Исследовательская работа "Влияние погодных условий лета 2015 года на рост и развитие огородных растений"

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение

«Уемская средняя  школа»

Приморского района Архангельской области

Исследовательская работа

Влияние погодных условий лета 2015 года на рост и развитие огородных  растений.

                                                                                               Работу выполнила

                                                                                               Сух Виктория,

                                                                                                           ученица 4-б класса

                                                                                                            МБОУ «Уемская СШ»

                                                                                                            Научный руководитель:

                                                                                                            Истомина Е. В.,

                                                                                                            учитель начальных классов

2016 год

 Содержание.

Введение……………………………………………………………………………3

1. Основная часть.

1.1Требования к условиям роста и развития огородных быстрорастущих культур.………………………………..……………… ……………………………4

2. Практическая работа.…………………………………………………………….5

3.Наблюдение…………………. ..…………………………………………………..6-7

4.Опрос……………………………………………………………………………….7

5.Вывод……………………………………………………………………………….8

6.Список  литературы………………………………………………………………..8

6. Приложение……………………………………………………...………………...9

  Введение.

В июле 2015 года мы с мамой посадили на своем дачном участке разные огородные культуры. Я решила  провести наблюдение  за  их ростом и  развитием, посадив некоторые виды быстрорастущих растений; редис, салат, рукола и  шпинат.

Целью данного исследования будет доказательство того, что погодные условия влияют на рост и развитие огородных растений.

Задачи исследования:

1.Изучить литературу по  теме исследования.

2.Провести  практическую работу.

3.Провести наблюдение.

4.Провести опрос.

Объект исследования – быстрорастущие огородные растения (редис, салат, рукола, шпинат).

Предмет исследования –  процесс наблюдений.

Методы исследования:

1.Чтение  литературы по данной теме.

2.Практическая работа.

3.Наблюдение.

4.Опрос

Гипотеза: Предположим, что погодные условия влияют на рост и развитие огородных культур.

1.Основная часть

1.1 Требования к условиям роста и развития огородных быстрорастущих  растений

   Для нормального роста и развития растениям необходимы тепло, свет, влага, воздух и питательные элементы. Но требования овощных культур к условиям среды в разные периоды их жизни неодинаковы. Так, в фазе  набухания семян больше необходима влага, во время прорастания – тепло, в период появления всходов – свет.(1)

   По требовательности к теплу овощи делятся на несколько групп: зимостойкие, холодостойкие (редис, салат. шпинат), теплолюбивые.

   По отношению к свету для надземных органов растений ( листьев, стеблей, цветков) свет играет первостепенную роль, ведь они содержат хлорофилл и на свету образуют вещества необходимые для своего роста. Самый важный период в жизни растений – появление всходов. В это время у них самая высокая потребность в свете . Для нормального развития растению необходима определенная продолжительность  светового дня. По данному признаку их относят к трем основным группам: а) растения длинного дня (шпинат, салат) ; б) нейтрального (редис); в) короткого. Растениям длинного дня необходим световой день продолжительностью более13 часов. (2)

   Отношение растений к влаге. Овощные растения содержат 70 – 95 % воды. Наиболее требовательны к влажности почвы  - салат, шпинат, редис, рукола. Корневая система  у них развита слабо и находится на небольшой глубине, а листья испаряют очень  много влаги. Однако излишняя влага вытесняет из почвы воздух, отрицательно влияя на рост и развитие растений.

   Отношение растений к воздуху. Овощные культуры нуждаются в воздухе, так как из него растения потребляют кислород. В кислороде  листья и стебли недостатка не испытывают, но корни на плотных почвах часто страдают от кислородного голодания.  Для этого почву рыхлят и вносят удобрения: компост, перегной.(3)

2. Практическая работа.

     2 июля 2015 года я вскопала четыре грядки и высадила семена огородных культур.

Посев.

 Редис я посадила в  почву – рыхлую, плодородную, супесчаную  (прошлым летом здесь росла  морковь) на глубину  3-4 см в бороздки с междурядьями 10 -12 см.

   Шпинат, замочив семена на сутки  перед посевом, высадила в грядку, в которую вносили навоз. Глубина заделки  семян – 2 – 3 см.

   Семена среднеспелого сорта листового салата  я посадила на глубину 1 – 2 см на 1 погонный метр не более 30 штук на расстоянии между рядками 20 см.

   Семена руколы  высеяла в прикатанную почву, предшественником которой был горох и вносилось органическое удобрение. Высеяла руколу рядовым способом при глубине заделки семян 1 – 2 см.

Уход

   При уходе за редисом проводила  прореживание при загущенных посевах – между растениями оставляла  по 5 - 6 см, пропалывала, рыхлила почву. Поливала 1 раз в два дня, когда не было дождя.

   Ухаживая за шпинатом,  я так же производила рыхление, прополку, при необходимости подкармливала растения комплексным удобрением. Шпинат требователен к влаге, отзывчив на удобрения и полив,  применяла  азотные удобрения ( мочевина)

   Салат я посадила в затененном месте, так как не ранней весной, чтобы палящее жаркое  солнце ( если такое будет) не остановило полностью рост салата, пропалывала.  Прополку осуществляла в фазе 2-3-го листочков так, чтобы расстояние между растениями  в ряду было 20 – 25 см, подкармливала  азот – содержащими удобрениями ( мочевина).                  

   При уходе за руколой  я рыхлила междурядья, удаляла сорняки, прореживала растения. Полив производила по бороздкам, стремясь избегать попадания воды на листья растений.

Все растения поливала при необходимости.

Уборка.

   Первую свежую зелень убирала, срезая листья  у самой поверхности почвы. Остальную зелень срезала  до образования цветоносов. Шпинат срезала после дождя после появления 5-6 листьев. Редис -  при достижении 1,5 см в диаметре.

3. Наблюдение.

     Наблюдая за ростом и развитием огородных растений, я записывала в таблицу  температуру данного дня и погодные условия с 1 июля по 15 августа 2015 года.   Период выбран не случайно. Время произрастания и полного созревания быстрорастущих огородных культур составляет  от 25 до  45 дней.  

    2 июля 2015 года высаживаем семена в почву при ясной, без осадков  погоде при температуре  +13 градусов, поливаем. Через 7 дней, 9 июля, появились первые всходы. Взошел шпинат. Остальные культуры не взошли. Наблюдения показывают, что всходы  семян редиса, салата и руколы отстают.  Замечаю, что 5 дней была пасмурная погода,  2 дня – ясные; 2дня шли обильные дожди, 5 дней не было осадков, а температура воздуха в среднем составила  +12 С градусов,  что  ниже той, которая соответствует температуре в описании на упаковке семян (+16С -  +18С)

    Редис,  рукола и салат взошли  13 июля. Через 11 дней после посева появились всходы, хотя должны были взойти  через 5-7 дней. У шпината появились листья. Проведя разрыхление почвы и прореживание, полив, сравниваю мои посадки с описанием в этот период произрастания. Размеры растений не соответствуют. Огородные посаженные  культуры отстают в росте и развитии. Погода в этот 4 – дневный период была таковой: солнца не было, пасмурно, ветер , температура воздуха в среднем составила +13С градусов, 1 день шел небольшой дождь. Данная температура выше, чем в первые семь дней, но ниже той, которая соответствует температуре в описании на упаковке семян.( Оптимальная температура для роста +15С - +20С градусов)

  Через 25 дней собрали  последний урожай руколы ,7 августа, хотя первую свежесть убирают через 2 недели после всходов. . Высота листьев 14 – 16 см, что не соответствует полному развитию (35– 50 см).

  Последний  урожай листового салата собрали 9 августа. Высота листьев  (12 -13 см)  не высокие, что так же не соответствует нужным размерам. Розетка листьев должна быть высотой 20 см, диаметром 27 см.

  Потребительская спелость шпината наступает через 30 дней после появления всходов,  поэтому  урожай мы собрали 6 августа. Высота шпината - 12 – 18 см, а должна быть  35 – 45см. Розетка листьев  горизонтальная и состоит из 6 – 10 прикорневых крупных листьев. В данном случае розетка листьев состояла из 3-5 прикорневых мелких листьев.

   Через 25 дней 7 августа собрали урожай раннеспелого редиса ,  в диаметре 1-2 см, что так же меньше нужных размеров, хотя данный сорт может достигать от 1,5 до  2,5см при массе плода 25г.

   Погодные условия в данный период,  с 13 июля по 9 августа, были таковыми: 17 дней шли дожди, дважды была гроза с сильным проливным дождем, 19 дней из 27 была пасмурная погода, 2 дня – ясная погода, 6 дней – переменно – облачная погода. Средняя температура воздуха   +14С градусов.

   Итак, частые дожди, а, значит, излишняя влага в почве, которая вытеснила воздух, пасмурная погода - нехватка света, отрицательно повлияли на рост и развитие огородных культур.

  4. Опрос.

 Прочитав литературу по данной теме, проведя практическую работу и наблюдение, я решила провести опрос среди садоводов-огородников.

 Я задала им такой вопрос: «Повлияли ли погодные условия  лета 2015 года на рост и развитие  огородных культур?»

А) Нина Александровна.  «За все 40 лет, что занимаюсь огородом, такого низкого урожая еще не было, потому что погодные условия не позволили вырастить огородные культуры в полном объеме»

Б)  Валентина Степановна. « Частые дожди мешали развитию растений,  «заливали» культуры, поэтому урожай небогатый»

В) Надежда Васильевна. «Пасмурная погода, гроза, дожди  не дали росту растений, а значит, и зелень - редкая, невысокая, а корнеплоды – мелкие, а если растянуть сроки уборки, то корнеплоды перерастут, будут трухляветь и стрелковать.»

5.Вывод.

Итак, прочитав литературу по данной теме, проведя практическую работу по посеву, уходу, уборке раннеспелых огородных культур, проведя наблюдения за растениями, погодными условиями, опросив садоводов – огородников, делаем вывод:  «Погодные условия действительно влияют на рост и развитие огородных растений. Частые дождливые, пасмурные дни лета 2015 года  отрицательно повлияли на развитие растений и не позволили вырасти культурам в полном  объеме»

6. Список литературы

1.Бурова В.В. Сад и огород для самых умных. Издательство: Феникс. Москва. 2010

2.Кизима Г.А., Печенкина Л.А. Долгосрочный лунный календарь работ в саду и огороде. Издательство: АСТ. Москва. 2009

3.Чуб В.В. Рост и развитие растений. Издательство: Фитон. Москва. 2008