Исследование путей повышения эффективности сельского хозяйства

Одна из глобальных проблем в современном обществе это проблема сельского хозяйства. Каков вред глифосатов(ядохимикатов) на зерновые культуры? Как некачественные зерновые культуры влияют на наш организм? А также я попробую предположить технологию обработки почвы с минимальным использованием ядохимикатов!  В своей проектной работе я попробую ответить на 3 главных вопроса, поставленных мной. Наверное я начну с самого главного – это влияние человеческого фактора на развития сельское хозяйство. Сюда можно отнести вопросы управления и знаний. Далеко не все руководители стремятся к эффективности. Очень важно ,чтобы руководитель того, или иного предприятии стремился к эффективности и с умом относился ко всем вопросам.

Цель конференции: исследование путей повышения эффективности сельского хозяйства. Рассмотреть основные проблемы сельского хозяйства, и описать их.

Гипотеза: Сельское хозяйство – это сфера, в которой могут быть реализованы инновационные идеи молодежи.

Задача работы: выявить основные проблемы развития сельского хозяйства, наметить пути решения проблемы для качественного употребления зерновых культур.

Теперь ближе к содержанию. Ядохимикаты сельскохозяйственные –это химические вещества , применяемые для борьбы с вредителями и болезнями растений , для уничтожения сорных трав.Привиду пример влияние глифосата на картофель. По фитотоксичности различают гербициды сплошного (общеистребительного) и избирательноrо (селективного) действия. При обработке почвы или вегетирующих растений гербицидами сплошного действия наблюдается уничтожение всей растительности. Препараты этой группы не рекомендуется применять в посевах культурных растений. Используют их в основном для уничтожения нежелательной растительности вдоль каналов, обочин полевых дорог и землях несельскохозяйственного пользования.

По фитотоксичности различают гербициды сплошного (общеистребительного) и избирательноrо (селективного) действия. При обработке почвы или вегетирующих растений гербицидами сплошного действия наблюдается уничтожение всей растительности. Препараты этой группы не рекомендуется применять в посевах культурных растений. Используют их в основном для уничтожения нежелательной растительности вдоль каналов, обочин полевых дорог и землях несельскохозяйственного пользования .

Гербициды избирательного действия уничтожают одни виды растений и не повреждают другие. Причем среди них выделяются гербициды, отличающиеся узкой специализированностыо по отношению к защищаемой культуре. До посева применяют обычно гербициды почвенного действия, требующие заделки их в поверхностный слой почвы .

Во время посева используют эти гербициды с небольшой заделкой в почву, обычно при ленточном способе их применения (в одном агрегате с сеялкой).

Гербициды почвенного действия применяют также до всходов культурных и сорных растений и без заделки указанных препаратов в поверхностный слой почвы. В отдельных случаях используют эти гербициды по вегетирующим сорнякам, но до всходов культурных растений. Этот способ применяют при ограниченной избирательности гербицидов для определенной сельскохозяйственной культуры.

 Применение гербицидов на семенных посадках картофеля имеет преимущество перед механическими обработками, поскольку исключает возможность переноса вирусной инфекции вследствие травмирования растений картофеля. Однако в том случае, если клубни недостаточно глубоко посажены, а также если посадки картофеля повреждены морозами, ослаблены болезнями, пострадали от вредителей, от химической прополки лучше воздержаться. Глифосаты – это водорастворимые соединения. Наличие плотного воскового налета на листовой пластинке мешает их проникновению в ткани листа. Поэтому эффективность глифосатов возрастает во влажных условиях, когда устьица растений открыты, а также когда почва увлажнена, и процессы обмена веществ в растении идут очень активно. Соответственно, эффективность может снижаться в условиях низкой влажности и когда растения испытывают стресс от недостатка влаги.

Теперь расскажу о влиянии глифосата на здоровье человека. В литературе описаны случаи острого отравления гербицидами на основе глифосата. Симптомами острого отравления обычно являются гастроэнтерит, нарушения дыхания, нарушения сознания, снижение артериального давления, почечная недостаточность и шок (16). В подобных случаях суточные дозы глифосата и АМРА составляют или превышают 125 и 5 мкг/кг/день, соответственно . В Индии описан случай, когда у человека, проглотившего 75 мл раствора гербицида, содержащего 40.6% глифосата, развился отек легкого. Смертельный исход отмечается в среднем в 3.2% случаев, наступает через 20 часов и связан с развитием сердечно-дыхательной недостаточности. Пагубное воздействие глифосата на кишечные бактерии приводит к «обедненным» поставкам сульфата в кишечник, что приводит к воспалительным заболеваниям кишечника. Поскольку большинство химических веществ всасываются из окружающей среды, изменения в «химии тела» активно способствуют увеличению веса, блокируя всасывание питательных веществ. Путем воздействия CYP-ферментов в печени, заболеваемость ожирением осложняется, ухудшая способность организма к детоксикации синтетических химических веществ. Так как серотонин является производным триптофана и действует для подавления аппетита, исчерпание количества триптофана способствует появлению состояния «переедание в головном мозге», что в свою очередь приводит к ожирению.

Ну и разберем последний параметр это технология оброботки почвы с минимальным использованием глифосатов. Ну я осмелюсь предположить ,что возможно эффективным методом уничтожения сорняков является покрытие почвы светонепроницаемыми пленками или матами. Если растение лишается света, то рано или поздно происходит его усыхание. Уже сейчас имеются соответствующие решения с использованием биологически разлагающихся специальных пленок для кукурузы и различных видов овощей. Они способствуют подавлению сорняков, а также улучшают согревание почвы. Данный метод зарекомендовал себя не только в садоводстве, но и при возделывании кукурузы в прохладных районах.

По мнению специалистов, пестициды оказывают отрицательное воздействие на репродуктивную систему человека. К примеру, атразин ведёт к повышению числа выкидышей и росту бесплодия, а хлорпирифос вызывает падение уровня тестостерона в мужском организме. В 2010 году ученые Гарвардского университета, изучая влияние пестицидов на внутриутробное развитие ребенка, установили, что пестициды повышают риск возникновения заболеваний лёгких в будущем, а также образования врожденных дефектов, таких как синдром Дауна, заячья губа и косолапость. Химические вещества пестицидов, воздействуя на гены во время внутриутробного развития, а также в первые годы жизни ребёнка, нарушают нормальное неврологическое функционирование организма, что может привести к аутизму.

Дети особенно чувствительны к пестицидам. Исследователями Канады и США был доказан такой факт, что пестициды повинны в гиперактивности у детей. Канадские ученые провели наблюдение за 1131 ребенком в возрасте от 8 до 15 лет, выделив группу детей с синдромом дефицита внимания и гиперактивности. На основе анализов мочи они обнаружили, что риск развития указанного синдрома вдвое выше у тех ребят, в моче которых была отмечена повышенная концентрация диметилтиофосфата, то есть продукта распада фосфорорганических соединений. В Америке насчитывается около 5 млн детей с гиперактивным синдромом. Учёные выявили, что люди, подвергавшиеся длительному воздействию пестицидов, более чем на 70 % чаще заболевают болезнью Паркинсона, которой страдают примерно 6,5 млн человек в мире. По данным международной организации здравоохранения, из 320 разрешённых к применению пестицидов 66 являются доказанными канцерогенами. Около 25 млн человек имеют болезни вследствие употребления завышенного количества пестицидов, у почти 500 тысяч ежегодно диагностируются прямые отравления пестицидами. Около 10 % из общего числа отравленных пестицидами умирают, а многие из выживших остаются инвалидами или приобретают хронические заболевания. Отравление пестицидами очень сложно диагностировать напрямую, поскольку в результате их воздействия возникают симптомы, присущие клинической картине

совершенно различных заболеваний. Эти и другие исследования доказывают, что вред от пестицидов ведёт к тяжелым нарушениям здоровья человека.

Не только человек подвержен опасному влиянию пестицидов, но и окружающая среда. Пестициды поражают различные компоненты природных экосистем: уменьшают биологическую продуктивность фитоценозов, видовое разнообразие животного мира, снижают численность полезных насекомых и птиц. Длительное, а особенно неправильное (в разрушенной таре и на неприспособленных складах) хранение пестицидов приводит к сильному загрязнению окружающей среды: почвы, водных источников (в том числе питьевых), в целом биосферы и агроландшафтов. Оно ведет к появлению устойчивых к ним видов организмов. Например, сейчас уже 110 видов наиболее опасных фитопатогенных грибов стали высокоустойчивыми к 50 наиболее распространенным фунгицидам. А ведь грибные болезни вызывают 80 % потерь урожая сельскохозяйственных культур. Из-за применения пестицидов погибают не только сельскохозяйственные вредители, но и хищники (естественные враги вредителей), а также другие полезные животные. Особую опасность представляют хранящиеся стойкие органические загрязнители: хлорорганические соединения, ртутьорганические протравители, а также обладающие высокой токсичностью фосфорорганические и медьсодержащие пестициды, нитросоединения. Пестициды распространяются на большие пространства, весьма удаленные от мест их применения. Например, часть пестицидов, не достигших растений, подхватывается ветром и попадает в различные экосистемы, включая океан, пресноводные водоемы, наземные биомы и др. Пестициды могут в значительных количествах накапливаться в почвах и долгое время сохраняться в них.

Пестициды наряду со своим прямым назначением (борьба с различными паразитами, сорняками, вредителями зерна и зернопродуктов, а также с переносчиками опасных заболеваний человека и животных), оставаясь в зерне, задерживают развитие микроорганизмов и снижают потери зерна при хранении. Но эти сельскохозяйственные ядохимикаты могут быть опасны как для окружающей среды, так и для человека, поэтому проблема сокращения остатков пестицидов в зерне и продуктах его переработки особенно остро стоит на сегодняшний день. И именно этой проблеме посвящено данное исследование. Цель его — проанализировав существующие способы снижения содержания остаточных количеств ядохимикатов в зерне, определить наиболее эффективный из них.

Сельское хозяйство является основным источником продовольствия, а также поставщиком сырья для некоторых сопутствующих отраслей. Есть надежды, что Россия в результате более продуманного проведения экономической политики и вероятного вступления в ВТО, сможет занять достойное место в системе мирового сельского хозяйства.

Я выбрал эту тему для научной конференции, потому что она актуальная и интересная ,ведь сельское хозяйство является основным рычагом развития государство. В ходе проделанной работы я научился исследовать пути повышения эффективности сельского хозяйства. Мне кажется удалось выполнить основную цель моей работы . Я считаю , что проблемы с сельским хозяйством есть ,их нужно устранять правильно и эффективно.