Проект "Газированные напитки-польза или вред здоровью?"

Слайд 1

Научно- исследовательский проект «Газированные напитки-польза или вред?» Выполнили ученицы 3-х классов МБОУ « Шалинская СОШ № 90» Конькова Полина Пелевина Виктория Руководитель проекта: Чиброва Юлия Валерьевна

Слайд 2

Актуальность: д ля поддержания водного баланса мы пьём каждый день. Основу любого напитка составляет вода. Помимо воды в напитках содержатся другие вещества, которые оказывают как положительное, так и отрицательное воздействие на наш организм. Наблюдая за окружающими, мы заметили, как часто наши друзья и одноклассники пьют газированные напитки.

Слайд 3

Гипотеза: газированные напитки не такие уж и вредные, как говорят взрослые.

Слайд 4

Цель : провести исследование с газированными напитками и рассмотреть последствия их влияния на организм человека. Задачи: изучить состав газированных напитков; изучить дополнительную литературу; провести опрос среди некоторых учащихся начальной школы, какие напитки они предпочитают и почему; провести опыты с газированными напитками, чтобы наглядно убедиться в протекании химических реакций; опытным путем установить, вредны или нет газированные напитки .

Слайд 5

Объект исследования: г азированные напитки

Слайд 6

Первому создать газированную воду удалось английскому химику Джозефу Пристли в 1767 году. Это удалось ему после экспериментов с газом, выделяющимся при брожении в чанах пивоваренного завода. В 1783 г. промышленное производство начал Якоб Швепп , который и создал торговую марку Schweppes .

Слайд 8

Состав газированной воды и её влияние на здоровье человека. Состав газированной воды Углекислый газ Сахар Красители и ароматизаторы Кофеин Консерванты Влияние на здоровье человека Сам по себе углекислый газ не вреден, но он вызывает отрыжку, вздутие живота. Это касается людей, имеющих заболевания ЖКТ. Негативно влияет на функционирование поджелудочной железы и эндокринной системы человека, может вызвать ожирение у детей и взрослых, сахарный диабет и атеросклероз. Дают нагрузку на печень, приводят к различным аллергическим реакциям, от насморка и сыпи до бронхиальной астмы, разрушают эмаль зубов, что приводит к кариесу. Вызывает возбуждение нервной системы, кроме того вызывает зависимость. Они раздражают слизистую оболочку желудка, что вызывает гастрит и язву, вымывают кальций из костей, могут повредить ДНК человека.

Слайд 9

Результаты анкетирования.

Слайд 11

Наши опыты. Определение красителя в газировке.

Слайд 12

Наши опыты. Определение углекислого газа в газировке.

Слайд 13

Заключение. В сладкой газировке содержатся химические добавки (улучшающие вкус, запах, цвет), а также консерванты, которые плохо влияют на здоровье человека. Сложив все «за» и «против», пришла к выводу: от газированных напитков лучше отказаться. В начале работы я ставила вопрос: Пить или не пить? Ответ ясен - пить, но безвредные напитки! Лучше всего - чистую или минеральную воду, соки, компоты, молоко. Берегите здоровье!