Исследовательская работа: «КИСЛОРОДНЫЙ КОКТЕЙЛЬ ПОЛЬЗА ИЛИ ВРЕД»

МУНИЦИПАЛЬНЫЙ СИМПОЗИУМ

НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИХ ПРОЕКТОВ ОБУЧАЮЩИХСЯ

«МОИ ИССЛЕДОВАНИЯ – РОДНОМУ КРАЮ»

Секция:

Естественнонаучная

 «КИСЛОРОДНЫЙ КОКТЕЙЛЬ: ПОЛЬЗА ИЛИ ВРЕД?»

Автор: Губина Анна Сергеевна

Научный руководитель:  

Никитина Галина Павловна,

учитель начальных классов

Место выполнения работы: МОУ «Дубовская СОШ с углублённым изучением отдельных предметов», п.Дубовое

2015

Содержание

1. Введение

     1.1. Актуальность выбора темы

     1.2. Цель исследования

     1.3. Задачи исследования

     1.4. Гипотеза

     1.5. Предмет исследования

     1.6. Объект исследования

     1.7. Методы исследования

2. Содержание работы        

     2.1. История возникновения кислородного коктейля                                        

     2.2. Механизм действия кислородного коктейля                                                        

     2.3. Кислородный коктейль: польза

    2.4. Беседа с медицинским сотрудником школы                                

    2.5. Изучение показателей  заболеваемости ОРВИ среди учащихся начальных классов МОУ «Дубовская СОШ с углублённым изучением отдельных предметов»

    2.6. Опрос родителей одноклассников

   2.7. Опрос интернет - врачей mail.ru

3. Заключение    

4. Источники информации

1. Введение

1.1 Актуальность выбора темы исследования

        Однажды, после интенсивных занятий танцами, я была очень уставшая. И папа купил мне в фито баре кислородный коктейль. Мне сразу стало легче, сил заметно прибавилось, и я очень быстро пришла в себя.

        Пока мы ехали домой, у меня возникло множество вопросов:

- Кто и когда придумал кислородную пенку?

- Как готовят кислородные коктейли, и почему получается такая пенка?

- Какими полезными свойствами обладает коктейль?

- Может ли  кислородный коктейль навредить здоровью человека?

- Всем ли можно употреблять кислородную пенку?

В результате, я решила провести собственное исследование.

Моё исследование очень важно и актуально, так как в настоящее время кислородная пенка пользуется огромной популярностью. Кислородные коктейли предлагают повсюду: в больницах, санаториях, аптеках, спортивных и фито барах, супермаркетах. Существуют даже автоматы по продаже кислородной пенки. А еще кислородные коктейли дают детям в детских садах и школах. Я хорошо помню, как нас в детском саду строем водили есть кислородную пенку, было очень вкусно. Но очень важно, чтобы это было полезно.

1.2 Цель исследования

Целью исследования стало изучение полезных и вредных свойств кислородного коктейля.

1.3.Задачи

Совместно с моим учителем, Галиной Павловной, я определила задачи данного исследования. Их вы можете увидеть на слайде.

1.Изучить историю появления кислородного коктейля.

2. Узнать какие свойства кислородной пенки врачи считают полезными.

3. Выяснить какие существуют способы приготовления кислородного коктейля.

4. Изучить информацию о том может ли кислородный коктейль наносить вред здоровью человека.

1.4 Гипотеза

Допустим, кислородный коктейль помимо полезных свойств может так же нанести  и вред здоровью человека.

1.5. Предмет исследования

Предметом исследования является кислородный коктейль - насыщенный кислородом напиток, образующий пенную «шапку».

1.6. Объект исследования

Объектом исследования является кислородный коктейль

1.7  Методы исследования:

-  чтение и анализ информации в энциклопедии и интернете

- просмотр научно-популярных    фильмов о кислородном коктейле

проведение опроса:

• со специалистом (медицинская сестра школы)
• с неспециалистами (родители)

• наблюдение

2. Содержание работы        

2.1. История возникновения кислородного коктейля

Изобрел кислородный коктейль  в 60-х годах прошлого столетия советский ученый академик  Сиротинин Николай Николаевич. Он проводил исследования по изучению дыхательной функции желудка и возможности обогащения организма кислородом. Именно в то время установили, что через пищеварительный тракт организм насыщается кислородом гораздо быстрее, чем через легкие. Назвали это удивительное открытие «рыбьим дыханием». А еще было установлено, что кислород защищает организм от старения. После таких выводов кислородные установки появились в санаториях, больницах, а кислородные коктейли стали прописываться беременным, спортсменам и детям.

Этим изобретением заинтересовались и в других странах. Например, японцы приняли «кислородное» направление как эстафету от СССР, и в 70-х годах прошлого века город Токио был наполнен мини-кислородными барами, по внешнему виду чем-то напоминающими телефонные будки.

2.2. Механизм действия кислородного коктейля

Кислородный коктейль: польза

Так в чем же польза кислородного коктейля?

Рассмотрим сначала механизм действия кислородного коктейля. Условно его можно разбить на три основных этапа.

1 этап. Всасывание. После того, как мы скушали пену, и она попала в желудок и частично в кишечник, происходит всасывание кислорода в кровь.

2 этап. Как действует кислород. Циркулируя в крови в растворенном виде, кислород быстро и просто поступает в различные органы и ткани. Насыщение чистым кислородом органов и тканей организма укрепляет организм, накапливает его защитные возможности, нормализует обменные процессы, кровообращение, питает и восстанавливает ткани.

3 этап. Действие фито-витаминного комплекса. За счет активации обменных процессов, усвоение фито-витаминных комплексов улучшается во много раз, усиливая их действие.

        Кислородный коктейль благотворно действует на весь организм, укрепляя и оздоравливая его.

2.3. Кислородный коктейль: польза

Мы, дети – самая активная часть населения. И в тоже время, наш детский организм самый не защищенный от негативного влияния окружающей среды из-за своей еще слабой иммунной системы.

Школьная нагрузка, дополнительные занятия, работа за компьютером – все это не оставляет времени на прогулки на свежем воздухе. А как считают врачи, хвойный лес – самый богатый кислородосодержащий лес. Уступает только горному воздуху. Один стакан коктейля равен 1 часу прогулки  по хвойному лесу. В этой связи, прием кислородного коктейля для ребенка может стать волшебной палочкой-выручалочкой. Кислородный коктейль не только защищает организм ребенка от болезней, поднимает иммунитет, но и помогает лучше и быстрее справляться с нагрузками.

Рекомендуется принимать кислородный коктейль курсами: 10 дней в месяц.

2.4. Беседа с медицинским сотрудником школы                                

Совместно с моим руководителем исследования Галиной Павловной я взяла интервью у медицинских работников нашей школы, и задала им следующие вопросы:

• Считают ли они кислородные коктейли полезными для здоровья детей?     (Да) 
• Каким способом готовят кислородные коктейли  в нашей школе? (С помощью кислородного концентратора, сока и специального пенообразователя на основе корня солодки).

• Замечали ли Вы положительный оздоравливающий эффект после прохождения курса  употребления кислородной пенки учениками школы? (Да, повышается умственная и физическая работоспособность (дети меньше устают на занятиях), иммунитет, сопротивляемость организма к простудным заболеваниям (снижение простудными заболеваниями на 10 - 15%).

2.5. Изучение показателей  заболеваемости ОРВИ среди учащихся начальных классов МОУ «Дубовская СОШ с углублённым изучением отдельных предметов»

Сравнивая показатели  заболеваемости ОРВИ среди учащихся начальных классов я отметила, что в результате употребления кислородного коктейля заметно уменьшились случаи острых вирусных заболеваний на 3,5 %.

Динамика заболеваний ОРВИ отражена на слайде.

2.6. Опрос родителей одноклассников

Я попросила маму позвонить моей воспитательнице в детском саду, и спросить,  помнит ли она, каким способом готовили кислородный коктейль, в то время когда я посещала детский сад. Оказалось, что тогда готовили коктейль с медицинским кислородом, а начиная с этого учебного года, пользуются кислородным концентратором.

Я провела опрос родителей моих одноклассников

1. Принимал ли Ваш ребенок кислородный коктейль в детском саду?

-    да (75%)

-    нет (15% - 3 чел., в связи с аллергией на один из компонентов – сок)

2. Каким способом изготавливался кислородный коктейль?

(с помощью электрического генератора атмосферного кислорода)

3. Заметили ли вы положительный эффект после приема ребенком кислородного коктейля?

• затрудняюсь ответить (25%)
• да  (75%) 

 Поясните какой.

Во-первых, это лакомство.

Во-вторых, польза для организма.  Кислород самый необходимый и востребованный элемент в организме человека  (из консультаций с врачом).

В-третьих, при регулярном употреблении кислородной пенки дети чувствуют положительный эффект - прилив сил, бодрости, увеличение работоспособности (я и члены моей семьи регулярно употребляем кислородную пенку).

2.7. Опрос интернет - врачей mail.ru

Проводя данное исследование, изучая интернет, я обратила внимание, что многие врачи бьют тревогу и  не рекомендуют  использование  электрического кислородного концентратора при приготовлении кислородной пенки. Воздушно-кислородная смесь, полученная непосредственно из атмосферного воздуха может содержать  примеси - канцерогены, микроорганизмы,  различные вирусы, токсичные вещества и газы. Что в свою очередь может наносить вред здоровью.  В концентраторе находятся 2 фильтра: один фильтр промывают раз в неделю, другой – меняют раз в полгода. Таким образом, данный вопрос остается открытым. Но каких-либо разъяснений официальных медицинских органов я не нашла. Видимо врачебные исследования тоже пока не проводились.

3. Заключение

Начиная это исследование я выдвинула гипотезу, что кислородный коктейль помимо полезных свойств может так же нанести  и вред здоровью человека.

Я рассмотрела, провела опросы, проанализировала интернет-версии употребления кислородного коктейля. Везде преимущество было за употребление кислородного коктейля, что доказано исследованиями многих ученых, практических врачей и многолетним применением в санаторно-курортном лечении и восстановительной медицине.

Не рекомендуют его употреблять только в период острых обострений заболевания и при аллергиях на компоненты, из которого он изготавливается. В этом случае конечно лучше проконсультироваться с врачом.

Смело употребляйте такие коктейли! Будьте здоровы!

4. Источники информации:

Литература

1. Государственная фармакопея РФ 2009г.

2. Машковский М.Д. "Лекарственные средства", 2010г.

3. Медицинская инструкция по применению кислорода как лекарственного средства

4. Письмо НИИ Питания в Роспотребнадзор Свердловской области № 72-184 от 06.04.2006г. (определение кислородного коктейля как продукта питания с лечебно-профилактическими свойствами от кислорода).

5. Сиротинин Н.Н. «Влияние на организм введения кислородной пены.

Интернет - ресурсы

1. http://www.zd-detstvo.ru

2. http://www.zd-detstvo.ru/docum/1m.html