Творческий проект по технологии "Жостовская роспись"

Муниципальное бюджетное общеобразовательная школа №1 г. Канаш ЧР

Канаш 2016

Оглавление

Обоснование проекта

Подарки - это незаменимый атрибут любого праздника. Подарки получать довольно приятно, ведь они являются символом благосклонного отношения. Для взрослого человека любой подарок - это выражение своего почтения и уважения. Именно поэтому, важна не столько стоимость подарка, сколько его предназначение и то, как этот подарок был преподнесен.

И все же, большинство людей больше предпочитают дарить подарки, чем принимать их. К этому нелегкому делу стоит подойти со всей ответственностью. Ведь даже самый долгожданный и ценный подарок не сможет принести столько положительных эмоций, сколько принесет небольшой презент, сопровожденный яркой поздравительной речью. Ведь только тогда человек, принимающий презент, сможет оценить всю заботу и уважение поздравляющего. 

Чувашская Республика славится трудолюбивым народом. Труд является основой благополучия семьи и общества. «Eçчен çын eмeр мухтавра – трудолюбивый человек испокон в почете», – говорится в чувашской пословице. 7 сентября 2015 года Глава Чувашской Республики Михаил Игнатьев подписал Указ об объявлении в Чувашской Республике 2016 года Годом человека труда, поэтому я решила изготовить подарок-сувенир для ветеранов труда.

Главной моей целью стало изготовить подарок, который будет напоминать о себе, и в то же время станет необходимым атрибутом в повседневной жизни. Очень много времени человек проводит на кухне. Там мы и готовим, и едим, и проводим время с семьей за чашечкой чая, поэтому я решила своими руками сделать оригинальную разделочную доску.

Казалось бы, что может быть проще такого знакомого предмета кухонной утвари, как разделочная доска. Но интересные нюансы и факты сопровождают нас на протяжении всей жизни. В древние времена в качестве разделочных досок использовали каменные глыбы, уход за которыми, оставлял желать лучшего.

Дольше в ход пошло дерево: сосна, дуб, бук, берёза; из которых и стали изготавливать деревянные разделочные доски.

А в сороковых годах прошлого столетия было налажено производство пластиковых разделочных досок.

В странах ЕС разделочные доски для разных продуктов разделяют по цвету:

• синяя доска для разделки морепродуктов.
• белая доска предназначена для молочных продуктов;
• на жёлтых досках разделывают сырую птицу, а на красных – сырое мясо;
• овощи нарезают на зелёной доске…

Каждая разделочная доска имеет свои достоинства и недостатки.

Самая популярная и распространённая - это разделочная доска из дерева. Разделывать и нарезать продукты на деревянной поверхности удобней всего. Да и звук (стук) при соприкосновении ножа с деревом не такой громкий и неприятный, как при использовании других её видов. Плюс, ножи особо не тупятся.

Конечно же, её практически невозможно идеально вымыть (очистить) после использования, даже при помощи моющих средств. Но проблема решаема – их количеством.

На кухне должно быть шесть разделочных досок.

Отдельные доски для:

• для рыбы,
• мяса,
• сырых овощей,
• варёных овощей,
• хлеба,
• фруктов.

С течением времени дерево деформируется, а в центре образуется углубление.

Стоит обратить внимание на выдвижные разделочные доски – более чем удобно и функционально в плане размещения и размеров самой рабочей поверхности.

А вот размещать деревянные разделочные доски на стене или использовать как подставки – личное дело каждой хозяйки.

Главной моей задачей стало:

- определиться с размером будущей разделочной доски;

- подобрать соответствующую деревянную заготовку;

 - выбрать рисунок и нанести его на свою заготовку.

Актуальность, новизна, практическая значимость

Кухонная доска — незаменимый атрибут любой кухни, без которого не обходится ни один уважающий себя повар. Разделочные деревянные доски служат прекрасным украшением интерьера кухни и создают уютную атмосферу. Декоративный вид таким изделиям придает роспись или новый вид украшения — декупаж. Я уже не первый год хожу в художественную школу, поэтому решила оформить доску росписью. Новизна разделочной доски проявляется в том, что в настоящее время в моду вновь возвращается декоративно-прикладное искусство. Высоко ценятся уникальные работы, выполненные мастерами вручную. Это относится и к такому виду искусства, как резьба по дереву.

Анализ и обоснование выбора модели, материала

Я полистала журналы с разными оформлениями досок и поняла, что классические формы всегда прямоугольные и украшены каким-нибудь рисунком. Также я изучила виды росписи. Художественная роспись бывает:

1)        Петриковская роспись

2)        Дымковская роспись

3)        Гжельская роспись

4)        Хохлома

5)        Городецкая роспись

6)        Полхов-Майданская роспись

7)        Опошнянские гончарные художественные изделия

В результате исследования я решила сделать классическую разделочную доску, украшенную жостовской росписью.  Саму разделочную доску купила в ближайшем магазине. Также для работы мне понадобятся следующие материалы:

1. Кисточки №1,2,3,4 из нейлона.  2.  Краска-гуашь 12-ти цветов.

3.  Лак для покрытия готового изделия.  4.  Вода.

5.  Палитра. 6.  Карандаш ТМ, ластик, копировальная бумага.

Технология изготовления изделия

Экологическое обоснование

Древесина во все времена считалась лучшим натуральным материалом для производства кухонной утвари. В чем же причина такой популярности? Прежде всего, изделия из дерева отличаются особым живым теплом, дарящим положительную энергетику и благотворно влияющим на здоровье человека.

Изделия из натуральных материалов экологически чистые и не выделяют вредных веществ, что очень важно для приготовления качественной пищи. Некоторые сорта деревьев обладают антибактериальным эффектом. На разделочных досках, изготовленных из такой древесины, не размножаются бактерии и грибки.

Экономическое обоснование

Расчет затрат на материалы для выполнения разделочной доски я представила в виде таблицы.

Затраты на выполнение  разделочной доски

Реклама

Для морковки и салата,

сельдерея и шпината.

мяса, рыбы, шашлыка

на тебе, чудо-доска!

Не затупит ножик твой,

Будет стейк твой - "как живой"

Убирать потом легко:

Вымыл доску - и ОГО!

Описание готового изделия

Разделочная доска получилась очень красивой. Я решила испытать изделие, для этого подставила доску под струю холодной воды, изменений не произошло. Работа была сделана качественно. Мама восторженно похвалила меня за красивую и аккуратно выполненную работу.

Самооценка проекта

Я все задуманное выполнила. У меня получился удачный проект. Я довольна им. Исправить в нем я ничего не хочу, но развивать свои знания и умения при оформлении разделочных досок  продолжу. Наиболее трудно было приобрести материалы для выполнения проекта, а трудоемкий этап это - прорисовывание нескольких слоёв узора и удачное оформление  расположения всех орнаментов.

Для изготовления проектного изделия мне понадобились следующие знания и умения:

- умение  наносить схему узора;

- умение смешивать  цвета;

- умение  работать с лаком.

Приложение 1.

История жостовской росписи

Жостовская роспись - древнее и потрясающе красивое ремесло. Отличие Жостово от других росписей - обилие красок, яркие и ни с чем несравнимые тона, реалистичность цветов и птиц и др. элементов. К сожалению со временем мы стали забывать наши традиционные росписи. Но с недавних пор, благодаря разным творческим студиям, которых становится все больше и больше, традиционные росписи набирают большую популярность. Люди хотят обучаться этому мастерству. Современная Жостовская роспись используется сейчас во всем, начиная от украшений и заканчивая росписью элементов интерьера. Это своеобразное и красивое ремесло украшает наш быт.

Возникновение жостовского расписного подноса связывается с фамилией братьев Вишняковых. В прейскуранте Вишняковых значилось: "Заведение братьев Вишняковых лакированных металлических подносов, сухарниц, поддонов, из папье-маше шкатулок, портсигаров, чайниц, альбомов и проч.. существует с 1825 г.".

В 1830 г. производство подносов в окрестных селениях увеличилось. Появились первые металлические подносы, украшенные декоративной цветочной росписью. Железные подносы постепенно вытеснили табакерки и другие "бумажные" поделки из мастерских Троицкой волости. Выгодное расположение вблизи столицы обеспечивало промыслу постоянный рынок сбыта и позволяло обходиться без посредничества скупщиков. В Москве же приобретались и все необходимые для производства материалы. Основной мотив жостовской росписи - цветочный букет.

самобытном искусстве жостовских мастеров реалистическое ощущение живой формы цветов и плодов сочетается с декоративной обобщенностью, родственной русской народной кистевой росписи на сундуках, берестяных туесах, прялках и т. п.

В 1922 г. в деревне Новосельцево возникла "Новосельцевская трудовая артель" по выпуску железных лакированных подносов; в 1924 г. в деревни организовались "Жостовская трудовая артель" и "Спецкустарь"; в 1925 г. - "Лакировщик" и одновременно в селе Троицкое - артель "Свой труд" по росписи подносов. Все они были объединены в 1928 г. в специализированную артель "Металлоподнос" в деревне.

1920 - 1930 - е годы были нелегкими в истории Жостово. Общие для советского искусства тенденции прямолинейного утверждения современности и реализма приводили к тому, что ведавшие народными промыслами организации пытались изменить традиционное направление их развития и внедряли в жостовскую живопись образцы орнаментальных и тематических композиций, созданные художниками - профессионалами без учета специфики местного искусства и несущие черты станковизма и натурализма. Ведущие художники понимали чужеродность подобных новаций самой сущности народного творчества, сумели противостоять им и направить новые идеи на углубление традиционного мастерства. В 1960 - е годы начался новый этап в истории Жостово, продолжающийся и поныне.