"Творческий проект "Почему эту ягоду так назвали?"

Слайд 1

Слайд 2

изучить литературу, в том числе и в сети Интернет по данной проблеме; собрать и проанализировать информацию об этой ягоде; структурировать материал; подготовить защиту исследовательской работы.

Слайд 4

Брусника - ( Vaccinium vitis-idaea), кустарничек семейства брусничных (или семейства вересковых). Брусничник – родовое имя Черника Голубика Брусника

Слайд 5

Кустики брусники, побеги которой иногда должны прокладывать себе дорогу в гнилом пне между корой и древесиной, могут достигать в длину одного метра, между тем как растущие рядом на земле имеют обычно высоту от 8 до 15 см. Распространена брусника чрезвычайно широко: в сосновых, лиственничных, темнохвойных и смешанных лесах Европейской части России, а также по всей лесной зоне Сибири, гольцовой зоне горных районов и в арктических тундрах. В отдельные годы урожайность растения колеблется от 100 до более чем 1000 кг с 1 гектара. Иногда ягод настолько много, что за человеком, идущим по брусничнику, тянется ярко-красный след.

Слайд 6

Видовое название vitis-idaea в переводе собственно означает — «виноградная лоза с горы Ида» (остров Крит ). Название vitis-idaea для брусники впервые приводится у Додонэуса и Геснера. Античные писатели бруснику не упоминали. С латинского языка в дословном переводе на русский язык означает «троянский (фригийский) виноград».

Слайд 7

В 1964 году в СССР была выпущена почтовая марка с изображением брусники

Слайд 8

Моя загадка – эй! В лесной неведомой глухомани, В дальнем краю висят маленькие серебряные лыжи. - Отгадайте, что это? - Это листочки брусники

Слайд 9

Листья с глянцем, Ягодка с румянцем, А сами листочки Не больше кочки. Брусничины покраснели – и овсы поспели

Слайд 10

Поспевает брусника, Стали дни холодней. И от птичьего крика Сердце только грустней. (В. Лунин)

Слайд 11

Спелая брусника В побережной зоне Бисером краснеет На осеннем фоне. Сыплется в ладони Утренней прохладой, Обжигает губы Сладкою отрадой. (Ю. Леонтьев)

Слайд 12

«Осень» Поспевает брусника, Стали дни холоднее, И от птичьего крика В сердце стало грустнее. Стаи птиц улетают Прочь, за синее море. Все деревья блистают В разноцветном уборе. Солнце реже смеется, Нет в цветах благовонья. Скоро Осень проснется И заплачет спросонья. К.Бальмонт

Слайд 13

Прикосновенье к ягоде божественно Я чувствую тепло и аромат. Беру бруснику в туесок торжественно- Такой в моем роду живет обряд. Беру я гроздья росные целебные. Ах, эти бы места навек сберечь! И птицы боровые и небесные- Я верю – этой думы слышат речь. Багрянцем светится брусника спелая; Брусника словно изнутри горит. Для радости, для утреннего пения Клюют огонь брусники глухари. Когда недели набегут метельные, Когда придут холодные деньки, Огонь брусники принесет спасение От злой простуды, от лихой тоски. ( Андрей Тарханов )

Слайд 14

В одной сказке злая женщина посылает зимой в лес маленькую девочку и приказывает ей принести свежих ягод. Добрый волшебник помогает девочке. Он совершает чудо, и девочка из-под снега достает свежие красные ягоды. Хочешь сам совершить такое чудо? Летом заметь в лесу место, где растет брусника, а зимой раскопай здесь неглубокий снег. Ты найдешь под снегом веточки с маленькими жесткими блестящими листочками и ярко-красными ягодами. Брусника – вечнозеленое растение. Оно осенью не сбрасывает листья и под снегом остается зеленым. И ягодки под стать листочкам – ни мороз их не берет, ни снег им не страшен. Такие же красивые, как осенью, и такие же вкусные. Ю.Дмитриев

Слайд 15

- Ну почему это Солнышко с одной стороны ходит? Скажите ему, пусть с обеих сторон меня греет. - Зачем, Брусничка? - Да как же! Одна щечка у меня красная, другая белая! Срам какой! - А разве Солнышко виновато? - Конечно! Кому из нас легче повернуться – то? (Э.Шим)

Слайд 16

В бору, у подножья елей, растёт брусника. Этот мелкий, не ветвистый полукустарничек выглядит всегда чистым и опрятным. Особенно когда он красив, кода на нём зарумянятся ягоды. - Хорошо тебе, - с завистью сказал куст Орешника. – ты вечнозелёная. А мне придётся осенью листья сбрасывать. - У меня тоже листья отпадают, - объяснила Брусника, - только постепенно, не все сразу. Лист брусники твёрдый, кожистый, даже немного грубый. Сверху он гладкий и блестящий. Уже ранней весной, как только начинает сходить снег, в проталинках показываются веточки брусники с маленькими зелёными листочками. А позже на кустиках появляются бледно-розовые цветочки. Они похожи на маленькие колокольчики, собранные в небольшие кисточки. Брусника, брусёна, бруска - так ласково называют этот лесной гостинец. -Из неё делают брусничные соки, сиропы, пастилу и карамельные начинки, - начала перечислять усевшая на Орешник Сорока. – Везде вкусна ягодка из нашего бора! А про брусничный морс и варенье забыла сказать, - напомнила зарумяненная ягодка. -Про них я уже и не говорю – пальчики оближешь Вл.Зотов

Слайд 17

Для лечения многих болезней в медицине применяют листья брусники.

Слайд 19

Брусничные квасы, морсы, кисели, желе и воспетая А. С. Пушкиным брусничная вода — отменные десерты.

Слайд 20

Варенье из брусники с грушами, яблоками или айвой необыкновенно вкусно. Моченую бруснику подают как гарнир к дичи и домашней птице — курице, утке, индейке. Хороша она и к мясу диких животных.

Слайд 22

Фомин Н. Живопись

Слайд 23

Зорина Елена «Брусника» 2009 год

Слайд 24

Украшения

Слайд 25

Женское ожерелье «Брусника»