Обычаи народов России
В презентации представлены обычаи, особенности национальных костюмов, национальные блюда народов, населяющих нашу страну: русских, карелов, чувашей, удмуртов, татар, башкиров, калмыков.
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 osnovnye_narody_rossii.ppt | 2.83 МБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Здесь проживают русские, карелы, удмурты, татары, чуваши, башкиры, калмыки. Европейская часть России.
Самый многочисленный народ России - русские Традиционный костюм сохранился главным образом в деревне. Крестьянки поверх холщовой рубахи надевали сарафан. Девушки носили на голове повязку — ленту, венец, в косу вплетали ленты; замужние женщины должны были надевать головной убор, скрывавший волосы, в праздники надевали кокошник. К началу 20 века все виды женских головных уборов вытеснил платок.
Мужской костюм состоял из рубахи-косоворотки, которую носили навыпуск поверх нешироких штанов, с поясом. Обувью крестьян были преимущественно лапти, постепенно распространялись кожаные сапоги, зимой — валенки.
Верхняя одежда мужчин и женщин — суконный кафтан, зипун; зимой — шуба, полушубок, тулуп.
Русские люди испокон веков жили в избах. Мастера-плотники рубили избу из еловых или сосновых бревен и покрывали тесовой, сделанной из тесаных досок, крышей, с резным деревянным коньком наверху.
Для традиционной русской кухни типичны мучные блюда, щи, борщ, похлебки, тюря, каши и кисели, обилие (наряду с мясными и молочными) рыбных блюд; из напитков — квас, пиво, в прошлом — мёд. Обрядовые блюда — пироги, блины, кутья (главным образом поминальная), пасха, крашеные яйца, караваи, пряники (свадебные) и куличи.
Один из любимых праздников - Масленица Это древний славянский праздник проводов зимы и встречи весны. В эти дни крестьяне радовались окончанию холодной зимы. Они сжигали ее соломенное чучело, устраивали хороводы и угощали друг друга блинами.
Масленичные забавы Самой любимой масленичной забавой было катание с гор. Катались на салазках, на ледниках, на санях, на бревнах, сколоченных в виде плота. На масленицу полагалось ходить друг к другу в гости на блины. Масленичной забавой считались игры в снежки, игра «взятие снежного городка».
В Татарстане самый любимый праздник САБАНТУЙ. Каждой весной, как заканчиваются работы в поле, все люди из окрестных деревень собираются на большой праздник. После соревнований все угощают друг друга лепешками, мясом и беляшами.
Одежда мужчин и женщин состояла из шаровар и рубашки, на которую надевался безрукавный камзол. Головной убор мужчин – тюбетейка, у женщин – вышитый бархатный колпак и платок. Традиционная обувь – кожаные сапожки ичиги с мягкой подошвой
Татары живут к востоку от Москвы. Через их земли протекает великая река Волга. Жилищем татар – срубная изба, отгороженная от улицы забором. Внешний фасад украшался многоцветной росписью. У астраханских татар, сохранивших степные скотоводческие традиции в качестве летнего жилища бытовала юрта.
Крайний Север Седая, унылая и бескрайняя равнина. Небо серое и скучное. Всюду мхи, кочки, лужи. Это тундра.
На Крайнем Севере живут , трудятся, растят детей разные народы – чукчи, эвенки, ненцы и другие. Самый распространенный вид транспорта – олени. Этих сильных, выносливых животных впрягают в длинные сани-нарты — и они мчатся по снежной целине.
Без оленей не было бы меховой одежды (Шуба с капюшоном – кухлянка. Она надевается через голову.) и меховых сапог. А без теплой меховой одежды в этом холодном краю плохо. Много оленей — есть одежда, вволю еды — вкусной оленины — и яранга всегда теплая
ЯРАНГА — жилище чукчей. Вместо стенок у этого домика — шесты, покрытые оленьими шкурами. Внутри оленьими шкурами выгорожена квадратная комнатка. Здесь люди едят, спят. А за пологом у них кладовка и кухня. В железной печурке трещит огонь, в котле варится оленина. У оленеводов-чукчей кроме яранги на оленьем стойбище есть еще деревянный или каменный дом в поселке.
Северный Кавказ
В горах и долинах Северного Кавказа живут кабардинцы, черкесы, осетины, чеченцы и другие народы. Они различаются своими языками, обычаями, легендами, но все славятся своим гостеприимством. К чаю обязательно будет угощение, которое делается из масла, муки, меда, орехов и семян разных растений. Это угощение – халва.
Традиционные жилища чеченцев, кабардинцев, осетин
Национальные костюмы черкесы У мужчин — черкеска с серебряным поясом и кинжалом, папаха, сафьяновые чувяки с ноговицами; верх. — бурка, овчинная шуба, башлык. У женщин — шаровары, туникообразная рубаха, сверху длинное до пят распашное платье, серебряные и золотые пояса, расшитая золотом шапочка, сафьяновые чувяки (кожаные сапоги на мягкой подошве).
Сибирь и Дальний Восток.
Народы: ханты, манси, буряты, тувинцы, хакасы, якуты и другие.
Буряты Буряты разводят овец, крупный рогатый скот, коз, лошадей и верблюдов; занимаются охотой, и рыболовством, кузнечным и ювелирным делом. Железные изделия считались у бурят оберегом.
Мужская и женская одежда бурят относительно мало различалась. Нижняя одежда состояла из рубахи и штанов, верхняя представляла собой длинный свободный халат с запахом на правую сторону, который подпоясывался широким матерчатым кушаком или ременным поясом. Замужние женщины поверх халатов носили жилет-безрукавку. Излюбленными украшениями женщин были височные подвески, серьги, ожерелья, медальоны.
Древней формой бурятского традиционного жилища была кочевническая юрта.
В пище бурят большое место занимали блюда, приготовленные из молока и молочных продуктов. Буряты пьют кирпичный чай, в который наливают молоко.
Хакасы Традиционное занятие хакасов — полукочевое скотоводство. Хакасы содержали лошадей, крупный рогатый скот и овец. Значительное место в хозяйстве занимала охота. Осенью таежное население Хакасии занималось сбором кедрового ореха. Жилище — юрта. Наиболее любимое блюдо - крупяной и ячменный суп с мясом, а по праздникам - кровяная колбаса. Самым распространенный напиток - айран из кислого коровьего молока. Хакасы придают большое значение общественным молениям. Молятся небу, горам, воде, священному дереву — березе. Во время моления в жертву приносят нечетное количество белых ягнят с черными головами. Женщины и дети к обряду не допускаются.
Россия - удивительная страна! Она стала общим домом для многих народов, у которых свой язык, свои обычаи, своя культура. Величие России – в крепкой дружбе всех живущих в ней народов.
Используемая литература Большая энциклопедия Кирилла и Мефодия. Мультимедийное энциклопедическое издание, 2006
Ах эта снежная зима
Ребята и утята
Рисуем акварельное мороженое
Ель
Два петушка