через:
• участие в недели специальности;
• участие в олимпиадах и конференциях;
• создание портфолио.

Экспертная оценка:

- материалов и документов, подтверждающих участие в мероприятиях по специальности;

- содержания портфолио

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

• обоснованность выбора и применение методов и способов решения профессиональных задач по организации контроля ресурсов и обеспечения качества продукции.

Наблюдение:

-за правильностью применения приемов работы;

- за рациональной организацией рабочего места во время учебной практики.

ОК 3. Принимать решение в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

• оценка выбора и результатов принятых решений в стандартных и нестандартных ситуациях;
• нахождение оптимальных решений сохранения качества продукции в условиях нарушения технологического режима.

Экспертная оценка практических работ.

- решение нестандартных ситуаций;

- выработки рекомендаций для корректировки технологического процесса с целью исключения брака продукции.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

• эффективный поиск необходимой информации, ее систематизация с применением бумажных и электронных носителей.
• использование различных источников, включая электронные

Экспертная оценка выполненных рефератов, докладов, сообщений по вопросам организации современных служб контроля качества продукции.

ОК 5. Использовать формационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

• применение программного обеспечения по использованию формационно-измерительных систем;
• выполнение работ на ФХМА с компьютерной обработкой результатов анализа;
• оформление результатов самостоятельной работы с применением ПКТ.

Наблюдение за работой студентов

- в глобальных корпоративных и локальных информационных сетях при освоении модуля.

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

• взаимодействие с обучающимися, преподавателями в ходе обучения и учебной практики;
• умение работать в подгруппе.

Наблюдение за ролью обучающихся:

- в группе на занятиях (аргументировано принимает или отвергает идеи);

- в подгруппе на учебной практике (отвечает или задает вопросы, направленные на выяснение позиции).

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных) за результат выполнения заданий.

• проявление ответственности за работу подчиненных, результат выполнения заданий;
• самоанализ и коррекция результатов собственных работ.

Наблюдение за деятельность обучающихся при работе в подгруппе на учебной практике.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

• демонстрация потребности к постоянному самообразованию;
• самостоятельно подготавливать рефераты, доклады и др. по изучаемому профессиональному модулю.

Экспертная оценка:

- самостоятельно выполняемых рефератов, докладов и других творческих проектных работ

ОК 9. Ориентироваться в условиях частной смены технологии в профессиональной деятельности.

• анализ инновационной в области разработки новых методов анализа и качества продукции.

Экспертная оценка выполненных рефератов, докладов по инновациям в области анализа и контроля качества продукции.

ОК 10. Исполнять воинскую обязанность с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).

• ориентироваться на воинскую службу с учетом профессиональных знаний;
• соблюдение корпоративной этики.

Наблюдение за поведением обучающимися в ходе взаимодействия с окружающими (соблюдение принципов корпоративной этики).