Индивидуальный исследовательский проект по теме: «Рождественская мозаика. От прошлого к настоящему.»

Муниципальный конкурс творческих проектов учащихся образовательных

учреждений 7 – 11 классов «Точка роста»

Оглавление

Введение        3

1. История праздника Рождество Христово        5

1.1. Рождение Спасителя        5

1.2. Рождественский пост        5

1.3. Рождественский сочельник –  канун Рождества        6

1.4. Рождество Христово в истории России        6

2. Традиции празднования Рождества Христова        8

2.1. Традиционные блюда Рождественского стола        8

2.2. Обряды        9

2.3. Обычаи        9

2.4. Приметы        10

2.5. Рождественская ёлка        11

2.6. История Рождественской открытки.        12

Заключение        13

Литература…………………………………………………………………………  13

Введение

Сегодня Рождество Христово – один  из главных и таинственных христианских праздников. В наши дни не каждый православный россиянин, отмечающий праздник Рождества, задумывается об истории, происхождении и обрядах Рождества Христова. Не каждый из нас знает кулинарные традиции праздника, хотя все чаще многие российские семьи собираются в этот день за праздничным рождественским столом. Сегодня мало кто задает себе вопросы: а как отмечали праздник Рождества Христова наши родители, бабушки и дедушки? Какие подарки дарили в этот праздник друг другу? Как выглядел рождественский стол и по каким рецептам готовились праздничные блюда?

C 1991 года в России, на Украине и в Белоруссии 7 января - официальный государственный праздник. Но, как кажется, многие россияне забыли, а некоторые просто не знают историю праздника Рождества, историю русского народа.

Цель: определить уровень знаний современного поколения о Рождестве.

• Задачи:
• изучение теоретических источников;
• сбор и анализ материала по теме;
• выявление уровня информированности учащихся о празднике и его традициях;
• проведение анализа на основе исследования;
• поведение информационных внеклассных мероприятий;
• издание буклетов, брошюр.
• Гипотеза: Если организовать и провести  мероприятия о традициях Рождественского праздника в России  - это будет способствовать повышению уровня информированности учащихся

Объект исследования: уровень информированности учащихся о празднике Рождество Христово и его традициях.

Методы:

• теоретический анализ литературы и иных источников информации по проблеме исследования;
• сбор фактического и практического материала: сборники рецептов, обрядов, традиций, колядок и т.д.;
• анализ, сравнение и обобщение (имеющихся и полученных данных);
• опрос, анкетирование, интервьюирование;
• статистика и обработка данных (диаграммы, таблицы, математические данные).

Этапы исследовательской работы:

1.Этап проблематизации: формулировка проблемы и темы работы, на котором были заданы следующие вопросы:

Основополагающий вопрос: Какие традиции празднования Рождества Христова сохранились до наших дней?

Проблемные вопросы: Знает ли современное поколение историю праздника Рождество Христово, чтят ли его традиции?

2. Этап целеполагания: цель нашей работы заключается в изучении истории праздника Рождества Христова в России и анализа степени информирования учащихся о традициях и обычаях этого праздника.

3. Этап планирования:

1. Обсуждение задач по сбору информации.
2. Проведение анкетирования, интервьюирование.
3. Провести анализ информирования учащихся о рождественских традициях и их сохранении в семьях.
4. Проведение информационных внеклассных мероприятий.
5. Подбор материалов для брошюр, буклетов.

Ожидаемый результат: изучив литературу по данному вопросу:

• создать для учащихся презентацию и буклеты о празднике, где собранная информация не является распространённой;
• подготовить и провести презентацию полученных результатов исследования.

1. История праздника Рождество Христово

1.1. Рождение Спасителя

7 января в небольшом городке Вифлееме произошло небывалое событие - родился в мир Сын Божий. Иисус Христос родился сверхъестественным образом от Девы Марии, которую мы с тех пор называем Богородицей. Перед рождением Спасителя римский император Август, который правил тогда и покоренной Иудеей, повелел произвести во всей обширной империи всенародную перепись. Все подданные Римской империи отправились для переписи в свои родные города. Мария и Иосиф поспешили в город Вифлеем. Родившийся в хлеву, Младенец, повитый пеленами, был положен в ясли, что знаменует глубокое уничижение, до которого опустился грешный человек, нуждающийся в небесной помощи, но, ни ночной мрак, ни хлев, ни ясли, ни пелены – эти первые образы смирения и уничижения – не могли утаить Божественной славы Младенца. По изречению Церкви, не только пастухи и волхвы узнали и исповедали Христа Спасителя, но и каждая тварь принесла родившемуся Господу дар: Ангелы – пение, небеса – звезду, пастыри – чудо, волхвы – дары, земля – хлев, пустыня – ясли, люди – Матерь Деву, язычество – начало христианства своих волхвах.

1.2. Рождественский пост

Рождественский пост – последний многодневный пост в году. Он начинается 15 (28 – по новому стилю) ноября и продолжается до 25 декабря (7 января), длится сорок дней и потому именуется в Церковном уставе Четыредесятницей, так же, как и Великий пост. Рождественский пост - зимний пост, он служит для нас к освящению последней части года таинственным обновлением духовного единения с Богом и приготовлением к празднованию Рождества Христова. Рождественский пост установлен для того, что мы ко дню Рождества Христова очистили себя покаянием, молитвою и постом, чтобы с чистым сердцем, душой и телом могли благоговейно встретить явившегося в мир. Правила воздержания, предписанные Церковью в Рождественский пост, столь же строги, как и Петров пост. Кроме того, в понедельник, среду и пятницу Рождественского поста запрещаются рыба, вино и дозволяется принимать пищу без масла (сухоядение) только после вечерни. В остальные же дни - вторник, четверг, суббота и воскресенье - разрешено принимать пищу с растительным маслом. Рыба во время Рождественского поста разрешается в субботние и воскресные дни и великие праздники. Истинный пост связан с молитвой, покаянием, с воздержанием от страстей и пороков, искоренением злых дел, прощением обид, с исключением увеселительных и зрелищных мероприятий. Без молитвы и покаяния пост становится всего лишь диетой.

 1.3. Рождественский сочельник –  канун Рождества

Последний день Рождественского поста называется сочельником, потому что в этот день положено есть сочиво. Готовится сочиво  из зёрен риса и пшеницы. Канун Рождества – сочельник – справляли скромно и во дворцах императоров российских, и в избах крестьян. Зато на следующий день начинались веселье и гульба – святки. Многие ошибочно причисляют к традициям празднования Рождества всяческие гадания и ряженых. Действительно, были те, кто гадали, рядились медведями, свиньями и разной нечистью, пугали детей и девушек. Для пущей убедительности делали из различных материалов страшные маски. Но эти традиции являются языческими пережитками. Церковь всегда выступала против подобных явлений, ничего общего не имеющих с христианством.

1.4. Рождество Христово в истории России

Рождество Христово называют «матерью всех праздников». Значение этой святой ночи столь велико, что даже ход новой истории и наше летосчисление ведем мы от Рождества Христова. А на Руси этот Праздник был особенно любим. В сочельник до «вечерней звезды», то есть до вечерних песнопений «Волхвы же со звездою путешествуют», ничего не ели и не садились за стол. Родители рассказывали детям о том, как волхвы пришли поклониться новорожденному Иисусу Христу и принесли ему дорогие подарки. С тех пор и пошла традиция дарить на Рождество подарки и устраивать благотворительные мероприятия. Ребятишки с малых лет перенимали от старших не только народную мудрость, но и сложившиеся веками традиции и обычаи. В домах украшали любимую с детства рождественскую елку. С самого Рождественского утра ходили «со звездой» по домам, пели церковные гимны и народные колядки о рождении Младенца от Девы, о простых пастухах и мудрых волхвах. С 1917 года, в атеистическом советском государстве, о Рождестве и упоминать запрещалось, не только праздновать. Вифлеемскую звезду заменили на пятиконечную, зеленая ель также была подвергнута опале, как рождественский символ. В 1933 году специальным Указом правительства ель вернули людям, но уже как новогоднюю. Изначально Рождественские праздники были связаны с множеством народных обычаев, но они забылись, после того как в 1918 году празднование Рождества было запрещено. Если до 1918 года Рождество отмечалось повсеместно, а Новый год был гораздо менее значимым праздником, то при советской власти они поменялись местами. СССР оказался единственной страной в мире, где Новый год впитал в себя рождественские атрибуты, оставаясь при этом вполне советским праздником. И после развала Советского Союза обратной трансформации не произошло – Новый год так и остался традиционным семейным праздником, в то время, как праздновать Рождество начала лишь часть населения страны, преимущественно православные верующие. Сегодня большинство верующих в России отмечает Рождество 7 января, по старому юлианскому календарю.

История России продолжается, Постановлением президента РСФР 1991 года Рождество Христово вновь является официальным праздничным днем для всех народов Российской Федерации.

Таким образом, можно сделать вывод, что история празднования Рождества складывалась и развивалась на протяжении многих веков, но, к сожалению, в настоящее время незаслуженно забыты и утеряны многие русские традиции и обычаи.

2. Традиции празднования Рождества Христова

2.1. Традиционные блюда Рождественского стола

День Рождества Христова издревле причислен Церковью к великим праздникам. К великой радости, принесенной миру Рождеством Спасителя, Церковь издревле постановила совершать Богослужение в этот день и сопровождать его колокольным звоном. Торжественное прославление Рождества Христова после Богослужения в храмах переносится и в жилища верующих.

Рождественский стол украшается по-особому: под скатерть обычно кладут немного сена или соломы (воспоминание о яслях маленького Иисуса). Наконец, всходит в морозном небе рождественская первая звезда. Вся семья собирается за столом. В праздник потчевали домашних и гостей всевозможными закусками, мясными и рыбными, заливным и студнем. Жареная птица - украшение рождественского стола. На Рождество в каждом доме выпекали пироги, пряники-колядки, которыми угощали и тех, кто приходил колядовать. К сожалению, сегодня незаслуженно забыты многие кулинарные традиции праздника Рождества.

Для того чтобы выяснить, насколько хорошо знают и чтят, соблюдают в наши дни обычаи и обряды Рождества среди школьников нами был проведён опрос, в котором участвовало 70 человек. Результаты были следующие:

Какие блюда готовят на Рождество в вашей семье?

Диаграмма 1

Диаграмма 1 показывает, что семейными блюдами на праздник Рождества в семьях являются различные салаты (57%), кутья (17%) и мало в каких семьях готовят такие традиционные рождественские блюда, как утка или гусь с яблоками (всего 13%). 13 % опрошенных нами на Рождество готовят различные праздничные блюда, например, такие, как и на новогодние праздники и дни рождения, никто не назвал сочиво.

2.2. Обряды

К истинным Рождественским традициям можно отнести славление.

В праздник Рождества Христова, когда раздавался благовест к литургии, сам патриарх приходил славить Христа и поздравлять государя в его палаты; оттуда все шли с крестом и святою водой к царице и другим членам царского семейства. Что касается происхождения обряда славления, то можно полагать, что он относится к глубокой древности христианской.

Традиция славления была очень широко распространена среди народа. Молодежь, дети ходили из дома в дом или останавливались под окнами и славили родившегося Христа, а также желали хозяевам в песнях и прибаутках добра и благоденствия. Участникам таких концертов-поздравлений хозяева дарили угощение, соревнуясь в щедрости и хлебосольстве. Считалось дурным тоном отказать славильщикам в угощении, и артисты даже брали с собой большие мешки-торбы для сбора сладких трофеев. В XVI веке неотъемлемой частью славления стал вертеп. Так в старину назывался кукольный театр, показывающий историю рождения Иисуса Христа. Законом вертепа запрещалось показывать кукол Богородицу и Богомладенца, их всегда заменяли иконой. А вот волхвов, пастухов и иных персонажей, поклоняющихся новорожденному Иисусу, можно было изображать и с помощью кукол.

2.3. Обычаи

В рождественский сочельник (6 января) – канун великого праздника Рождества – весь день постятся (до первой звезды), чисто убирают дом и готовят праздничную одежду. Считалось, что нельзя встречать Рождество в печальной одежде. В канун Рождества на Руси соблюдали обычай колядования. Парни и девушки собирались и ходили по домам, распевая песни-коляды получая от хозяев угощение и деньги. Существовал даже специальный обряд, который соблюдался на «святой вечер» – сочельник. До появления первой звезды накрывают стол, и начинается ужин – «вечеря». К рождественскому столу пекут пирог с вложенной в него монеткой. Хозяин дома делит пирог, и счастливым будет тот, кому достанется кусок с сюрпризом. Проводя опрос среди учащихся, хотелось выяснить, какие обычаи и обряды Рождества передали наши предки современному поколению. Знают ли сегодня традиции рождественских праздников.

Какие обычаи и обряды Рождества Вам известны?

                                                                   Диаграмма 2

Диаграмма 2 наглядно показывает, что сегодня большинство наших современников (54%) не знают обычаев и обрядов Рождества. Только 18% опрошенных назвали колядки и 6% – славление.

2.4. Приметы

Приметам в Рождество в старину отводили особое значение, ведь как Рождество пройдет, так и год задастся. В ходе исследовательской работы мы заинтересовались вопросом: насколько хорошо сегодня современная молодежь, знает эти приметы, которым наши предки уделяли очень много внимания.

Какие приметы Рождества Вам известны?

Диаграмма 3

Диаграмма 3 показывает, что большинство опрошенных учащихся совершенно не знают рождественские приметы, 28% назвали по одной примете, 17% опрошенных смогли вспомнить 2 приметы и только 6% припомнили не более трех примет Рождества. К сожалению, 49% опрошенных нами современников не назвали не одной приметы.

В старину же праздник Рождества Христова считался гораздо важнее Нового Года, поэтому и отмечали его с размахом, и на приметы в Рождество смотрели в оба.

2.5. Рождественская ёлка

Во многих семьях к празднику Рождества устанавливают елки. Обычай наряжать на Рождество ёлку пришёл к нам из Германии. Первое письменное упоминание о Рождественской ёлке относится к шестнадцатому столетию. В 1699 году Петр I повелел украшать свои дома сосновыми, еловыми и можжевеловыми ветвями, а простой народ делал игрушки из теста и вешали на ёлку разные сладости: так они задабривали лесных духов, которые попали в дом.

И только в 30-е годы XIX века ёлки появились в столице в домах петербуржцев. Публично в столице ёлки стали ставить только в 1852 году. К концу XIX века ёлки стали главным украшением и городских и деревенских домов и в XX веке были неотделимы от зимних праздников.

 Одним из вопросов, которые мы задавали в ходе исследовательской работы, был таким:

Устанавливают ли на Рождество ёлку в Вашем доме?

Диаграмма 4

Диаграмма 4 говорит о том, что большинство в наши дни рождественскую ёлку специально не устанавливают. Многие из опрошенных школьников говорили о том, что ёлка остается у них в доме на Рождество после новогодних праздников.

2.6. История Рождественской открытки.

Считается, что первую рождественскую открытку создал английский художник Добсон в 1794 году. На карточке, которую он подарил своему другу, был изображен зимний пейзаж и семейная сценка возле елки. Настоящая серийная открытка появилась тоже в Англии, в 1840 году, когда государственный чиновник сэр Генри Коул придумал для близких оригинальное поздравление – рождественскую открытку с рисунками художника Джона Хорсли, своего друга. Открытка имела бешеный успех. Родственники Коулов с гордостью демонстрировали ее окружающим. С оригинала было отпечатано около тысячи экземпляров, и за каждую открытку Коулы получили по шиллингу – это были очень большие деньги! Но при этом семейство было уверено, что интерес публики к рождественским открыткам - не более чем сиюминутная мода, а не бизнес. В этом они ошибались. С 1860-х производство открыток было поставлено на поток. Первые рождественские открытки были выпущены с благотворительной целью Петербургским попечительским комитетом о сестрах Красного Креста для получения дополнительных средств на содержание больницы. К рождеству 1898 года Община св. Евгении издала серию из десяти открыток известных петербургских художников. И хотя на перечисленных выше открытках не было надписи «С Рождеством Христовым!», они были первые русские рождественские открытки. После октября 1917 года выпуск поздравительных открыток, как предмета быта буржуазного общества, был полностью прекращен. Из печатных изданий и официального языка полностью исчезли не только слова «С Рождеством», но и поздравления с Новым годом. Но обычай посылать праздничные поздравления продолжал существовать. Для этого использовались любые иллюстрированные открытки, близкие по сюжету к данному празднику. В годы Великой Отечественной войны, а точнее в 1941 году, традиция теперь уже новогодних (о Рождестве, конечно, не могло быть и речи) поздравлений возрождается. Правда, тематика этих открыток была целиком связана с войной, да и качеством они не блистали. Зато в конце войны в страну хлынул поток великолепных зарубежных новогодних открыток. Солдаты и офицеры посылали их из освобожденных стран Европы. Подлинный расцвет советской новогодней открытки наступил в 60-х годах. Увеличилось количество сюжетов, появились такие мотивы, как освоение космоса, борьба за мир. И только несколько позже вернулись на свои привычные места Дед Мороз и Снегурочка. А чуть более десяти лет назад в нашу жизнь вернулась, заняв подобающее ей место, и рождественская открытка. Проводя исследовательскую работу, мы заметили, что в последнее время на прилавках наших магазинов все чаще стали появляться рождественские открытки. Но, насколько они пользуются спросом у молодого поколения? Насколько они востребованы?

Дарите ли Вы на Рождество открытки?

Диаграмма 5

Из Диаграммы 5 мы видим, что лишь 15% опрошенных дарят на праздник Рождества своим родным и близким рождественские открытки.

Заключение

Исследования показали, что, к сожалению, большинство опрошенных нами учащихся не знают истории своего народа. В наши дни незаслуженно забыты обряды, обычаи празднования Рождества, это доказали результаты опроса. К сожалению, современное поколение владеет минимум информации о празднике Рождества Христова, незаслуженно забыты традиции русской культуры. Для пополнения знаний о Рождественских традициях мы провели ряд внеклассных мероприятий и тематических классных часов, где рассказали  учащимся   об истории и традициях праздника.  Изготовили и раздали тематические   брошюры и буклеты,  информация которых  закрепила полученные знания. Для проведения классных часов разработали обучающую презентацию. После проведённых информационных мероприятий мы  провели повторный опрос, где учащимся было предложено ответить на следующие вопросы:

Какие обычаи и обряды Рождества Вам известны?

Диаграмма 6

Из диаграммы 6 видно, что значительно повысилось количество учащихся знающих традиционные обряды Рождества. 42%  назвали  колядки и 45% славление.

Какие приметы Рождества Вам известны?

Диаграмма 7

Из диаграммы 7 видно, что большинство учащихся назвали  по 2 и 3 приметы праздника.

Из полученных результатов можно сделать вывод, что организация мероприятий о Рождественском празднике способствовала  повышению уровня информированности учащихся,  выдвинутая в начале исследовательской работы гипотеза верна.

Рождество - это тот день, когда мы еще раз можем выразить свои чувства и признательность друг другу, и подарить слова любви и добра своим друзьям, родным и близким. Рождество Христово - удивительное время, когда сердце наполняется ожиданием чуда... Хочется верить, что традиции этого праздника, исполненного подлинной человечности и доброты, в наши дни открываются и осмыслятся вновь.

Литература

1. С. П. Афанасьев, С.Ю.Новиков Встречаем Новый год и Рождество. АСТ-ПРЕСС КНИГА, 2006г., 304с.
2. Е. Д. Володина Обзор русского народного календаря. Обряды, традиции русского народа. АСТ-ПРЕСС КНИГА, 2008г., 125с.
3. А. Н. Казакевич Рождетво Христово. Издательство Олма Медиа Групп, серия Подарок для всей семьи, 2007.,128с.
4. К. А. Калинкина «Русская кухня», Ульяновск: Дом печати, 1992.
5. И. Г. Норенко Русские традиции. Издательство «Учитель».Волглград, 2007.,186 с.
6. И. А. Панкеев Рождество Христово. ПБОЮЛ Быстров Эксмо, 2002., 608 с.
7.  Сайт «Рождество Христово», www.rojdestvo.paskha.ru,Сайт «Православие и мир», www.pravmir.ru