Направление «Горизонты открытий»

Тема работы: Выращивание винограда в Забайкалье

Введение

Три года назад мы были в городе Адлер и просто любовались, как красиво украшает стены домов, веранды и дворики местных жителей виноградом. И мы загорелись желанием акклиматизировать этого южного гостя у себя.

Естественно первое наше действие прошло на эмоциях, без достаточных знаний о виноградной культуре.

Привезенные несколько черенков не прижились. Как мы позже узнали из литературы, почки прошлого года уже распустились, а будущего еще только закладывались [2]. И укореняться нашим черенкам не было никакого смыла.  Что еще раз доказывает, в любом деле нужны знания, как теоретические, так и практические. И мы разработали план действий. В результате чего, еще раз утвердились в своей цели и поставили   следующие задачи.  

Цель проекта: вырастить виноград в Забайкалье.

Так как, выращивание винограда с целью получения урожая процесс не быстрый и занимает ни один сезон.  Будет правильно, поставленные задачи разбить на два этапа.

Задачи первого года:         

1.Собрать информацию о выращивании винограда. В том числе и в данной местности.

2. Получить качественный материал и подготовить к посадке.

3. Осуществить правильный уход в течение лета.

4. Вырастить и получить качественную лозу.

5. Подготовить растение к зимнему периоду покоя.

Задачи второго года:

1. Сохранить лозу и получить качественные черенки для будущего омоложения винограда.
2. Вывести растения прошлого года из периода покоя, пересадить в кашпо большего объема.
3. Вырастить и получить первый урожай.

Методы исследования:

Теоретические – сбор информации, изучение литературы;

Практические - выращивание винограда.

Проведение исследования

Первый неудачный опыт с привезенными черенками нас разочаровал, но не остановил. Изучив правила выращивания винограда, мы заказали посадочный материал через интернет и один приобрели в магазине «Св****ор».

Полученный по почте материал, выглядел как две тонкие палочки. Продавец уверял, что он проснется через некоторое время.

Мы замочили черенки в биостимуляторе, через сутки посадили в трехлитровые емкости.

Через 15 дней появились красные чешуйки, а за ними листочки.
    Первое время виноград держали в доме, когда миновала угроза возвратных заморозков, вынесли в теплицу.

Из рекомендаций в книгах мы узнали основные моменты, по обращению с черенками, о замачивании в биостимуляторах, посадке, подкормках [1]. Но важный момент извлекли из видео, снятого местным каналом [3]. Оказывается, недалеко от Читы уже был положительный опыт по выращиванию винограда. Так вот, в нашем климате лучше всего выращивать виноград под укрытием и в ведрах, так как на зиму его можно обрезать и занести в хранилище. И мы решили не высаживать его в открытый грунт, а оставить в емкостях.

Растения развивались быстро, особенно росток, купленный в магазине. Уход на данном этапе заключался в том, чтобы не пересушить и не залить виноград. Раз в четыре недели подкармливали его удобрениями для плодово-ягодных культур. И в конце августа виноград выглядел так:

Под цифрой № 1 – черенок, купленный в магазине, название сорта «Русский ранний».  Развивался он очень быстро, корнями выломал дно и его пришлось пересадить в более крупную ёмкость.  Всех выше обвил шпалеры, это видно на фотографии.

Под цифрами № 2 и 3 – выписанные черенки. Сорт «Алёшенькин». Их перевалка в более крупные емкости будет весной этого года. Данный сорт был выбран из-за его неприхотливости и относительной морозоустойчивости. Исходя из положительных отзывов.

Но с середины августа установилась дождливая погода. Большое количество пасмурных дней, виноград остановился в росте.  И нам пришлось как можно дольше сохранять его до заморозков, укутывая укрывным материалом.  Нужно было сохранить листья и дать максимально созреть виноградной лозе.
    Но заморозки наступили. И листья винограда подмерзли, а это значит, процессы роста остановились.

В начале октября мы подготовили виноград к зимовке:
за три недели прекратили полив и обрезали по побегам нынешнего года. Отнесли в хранилище.                                      

С лозой все также оказалось не просто. Солнца было мало, и она не вызрела. Она выглядела так:

Со слов знающих людей, у неё даже не «заложилась» почка для будущего года. Мы решили провести еще один эксперимент.
 Наиболее зрелую, на наш взгляд отправили на хранение.

     Вот так она хранится до конца февраля, начала марта. Обернутая в целлофановый пакет, от пересыхания.

А невызревшую лозу, мы порезали на черенки, от каждого куста по одному и посадили в кашпо. Чтоб экспериментально проверить может ли она укорениться.

Через три недели на одном из черенков появилась почка. А затем и второй тоже проснулся, начался процесс укоренения. Это были черенки сорта «Алешенькин». Тут он и проявил свои сортовые качества. Показал, что менее требователен к условиям и лоза может вызревать при любых погодных условиях.

     Из трех развились два.  А  в итоге смог укорениться только один.

 На 26 января 2022 года он выглядит так.

И уже начинает куститься.

Заключение

И так,  можем утверждать, что в Забайкалье даже в условиях дождливого лета можно получить качественную лозу и укоренить её.  (Не забываем, что на эксперимент брали наименее зрелый материал.) И мы смело, в конце февраля можем посадить сохранившуюся лозу, для омоложения будущего винограда.

Таким образом, поставленные задачи первого года выполнены. Цель достигнута.

В сезоне 2022 г  приступим к выполнению задач второго года.
   Хранящиеся маточные растения прошлого года, в конце февраля попробуем отправить в рост и получить первый урожай.

Эксперимент продолжается!

Список литературы.

Книги:

Виноград в Сибири Автор: А. Г. Фоломкин Издательство: Н-ск Год издания: 2005 Страниц: 72

Виноградарство, под ред. К.В. Смирнова Автор: Смирнов Кирилл, (К. В. Смирнов, Т. И. Калмыкова, Г. С. Морозова) Издательский дом: Ордена Трудового Красного Знамени ВО «Агропромиздат», 107807, ГСП, Москва, Б-53, ул. Садовая-Спасская, 18.

Электронные ресурсы:

https://www.youtube.com/watch?v=vFhhDtL8ZDY