Проект "Рыбья кожа"

Рыбья кожа

Автор: Ситдиков Сагит Уралович, 4- Б класс

МАОУ "Средняя школа № 5"

Руководитель: Шинкарёва Любовь Викторовна

     учитель начальных классов

I квалификационная категория                                  

 МАОУ "Средняя школа № 5"

г. Когалым

20016г.

Оглавление

Аннотация………………………………………………………………....  3        

1. Введение …………………………………………………………..….…3
2. Основная часть……………………………………………………….  4-6

2.1 Встреча с интересным человеком………………….………….…..….4
2.2 Историческая справка ………………………………………………4-5

2.3.Использование кожи рыб, в промышленном масштабе..………5-6

3. Экспериментальная деятельность…………………………………6-7

4. Заключение…………………………………………………………….7

5. Список источников информации…………………………………..... 8

6. Приложение

Аннотация.

Тема исследовательской работы: изучение кожи рыб в качестве сырья для кожевенной промышленности. Автор проекта рассматривает одно из решений актуальной проблемы современного мира - экономного использования природных ресурсов как гарантии безопасного, здорового будущего каждого человека. В ходе ряда экспериментов была достигнута намеченная автором цель работы: определение качественных характеристик кожи рыб. Результаты экспериментальной деятельности наглядно доказали высокие функциональные свойства рыбьей кожи, что подтверждает целесообразность использования  данного сырья в промышленных масштабах. Такой подход позволяет сократить количество отходов рыбной промышленности, а значит сократить риски экологической катастрофы. Данный проект обобщает знания большинства предметов школьного курса по следующим направлениям: естествознание, история, экология, краеведение, литературное чтение, мода и дизайн.

1.        Введение.

Тяжелые природные условия жизни на Севере естественным образом диктовали народам ханты и манси выбор материалов и способа изготовления одежды, бытовой утвари, жилища. Обские угры использовали природный материал, шкуры животных и даже такой необычный материал как кожа рыб.

Тема исследовательской работы: изучение кожи рыб в качестве сырья для кожевенной промышленности.

Цель: определение качественных характеристик кожи рыб.

Задачи:

1. Узнать способ обработки кожи рыб используемый хантами.
2. Определить возможные области применения изделий из кожи рыб в современном мире.
3. Научиться обрабатывать кожу рыбы в домашних условиях и использовать предметы из этого сырья в быту.
4. Привлечь внимание людей к экономному использованию природных ресурсов.

Гипотеза: я думаю, что кожа рыбы является хорошим сырьем для кожевенной промышленности, так как обладает такими свойствами как водонепроницаемость, низкая себестоимость, высокая прочность.

Начало исследования.

Я посетил этнографическую выставку «Югорские мотивы», организованную в честь юбилея города Когалыма, где были представлены изделия из кожи рыб: штаны, сумки, шахматные фигуры.  Возможность использования кожи рыб для изготовления разных изделий, очень удивило меня.  Мною было принято решение собрать информацию о коже рыб и определить, как может современный человек использовать этот материал в своем быту.

Актуальность моей работы вижу в том, что люди, зная о свойствах такого дешевого сырья как рыбья шкура, могут экономно использовать природные ресурсы, сократить риски экологической катастрофы.

2. Основная часть.

2.1 Встреча с интересным человеком.

Сначала я решил выяснить у представителей хантыйского народа об использовании кожи рыб в быту. Папа познакомил меня со своим коллегой Кечимовым Михаилом. Этот человек является вице-президентом Союза оленеводов Югры в городе Когалыме, состоит в Молодежной организации обско-угорских народов. Михаил Дмитриевич рассказал легенду  о налиме (Приложение 1), которую он слышал, будучи ребёнком, а также назвал какие предметы изготавливались из кожи рыб его предками.  Это были мешки, покрывала, летние кисы (обувь). Также Кечимов отметил, что обеспеченные ханты для изготовления утвари, одежды и обуви в основном использовали оленью шкуру, менее обеспеченные были вынуждены использовать кожу рыб.

2.2 Историческая справка

О коже рыб как об одном из древних материалов, применяемых оседлыми рыболовами Севера известно давно (одним из первых источников является этнографическая монография исследователя Григория Новицкого изданная в 1715 г.). В музеях Сибири представлено большое количество предметов изготовленных из этого необычного материала. Кожа рыб отдельно или в комбинации с другими материалами активно использовалась у народов Севера так как имели высокие функциональные свойства (хорошо защищали от холода и влаги, были очень прочными – так например мешок из налимьей кожи выдерживает около 33 кг). Иногда эти изделия ценились как настоящие произведения искусства.

Ханты условно делят рыб на мужские и женские. Это определялось по внешним и внутренним качествам. Женскими рыбами считаются налим, язь, сорога. Мужские рыбы - муксун, осетр, нельма, стерлядь. Этих рыб нельзя резать женщине, особенно осетра, это самая гордая и своенравная рыба. Считалось большим почетом носить одежду, сшитую из кожи осетра.

С XIX века обские угры практически перестали изготавливать из рыбьей кожи предметы быта, одежду и обувь, что естественно повлекло за собой изменения в народной культуре. Но этнографические исследователи утверждают, что из кожи налима до сих пор шьют хозяйственные мешки, либо используют взамен стекол в окнах зимой; а из кожи осетра шьют покрывала для укрывания груза в санях, изготавливают обувь.

2.3 Использование кожи рыб, в промышленном масштабе.

Промышленное производство изделий из рыбьей кожи началось во времена Первой Мировой войны в Норвегии. Первыми изделиями была обувь, главным преимуществом которой была особая прочность. У такой обуви был только один недостаток - внешний вид.

Российский эксперимент в промышленном масштабе с кожей рыбы, был начат в  30-х годах прошлого века и продолжается до сих пор, так как с целью охраны окружающей ученые постоянно пересматривают способы переработки отходов рыбной промышленности.

Сегодня в России заготавливают миллионы квадратных дециметров рыбьей кожи в год. Минус обработанной шкурки рыбы – это ее маленький размер. Но широкая цветовая

гамма и неповторимый рисунок на ее поверхности делают эту кожу эксклюзивным материалом для индустрии моды. Перед тем как рыбья кожа идет на пошив изделий, необходимо провести до пятидесяти процессов обработки - очищение, обезжиривание, дубление и другие. В конечном итоге мы получаем серо-телесные лоскуточки, которые могут быть окрашены в разные цвета. В современной промышленной переработке  используют шкуры  крупных представителей семейства «чешуйчатых» рыб. Это лосось, сазан, карп, семга, щука, форель. За рыбьей кожей – будущее, так как спрос на рыбью кожу очень быстро растет.

 3. Экспериментальная деятельность.

Цель экспериментальной деятельности: развитие навыков в проведении опытов по выделке кожи рыб в домашних условиях.

Задачи экспериментальной деятельности:  

•        последовательно выполнять обработку кожи рыб по описанию из специальных источников.  

•        развитие навыков самостоятельной познавательной деятельности в проведении практических опытов по созданию изделий из кожи рыб.

•        провести эксперимент на определение особых свойств изделий из кожи рыб (водонепроницаемость).

Эксперимент № 1.

Технологическая обработка кожи (налима) в домашних условиях:

а) сделав надрезы, на спине с обеих сторон вдоль спинного плавника, снимаем кожу от спины к хвосту. Очищаем кожу с внутренней стороны (фото № 1, 2).

б) кожу рыб вымыть в мыльном растворе, много раз ополаскивают в проточной воде (фото № 3).

в) далее растягивают на доске либо стекле, керамической поверхности. Сушить необходимо при комнатной температуре около 8-10 часов (фото № 4, 5).

г) далее наступает процесс смягчения кожи, её необходимо мять круговыми движениями (фото № 6, 7, 8).

Вывод: обработка кожи рыб доступный, но трудоемкий процесс.

Эксперимент № 2 

Я думаю, что изделия из кожи рыб водонепроницаемы, поэтому в них можно хранить предметы, которые «боятся» влаги например, использовать для изготовления водонепроницаемых чехлов для телефонов (фото № 9). Я поместил бумажную полоску в  чехол из рыбьей кожи, опустил его в воду на 1 минуту (фото № 10). Полоска бумаги осталась сухой, значит чехол из кожи рыб водонепроницаемый (фото № 11).

Благодаря этой особенности кожу рыб можно использовать для перчаток. Во время дождя такие перчатки будут защищать от влаги и холода (фото № 12). Например, если при катании на велосипеде человека весной или осенью застанет холодный дождь.

Вывод: изделия из рыбы очень практичны, поэтому кожа рыб может использоваться в качестве сырья для кожевенной промышленности.

Эксперимент № 3 

Во всех информационных источниках, пишется о том, что кожа рыб очень прочная. Я решил это проверить. Сплел из остатков кожи рыбы небольшую веревку-косичку (фото № 13).  Попросил папу поднять с помощью этой веревки мешок с картошкой (фото № 14). В результате моя самодельная веревка выдержала такой большой груз и осталась цела.

Вывод: кожа рыб действительно очень прочная.

Вывод. 

Обработка кожи рыб доступный, но трудоемкий процесс. Изделия из рыбы очень практичны, поэтому кожа рыб может использоваться в качестве сырья для кожевенной промышленности. Кожа рыб действительно очень прочная.

4. Заключение

Трансформация современного мира, благодаря информационным потокам, сильно изменила стиль существования человека на Земле. Но, всё же, необходимо помнить о вековой мудрости, накопленной человечеством: бережное отношению к природе, экономное использование природных ресурсов – гарантия безопасного, здорового будущего каждого человека.

Список источников информации

1. Список литературы

1.1. Елевич И. Л. Мифы, предсказания и сказки хантов и манси. 1990 г.

Москва  издательство "Наука".

1. 2. Залыгина Е., Ходаковский В. Рыбья кожа — материал будущего. Мягкое золото. 2003 г. № 14(211). — 12-13

1.3 Киладзе А. Б. Экономическая эффективность переработки шкур рыб. Кожа и обувь. 2005 г.

1.4 Куриков В. Ханты-Мансийский автономный округ: с верой и надеждой – в третье тысячелетие г. Екатеринбург 2000 г.

1.5 Мартынова Е.П. Очерки истории и культуры хантов Издательство: Институт этнологии и антропологии РАН. ISBN: 5-201-00809-7

1.6 Пороцкий Й. Новые виды сырья. Вестник кожевенной промышленности и торговли. 1931 г.

1.7 Шагинян К.  Художественная обработка кожи и меха: журнал «Наука и жизнь»    № 6, 2005 год. - М. – 148 с.

2. Другие источники информации

2.1. URL: http://www.to-kultura.ru/Alasova.docx (Алясова Л.А., «Выделка налимьей кожи. Применение кожи рыб у народа ханты»)

2.2 URL: https://ru.wikipedia.org/wiki/Рыбья_кожа (Википедия «Рыбья кожа»)

2.3.URL:http://artcenter-hm.ru/docs/special_partition_docs/metod_hud/Сайнакова%20Н.Ю.%20Методическое%20пособие%20Традиционная%20выделка%20рыбьей%20кожи.pdf