исследовательская работа "В лесу родилась ёлочка"

Комитет по образованию администрации муниципального образования «Город Саратов»

Муниципальное автономное учреждение

дополнительного образования

«Дворец творчества детей и молодежи имени О.П. Табакова»

XLV городская открытая научно-практическая конференция

«Одиссея разума», посвященная 85-летию МАУДО 

«ДТДиМ им. О.П. Табакова»

СЕКЦИЯ «Здоровая планета»

НАУЧНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ  (ПРОЕКТ)

НА ТЕМУ

«В ЛЕСУ РОДИЛАСЬ ЁЛОЧКА»

Выполнил(и):

ученицы 7 «Г» класса

МОУ «ГИМНАЗИЯ №5»                                                                                          

                                                                                 Вьюгова Евгения Вадимовна

                                                                                  Храновская Яна Дмитриевна

Экологический клуб «Ветер перемен»

Руководитель работы

Маркова Елена Александровна

САРАТОВ

2019

Содержание

1. Введение………………………………………………………. …… .……3
2. Живое дерево

1. Откуда ёлка? ……………………………………….… ……. ……4
2. Ёлка в доме ………………………………………….… ……. …..5
3. Использование сосен и елей после праздника …….…… … .….5
4. Ценовая политика ………………………………….…… …... ….6

3. Искусственное дерево

1. Изготовление искусственных елей и сосен ……….… … ….…..6
2. Хранение …………………………………………….… .… ……..7
3. Ценовая политика ……………………………………. … … ……8

4. Практическая часть.

1. Результаты социального опроса ……………………… …  …….9
2. Беседа с продавцом на елочном базаре …………..… …   ……..9
3. Сравнение искусственной и настоящей ёлок ……..…… …    …9

5. Заключение. Рекомендации …………………………………..  …  …….10

 Источники  информации ……………………………………………  ………..10

Приложения

1. Диаграммы социального опроса ……………………………….…    ……..12
2. Описание хвойных деревьев,

используемых в качестве новогодних ……………………………..…   ..13 – 15

I. Введение.

Один из любимых праздников нашего народа, с гирляндами и хлопушками, с подарками и мандаринами – Новый Год! Ну и какой же Новый Год без главного атрибута – новогодней ёлки.

Традиция устанавливать ёлки в наших домах в канун Нового года появилась, благодаря обычаю, пришедшему из Западной Европы. При Петре I было введено новое летоисчисление, и вместо 7208 года наступил 1700-й. В преддверии 1 января 318 лет назад царь Петр повелел «учинить некоторые украшения от древ и ветвей сосновых и можжевеловых». С тех пор и зародился этот славный обычай. Его пытались отменить на заре советской власти как буржуазный пережиток. Но ничего из этого не получилось – всенародная любовь к новогодним ёлкам жива в нашей стране до сих пор.

 Но после этого замечательного праздника мы видим на всех мусорках города большое количество выброшенных красавиц! И у нас встал вопрос, а есть ли альтернатива? И ей оказалась искусственная ель. Но ведь она производится из химических веществ, её утилизация также сложна. Вот поэтому мы и решили провести эту исследовательскую работу.

Наша цель: Выяснить, что экологичнее,  ставить на новый год ёлку искусственную  или настоящую.

Мы выдвинули гипотезу:  Многие считают, что экологичнее искусственная ель, т.к. она сохраняет живые деревья.  

Для достижения нашей цели мы поставили себе ряд задач:

1. Провести социальный опрос.

2. Выяснить, как производят искусственную ёлку.

3. Найти информацию о том, откуда привозят новогодних красавиц.

4. Установить ценовую политику.

5. Найти плюсы и минусы живой и искусственной ёлки.

Проанализировав все собранные данные, найти ответ на наш вопрос.

II. Живое дерево.

1. Откуда ёлка? Новогодние ёлки для продажи выращиваются в лесных хозяйствах. Это промышленные плантации, на которых ёлки специально готовят для праздников. Место для выращивания новогоднего урожая выбирается не только по климату и почве. Помимо плантаций, ёлки выращивают в питомниках. Но в этом случае главная цель не продажа, а восстановление лесов после санитарной вырубки или пожара. А на продажу идут только излишки — можно сказать, что это просто дополнительный заработок.

Если огонь погубил часть леса, то на месте пожара высаживают новый лес. При этом деревья специально сажают как можно гуще. Теперь, когда сосны подросли, они стали мешать друг другу. Поэтому часть из них убирают. Их рубят выборочно, делая осветление леса.  Кстати, на одном гектаре помещается около 4 тысяч деревьев! Из трех деревьев срубают одно, оставшимся двум соснам повезет. Они и дальше будут расти, и станут привычным для нас сосновым лесом. А соснам, которые мы украшаем дома, как правило, исполнилось 5–6 лет.

Деревья не обязательно рубят выборочно. Существуют и специальные плантации, где сосны полностью идут под вырубку. Так как новогодняя сосна растет 5 лет, то эти плантации делят на 5 частей. Зимой на одном из участков производят вырубку, а вскоре его засаживают новым лесом.

Есть и частные плантации, не принадлежащие лесхозам. Предприниматели выкупают десятки гектаров земли, засаживают их соснами и делают «предновогодний бизнес».

 Конечно, далеко не все деревья, которые мы встречаем перед Новым годом на улицах, были срублены законно и по всем правилам. Поэтому перед покупкой стоит обратить внимание на бирки со штрих-кодом. Ведь у каждого дерева – свой индивидуальный номер, который можно проверить на сайте Агентства лесных ресурсов.

2. Ёлка в доме. Натуральная сосна или ель создают прекрасное новогоднее настроение и у детей,  у взрослых. Стоит внести в дом, и все пространство наполняется неповторимым ароматом. Эфирное масло сосны обладает сильным бактерицидным действием, оно способно замедлять развитие и даже убивать многие болезнетворные микроорганизмы. Кроме того, оно оказывает сильное влияние на эмоциональный фон, помогает справиться со стрессом и восстанавливает душевное равновесие.

Вдыхание аромата ели не каждому полезно, как и ингаляции с еловой хвоей. У больных людей они могут вызвать обострение астмы или мигрень. Употребление настоев и напитков из ели противопоказаны при желудочных заболеваниях, а чрезмерные дозы опасны для почек.  

Конечно, нам хочется, как можно дольше насладиться праздничной атмосферой, поэтому не хотим выбрасывать елку из дома рано. Но  надо иметь в виду, что чем дольше она стоит, тем больше пыли собирает. Поэтому даже живая елка из полезного дерева превращается в обычный пылесборник, который способен вызвать аллергию и стать причиной других заболеваний.

3.  Использование сосен и елей после праздника. После того, как пройдут праздники, натуральные деревья можно использовать. Хвою ели используют для омолаживающих масок, витаминных напитков, ингаляций, даже для изготовления зубных щёток.

Если у вас дома есть представитель семейства кошачьих, то он наверняка уже не раз нападал на новогоднюю елку, играя с праздничными украшениями. Ствол дерева, очищенный от веток, может стать отличной натуральной когтеточкой для кошек. Единственное, что нужно сделать – придумать для нее устойчивую базу.

Иглы и ветки высохшей ели отлично подойдут для мульчирования. Эта методика помогает в борьбе с сорняками, значительно сокращая их рост, сохраняет оптимальную для роста и развития растений температуру, накапливает воду в почве и предотвращает ее эрозию и обеспечивает рыхлость земли.

Толстые палки или ствол ели с ветками пригодится в качестве шпалера для комнатных или огородных растений, чтобы они росли прямо и не падали на землю. В случае с дачным участком такая натуральная подпорка будет выглядеть уместно и прекрасно впишется в общий природный ландшафт.

Новогодняя ель отлично горит, особенно в высушенном виде, когда содержание влаги в ней минимально. Ветки и ствол дерева можно использовать для отопления дома и розжига камина.

Ствол ели можно разрезать на мелкие части и использовать их в декоративном оформлении дорожек, сделав природный бордюр на своем дачном участке. Маленькие столбики также подойдет для ограждения грядок, оформления клумб и других зеленых насаждений.

В Московском зоопарке в целях соблюдения безопасности животных договаривается с различными предпринимателями о поставке нераспроданных новогодних деревьев, когда есть в них потребность. Хвойные деревья в первую очередь собираются для слонов, обезьян и копытных животных. Последние часто обтачивают об них зубы. Что касается вкусовых предпочтений, то винторогие козлы едят сосны, овцебыки предпочитают елки, а дагестанские туры — пихту. Также используют деревья для обогащения среды зоопарка. 

И, наконец, один из самых экологичных способов эффективно использовать погибшее дерево – отдать его на переработку. 

4. Ценовая политика. Цены на зеленых красавиц устанавливают сами продавцы.  В среднем стоимость полутораметрового дерева колеблется от 200 до 1000 рублей и зависит от его роста и пушистости. Всё чаще стали продавать разные хвойные растения (ель, сосна, пихта). У них различная хвоя, а так же окраска: зелёные, голубые, серебристые.

III. Искусственное дерево.

1. Изготовление искусственных елей и сосен. При изготовлении ветвей и хвои используется мягкий или твердый поливинилхлорид (ПВХ или PVC по международной классификации), который производится в Китае или Таиланде, резина (РЕ) и различные их сочетания. Будет это ель или сосна зависит от длины рулона, из которого делают хвою. Искусственные ели и сосны могут изготавливаться из рулонов ПВХ, лесок или быть литыми, которые не отличаются от натуральных.

Синтетические елки делают из поливинилхлорида – пластика, созданного из нефтяных ресурсов, который часто еще и отягощается вредными соединениями свинца. Эти изделия не разлагаются, в итоге загрязняя окружающую среду. Кроме того, елки азиатского производства чаще всего содержат красители с токсинами, которые начинают распространяться в воздухе даже при комнатной температуре и, тем самым, наносить вред организму.

При производстве поливинилхлорида и смолы на основе поливинилхлорида у рабочих описаны явления сосудистого невроза, связанные с вдыханием хлористого винила, выделяющегося из сырой смолы. Они могут выщелачиваться, они могут испаряться в воздух, их могут поглотить микробы (именно по этой причине ПВХ иногда содержат биостабилизаторы, обычно тяжелые металлы); они могут перейти в другие материалы при прямом контакте (происходит "миграция"). В любом случае, ПВХ загрязняют окружающую среду в глобальном масштабе, так как разлагается 100 – 200 лет. По данным организации Carbon Trust, в результате углеродный след при производстве среднего 2-метрового искусственного дерева составляет 40 кг парниковых газов. А ещё есть огромный вред для природы от утилизации.

2. Хранение искусственных новогодних красавиц. Искусственные елки – это производное химической промышленности, поэтому требует особых условий хранения. В связи с этим, прежде чем купить ель, нужно требовать заключение государственной санитарно-гигиенической экспертизы. Этот документ говорит о том, что елка сделана из материала, который не опасен на данном этапе для здоровья. Полимерные изделия при неправильном хранении начинают портиться, причиняя вред здоровью человека.

Рита Смирнова, заведующая токсикологической лабораторией СЭС АРК: «Изделия из пластмассы при повышении температуры начинают разлагаться. Они выделяют токсические вещества, они выделяют формальдегид — это вещество второго класса опасности».

По словам работника СЭС, хранить такие елки нужно в прохладном, хорошо проветриваемом помещении, и если эти условия не были соблюдены, то новогодняя красавица может стать причиной резкого ухудшения здоровья, вызывая недомогание, слезоточивость и кашель. Особо опасны здесь елки, изготовленные из вторичного сырья, которая сразу выделяет формальдегид небольшими порциями, а если еще при этом были нарушены условия хранения, то ель становится источником яда.

Следовательно, в первую очередь нужно проверить качество приобретаемого товара. Второе, на чем следует заострить внимание, — дата выпуска изделия. Срок годности искусственных елок составляет, по данным СЭС, полтора — три года! И с момента ее появления в праздничном виде в комнате срок «жизни» елки уменьшается, так как ей предстоит стоять в натопленном помещении не один день, что негативно сказывается на химических составляющих.

3. Ценовая политика. Стоимость искусственного новогоднего дерева зависит от его размеров, дизайна, материала, из которого оно изготовлено, а также от страны-производителя. Цену формирует также количество ярусов и веток. Наиболее дешевыми являются изделия из азиатских стран, наиболее дорогими – из США и Европы. Литые ёлки имеют гарантию 10 лет, но служат гораздо дольше. Их выпускают, в основном, европейские производители, но есть и российские аналоги.  Отметим, что литые ёлки – удовольствие не из дешевых, но они того стоят. Ёлки из пленки ПВХ  производители Китай и Тайвань. Срок службы – 5 лет. Цены на эти изделия считаются демократичными. Ёлки из лески производят в основном в России. Срок годности – 15 лет. Стоимость ёлки из лески относится к средней категории. Оптоволоконные ёлки – страна-производитель, в основном, – Китай. Срок гарантии – 10 лет. Стоимость несколько превосходит средний ценовой сегмент. Таким образом, ценовая политика достаточно демократична и колеблется в широких пределах.                                                              

IV. Практическая часть.

1. Социальный опрос. Мы опросили 60 человек разного возраста от 10 лет до 65 лет. На вопрос ставите ли вы ёлку дома на новый год, из 60 опрошенных «нет» ответил только 1 человек.

Из всех респондентов на вопрос «Какую ёлку экологичнее ставить на Новый год?» 61% сказали, что считаю более экологичным искусственное дерево.

Следующий вопрос был: «Какую ель вы ставите дома, настоящую или искусственную?» 73 %  ответили, что ставят настоящую, 23 % искусственную, а 3 %  ставят и ту,  и другую.

Далее мы задали вопрос: «Почему?»

2. Беседа с продавцом на ёлочном базаре.

По словам продавца елочного базара расположенного в п. Комсомольский,  сосны привезли из лесхоза, не проданные елки централизованно собирают и везут на переработку. Первоначально завезли порядка 300 деревьев, днем 30 декабря осталось около 30.

3. Сравнение искусственной и натуральной ёлки.

          Разообразие выбора.

V. Заключение.

Проанализировав все данные, мы можем сказать, что вопреки гипотезе, которые мы выдвинули в начале, экологичнее оказалась живая ель! Её можно наряжать на праздник, а после использовать по разным назначениям. Как выяснилось, что леса не уничтожают специально для новогодних праздников. Наоборот, благодаря этому празднику сосен становится все больше, ведь их бережно подсаживают каждый год.

Конечно, в некоторых случаях лучше использовать искусственные ёлки. Например, в больницах, чтобы уберечь пациентов от дополнительных аллергенов. Или в музеях, чтобы не подвергать коллекцию опасности быть съеденной древоточцами и их друзьями. 

Так же отличным вариантом будет являться хвойное дерево в горшочке, которое потом можно будет пересадить. И, если есть возможность, можно украшать ель или сосну во дворе во дворе, как частного дома, так и многоквартирного.  В любом случае, каждый волен выбирать тот вариант, который больше нравится ему.

Литература:

1. Биология: Большой справочник для школьников и поступающих в вузы / А. С. Батуев, М. А. Гуленкова, А.Г.Еленевский и др. – 2-е изд., стереотип. – М.: Дрофа,  2008. – 847 с : ил.  (стр. 34-35)
2. Журнал «Сад своими руками» № 5 от  5 мая 2014. Главный редактор Светлана Константиновна Галкина (стр. 9)
3. Многообразие живой природы. Растения / авт.-сост. В.И. Сивоглазов. – М.: Дрофа, 2007. – 316 с. (стр. 100-116).

Интернет-источники [электронные ресурсы]:

1. Комсомольская правда. Выбираем искусственную ёлку: «новогодний» гид покупателя. Оригинал статьи: https://www.kp.ru/guide/iskusstvennye-eli-i-elki.html
2. О химии. Поливинилхлорид; ПВХ  http://www.xumuk.ru/vvp/2/809.html 
3. Как рубят новогодние ёлки в лесу. https://ua.igotoworld.com/ru/article/946_kak-rubjat-novogodnie-elki-v-lesu.htm
4. Откуда берутся ёлки . https://www.the-village.ru/village/business/story/228667-otkuda-berutsya-elki
5. Волшебный аромат хвои. https://www.ogorodnik.com/articles/volshebnyy-aromat-hvoi-celebnye-svoystva-sosny-eli-i-pihty
6. О растениях. Ель: лечебные свойства и противопоказания.

http://www.pro-rasteniya.ru/lekarstvennie-rasteniya/el-lechebnie-svoystva-i-protivopokazaniya

7. Хвоя сосны: целебные свойства, сбор и применение https://hochu.ua/cat-health/womens/article-39685-hvoya-sosnyi-tselebnyie-svoystva-sbor-i-primenenie/
8. Елочные базары в Саратове: где купить ёлку. https://saratov24.tv/news/elochnye-bazary-v-saratove-gde-kupit-elku-/ 
9. Дерево-промышленный вестник. Как определить возраст дерева. http://atmwood.com.ua/2017/02/15/kak-opredelit-vozrast-dereva/
10. Живая ёлка в горшке. https://womanadvice.ru/zhivaya-elka-v-gorshke
11. Новогодняя ёлка: живая или искусственная? http://semejnyj-dosug.ru/novogodnyaya-yolka-zhivaya-ili-iskusstvennaya.html
12. Аргументы и факты. Вторая жизнь ёлки: что с ней делать после Нового года?  http://www.kazan.aif.ru/society/1421093 
13. Изготовление искусственных ёлок. http://www.elka24.ru/vse-o-elkakh/izgotovlenie-elka
14. Крымский телеграфъ. Ёлки-токсикоманки. http://ktelegraf.com.ru/2309-elki-toksikomanki.html

Фото авторов и из открытого доступа Интернет

Приложение 1.

Приложение 2.                        

Ель обыкновенная (Picea abies)

Систематика:

Царство: Растения

Отдел: Хвойные

Класс: Хвойные

Порядок: Сосновые

Семейство: Сосновые

Род: Ель

Вид: Ель обыкновенная

Характеристика:

Вечнозелёное теневыносливое древесное растение высотой до 30 м (изредка до 50 м). Крона в виде конуса, образуется поникающими или распростёртыми ветвями, расположенными мутовчато.

Корневая система поверхностная, из-за этого растения нередко подвергаются ветровалам.

Кора серого цвета, отслаивающаяся тонкими пластинками.

Четырёхгранные хвоинки (листья), расположенные по спирали, сидят по одной на листовых подушечках. Длина хвоинок — от 1 до 2,5 см. Продолжительность жизни каждой хвоинки — шесть и более лет.

Сосна обыкновенная (Pínus sylvéstris)

Систематика:

Царство: Растения

Отдел: Хвойные

Класс: Хвойные

Порядок: Сосновые

Семейство: Сосновые

Род: Сосна

Вид: Сосна обыкновенная

 Характеристика:

Очень неприхотливые растения, могут произрастать как на сухих песках, так и на болотах, где избыточная влажность, но это светолюбивые растения.  Ствол прямой. Крона высоко поднятая, конусовидная, а затем округлая, широкая, с горизонтально расположенными в мутовках ветвями.

Кора в нижней части ствола толстая, чешуйчатая, серо-коричневая, с глубокими трещинами. Чешуйки коры образуют пластины неправильной формы. В верхней части ствола и на ветвях кора тонкая, в виде хлопьев (шелушится), оранжево-красная. 

Ветвление одномутовчатое. Побеги вначале зелёные, затем к концу первого лета становятся серо-светло-коричневыми. Почки яйцевидно-конусообразные, оранжево-коричневые, покрыты белой смолой чаще тонким, реже более толстым слоем. Хвоинки расположены по две в пучке.

Пихта(abies)

Систематика:

Царство: Растения

Отдел: Хвойные

Класс: Хвойные

Порядок: Сосновые

Семейство: Сосновые

Род: Пихта

Характеристика:

Пирамидальные теневыносливые  деревья, несущие кольчато-расположенные горизонтальные ветви. 

Листья игольчатые, плоские, у основания суженные в короткий черешок, цельнокрайние, снизу с двумя белыми полосками, сохраняющиеся в течение нескольких лет, на ветвях обыкновенно расправленные гребенчато вследствие изгибания черешков на две стороны. 

Почки почти шарообразные, тупые или конусовидные, тупо-приострённые.