Проект "Гигиена в Древней Греции"

муниципальное бюджетное образовательное учреждение

 «Могочинская средняя общеобразовательная школа имени А.С.Пушкина»

Межмуниципальная научно-практическая конференция школьников

«Новый интеллект – 2013»

Гигиена в древней Греции

        Авторы: Якимова Юлия, Тюделекова Дарья – 5 класс

Руководитель:

Н.А.Тибейкина – учитель истории

с. Молчаново – 2013

Оглавление

1. Введение………………………………………………………………стр.3

2. Кто такие греки………………………………………………………. стр.4

3. Греческие города…………………………………………………….. стр.5

4. Устройство  греческого жилища……………………………………. стр.6

5. Гигиена в быту……………………………………………………….. стр.9

6. Чистота жилищ и городов…………………………………………… стр.15

7. Давайте не мусорить…………………………………………………. стр.16

8. Литература…………………………………………………………….. стр.17

Введение

Гигиена – это сложная наука, которая охватывает все стороны жизни человека.

Это одна из самых древних наук. Нам всегда говорят: «Соблюдайте гигиену», и  мы заинтересовались, а когда же люди стали соблюдать её.  В этом году, в  5 классе мы изучали «Древнюю Грецию», интересно, соблюдали  ли греки гигиену? Следили ли за чистотой тела, жилища и городов?

Кто такие греки

Кто такие греки. Жители Древней Греции называли свою страну Элладой, а самих себя - эллинами. Греками их стали называть римляне, и это название постепенно стало общепринятым.

 Как и у других народов, у греков существовал миф о Всемирном потопе, когда весь мир оказался покрытым водой. Спаслись только два человека - Девкалион и его жена Пирра. У них родился сын Эллин, которого греки считали своим предком. По его имени они и назвали себя эллинами. Сыновья и внуки Эллина, как думали греки, и стали родоначальниками основных эллинских племен: ахеян (или ахейцев), дорян (или дорийцев) и ионян (или ионийцев).

Греция! Что ведёт наших современников в эту горную страну? Её древняя история, её великое искусство. Но сегодня мы хотим рассказать о том, какова была повседневная жизнь древних греков и как они боролись за чистоту.

Греческие города

Представьте себе, что мы находимся в древнегреческом городе на одной из его улиц. Что мы видим?

Улицы кривые, пыльные, замусоренные. Они не замощены и не имеют тротуаров. Большинство улиц такие  узкие, что по ним лишь с трудом могла проехать одна повозка. Они извивались между глухими стенами домов с запертыми калитками. Дома обычно строились в один или  два этажа.

Вторые этажи и балконы нависали  над первыми. Строились дома из  кирпича и булыжника. Каждый дом  был особым замкнутым мирком, отгороженным от внешнего мира.

Давайте заглянем в один из греческих домов.

Устройство  греческого жилища

Все помещения были обращены лицом к внутреннему дворику, а на улицу они выходили глухой стеной. Окна представляли из себя узкие щели, стёкол в них не было, и прикрывались они ставнями. Получается, что вся  жизнь дома была скрыта от посторонних. Вторая особенность греческого жилища, состояла в его расположении по отношению к солнцу, к источнику тепла и света. Южная часть дома была обычно одноэтажной, а северная – двухэтажной. Таким образом, летом люди были защищены от палящих лучей солнца, а зимой, когда солнце ниже, лучи глубоко проникали в глубь жилища. Печей ведь не было, и зимою греки спасались от холода переносными жаровнями.

Обычный греческий дом строился из кирпича или камня, стены домов облицовывались штукатуркой и окрашивались. Входные двери имели замки, которые были больших размеров. Двери комнат открывались во внутренний дворик.  Через эти двери дом освещался и проветривался. Окон комнаты первого этажа не имели. Это помогало сохранить в доме жарким днём прохладу, но придавало улице мрачный вид. Во дворике стоял алтарь, где молились члены семьи и иногда был разбит небольшой сад. Водопровода сначала не было, и поэтому воду рабы приносили из колодца.

Греческий дом делился на две части:

Андрон - помещение для мужчин и Гинекей - помещение для женщин, где они проводили почти всё своё время (располагался на втором этаже). Здесь же размещались и спальни. Комнаты были очень скромно обставлены, за исключением столовой, где мужчины принимали гостей и устраивались пиры – симпосии. Обстановка в греческих домах была простой и удобной. Кресла и стулья были различных типов, с изогнутыми спинками и перемычкой, табуреты с вогнутыми ножками и складные.

 На симпосии – праздничном ужине, пиршестве устраивавшемся для мужчин, гости лежали на ложах – клине (они были без спинки, с невысоким изголовьем, или со спинкой как у дивана, украшались скульптурой) и наслаждались изысканной пищей.

Рабы подавали им кушанья, а танцоры, музыканты и акробаты развлекали их. Столы – трапезиды, предназначались только для того, чтобы ставить на них посуду. Они были ниже, чем наши столы и стоили очень дорого. Для хранения утвари и одежды в Греции использовались лари и сундуки, а вот шкафы были редкостью. В домах были светильники - канделябры, самой разной формы: в виде масок, человеческой головы, ног в сандалиях. Обычно их делали из глины, ставили на высокие бронзовые подставки. Горючим для светильников было оливковое масло. Посуда в основном, была глиняной и бронзовой (самовары, котелки, вёдра, кастрюли, сковороды). Позже стали использовать серебряную и стеклянную посуду.

Виды сосудов:

1 – амфора; 2 – гидрия; 3 – ойнохоя; 4 – пелика; 5 – арибал; 6 – киаф; 7 – кратер; 8 – лекиф; 9 – килик.

Для хранения вина и оливкового масла применялись большие двуручные сосуды – амфоры. Горлышко замазывалось смолой. Самый крупный сосуд – пифос – большая глиняная бочка с плоским или заострённым дном. В пифосах держали вино и масло фиги, соления. Сосуд для смешивания вина с водой назывался кратер. Это выпуклая ваза с широким горлом, двумя ручками и подножкой. К нему полагались ойнохои (кружки с одной ручкой и носиком для разливания напитка) и киаф – ковш с высокой ручкой. Особенным разнообразием отличались потэры – сосуды для питья. фиалы, скифосы, килики, канфары, ритоны.

Итак,  мы познакомились с внешним видом, планировкой, интерьером античного греческого жилища.

А как же обстояло дело с гигиеной и чистотой жилищ?

Гигиена в быту

У древних греков существовал культ богини чистоты Гигии.  Первый храм Гигеи появился еще в 7 веке до н.э.

Г. Климт «Гигея»

Отсюда произошло и получившее широкое распространение слово гигиена (в греческом языке оно означает — быть здоровым), которое ныне воспринимается как одно из самых современных.

Обычным у греков было мытье рук перед едой и мытье тела перед ужином – эти моменты, к примеру, встречаются в «Одиссее».  

В Греции  гигиена  связана еще и с атлетами, с их состязаниями.

Это Олимпийские игры (проводились с 776 г. до н.э),

Пифийские игры (с 586 г. до нэ),  

Истмийские игры (проводились не позже, чем с 582 года до нэ),

Немейские игры (с 573 до нэ).

Без состязаний не обходился ни один год. Частью агонов были состязания в музыке, пении  и танцах, а в честь Диониса давались и театральные представления. Спорт был существенной частью жизни. Города потому непременно обзаводились  гимнасиями для тренировки атлетов и залами для борьбы, в их структуру входили свои бассейны и бани. Мытье было завершающей частью тренировки. Отсюда гигиена – часть древнегреческой жизни в ее важном, спортивном элементе.

 А чем же мылись? Были моющие средства. Мыло можно получить, нагревая масло со щелоком  (раствор золы в воде). В  2200 г. до н.э способ приготовления мыла был зафиксирован на глиняной табличке (делалось из козьего жира и золы нагреванием с добавкой ароматизатора).

Атлет льет на руку масло.                                         Применение скребка. Молодые люди со стленгисами.

 Греки использовали для мытья также оливковое масло – им умащались и снимали масло с грязью и отмершей кожей специальными скребками, которые назывались стленгис,  а также    пемзу и губки.

Часто можно прочесть,  что этот метод использовался вместо мыла, но есть данные, что это была предварительная процедура перед мытьем и применения мыла она не отменяла.

Грек Зосима из Панополиса (Египет),  описал мыло и  рецепт его получения  около 300 года н.э.  Так что остается гадать, каково было это мыло древних греков. К примеру,    в их распоряжении было такое растение, как мыльнянка лекарственная. Ее отварами можно мылиться не хуже современного мыла.

Греки, похоже, не сразу освоили использование и производство ванн, у них бытовало вначале купание в природных источниках.

Потом возник вариант мытья «у таза».

Купальщица в центре использует два инструмента для мытья – губку и кисть..

Таз для мытья ног

Но и ванны были тоже.

Терракотовая ванна.

 Они у греков появились  примерно в VII в. до н.э.  Момент восприятия ванн описан у Гомера. Во времена Троянской войны (XII в. до нэ)  у греков были обычными омовения в природных источниках, а уже  Цирцея, описанная у Гомера в «Одиссее», принимавшая Одиссея на своем острове, предложила ему горячую ванну.  Постепенно ванны распространились по всей Греции, вначале став предметом роскоши, а потом стали общераспространенными в III в. до нэ.  

Керамическая ванна, ларнакс.

Кермическая лохань для мытья

Без водопрововода мытье в ванне было делом иногда молодоступным, потому что надо было накапливать воду.  Горячая ванна считалась более приличествующей женщине, чем мужчине, но потом греки поняли, что тело лучше отдыхает и восстанавливается  при горячем мытье. Для горячих ванн использовались и природные горячие источники.

Со временем появился и стал использоваться душ. Мытье  под струями воды – естественный вариант, но как постоянный способ мытья, он  требует установку резервуаров и труб, то есть водопровода. Когда водопровод стал в Древней Греции обычной вещью, появились души.

Моющиеся в душе мужчины – рисунок с вазы IV  века до н.э.

Моющиеся в душе женщины – рисунок с вазы IV века до н.э.

Водопроводные системы возникли у греков в VI в. до нэ. До этого уже были личные устройства сбора и накопления дождевой воды, потом возник общественный водопровод – с  керамическими трубами.

 Керамическая  труба.  

Из таких труб  складывался водопровод.

Аналогичные трубы использовались и для канализации, но имелись также каналы которые сообщались с подземными каналами большого объема.

Подземные канализационные каналы в Афинах.

Позже в Спарте была изобретена парная баня. Она называлась лаконика.  Лаконика представляла собой сферическое помещение с очагом, на котором нагревались камни.

        После Троянской войны общественные бани стали сооружаться по всей древней Элладе. В древней Греции издавались законы, обязывающие граждан регулярно ходить в баню. Родоначальник медицины Гиппократ рекомендовал водную и парную бани в качестве естественного средства терапии.

Именно тогда наряду с общественными банями появились первые туалеты, так называемые ватерклозеты. Постепенно выгребные ямы заменила централизованная канализация, а такое удобство, как туалет, еще в позапрошлом столетии неизвестное в России, прочно вошло в нашу жизнь.

Чистота жилищ и городов

        Итак, мы узнали, что уже в древности люди следили за чистотой и  решали разными способами проблему чистоты. В Древней Греции даже держалась специальная «санитарная полиция», которая наблюдала за строительством домов, продажей пищевых продуктов и напитков.  А чтобы не распространялись заразные болезни,  применялось окуривание серой жилых и общественных помещений.

Большое внимание уделяли греки также уборке мусора. За 500 лет до нашей эры афиняне решили складывать мусор в специальные хранилища, а потом вывозить не меньше чем на милю 1,6 км) от города. Они же первыми столкнулись и с проблемами: загородные территории, заполненные мусором, уже не годились для прогулок, ветер приносил в город запах свалки, крысы плодились… Тогда изворотливые греки стали мусор закапывать.

 Гиппократ доказывал связь между болезнями и грязью.  В 320 году до нашей эры в Афинах был принят первый сохранившийся  «мусорный» закон. Он обязывал семьи граждан полиса вывозить мусор по мере его накопления.

Давайте не мусорить

Испокон веков человека сопровождали различные проблемы. Одними из  самых страшных были эпидемии (в том числе из-за антисанитарии и несоблюдения гигиены) и наличие огромного количества мусора. С древних времен перед человечеством стояла проблема  ликвидации мусора, но никогда она не была такой острой, как сейчас. Сегодня бытовой, промышленный мусор стал глобальной проблемой во всем мире. Вроде, что может быть проще - не сорить, а если сорить, так убирать, утилизировать.  

Человечество  справилось с чумой, туберкулезом, люди живут и работают месяцами в космосе, но даже там мы сорим.

Одной бомбой сносим города с лица земли. А с мусором ничего поделать не можем.

Парадокс, проблема уборки мусора  объединяет все человечество на земном шаре!  А, казалось бы, в большей степени должна объединять культура.

Так  давайте не будем сорить, давайте будем соблюдать чистоту и порядок, чтобы больше времени оставалось на образование и развитие.

Греки знали толк в гигиене и уборке, они известны своими культурными достижениями. Эллада была очень красивой, греки ее любили и гордились, что они живут в этой стране.

И мы тоже гордимся своей страной и хотим, чтобы в ней жили красивые, здоровые люди.

Литература

1. А.А.Вигасин. История древнего мира. Москва «Просвещение» 2008
2. Луи – Рене Нужье. Всемирная история для детей. Москва «Олма - пресс» 1998
3. http://likonsta1.ucoz.ru/board/grecija/drevnjaja_ehllada/banja_v_drevnej_grecii/204-1-0-42
4. http://biofile.ru/chel/1868.html