Главные вкладки
Деменкова Евгения Николаевна
сайт мастера производственного обучения
Профессия: "Повар, кондитер"
Профессиональные интересы: кухни народов мира
Увлечения: бисероплетение, карвинг, поделки из соленого теста и макаронных изделий
Регион: Сахалинская область
Населенный пункт: пгт. Тымовское
Место работы: ГБОУ НПО "ПРофессиональный лицей №7"
Навигация
Ссылка на мой мини-сайт:
https://nsportal.ru/demenkova-evgeniya-nikolaevnaВ учении нельзя останавливаться.
Много лет назад, когда пришло время выбирать профессиональный путь, я остановила свой выбор на профессии повара. Несмотря на то, что моя профессия не преемственна в нашей семье, мне она казалась волшебной, т.к. предоставляла массу возможностей для реализации фантазий. Помочь разбудить, дать толчок и развить творческие способности – это и есть моя основная цель при обучении каждого будущего специалиста. Если хочу, чтобы любили мой предмет, я сама должна любить то, что делаю, и тех, кого учу. Если хочу, чтобы ребята любили учиться, я должна работать с ними в содружестве. Если хочу, чтобы проявляли инициативу, я должна их увлечь.
О себе
Меня зовут Евгения Деменкова, я работаю мастером по профессии «Повар, кондитер» в профессиональном лицее №7. На протяжении моей профессиональной деятельности, неоднократно принимала участие в областных конкурсах профессионального мастерства. Любой конкурс –это не только испытание, но и праздник, глоток свежего воздуха, стимул к дальнейшей творческой деятельности. Если кто-то спросит меня: счастлива ли я? Я отвечу: бесспорно! Многие мои обучающиеся продолжили свой профессиональный рост и являются специалистами на предприятиях. И я очень рада, что смогла привить им любовь к своему делу.
Книги, которые сформировали мой внутренний мир
Д. Дэфо "Приключения Робинзона Крузо"
Сказки братье Гримм и Г.Х. Андерсена
Мой взгляд на мир
У меня каждый день как праздник: будь то бисероплетение, вязание, сервировка праздничного стола ко дню рождения, новому году или просто к завтраку, совместно с дочерьми , походы с семьёй на природу, - это и есть с пользой проведённое личное время, которое приносит мне удовольствие, счастье.
Мои достижения
Неоднократно принимала участие в областных конкурсах профессионального мастерства:
2004 год(3 место),
2008 год (1-е место),
2009 год (3-е место),
2009 год (обучающийся занял 4-е место),
2010 год (3 место),
2013 год (обучающаяся заняла 5-е место),
2013 год (участие в конкурсе "Мастер года-2013")