Предложенная исследовательская работа по химии "Я выращиваю кристаллы" содержит в себе описание теоретической информации о кристаллах, их виде и способах образования, а также рассмотрены возможные варианты самостоятельного выращивания кристаллов в домашних условиях.
Вложение | Размер |
---|---|
proekt.doc | 264.5 КБ |
Исследовательский проект на тему
Тематика: Начальная школа
Автор: Усманов Максим
Руководитель: Ботхунова Светлана Дмитриевна
Учреждение: КОУ РК «Матросовская коррекционная школ-интернат»
Класс: 3
Оглавление
Введение
1. Самые интересные факты о кристаллах.
2. Выращивание кристаллов из сахара в домашних условиях.
Заключение
Приложение
Введение
Кристаллы - это завораживающие творения природы и человека. Снежинки, морозные узоры на стеклах окон и иней - все это кристаллы. Многие кристаллы – продукты жизнедеятельности организмов. Способностью наращивать на инородных телах, попавших в раковину, перламутр, обладают некоторые виды моллюсков.
Через 5-10 лет образуется жемчуг. Кристаллами являются алмазы, рубины, сапфиры и другие драгоценные камни. Кристаллы бывают разных форм и расцветок, они встречаются нам повсюду. Мы ходим по кристаллам, строим из кристаллов, обрабатываем кристаллы на заводах, выращиваем их в лабораториях, широко применяем в технике, науке, оптике.
Меня заинтересовал вопрос: возможно ли вырастить кристаллы из сахара в домашних условиях?
Цель проекта: вырастить в домашних условиях разноцветные кристаллы из сахара.
Задачи проекта:
Гипотеза: Я считаю, что каждый может вырастить кристалл в домашних условиях.
Методы исследования: анализ источников информации, наблюдение, опытно-исследовательский метод, обобщение.
Используемые источники информации: ресурсы сети Интернет, беседы с учителем и родителями.
Самые интересные факты о кристаллах
Выращивание кристаллов из сахара в домашних условиях
Я решил вырастить кристалл из сахара.
Мне понадобилось: вода; сахар; палочки из дерева; прозрачные стаканы; пищевые красители; плотная бумага; кастрюля.
Берем 1/4 стакана воды и две ложки сахара. Смешиваем, доводим на огне до получения сиропа. Макаем деревянную палочку в сироп и немного обсыпаем сахаром. Подобным образом делаем требуемое количество заготовок и оставляем их до полного высыхания на ночь.
В кастрюле из 2 стаканов воды и 5 стаканов сахарного песка на небольшом огне, постоянно помешивая, готовим сахарный сироп. После этого оставляем сироп немного остыть. Берем кусочки бумаги чуть больше диаметра наших стаканов и протыкаем их палочками. Главное, чтобы бумага плотно зафиксировалась на палочке. Бумага будет являться держателем и крышкой для стакана.
Остывший, но еще горячий сироп разливаем по стаканам. Добавляем немного пищевого красителя, тогда кристаллы в итоге получатся цветными. Опускаем в стаканы наши палочки с бумагой и оставляем в покое до созревания кристалла. Важно при этом не касаться стенок и дна! Каждый день кристаллы увеличиваются и через 7 дней уже все готово!
Полученные сахарные кристаллы красивы, и еще они очень вкусные!
Заключение
Говоря о кристаллах, мы чаще всего представляем себе сверкающие, излучающие свет и цвет кристаллы драгоценных камней – топазов, рубинов, аметистов, бриллиантов. Но на самом деле почти весь мир состоит из кристаллов. Соль и сахар, снег, лед, глина и песок, сотни других веществ – все это не что иное, как кристаллы.
В результате проведенного исследования гипотеза полностью подтвердилась: мне удалось вырастить кристаллы из сахара в домашних условиях. Кристаллы растут в насыщенном растворе при постепенном испарении жидкости.
Искусственное выращивание кристаллов имеет огромную ценность для человека, так как такие кристаллы широко применяются в науке, технике, оптике.
Результаты моего исследования могут быть использованы на уроках окружающего мира, а также интересны другим ребятам.
Полученные в процессе исследования знания, навыки и умения обязательно пригодятся мне в дальнейшей учебе на уроках химии и физики.
Приложения
Одна беседа. Лев Кассиль
Дымковский петушок
Солнечная система. Взгляд со стороны
Каргопольская игрушка
Зимовье зверей