Исследовательская работа " Удивительный мир пчёл"
Исследовательская работа "Удивительный мир пчёл"
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 issledovatelskaya_rabota_udivitelnyy_mir_pchyol.docx | 34.18 КБ |
Предварительный просмотр:
«МКОУ Усть – Мосихинская СОШ»
Исследовательская работа
«Удивительный мир пчёл»
Выполнила: ученица 3 класса
Курмаева Алина
Руководитель: Храмцова Н.С.
учитель начальных классов
с. Усть-Мосиха
2019г
Содержание
Введение………………………………………………………………………… 3
Глава I. Информационная часть.
1.1. Пчелиная семья и уклад жизни пчел……………………………………… 3-5
1. 2. Пчелиный дом………………………………………………………………… 5
1. 3. Омшаник ……………………………………………………………………… 5
1. 4. Продукты пчеловодства ……………………………………………………… 5
Глава II. Исследовательская часть.
2. 1. Роение ……………………………………………………………………….. 6
2. 2. Погода и пчелы………………………………………………………………. 6
Глава III. Практическая часть
3.1. Место для откачки и оборудование ……………………………………… .6-7
3.2. Процесс откачки мёда …………………………………………………… 7-8
Выводы ........................................................................................................................ 8
Источники .................................................................................................................... 9
Введение
Ранним утром ей не спится:
Очень хочется трудиться
Вот и меду принесла
Работящая (пчела)
Тема моей исследовательской работы «Удивительный мир пчел». Я выбрала эту тему, потому что у моих родителей есть пчелы. Как-то, наблюдая за пчелами, я задалась вопросом: «А как устроена их жизнь, есть ли у них семья? И как же у них получается очень вкусный и полезный мёд?» Так, у меня появилось желание исследовать тайный мир этих трудолюбивых насекомых и научиться качать мёд.
Цель: узнать больше о пчёлах и знать технологию качки мёда
Задачи:
- Пополнить знания о пчелах, используя познавательную и справочную литературу и опыт работы родителей на пасеке.
- Исследовать, как устроена жизнь пчёл в улье.
- Научиться качать мёд
- Сделать выводы
Объект исследования: пчелы
Методы исследования: 1) поиск информации;
2) наблюдения;
3) практикум
Глава I. Информационная часть
1.1. Пчелиная семья и уклад жизни пчел.
Всем нам хорошо известные насекомые – пчелы, относятся к семейству пчелиные, к роду – медоносные пчелы. В огромной семье пчел насчитывается около 25 тыс. видов и, безусловно, все они очень ценны, полезны и необходимы. Характерные признаки пчел - хоботок, образованный из длинных нижних челюстей и нижней губы, а также расширенный и утолщенный первый членик задних лапок - важнейшие элементы аппарата для сбора нектара и пыльцы цветков. Человеку свойственно бояться пчел. Даже смелые и мужественные люди могут теряться, когда к ним случайно подлетит пчела.
Ведь почти все знают, что для борьбы с наиболее опасными врагами 2природа наделила пчел грозным оружием - жалом. Только от одного укуса пчелы погибают любые насекомые и мелкие животные – грызуны. Однако если ближе познакомиться с жизнью этих удивительных насекомых, то нам откроется много тайного и загадочного.
Матка - главнейшая особь пчелиной семьи, ее сердце. От нее зависят не только население улья, его численность и сила, но и ритм работ и энергия жизни. Она как бы управляет всем сообществом. Матка больше и почти в 3 раза тяжелее рабочей пчелы. Брюшко у нее длинное, полное, яйцевидной формы, чуть более половины прикрытое крыльями. В зависимости от природы она бывает окрашена иначе, чем рабочая пчела, в более светлые, приятные тона или, наоборот, в темно-коричневые. Движения матки медленные, величественные. Находится она всегда на сотах, свободных от корма, в которые может откладывать яйца. Их два вида. Из одних развиваются женские особи (рабочие пчелы и матки), из других - мужские (трутни). И хотя матка имеет способность откладывать огромное количество яиц, она совершенно утратила чисто материнские свойства: выкармливать свое потомство и заботиться о нем. Живут пчелиные матки до 5 лет. Когда матка здоровая, семья процветает. Но стоит ей заболеть - пчел охватывает тревога за свое существование, они торопятся вывести себе новую, молодую матку. Смерть матки - катастрофа для семьи. Наступает полное расстройство ее жизнедеятельности. Если обстоятельства складываются таким образом, что пчелы не могут вывести новую матку, семья обречена на гибель.
Поведение рабочих пчел определяется их возрастом и теми условиями, которые складываются в гнезде и природе.
Молодые пчелы в первые два дня жизни никаких работ не выполняют. Они еще очень слабы и сами нуждаются в уходе. В возрасте 3-4 суток приступают к чистке ячеек, по мере развития молочных желез - к кормлению личинок, а с начала функционирования восковых желез (от 5 суток жизни), особенно когда они действуют в полную силу (в двенадцатидневном возрасте), - к строительству сотов.
На сбор меда пчелы переключаются обычно в возрасте 18-20 суток. Перед этим они несут службу по охране гнезда. В последние дни жизни пчелы носят воду и далеко от своего жилища не отлетают.
Трутни - мужские особи, без них вид медоносных пчел размножаться не может. Пчелы не жалеют на них корма, на каждого расходуя его столько, столько идет на выращивание пяти-шести рабочих пчел. Никаких работ в семье трутни не выполняют и не приспособлены к ним. У них нет рабочих органов. Даже хоботок укорочен. Если вдруг в гнезде не станет меда, а вокруг цветки будут обильно выделять нектар, то они погибнут от голода — не смогут сами достать нектар, не сумеют собрать пыльцу. Они поедают корм, заготовленный пчелами. Трутни не принимают участие и в защите гнезда. Они лишены жала. Даже за себя не могут постоять. Их задача одна -продолжить пчелиный род.
1.2. Пчелиный дом
Пчелиный дом- это улей. В каждом улье живёт большая дружная пчелиная семья.
В ней есть королева - самая главная мама и много рабочих пчёл и трудней.
В пчелиной семье есть самые смелые пчёлы - разведчицы.Ранним утром они отправляются на поиски медовых трав, полян, желтеющих одуванчиками, лугов с огромными цветами.
1. 3. Омшаник
Омшаник -это зимнее хранилище ульев с пчелами. За весь холодный период пчеловод в него заходит максимум 4 раза. Посещение связано с санитарным осмотром. Пасечник проверяет ульи, смотрит, не появились ли грызуны, плесень на домиках.
1. 4. Продукты пчеловодства
Собственно все, что можно найти в пчелиных ульях, может послужить на пользу человеку, включая даже самих умерших пчел.
Воск, как основной строительный материал для пчелиных семей, также многосторонне используется и человеком в качестве полезного продукта.
Пыльца, или пчелиная обножка – самый легкодоступный продукт пчелиного производства.
Перга является усовершенствованной разновидностью пыльцы.
Маточное молочко, наоборот, весьма труднодоступный продукт пчеловодства, которое к тому же непросто сохранить.
Трутневое молочко – не менее труднособираемый продукт, пока еще не очень популярный, хотя и известный с древнейших времен.
Прополис – продукт, которым пчелы пользуются как клеем, для скрепления и ремонта ячеек, обладает универсальными лечебными свойствами.
Забрус совмещает в себе многие свойства воска, прополиса и перги, это интересный продукт с массой полезных качеств.
Пчелиный подмор – продукт пчеловодства, который представляет собой просто тела умерших пчел.
Пчелиный яд – в пчеловодстве используются как укусы живых пчел, так и готовые продукты с ним.
Мерва – исходное сырье для получения воска и некоторых других продуктов пчеловодства.
Глава II. ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ ЧАСТЬ.
2.1. Роение
Рой – это часть пчелиного семейства, решившая покинуть ульи. В каждом рое имеется предводитель, который является маткой. Большая часть роя представлена рабочими особями. Остальные пчелы называются трутнями. Их основная функция заключается в оплодотворении. Пчелиный рой способен удалиться от материнской семьи более чем на 20 км.
- Погода и пчелы
Я заметила, когда часто идут дожди, пчелы неохотно посещают цветки. Оказывается, нектар цветка разжижается и содержание сахара в нем уменьшается. Пчёлы не берут нектар, в котором его меньше 4 процентов и с наибольшей активностью они собирают нектар, содержащий сахар от 50 процентов. А когда солнечная погода, то пчёлы собирают нектар. Одна пчела в день собирает более 7 тысяч пыльцы.
Глава III. Практическая часть
3.1. Место для откачки и оборудование
Качают мед в специально оборудованном помещении, которое находится вблизи ульев. Оно должно хорошо проветриваться. Для выкачки меда используют специальное оборудование, которое называется медогонка.
Помимо медогонки помещение должно быть оборудовано столом, на котором удобно производить обрезку запечатанных рамок. Также предварительно нужно запастись емкостями для лакомства.
3.2. Процесс откачки мёда.
А теперь я бы хотела немного рассказать об очень интересном процессе откачки мёда, в котором я принимала участие .Дело в том, что пчёлы собирают мёд в так называемые "соты", которые состоят из множества маленьких восковых контейнеров, в которых и находится мёд. Многие любят есть мёд прямо в сотах, разжёвывая их целиком. Однако, в целом - очень неудобно хранить и перевозить мёд в сотах, поскольку они - очень нежные. И при малейшем повреждении мёд вытекает.
Начинают качать мед после того, как пчелы покинут рамку. Для этого избавляемся от пчел при помощи щетки и дымаря. Каждую рамку, наполненную созревшим медом, немного стряхиваем. Затем, направляем дым на пчел. Он не навредит им, но заставит покинуть рамку. Тех пчел, которые остались на рамке, аккуратно смахиваем щеткой с длинным и мягким ворсом. Предварительно можно немного смочить щетку водой.
Достав рамку, прошедшую отбор, из улья и убрав пчел, помещаем ее в специальную деревянную емкость, называемую рамонос, чтобы пчелы не налетели на изъятую рамку, накрываем рамонос крышкой. После того, как все рамки из улья перемещены в рамонос, следует отправиться в помещение, где качают мед. Далее идет черед медогонки. Загружаем в нее рамки и запускаем процесс откачки.
Медогонка, по сути, представляет собой большую кастрюлю, внутри которой находится один механизм. Этот механизм состоит из 4-х сетчатых металлических ящичков, в которые мы и помещаем соты с мёдом. Раскручивая ручку, мы приводим эти сетчатые ящички, а вместе с ними и соты в движение. Из-за центробежной силы мёд начинает вытекать из сот, ударяется о стенки медогонки и стекает вниз. Поверьте, когда откачиваешь мёд - там стоит такой запах!!! А стук капель мёда по звуку напоминает звук тёплого летнего дождя. В общем, откачка мёда - вещь незабываемая.
За сезон мед качают, как правило, 2 раза. В редких случаях, когда пчелы не успевают заполнить соты нектаром, откачка производится 1 раз. Нельзя с точностью указать оптимальную дату откачки сладкого продукта пчеловодства. Все зависит от особенностей региона и пчелиной семьи. Иногда первая откачка меда производится в начале июня, а иногда ближе к его концу.
Выводы:
- Я убедилась, что пчёлы- самые умные насекомые на земле. Неоценимы по своей пользе для человека пчелопродукты- мёд, воск, прополис, перга и др.. Иметь пчёл и ухаживать за ними – величайшее наслаждение.
- Общение с пчёлами вызывает массу радостных эмоций, позволяет лучше узнать живую природу, развивает наблюдательность.
- Я научилась ловить рой и качать мёд.
Пчелка — трудяга над полем летала,
Вкусный нектар на цветах собирала,
Каплю за каплей в улей несет,
Сладкий, пресладкий получится мед!
Спасибо за внимание!
Источники
https://prekrasnaya-dolina.ru/interesnoe-o-mede/uklad-pchelinoj-semi
https://cardul.ru/about-bees-for-elementary-school-children-open-lesson-the-secret-world-of-bees/
https://fermilon.ru/hozyajstvo/pchelovodstvo/omshanik-dlya-pchel.html
https://fermilon.ru/hozyajstvo/pchelovodstvo/roenie-pchel.html
http://honeygarden.ru/bees/372.php
https://pchelkinastrana.ru/svojstva/polza-majskogo-meda.html,
Вокруг света за 80 дней
В поисках капитана Гранта
Лиса-охотница
О чем поет Шотландская волынка?
Фотографии кратера Королёва на Марсе