проект "Шедевры из солёного теста"

Слайд 1

Слайд 2

содержание 1)История создания 2)Изготовление теста + советы. 3)Материалы 4) Заключение 5)Используемая литература

Слайд 3

Цель задачи Цель: Выяснить, кто первый придумал готовить изделия из солёного теста, Как это искусство дошло до наших дней. Задачи: использовать справочную литературу, найти информацию в интернете, Изготовить изделие.

Слайд 4

Из истории о тестопластике Еще на Руси, когда Новый год праздновали 1 сентября, а заодно играли и свадьбы, было принято дарить фигурки из соленого теста. Считалось, что любая поделка из соленого теста, находящаяся в доме - символ богатства и благополучия в семье.

Слайд 5

Материалы

Слайд 6

Рецепт Классический рецепт: Мука – 300 г (2 чашки) Соль – 300 г (1 чашка) Вода – 200 г (200мл). Изготовление теста Посыпать стол мукой. Взять глубокую миску, налить в неё воду, всыпать соль, размешать до растворения кристаллов. Постепенно всыпать просеянную муку и вымешивать, добиваясь однородности и эластичности массы. Тесто должно получится достаточно крутым. При необходимости в мягкое тесто можно досыпать соль и муку Готовое тесто кладут в полиэтиленовый пакет и помещают в холодильник примерно на 2 часа.

Слайд 7

советы Совет1.фигурки из солёного теста можно сделать не только красивыми, но и ароматными. Для этого при замеси в тесто можно добавить ванилин , а также несколько капель любимого эфирного масла. Совет2.животных из теста можно сделать подвижными. Для этого в туловище, лапках и шее, там, где должна Прикрепляться голова, нужно сделать сквозное отверстие, через него провести верёвочку или нитку И соединить детали фигурки. Клей в данном случае не понадобится. Совет3.что бы краска на поделках из соленого теста не выгорела, храните их подальше от прямых солнечных лучей. Совет 4.Со временем поделки из солёного теста покрываются пылью. Чтобы избавиться от неё, можно воспользоваться феном для волос и мягкой кисточкой. Фен включают на любой температурный режим, направляют струю воздуха на фигурку и кисточкой аккуратно очищают ее.

Слайд 8

Набор инструментов Маленькая скалочка Противень Баночка с водой Кисточка для смачивания теста Ситечко Чесноковыжималка Фольга Стека Кондитерские формочки…

Слайд 9

Подкова из солёного теста

Слайд 10

Для приготовления теста для поделки, понадобиться: Мука – 200 грамм или 1 стакан; Соль «Экстра» - 200 грамм или ½ стакана; Крахмал – 50 грамм или 1 ст. ложка; Клей ПВА – 1 ст. ложка; Вода – 125 мл. или ¼ стакана. Для работы также нужно приготовить: Краски,лак Подручные инструменты – скалку, острый нож, стеки или то чем можно оставить фигурные отпечатки на тесте, шариковую ручку.

Слайд 11

Как делать солёное тесто Теперь можно переходить непосредственно к лепке фигурок. Раскатываем тесто скалкой в пласт толщиной примерно 0,5 см. Лучше делать это на тонком картоне, даже если тесто прилипнет, картон можно легко отделить непосредственно перед сушкой, а вот аккуратно снять изделие со стола или доски может не получиться и подкова из теста разорвется.

Слайд 12

1.Сделать это можно по шаблону, предварительно нарисовав или распечатав подкову на бумаге, вырезаем шаблон . 2.Далее придерживая шаблон, вырезаем Острым ножом вырезаем основу нашей подковы. ножом форму. Придерживать нужно очень легонько, так как на нежном тесте остаются все отпечатки. Остатки теста скатываем в шарик и прячем в полиэтиленовый пакет. Дальше работать с тестом будем, доставая его маленькими кусочками. Учтите - оно быстро подсыхает и на его поверхности появляется корка, нужно держать его в герметичной упаковке. 1 2

Слайд 13

Скатываем небольшие шарики из теста и вставляем в углубления. Листики лепим отдельно, а потом, положив их на основу, прижимаем посередине стеком. Рисуем на листиках прожилки с помощью стека или стержня ручки. Не менее сильным защитником для дома по сказаниям, является и барвинок. Его изображают наряду с калиной, так как он символизирует крепкую семью, жизненную силу и чистоту. Сделать цветы барвинка очень просто. Лепим пять лепестков, соединяем их и, положив на основу, прижимаем посередине обратной стороной ручки. Стеком делаем жилки на лепестках. Добавим нераспустившихся цветочков, мелких листиков и стебельков. Все мелкие детали лепим отдельно и легонько прижимаем к основе. Ручкой делаем по три углубления на концах подковы и по одной дырочке, куда потом вденем ленточку.

Слайд 14

Теперь изделие нужно хорошо высушить. Сохнуть поделки из соленого теста должны в естественных условиях, сами по себе, но это долго. Если очень уж невтерпеж можно просушить с помощью духовки. В таком случае сушим так один час в духовке, потом сутки само по себе, потом еще часа полтора в духовке. Такая сушка должна проходить при минимальной температуре и с приоткрытой дверцей. Изделие нагревается и остывает вместе с духовкой, нельзя ставить его в уже нагретую духовку и вынимать его горячим иначе наша подкова из теста потрескается. Когда изделие полностью высохло, раскрашиваем его красками, для этого подойдут даже всем привычные краски – гуашь, акварель, акриловые. Даем просохнуть и покрываем лаком. Лак для покрытия расписанной вами поверхности, так же можно взять из доступных вам в данный момент - это может быть акриловый художественный лак или строительный, или даже обычный маникюрный. Когда лак высохнет, вдеваем ленту и все - подкова из соленого теста на счастье готова.

Слайд 15

Заключение . На уроках технология мы изготавливали поделки из солёного теста. И мне очень понравилось , я показала вам как это делать. Это очень интересно. Если у вас есть свободное время или нечего делать , то сделайте солёное тесто . Вы можете сделать украшенья, бусы , подарки и многое другое.

Слайд 16

Используемая литература Книга: Шедевры из солёного теста Зимина Н.В.

Слайд 17

Спасибо за внимание!