Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

города Кургана «Лицей №12»

ПРОЕКТ

на тему: «Влияние энергетиков на человека»

            Выполнила: ученик 10 «Б» класса

                                                                         Мироненко  Дмитрий

            Руководитель проекта:

                                                                         Рожина Елена Сергеевна

        Курган, 2024        

Содержание

Введение        3

Состав энергетических напитков        4

Принцип действия энергетиков        5

Влияние на человека: плюсы и минусы        6

Опрос о распитии энергетиков и последствиях        7

Заключение        9

Список литературы        10

Введение

        В современном мире многие люди имеют плотный рабочий график, мало свободного времени и много работы. Порой случается так, что человек, поглощенный работой, забывает о сне, из-за чего на следующий день чувствует слабость, раздражительность и, наконец, снижается его работоспособность.

        Именно поэтому люди покупают и пьют энергетические напитки, которые помогают им вновь почувствовать свои силы и успешнее выполнять свою работу.

        Энергетические напитки – стимулирующие, придающие энергию и повышающие работоспособность безалкогольные напитки.

        Цель проекта: узнать больше об энергетиках и выяснить как они влияют на человека.

        Задачи:

1. Ознакомиться с составом напитков.
2. Что в энергетических напитках придаёт чувство энергии потребителю?
3. Плюсы и минусы таких напитков.
4. Какое влияние они оказывают на человека?

Состав энергетических напитков

        В состав таких напитков входят: кофеин (в некоторых случаях экстракт гуараны, мате или чая), витамины (B3, B5, B6, B9, C), углеводы (глюкоза, сахароза).

Также последнее время часто стали добавлять таурин – серосодержащая аминокислота, которая синтезируется в организме. Главное свойство – стимулирование энергетической активности, особенно в сочетании с соком гуараны даёт заряд бодрости на целый день. Его действие в разы сильнее кофеина.

Как многие знают, кофеин – стимулятор центральной нервной системы. Кофеин оказывает существенное влияние на сердечно-сосудистую систему. Вот некоторые его эффекты:

• повышение частоты ударов сердца,
• умеренное увеличение кровяного давления,
• выброс адреналина и норадреналина,
• учащение дыхания,
• стимулирование секреции в желудке

Большие количества кофеина могут оказывать неблагоприятные воздействия на организм (тревожность, спутанность, головные боли). Норма для взрослого человека – 400 мг в день. В энергетиках же зачастую содержится 35 мг / 100 мл, следовательно, одна банка (300 мл) вполне удовлетворяет этому условию.

        Витамины группы B, содержащиеся в энергетических напитках, необходимы для преобразования сахара из этих напитков в энергию. Употребление этих витаминов в больших количествах не приносит никакого вреда.

        В составе могут присутствовать биологически активные растения, например, женьшень. Женьшень стимулирует иммунные функции, улучшает выносливость, повышает сопротивляемость организма внешним раздражительным факторам. Однако, помимо благоприятных воздействий имеются и отрицательные – бессонница, сердцебиение, головокружение. Что же касается энергетических напитков, то в них содержание женьшеня настолько мало, что он не приносит видимой пользы.

Принцип действия энергетиков

        Все энергетики действуют схоже: сначала вызывают повышение энергии, а потом её спад. Известно, что глюкоза, входящая в их состав, быстро всасывается в кровь и начинает участвовать в процессах энергетического обмена, доставляя энергию к мышцам, мозгу и т. д. За счёт этого из организма сразу берётся много энергии, после чего он истощается и человек чувствует ослабление эффекта. Как заявляют производители, чувство бодрости будет длиться 3-4 часа, в то время как у кофе – 1-2 часа.

        Перепады уровня энергии негативно влияют на нервную систему. Исследователи сообщают, что постоянные потребители страдают психическими расстройствами, депрессией, агрессивны и раздражительны.

        Однако можно заменить энергетики другими продуктами. Например, при ощущении усталости рекомендуют выпить 1-2 чашки кофе или чая с лимоном или имбирём. Также, можно просто поспать минут 20. И, напоследок, если вышеперечисленное не помогает, стоит обратиться к врачу.

        Подводя итоги, можно сказать, что энергетические напитки не являются источником энергии, они все лишь используют запасённую энергию организма. Поэтому нельзя постоянно употреблять такие напитки – ведь когда-нибудь организм истощится.

                           Влияние на человека: плюсы и минусы

        Как ранее уже говорилось, помимо ободряющего эффекта, энергетики могут оказывать и отрицательное воздействие на человека. От этого страдает не одна система органов. Ниже приведён список как плюсов, так и минусов.

Плюсы:

1. Вкусовые качества (большой ассортимент вкусов)
2. Придание сил и энергии
3. Повышение настроения
4. Более длительное действие, чем у кофе (по заявлению производителей)
5. Компактность (можно легко брать с собой и сразу же употреблять)

Минусы:

1. Большое содержание сахара (12 г / 100 мл)
2. Использование самой энергии организма
3. Негативное влияние на сердечно-сосудистую систему (частое сердцебиение, высокое давление)
4. Проблемы с нервной системой (головные боли, раздражённость, тревожность, судороги, в целом психические расстройства)
5. Действие на пищеварительную систему (тошнота, диарея, изжога, анорексия)
6. Лишний вес может стать следствием частого употребления энергетических напитков (более 200 килокалорий в банке)
7. Ухудшение здоровья зубов (например, кариес из-за повышенного количества сахара)
8. Появление зависимости от кофеина
9. Одновременное употребление с алкоголем (это ведёт к усилению эффекта напитков, обезвоживанию и понижение чувствительности к опьянению)

Как видно из приведённого перечня, минусов гораздо больше, чем плюсов. Поэтому, можно сказать, что частый приём энергетиков не принесёт никакой пользы, а лишь, наоборот, ухудшит ваше состояние.

Опрос о распитии энергетиков и последствиях

        Я провёл опрос, в котором участникам задавались вопросы касательно нашей темы. Возраст опрашиваемых был различным: 15-18 лет и 30+ лет.

Из 13 опрошенных 9 никогда не пробовали энергетические напитки (среди них 3 подростка). При этом, все пробовавшие – участники младше 18 лет.

Как видно из полученной диаграммы, эффект от напитка неоднозначен, и никто не заметил проблем (что говорит о потреблении в пределах нормы). Скорее всего эти люди пили разные энергетики, с разным содержанием кофеина, гуараны и т.д.

Против этого предложения в основном были взрослые. Они считают, что употребление таких напитков в любых количествах – вредно.

На этом опрос завершён.

Заключение

        Итак, мы поговорили об энергетических напитках и о том, из чего они состоят. Также были названы основные плюсы и минусы этого продукта, обговорены последствия чрезмерного употребления.

        Был проведён опрос, из которого стало понятно, что старшее поколение почти всегда относится к таким товарам неодобрительно, считая их опасными для здоровья, в то время, как молодёжь пьёт их, не только для получения сил, необходимых для работы, но и просто из интереса.

        В конце можно сказать, что, часто прибегая к такому способу взбодриться, человек наверняка получит проблемы. Поэтому всегда стоит следить за тем, сколько ты выпил и как можно реже покупать энергетики.

Список литературы

1. Википедия, [Электронный ресурс] // Энергетический напиток: сайт. – URL: https://ru.wikipedia.org

2. Toitumine, [Электронный ресурс] // Энергетические напитки: сайт. – URL: https://toitumine.ee

3. Ivtherapy, [Электронный ресурс] // Таурин: важный элемент здорового образа жизни: сайт. – URL: https://ivtherapy.com.ua/taurin-vazhnyj-element-zdorovogo-obraza-zhizni